鍾傑選的地方是一家比較有特色的家常菜餐廳。
之所以叫它有特色，是因為這家店還賣日式拉麵。
賣蘭州拉麵，蔣默也就忍了，畢竟都屬於中餐。
但賣日式拉麵這是要鬧哪樣？
這中不中，日...洋不洋的，雙拼怪嗎？
「先生，你要飯嗎？」
進入參觀蔣默找了個空位坐下，轉頭就聽到了服務員的話，直接被震驚了。
現在的餐飲服務人員，都這麼的有個性嗎？
轉頭一看，是一位青春靚麗的小姑娘。
這位小姑娘也察覺到了自己說錯了話，趕緊對著蔣默道歉。
「啊~對不起對不起，我說錯話了。」
「......第一份工？」
「是的，真是對不起，我一緊張就容易說錯話。」
「好吧，我原諒你了，以後別這麼冒失。」
「謝謝先生的原諒。」
得到了蔣默的原諒，這位一看就知道才走出校園的女孩頓時鬆了口氣。
「先生，這個是選單。」
「選單就不用了，我還要等一個朋友，等他來了在說吧。」
「先生，要不你試試我們店的日式拉麵吧，我告訴你，這面賊好吃。」
見蔣默還不想點菜，這位小姑娘乾脆就向他推薦起了店裡的拉麵。
拉麵，蔣默又不是沒吃過。
中式、日式的他都吃過。
這日式拉麵雖然名字叫做拉麵，但卻是用刀切出來的，按我們國家的大類劃分，應屬於切面。
只是，因為日語裡的發音接近於「ram.en」，漢字有時也寫作「拉麵」，所以就被外國人徹底翻譯成了「拉麵」。
除了麵條一個是用手拉出來的，另外一個是用刀切的。
中式與日式拉麵的第二個區別，就是湯底的不同。
中式拉麵主打「清湯」。
將牛肉、牛大骨和土雞慢燉4小時熬製的清湯底，雖然下的肉料很多，但湯色清冽、口味清淡。
日式拉麵主打「濃湯」。
用豬骨、雞骨或海鮮來熬湯，還會加入醬油或味噌，湯汁濃稠，味道厚重。
此外，日式拉麵的配菜種類特別豐富和多變：日式叉燒、溏心蛋、魚板、蔥花、海苔、醃筍是必備的，有時候也會加入豆芽、木耳等，拉麵口味極為複合。
而中式拉麵為突出湯和面的本味，通常只放蘿蔔、牛肉和蔥花。
總的來說，中式拉麵更看重「面」。
日式拉麵更看重「湯」。
蔣默之所以知道的這麼多，是因為在地球上的時候，他有一個從事拉麵的朋友。
經過這朋友多年的薰陶，不知道的也知道了。
「說起來，也不知道這裡的拉麵跟以前的比，會有什麼區別。」
「區別大了，這裡的拉麵是真的很好吃。」
蔣默說的這裡其實是指的這個世界。
見小姑娘誤會了，他也沒有解釋。
說起來，他在海藍星還真沒有吃過拉麵。
想到這裡，他就同意了服務員的推薦，點了一份豚骨拉麵。
「對了，你們家拉麵有沒有配菜？」
「有啊先生，你配嗎？」
「......算了，我不配。」
「好的！」
看到蔣默不在繼續點餐，這位小姑娘頗為高興的去往了後廚，看樣子是去下單了。
坐在位子上，蔣默一邊等著拉麵，一邊等著鍾傑。
鍾傑也沒有讓蔣默等很久，在他的拉麵還沒有上桌之前，鍾傑就出現在了蔣默的面前。
「不好意思，等久了吧。」
「沒關係，我也才到不久。」
「想吃什麼隨便點，我請客。」
「......要是把這家餐廳換成二顆黑珍珠的餐廳，我就服你。」
「哈哈，幾天時間不見，我發現你變幽默了。」
「呵！」
蔣默冷笑了一聲沒有說話，鍾傑也不在意，揮了揮手招來了個服務員就要開始點菜。
「你自己點自己的，我剛才點了份拉麵。」
「...好吧。」
鍾傑點了三個菜，一個麻婆豆腐，一個水煮牛肉，一個番茄丸子湯。
等他點完了菜之後，蔣默正好看到剛才那位青春靚麗的小姑娘，正端著一碗拉麵走了過來。
「先生，你的面好了。」
「謝謝。」
接過了拉麵，蔣默聞了聞，發現確實很香。
又喝了一口湯，味道也非常不錯。
「怎麼樣，我說這拉麵不錯吧。」
「確實不錯。」
可能是見蔣默比較好說話，小姑娘立刻炫耀般的說道：「這碗面可是我讓廚師長親自拉的，趁熱吃味道絕對好。」
說完，小姑娘嘴角微翹，不等蔣默回話就離開了這裡，開始去往其他桌服務了。
「噗......親自拉的，這小姑娘說的話還挺有趣的啊，哈哈哈。」
「哎~~」
蔣默無奈的嘆了口氣。
也就是遇到他這種性格好的人，要是遇到個脾氣火爆的，勢必會起衝突。
什麼叫廚師長親自拉的...
先不說日式拉麵是用刀切的，用手拉出來的一概都不正宗。
就算是用手拉出來的，那服務員也應該說清楚點。
直接說廚師長拉出來的，還趁熱吃......唔，蔣默已經有點無法直視面前的這碗面了。
「先別笑了，跟我說說你遇到什麼事了？」
「不急，我們邊吃邊說。」
不一會，鍾傑所點的三個菜就端上了桌。
再要了一碗飯，鍾傑就吭哧吭哧的吃了起來。
至於蔣默...他想了想，還是決定不浪費糧食，也是稀里嘩啦的開始吃起了拉麵。
「呼~這水煮牛肉太辣了，受不了，還是麻婆豆腐好吃。」
「你吃不了辣就別點啊，浪費可恥。」
「我怎麼知道這家的水煮牛頭會這麼辣，跟我在粵省那邊吃的完全不一樣。」
「怎麼不一樣？」
「粵省那邊的水煮牛頭，就真的是用水煮的，一點辣子和油都沒有。」
「這能好吃？」
蔣默完全想像不出來，沒有油和辣椒的水煮牛肉到底是個什麼味。
「還好吧。」
「那你說，這份水煮牛肉你怎麼辦？」
「沒關係，一會打包帶回去給老爸吃？」
閒聊了一會，又吃了一些東西，蔣默還是沒有忍住自己的好奇心，再次問道。
「你到底有什麼事？」
「說來也不算什麼大事，我只是不想在電影院幹了而已。」
「為什麼？你這不是乾的好好的嗎？怎麼突然就不想幹了？」
【作者題外話】：這個水煮牛肉是我親身經歷的真事。
我25歲的生日正巧是在廣州過的，朋友為了給我慶生，找了家據說是在海珠區最大的川菜館。
結果，水煮牛肉是真正用水煮的，沒有一滴油和辣椒，泡椒雞雜炒出來還帶有血絲。
我和兩個朋友沒有去吃雞雜，就只有另外一個生冷不忌，把雞雜全吃完了，然後他回家就當了回噴射戰士。
...
好了，今天也就只有四更，五更對於我這個要上班的人來說，還是太勉強了一些。
嗯，明天還有一天的推薦時間，我再試試看能不能五更=。=！