葉不凡讓胖子趕著馬車去集市上買回一袋木炭，一大袋下等鹽，和一大卷細麻布，還有一口超大的鐵鍋和一個大漏斗，以及幾百斤木柴。
這麼大的陣仗，自然驚動了正在房間裡繡女紅的上官江沅和小茹。
這小雨連下了幾天，因為沒有練刀，上官江沅找不到理由抽葉不凡，跟著小茹繡女紅又覺得枯燥乏味，見葉不凡和胖子在廚的忙來忙去，自然勾起了她的興致。
「難道這混蛋又在做新的菜式？」
一想起這個，上官江沅不自覺的咽了咽口水，葉不凡雖然混蛋，但飯菜卻是做得一流，常常有意想不到的驚喜。
小茹見葉不凡又在廚房忙活，連忙放下手中繡了一半的褲衩子，跑去廚房幫忙。
做為一個侍女，卻總是讓主人在廚房忙進忙出的。
即便不是主僕，就算是平常百姓家，也決沒有讓男人下廚道理。
每每想到這，小茹都會撅嘴生悶氣，暗罵自己連份內事都做不好。
「胖子，燒火架鍋倒水。」
「將那袋木炭搗碎。」
葉不凡坐在板凳上將胖子使喚的團團轉，這種粗活哪能讓他這個少爺動手，有能使喚的就使喚。
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「公子，您這是要幹嘛？」
小茹見廚房的大灶上架著一口新鐵鍋，胖子正用錘子狂砸木炭，不解的問道。
「閒得唄。」跟著而來的上官江沅忍不住嘲諷。
一見面就互相嘲諷，已成了兩人每日打招呼的固定模式了。
葉不凡朝上沅芷豎起一根中指：「這兒沒你的事，回房繡你的花去，爺們做啥豈是你這婦人能懂的！」
「還爺們？！」上官江沅恥笑道：「軟趴趴的連我這個女子都打不過，也敢自稱爺們？」
葉不凡站起身來腰一挺，眼睛盯著上官江沅的胸口：「武力與腦子，我自然選擇腦子，誰像有些人胸大無腦，只會用蠻力！」
「你！可惡！登徒子找打！」
上官江沅見葉不凡色眯眯的看著她某些部位，頓時心頭火起。
「別鬧，沒功夫陪你打架！」
小茹趕緊拉住上官江沅，怕他二人又在廚房打起來，這些鍋碗瓢盆被砸爛了的話又要買新的，又要花好多錢。
葉不凡沒功夫與上官江沅吵鬧，嘴上占了便宜就收，省得到時又被按在地上錘。
「公子，你這是幹嘛，怎麼把鹽往鍋里倒？！」小茹心痛壞了趕緊上前阻止，這些雖是下等鹽礦渣，但一斗也要30文。
葉不凡一倒就是半斗，小茹不心疼才怪，拿來醃鹹菜不好麼。
「別慌，咱們今日制精鹽。」
葉不凡笑著解釋。
「制精鹽？」
小茹一愣，就連暴怒中的上官江沅都愣住了。
精鹽？什麼是精鹽？這些用這些鹽曠渣子？
「公子，這些都是最差的鹽礦渣，也能製成上等粗鹽嗎？」
「上等粗鹽那也叫精鹽？等會讓你看看什麼是精鹽。」
上官江沅撇了撇嘴：「吹牛誰不會！」
上官江沅也是知曉葉不凡在興州用所謂的格物之法製造了水躍汲水器，又弄出了新的煉鋼法，不得不承這個傢伙是有些本事的。
如今又說要製鹽…
上官江沅嘴上嘲諷，心裡實則是有些期待的，如果用這些不可食用的鹽礦渣制出了可食用的鹽，那這方法甚至可以與那鍛鋼新法並論。
上官江沅身出鎮國公府，雖未經人間疾苦，但朝堂之上的事卻是清楚的很，如果這等不可食用的鹽渣能制出精鹽，不但是潑天的財富，更能解決百姓無鹽可食的困境。
鍋中的的鹽渣漸漸化開成了棕黑色的液體，葉不凡不斷往鍋中倒鹽曠渣，直到液體處於飽和狀態才停止。
葉不凡拿過桶，將麻布蒙在木桶上用繩索捆結實了，用水瓢將鍋中的鹽滷水打出來淋在麻布上。
隨著鹽滷水不斷漏進水桶中，不大功夫，麻布上儘是一些棕色和黑色的渣子。
葉不凡將這個過程反覆數次後，直到麻布上不見殘渣之後才進行下一步。
老道不知何時來到了廚房中，靠在門框上一口瓜子一口酒，看著葉不凡操作，倒是沒有出聲打攪。
鹽滷水過濾完成了，接下來是脫毒。
葉不凡令胖子將搗碎的木炭和著沙石裝入麻袋中用置於一個大漏斗中，麻袋口則敞開。
又是木炭！
上官江沅突然發現木炭這東西怎麼這麼多的用途，煉鋼用它，製鹽還是用它，莫不是葉不凡上輩子是燒炭的吧，啥都用木炭。
葉不凡將木桶掛於漏斗上方，用匕首在木桶底部鑿出一個小洞，鹽滷水順著小洞滴淋在麻袋中木炭與石沙的混合物上，下方放置一個木盆用來接取液體。
「胖子趕緊刷鍋！」葉不凡看著漏斗的底部已有溶液流出，吩咐道。
胖子連忙將鍋洗淨，小茹也跟著往灶台里添柴，將火燒得更旺。
葉不凡將木盆里的鹽滷水倒入鐵鍋中，這才從忙碌中停了下來。
「守著吧，好好燒火。我去尿個尿。」葉不凡呼了口氣，雖說制精鹽有手就行，但都是體力活啊。
「就這？」上官江沅看了半天也沒看出個名堂來：「鬧著玩呢，小茹，咱們回房繡花去。」
上官江沅說著就去拉小茹，誰有功夫在這陪這紈絝貨色瞎胡鬧。
「上官姐姐，我要燒火呢。」
「燒什麼火，你以為他是太上老君呢，燒開水能煉仙丹？」
任憑上官江沅怎麼拉扯，小茹守在灶前就是不動：「上官姐姐，公子說能制出精鹽來，就一定能。公子讓我在這守著，我就守著。」
「你！真是！就那麼對他言聽計從？哪天他把你賣了你都不知道！」
上官江沅伸出手指戳在小茹的額頭上，讓小茹清醒清醒。
「公子才不會將小茹賣掉呢！公子對小茹可好了。」小茹微眯著雙眼，嘴角的笑壓都壓不住。
上官江沅無奈，小茹不肯跟她回房，她也不願一個人回去繡花，只得陪坐在一旁。
兩女嘀嘀咕咕的，一個說葉不凡的好，一個罵葉不凡是個大混蛋。
胖子在一邊權當沒聽見兩女的對話，更不敢發表意見，上官家的娘們太兇，他惹不起，自家少爺天天挨毒打，他看得都心驚肉跳。
「道爺，您這一口瓜子一口酒，是什麼神仙喝法？」葉不凡上完茅廁回來了，見老道居然就著瓜子喝酒，兩世為人頭一次見。
老道白眼一翻：「你將煮飯的灶台占了去，誰給老道做菜？！」
「那您繼續，瓜子也是菜嘛。」
老道喝了口酒，懶洋洋的說道：「有些法門不成功還好，若是成功了，說不定是一場禍事。」
葉不凡一怔：「道爺指的是？」
老道指了指那口熬著鹽滷水的大鍋，擺擺手後離了廚房，晃晃悠悠的回房去了。
葉不凡看著老道離去的背影，心裡暗嘆一口氣，他怎會不知老道所指。
若是用這鹽礦渣制不出鹽來，倒無關緊要，但如若真制出來了，很可能是滔天大禍。
鹽是暴利產業，能用不可食用的鹽礦渣制出可食之鹽，不知道要動了多少人的利益。
「管他呢！大不了把這製鹽之法交於鴻帝，讓他們和鴻帝去剛吧！」
這就像在路邊撿到一百塊錢，裡面有張紙條寫著：買一年壽命。
撿都撿了能怎麼辦，一百塊錢就想買一年的命，那不如把這錢扔給佛祖，有本事你和佛祖較勁去。
人無貪念，事情解決起來就容易了。
隨著鐵鍋中的水分不斷蒸發，鐵鍋的邊沿開始出現白色的結晶體。
上官江沅看著肉眼可見增多的白色晶體，呼吸都變得沉重起來！
伸出細嫩的手指在鍋的邊緣沾了些許，放進嘴裡嘗了一下。
鹹鹹的味道中沒有一絲的苦澀！
鍋里的水完全蒸發完以後，鍋底已結了一層厚厚的鹽殼。
葉不凡正要拿著鐵鏟將那些鹽鏟下來時，鏟子卻被上官江沅一把搶了過去。
「我來！」
上官江沅激動的難以自制，她太明白這一鍋鹽意味著什麼。
錢，好多好多的錢！
晶瑩細膩的白鹽裝在大瓷碗裡像一座小雪山，所有人都驚呆了。
小茹、上官江沅以及胖子圍在瓷碗前，目不轉睛的盯著那堆鹽，像是看稀世珍寶一般。
「這就是精鹽啊。」胖子忍不住伸手想去抓一點嘗一嘗。
「別動！」
上官江沅一巴掌拍在胖子的爪子上，這麼好的東西怎能隨意亂摸！
「沒見過世面！」葉不凡被擠在外面，嘀咕了一聲。
「公子，您真的什麼都會！小茹就知道，公子說什麼就是什麼，說能用鹽礦渣制精鹽就真的做出來了。」
小茹那雙大眼睛中直閃小紅星：嗯！我家公子是最棒的！