什樂正羨慕得看著張鐵押送俘虜。
林羽卻是檢視起了守衛任務完成的獎勵。
「守衛任務完成，獎勵母豬的產後護理、赤腳醫生手冊。」
這次的獎勵令林羽一愣，看著有些奇怪的獎勵，但是實際上非常有用。
開山寨的建設已經踏上了快車道。
老百姓的生活水平上了一個台階，家家戶戶都有餘錢，市場上卻沒有那麼多賣肉的，因為生產力水平有限。
還有一個問題就是。
現在的大唐畢竟看病很難，有了赤腳醫生手冊可以大批次培養醫生。
這算是造福百姓的事情了。
「大當家，俘虜已經都帶回山寨了。」尉遲寶琪說道。
李世民對林羽萬分佩服，當初決定擴大兩界山實在是太正確了。
突厥人此次元氣大傷，估計沒有個兩三年是不會侵犯大唐邊境了。
「派上人嚴加看管，今晚我們慶祝。」
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「大當家，萬歲。」開山寨兄弟們早就想著慶祝了。
林羽對這一次的收穫很滿意。
這次大獲全勝，得好好犒勞一下開山寨的兄弟們。
尉遲寶琪、程少嗣也出了大力。
林羽想要製作一些新菜。
說到美食林羽什麼都沒想到，就想到了炸雞腿、炸雞排、薯條等等，他以前吃過肯德基，吃過之後就一直惦記著，只盼著什麼時候能再去吃一回。
現在好了來到大唐肯定是吃不到了，只能自己做了。
雖說可能做不出肯德基里的原汁原味來，但只要是炸雞腿，沒有不好吃的道理。
當然還可以炸小魚，炸酥肉，放點花椒籽的酥肉簡直美味異常，這些食物統統裹上麥粉炸，別提多好吃了。
林羽想著想著，口水都下來了。
想必這些美食也可以打動尉遲寶琪等人。
當然照顧到李質這樣的女生，要準備一些甜點之類的，可以用紅豆做成紅豆西沙來包些糕點來炸。
還可以將香蕉搗成泥混著麥粉漿來炸，可以做南瓜餅，牛奶餅乾等，想到這裡選擇多得一時難以數清。
開山寨裡面有許多豆子，林羽做一些豆腐請大家品嘗也是不錯的選擇。
「大當家，又有新的美食了？」尉遲寶琪嗅著味道跑來了。
來的人還有李世民、尉遲恭、程少嗣、劉伯欽、張鐵等人，都是開山寨林羽的核心團隊。
「是啊，今天美食足夠吃。快來幫忙。」
林羽也沒有大當家的架子，親自上手，已經弄了一手的麵粉。
眾人見狀也都上去幫忙。
開山寨整體都民風淳樸，村民沒有壞心，這裡也沒有遊手好閒的人，更何況今天是山寨集體慶祝，完全找不到一個不忙碌的人。
聽著林羽的吩咐，張鐵去找人拿石磨，準備做豆腐。
豆腐這種食物本是在宋代中期才推行的，林羽現在要讓開山寨若做第一個吃螃蟹的人。
事實上推行新事物都是有難度的。
番茄在明朝就傳入中國，可因它色澤艷麗，被百姓認為只可遠觀不可褻玩，幾百年後才端上真正餐桌。
不過開山寨的老百姓信任林羽，幾乎是林羽作出新食物，他們問都不問就開吃。
「我來教大家豆腐怎麼做，每一個人都要學。」林羽開心道。
要製作豆腐第一步先是泡豆，泡豆的時間比較流動，根據溫度、濕度的不同4到6個時辰都可以，林羽帶著開山寨人嘗試時較為嚴密，還做了對照組，共泡了三盆，每盆時間不同。
林羽不用看時間看豆子的泡發程度來感覺，時間差不多就可以。
在這期間李質一直跟在林羽的腳邊，她像是某種可愛的小動物，總喜歡做人的小尾巴。
李世民看著這樣的李質，像是想明白了什麼，看來與長孫家的婚約是不得不退掉了。
李質指著水泡黃豆先說：「好神奇，豆子泡發了！」
隨後又問，「接下來是要用石磨嗎？」
李質馬上去催促張鐵，完全一副女主人的樣子，看得李世民不斷搖頭。
做公主的李質，可沒有在開山寨開心。
做豆腐遠比李質想得困難，林羽也覺得古代做豆腐困難，現代他有各種代替人工的機械，而在唐代連石磨都得自己推，再加上濾渣、煮漿，一個人忙活完這些，大半天已過去了。
幸好開山寨人手眾多，不一會兒就磨出了一大桶豆漿。
然後林羽就開始最關鍵的一步。
用石膏漿使其凝結為豆花。
原本，林羽已經想好了用酸汁點豆腐，不想開山寨庫房的犄角旮旯中有庫存的石膏粉。
石膏粉原本是藥材，誰知竟用在點豆腐上也非常完美，也真是世事難料。
「神奇！」
看到點豆腐的過程，眾人大呼神奇，原本的豆漿在加入石膏粉後就自己凝固了。
點好豆花後，距離正經豆腐還缺一個壓制的過程，簡單說來就是用重物壓在豆花表面，將其中的水份壓出，成為緊實的豆腐。
分出一些豆腐，讓尉遲寶琪帶人去壓制。
加上點辣椒油吃起來那是非常美味。
在熱騰騰的豆腐腦上澆一勺豆醬，最後再撒上一把蔥花，與現代街邊豆腐腦完全相似。
林羽滿意地刺溜一口，小半碗豆腐腦都吸進腹中。
看到林羽吃得香噴噴，李質也忍不住要來一碗。
好在林羽煮得多，大家喝都能喝到飽。
澆上辣油，最後撒上一把新鮮香菜配油條一起吃，是豆腐腦最愛的配置。
只可惜在這時代林羽好不容易搞出了辣椒，至於香菜，此時根本找不到。
香菜發源地是地中海，因香菜太刺激，一直沒傳播開，可見香菜這種東西在古代就是因人而異的喜歡。
「這辣椒可真是好東西啊！」李世民吃得臉上冒汗。
身為武將，出汗都比較多，所以吃東西都重口味，辣椒正是滿足了李世民的口味需求。
尉遲恭、程知節等人也忍不住點頭。
開山寨什麼都好，這吃食真的是最好。
看著吃得滿嘴都是辣油的眾人，林羽不禁開懷大笑。