「就憑你？哼！」
鄭天柱冷哼一聲。
「你說的那些做法，我們都沒有聽說過，你要是隨便做一個出來，糊弄我們，我們哪裡知道呢？」
這個時候，鄭天柱還沒有糊塗，他依然頭腦清醒。
「這個你放心，我做出來的菜，要是在場的食客說出來不好吃，那就是我過來搗亂的，我願意賠給你來福莊文銀百兩，你看如何？」
沈千呵呵一笑。
這明顯就是要跟鄭天柱打賭了。
「好呀，這話可是你說的，我倒是要見識一下，什麼是酸菜魚。」
沈千已經把話說到這個份上了，他要是強行將沈千趕走的話，確實是有些小氣。
這樣的話，對來福莊的名譽也有些影響。
「鄭老闆，要是大家都覺得這個酸菜魚的味道不錯，你又當如何？」
沈千笑眯眯的看著鄭天柱。
既然是打賭，那就必須將賭注說在前面。
「哼，要是你真的做的出來酸菜魚，我同樣願意輸給你一百兩文銀。」
鄭天柱也來了脾氣。
這個時候，要是自己不敢應戰，那豈不是遭到別人的笑話？
一百兩的文銀，對於別人來說，確實是個不小的數目，可是，這對於他鄭天柱來說，那都是小意思。
「鄭老闆，這倒是不用，要是我輸了，我想要你將來福莊的招牌拆下來一天時間，你看如何？」
沈千依然是笑眯眯的看著鄭天柱。
「小子，我看你就是來鬧事的，你是想要拆我來福莊的招牌，是麼？我看你是找死。」
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鄭天柱馬上就怒了。
他現在算是看明白了，沈千就是沖著來福莊的招牌來的。
「鄭老闆，看來你是不敢打這個賭了，要是這樣的話，那我告辭了。」
沈千又是一笑，他佯裝起身離開。
要是鄭天柱不敢應戰的話，這個事情傳了出去，對於來福莊的名聲照樣不好。
「小子，沒問題，你以為我鄭天柱是被嚇大的？我告訴你，這個賭，我跟你打了！不過，要是來福莊贏了，我不要你那一百兩文銀，我要打斷你一條腿。」
既然沈千說下狠話，那鄭天柱也不是吃素的。
「好呀，那咱們就試試看吧！」
沈千一臉的雲淡風輕，似乎根本就不把這個事情放在心上。
「好呀！那就讓所有的人見證一下你是怎麼做的。」
既然要打賭，那就要當著所有人的面。
鄭天柱也是一個狠人。
「夥計們，抬過來一個爐子。」
鄭天柱吩咐店裡面的夥計。
他要在這大堂直接開火，讓所有的人見識一下這場豪賭。
鄭天柱認定了沈千是過來搗亂的。
以他開酒樓幾十年的經驗來看，他從來沒有見識過什麼酸菜魚。
甚至連什麼是酸菜，他都沒有聽說過。
他也是在氣頭上，也想要用這個機會，教訓一下那些想要過來搗亂的人。
「如此甚好！」
沈千微微點頭。
當著所有人的面，將這道菜做出來，到時候，鄭天柱想要耍賴都不行！
很快，夥計們抬過來一個爐子，鍋碗瓢盆也準備齊全。
他們按照沈千的要求，殺了一條草魚。
一切準備就緒，沈千挽起袖子，拿起菜刀！
做酸菜魚，那可是他的拿手好戲，雖然有幾天沒有做菜了，可是，這對於他來說，完全就不是什麼問題。
這條草魚選的不錯，足足有五斤重！
沈千沒有任何的猶豫，直接上去就切掉了草魚的頭。
然後，他又開始從魚的脊背處，將這條大魚肢解開。
來福莊的那些廚師和食客全部圍了過來，他們從來沒有見識過這樣的做法，每個人都睜大眼睛看著。
他們做魚的時候，講究的是做整條魚，像是這種做法的，他們卻是沒有見識過。
沈千根本就不理會他們驚訝的目光，拿著刀開始片魚。
兩分鐘的時間，魚身上的骨頭就被片了下來。
看著被洗乾淨的一片片的魚片，所有的廚師也驚呆了。
他們做廚師這麼多年，從來沒有這樣幹過。
「這是幹什麼呢？這樣做出來的魚，能好吃麼？」
「對呀，這玩的是花活呀，我看就是中看不中吃呀！」
那些廚師雖然覺得沈千的做法奇怪，很吸引人的眼球，不過，他們覺得，這樣的做法，根本就不會很好吃。
沈千微微一笑，他根本就沒有理會其他人的議論。
這個時候，他拿出來自己隨身帶來的一個小布包。
很快，案板上面擺放出來雪花鹽、白胡椒、澱粉，以及醃製好的酸菜。
這些東西，是來福莊的廚師所沒有見過的。
當然了，這些東西都是沈千在胡人的聚集地搜集過來的調味料。
其實，可能連胡人也不知道，他們帶來的這些東西，會是後世主要的調味料。
沈千是一個生活講究的人，他怎麼能忍受單調的口味呢？
「小子，你這都是些什麼東西？看來你是有備而來呀，你究竟是什麼人？」
鄭天柱馬上有一種上當受騙的感覺。
要不是故意來找茬，誰過來吃飯帶著這些東西呢？
「鄭老闆，在下沈千，實不相瞞，這些調味料，確實都是我研製出來的，你要是反悔，我現在就可以收了。」
沈千微微一笑。
反正有這麼多人的見證，今天來福莊的面子算是丟到家了。
不管鄭天柱要不要繼續這場賭注，結果都是一樣的。
「沈千？你就是將孫德興送進大牢的那個沈千？」
鄭天柱的臉上一陣紅一陣白，沈千這個名字，恐怕是他最近聽到最多的一個名字了。
不過，沈千自己卻不知道自己在鄭天柱這裡如此出名。
「呵呵，鄭老闆，你抬舉在下了，孫德興犯了律法，自然是知府衙門關他進的大牢，實在是跟在下沒有多少關係。」
沈千還是一笑。
他似乎一直都沒有將鄭天柱放在眼裡。
「好呀，我說是誰有這麼大的膽子，敢來我來福莊鬧事，原來是沈公子呀！」
「既然咱們已經打賭，那就請繼續吧！」
鄭天柱說話的語氣冰冷。
他已經猜到了，自己派過去翠西樓找麻煩的瘦猴，可能失敗了。
翠西樓的背後，似乎還有沈千的影子。
既然沈千找上門來了，那這個事情就明擺著了。