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第8章 賤肉升級

2026-10-26 07:27:42 作者: 宋魂

  趙平感覺效果確實不錯,身體好了許多。

  走路不再那麼氣喘吁吁,還能夠跑步了。

  純陽真氣確實可以提高自己的陽氣,而太極拳則達到強身健體的目的。

  這天,趙平正在練習太極拳,蘭兒突然跑了過來。

  蘭兒從來沒有見過此拳,好奇模仿幾次。

  「小郎君,這是什麼拳法,奴婢怎麼沒有見過?」她一邊打拳一邊好奇問道。

  趙平一邊緩緩施展,一邊緩緩地說道:「這是太極拳,是純陽子所授,與五禽戲一樣,起強身健體的作用。」

  蘭兒也點點頭,練習一番之後說道:「小郎君,確實如此,奴婢也不覺累,看來主母與奴婢們都可以煉。」

  說完,她立即停下,向所謂琴房實際是紡房跑去。




  娘親停止織布,馬上拿著汗巾和馬扎,笑吟吟看完趙平打完太極拳。

  她上前一邊給趙平擦汗一邊欣喜地說道:「看來去純陽洞對了,平兒的臉色已經沒有以前蒼白了。對了,平兒一身汗,快去洗澡。」

  趙平臉色變化比較明顯,主要是練太極拳所致,精神狀態比以前更是好了許多。

  「吃肉了,吃肉了。」蘭兒高興得大喊大叫。

  趙平夾住一塊肉塞進嘴裡,忽然差點吐出,口裡不禁出聲:「怎麼有一個腥味道?」

  眾人如看白痴一樣的眼光,看著趙平。

  蘭兒及翠竹驚呆了,張著嘴,半天說不出話來,過了好一會兒才回神過來。

  「果然是小郎君呀。平時很少吃過豬肉。」吳地不禁「撲吃」一笑說道。

  趙平臉色變得通紅,尷尬到了極點。

  他這時才想起,這個時代豬被稱為賤肉,是下層人物的肉食。

  上層人物吃肉主要是羊肉、雞肉、魚肉等,而他自己這個前身,顯然長期是吃這些肉,並沒有吃過豬肉。

  而豬肉之所以被稱為賤肉,是因為有腥味道。

  豬肉之所以被稱為賤肉,是因為尚未被閹割過的緣故。

  唉,如果能夠找到會閹割手術的人就好了,豬閹割之後不但長肉迅猛,而且還無腥味道。

  

  更重要的豬肉食法遠遠超過羊肉,可是哪裡去找會閹割之人,這個可是傳男不傳女絕技呀。

  至於大宋所謂的魚膾,也就是日本生魚片祖先。

  趙平更不喜歡,因為它不知有多少寄生蟲!

  說不定,這些寄生蟲不知不覺進入自己大腦或者內臟!

  而熟制魚,趙平吃了,更是一股濃烈的魚腥味道,吃了差點想吐!

  前身吃慣了豬肉,趙平覺得還是豬肉好呀!

  可是豬肉是賤肉,因為沒有閹割的緣故,同樣有一股濃烈的腥味!

  趙平堅持一周之後運氣之後,感覺一股熱流能夠順著任督二脈流轉。

  而且跑步也能夠從原來一里變成五里,身體大有好轉。

  當內功運轉之後,趙平看到那個手機又出現了。

  趙平伸手竟然拿到,手機也開啟,只是快沒有電了!

  趙平想到上次吃肉遇到豬肉腥味的問題,急忙在儲存查詢這個方面資料。

  還好,終於找到母豬生殖方面的示意圖及說明書!

  趙平急忙記住,並且木炭畫下示意圖,記下說明書。

  運氣不錯,剛剛用筆記下這些,手機無電而被迫關機了。

  理論知識已經具備,可是沒有學過畜牧獸醫方面和知識。

  沒有相應的標本供自己試驗,還有自己身體太虛,母親肯定不會讓自己做這些,這顯然是一個問題。

  趙平從書房出來,突然眼睛一亮。

  這個真是瞌睡有了有人送枕頭,自己不會,但是別人會。

  只見吳天正在給雞脖子拔毛準備殺雞,吳地及吳田氏在燒熱水,在做給雞拔毛的準備。

  趙平停下,在一旁看得津津有味。


  此時,吳周氏急匆匆過來,對著吳田氏說道:「娘親,母豬下崽了。」

  「你來拔雞毛,我去看看母豬及豬崽。」吳田氏心裡一急,立即吩咐吳田氏。

  「諾。」吳地馬上點點頭,接過吳周氏的活計。

  吳天手裡母雞,不斷掙扎。

  吳天露出脖子的上氣管,菜刀輕輕一割,鮮血飛濺,直落碗中,與吳地雙熟練地拔毛解剖。

  兄弟兩人完成之後,吳田氏氣喘吁吁地跑了過來。

  她身子搖晃不停,已經累得快要倒下。

  她手裡拿著豬崽胎盤及幾個死豬崽,悲傷不已,一臉痛苦。

  她對著吳地說道:「三郎,你把這胎盤找一個口袋裝好,吊在樹枝上。可惜了,這次母豬還生下六個死豬崽。」

  按照當地風俗,把胎盤吊在樹上,豬崽才能順順利利長大。

  說完,她的眼睛還忍不住流下幾滴傷心的眼淚。

  吳田氏雖然痛苦,趙平卻有些高興。

  這些已經死去的豬崽,這個不是現存的標本嗎?

  「吳天,吳地,你們想不想學一門絕世的技藝?」趙平靈機一動,臉上露出一絲高興的笑容,對吳天三人說道。

  兩人眼睛頓時亮了越來,說道:「當然,小人做夢都想。小郎君,你又有什麼仙術?」

  就是吳田氏聽到腳再也不能邁開,眼睛不停向這裡瞄來。

  「這個技藝對別人很難,對你們而言卻非常簡單。」趙平不管這些,點點頭說道。

  竟然有這種好事?吳地裂開嘴巴,忍不住哈哈大笑。

  吳天沒有說話,而是半信半疑地打量著趙平。

  看到吳天疑惑的目光,趙平嘴角勾勒淡淡一笑:「現在我就給你們傳授一門騸豬的技術。」

  「真的?小郎君,你不要欺騙小人!」就是吳地也不相信趙平的話來,眼珠子差點從眼眶掉出,「這個殺豬匠不傳之秘。」

  「我可是神仙弟子,豈能欺騙你們。」趙平嘴角勾勒淡淡一笑。

  吳地摸了摸腦袋,有些迫不急待地說道:「小郎君,小人現在就想學。」

  吳天沒有說話,目光炯炯望著趙平,充滿了期待。

  「我現在就傳授給你們。」趙平指著幾個死去的豬崽,臉上充滿了自信,「你們現在把這六個死豬崽全部解剖了,尋找它的豬陰與豬腎(生育器官),然後學會切除。」

  「小郎君,這個也太難了吧。」吳地又撓了撓腦袋,為難地說道。

  「沒有試過怎麼知道。」趙平臉上浮起淡淡笑容,「如果不夠,可以在其它死豬崽練習。」

  「如此看來,倒是可是試試。」吳天想了想,覺得有些道理。

  吳地看了看死去的豬崽,搓了搓手,眼巴巴地望著趙平:「小郎君,這個如何進行呢?」

  小郎君也從來沒有殺過雞,也沒有殺過豬,總不能空口白牙吧。

  兩人緊緊望著趙平,心裡如此想到。

  「小郎君,能否示範一下。小人無處下手。」吳天拿起刀子,又看了看死去的豬崽,為難說道。

  趙平從懷裡掏出一本薄薄書,這是他從手機記憶畫出的。

  兩個看了看這個書,互相看了看,一臉茫然,這個行嗎?

  趙平也不管他們怎麼想,拿出公豬及母豬的生殖器示意圖介紹起來。

  同時指出操作要領,比如刀要注意在火上消毒等。

  吳地又抓耳撓腮,吶吶地說道:「小郎君,這個也太複雜了吧。」

  「複雜?」趙平不禁噗嗤一笑,「俗話說,按圖索驥都能夠找到馬,難道有些圖紙,找到陰與腎不行嗎?」

  「可是,小郎君,為何要找到陰與腎呢?」趙地撓了撓頭部,不解地問道。

  看到三人還有不明白的樣子,趙平嚴肅說道:「豬肉之所以被稱為賤肉,就是因為有膻腥味道。如果你除去陰與腎,不但會吃得沒有膻腥味道的豬肉,而且它的味道也會細嫩柔軟,長得更快。而且豬肉價格比羊肉魚肉便宜得多。」

  「原來豬肉騙了之後,還有如此多的好處。」吳地恍然大悟,雙眼放光。

  趙平不斷給他們描繪美好的未來。


  「到時,不但自家們趙家莊,還有昌元縣、昌州甚至整個大宋都享受如此美味。特別是這個羊內魚肉都非常昂貴的時代,可以滿足幾乎天下人吃肉的願意。這些豬肉不但多味道更好吃,同時還有可以名揚天下肉食及美味機會,你們是否願意?」

  「小郎君,小人倒是想學,可是害怕學不會?」吳天猶豫一會兒,一張老臉突然變成豬肝色,低頭小聲說道。

  兩人還是有些猶豫,吳田氏瞪了兩人一眼:「小郎君是神仙弟子,本事可大了。難道還教不會你們?」

  「小人非常笨,請小郎君耐心傳授。」兩人躬身一禮,恭恭敬敬地說道。

  趙平臉上露出欣喜的目光,對於吳天說道:「大郎先來試試吧。」

  「諾。」躬身一禮,開始動手,吳田氏及吳地在一旁觀看。

  吳天按照趙平的要求,先給死去公豬崽割去生殖器,這個在外面相對簡單。

  正好有三個已經沒有性命公豬崽及,剛剛夠每人用來煉手藝。

  然後就是母豬崽,這個在身體內部,結構就複雜多了。

  趙平只好讓吳天試試,等到他學會。

  經過三隻母豬崽試驗及趙平現場指導,吳天勉強會對母豬崽閹割。

  家裡正好還有六隻豬崽,公母各一半,正好讓吳天試試手藝。

  吳天公豬豬崽閹割手藝已經過關,順利給三隻公豬豬崽閹割,三人不由得信心大增。

  只是見了三隻活潑亂跳的小母豬豬崽,吳天不敢下手,說等以後手藝熟練了進行。

  即使如此,吳地現在也後悔死了,為何自己不膽子太一些呢?

  吳田氏臉上笑成一朵菊花,安慰吳地說道:「三郎,不必如此懊惱,大郎學會了,你早會會學到這個手藝的。」

  但是,這個對於趙家莊甚至整個大宋已經是破天荒的大事件了,甚至可以記入歷史史冊。

  畢竟,吳天在這之前完全對於閹割是一片空白。

  他們一家人只要掌握這個手藝,就要進入衣食無憂助教一級富裕階層,只是時間遲早而已。

  吳田氏看到大喜,帶著吳天兄弟兩人,砰砰給趙平磕首。

  看到三個上了傷口用石灰消毒小豬崽,趙平還是有些心虛,不知這個效果如何。

  如果效果不行,最後還是把酒精搞出來。

  蘭兒在一邊咬著手指,一邊看得津津有味。

  看到吳天順利給家裡豬崽騸豬,蘭兒立即蹦蹦跳跳向著大院跑去。

  很快,娘親立即放下手裡的織布,不敢相信自己的耳朵,立即跑了出來。

  看到三個已經騸好小豬崽,娘親嘴巴張得大大的,差不多能夠寨進一個鴨蛋,眼珠子都快掉在地上。

  「真的學騸豬了?」娘親忍不住熱淚打濕了眼眶,聲音顫抖地問道。

  吳田氏三人馬上在娘親砰砰出聲磕首:「謝謝主母,謝謝主母。」

  聽到三人的聲音,娘親終於才相信這是真的。

  「拿來。」娘親擦拭一下眼淚,伸出纖細的白皙小手,對著趙平說道。


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