次日。
王耀祖一早帶著醫學生們去村外的東崗參觀古墓和恐龍化石。
趁大清早沒啥人,看看有啥神奇的。
本來他們剛來的時候就想去看的。
但是嘛,人太多了。
陳王莊今年太出名了。
加上今年洪水過後,閒人太多。
下崗潮也迭加在一起。
各地不斷有人來遊玩。
他們剛來的時候根本擠不進去。
而陳凌也早早起來。
他先到後院看了看那九隻小鷹崽子。
不用多說,仍然是刺頭最精神,站在籃沿上撲騰著翅膀,見到陳凌來,嘰嘰叫著要食吃。
「急啥,我還餓著肚子呢。」
陳凌笑著點了點它腦袋。
不過呢,嘴上這麼說,還是挨個餵了肉泥。
這棚子是老丈人前兩年在這裡養蛇的地方。
後來娃娃多了,顧不上養了,這棚子就空起來了。
正好讓陳凌來放蘑菇。
那些松蘑、牛肝菌、雞油菌,都用竹籃裝著,蓋著濕布,保存得挺好。
幾個麻袋裡裝著從松林下挖的腐殖土,黑油油的,透著松脂和菌絲的獨特氣味。
「凌子,這麼早就忙活上了?」
王存業披著褂子從前院走出來。
「爹,今天起這麼早。」
陳凌回頭笑道,「我看看這些菌土,得趕緊處理,不然活性該下降了。」
「是該抓緊。」
王存業蹲下來,抓了把土在手裡搓了搓。
「這土肥,菌絲旺,是得好生弄。你打算咋種?還跟平菇似的用玉米芯?」
「那可不行。」
陳凌搖頭:「山裡的野蘑菇嬌貴,得用麥粒培養基。我昨天跟獻哥說了,讓他今天拉幾袋陳年麥子過來。」
「麥粒培養基?」
王存業一愣,「用麥子種蘑菇?那不得糟踐糧食?」
「不糟踐。」
陳凌解釋,「爹,幾分投入就有幾分回報,你投入大,收穫也大。」
其實用小麥粒做基質,是後世琢磨出的法子。
專門用來種野蘑菇的。
營養足,透氣好,菌絲長得快,出菇還整齊。
比用玉米芯、棉子殼那些強多了。
王存業知道女婿的本事。
也知道能賺錢。
但是老人的觀念是改不過來的。
尤其是挨過餓的。
良久,仍是嘆息一聲:「唉,我還是覺得有點糟踐糧食。」
「哎呀,放心吧爹,肯定糟蹋不了糧食。」
陳凌無奈笑著解釋:「我用的本來就是陳麥子,人吃不了,很多都是發了霉的,放著就是用來餵牲口的,我讓獻哥他們去糧站幫我收購的。」
老人嘛,就是這樣的。
很多時候不是腦子轉不過來。
是他們經歷過饑荒,挨過餓,把糧食看得比天大。
「這樣嘛。」
老頭子心裡還是有些彆扭,但也點點頭,沒再說啥。
轉身去看兩頭小熊崽子去了。
黑熊這玩意是有名的聰明,學東西快。
不過陳凌一直以來不喜歡在家養這東西。
主要是味道太大。
而且很懶。
像是阿福阿壽它們雖然也懶,但是在拉屎撒尿上,從不含糊,都是去外面解決。
狗子們更不用多說,更是乾淨,基本都是山上,或者找個樹坑。
就這狗熊,雖然聰明,但就是純懶。
還裝聽不懂。
要不是睿睿他們慢慢喜歡上了兩個小東西,陳凌是絕對不肯願意把狗熊留在家養大的。
他最初想的是丟進洞天養。
以後多抓幾隻,讓它們繁殖就行。
不過現在呢。
陳凌為了不讓家裡氣味太大。
就讓兩隻小熊崽子去果園住了。
就住在牛棚里。
跟著小鐵蛋和食蟹獴一起。
小鐵蛋喜歡跟小牛犢子玩。
食蟹獴又是跟它一塊從港島回來的。
所以就都住在牛棚里。
給菌絲噴完水,陳凌也去果園看了看轉轉和晃晃。
兩隻小熊崽子正趴在乾草堆上睡覺,肚皮一鼓一鼓的,睡得正香。
王存業給它們撓痒痒,它們也不醒。
純純兩隻懶熊。
小鐵蛋趴在不遠處,本來也在睡覺的,聽見陳凌的腳步聲,立刻爬起來搖尾巴。
「行,你倒是聽我的腳步聲,聽得挺準的。」
陳凌揉了揉鐵蛋的腦袋,能把藏獒養成金毛,他也是很佩服自己了。
老丈人笑道:「這狗說白了,還是只認你一個,不過到底是脾氣好,跟人都能玩到一起,尤其是家裡的娃娃。」
「是啊,脾氣好了也是好事。」
陳凌也是笑眯眯的:「家裡那麼多厲害角色,有個小傻蛋挺不錯的。」
翁婿兩個說著話,很快小牛犢子們也醒了。
撒著歡過來舔他們。
牛魔王也帶著它的後宮溜達過來。
這些母牛也不知道是不是不想帶娃。
這些小牛犢子現在除了跟鐵蛋玩得好,剩下就是跟小白牛最親近。
纏著小白牛到處走動。
或許動物也是從小就喜歡漂亮的同類吧。
在果園裡轉了轉。
秋天了,還是很多鳥。
魚類也是依舊泛濫,怎麼吃也吃不完。
陳凌決定再送到市里和港島幾批。
雖然聽著折騰,但吃不完,賣個好價錢,也是大賺的。
太陽慢慢升起來了。
今年秋天還是不怎麼冷。
山里也是這樣,出太陽就很暖和。
王素素已經做好了早飯,小米粥,烙餅,醃鹹菜。
喊翁婿兩個回去吃飯。
「阿凌,今天大棚那邊準備得咋樣了?」
王素素一邊盛粥一邊問。
「材料都準備好了,就等人來。」
陳凌坐下,拿起一張烙餅咬了一口,「跟獻哥他們昨天說好了,今早把麥粒和松木屑拉過來。」
松木屑是木材廠和林場那邊收購的。
這些東西都不怎麼值錢。
剛吃完早飯沒多久,院門外就傳來拖拉機的「突突」聲。
「富貴!麥子拉來了!」
王立獻趕著驢車停在門口,車斗里裝著鼓囊囊的麻袋,堆得老高,用麻繩捆得結結實實的。
後頭跟著陳澤開的拖拉機,車斗里除了麥子,還有幾大袋木屑和幾捆稻草。
「獻哥,水娃子,辛苦了啊。」陳凌趕緊迎出去。
「辛苦啥,順手的事。」
王立獻跳下車,拍了拍麻袋:「這都是前年的陳麥,還有今年泡壞的,糧站那邊聽說你要,就低價給了。」
陳澤也停好拖拉機,抹了把汗:「富貴,木屑是從林場拉的,都是松木、樺木的,沒雜木。麥秸是咱村打麥場現成的。」
「行,東西齊了。」
陳凌很滿意,「先卸車,你們吃口早飯咱們就開干。」
幾人正忙著卸貨,趙玉寶和山貓一前一後溜達過來了。
「喲,這麼熱鬧?」趙玉寶背著手,笑呵呵的,「富貴,這是要搞大工程啊?」
「開始弄蘑菇培養基了,趙叔。」
陳凌指著地上的材料。
「吃了沒?沒吃一塊兒吃點。」
「吃了吃了,不過還能再吃點。」
趙玉寶也不客氣,「你家的飯,吃多少回都不膩。」
眾人說笑著進了院子。
睿睿和小明也起來了,蹲在屋檐下刷牙。
康康和樂樂被王素素抱著餵粥,倆小東西吃得滿臉都是。
「爸爸,今天幹啥?」睿睿刷完牙跑過來。
「準備弄蘑菇了。」
陳凌給他盛了碗粥,「等會兒你跟小明哥哥幫忙遞東西,行不?」
「行!」睿睿挺起小胸脯,「我最會幫忙了!」
小明也跟著點頭:「叔叔,我力氣大,能扛袋子!」
「行,你倆最棒。」陳凌樂了。
等王立獻兩個吃完飯,眾人開始忙活。
陳凌把材料都搬到院外的空地上,這裡寬敞,好操作。
他先跟王立獻兩個把麥子倒在後面院子裡,堆成小山一樣,開始配比。
配比的時候,要處理木屑和稻草。
木屑要過篩,把大塊的挑出來,細的留著用。
麥秸要鍘成兩三厘米長的小段。
「睿睿,小明,來幫忙。」
陳凌招呼兩個小子,「把這些大塊的木屑撿出來,放那邊筐里。」
「好嘞!」
倆小子興沖沖跑過來,蹲在地上開始撿。
小鐵蛋看見主人忙活,也顛顛地跑過來,歪著腦袋看了一會兒,突然伸出爪子扒拉那些木屑。
「鐵蛋,別搗亂。」陳凌拍了拍它腦袋。
小鐵蛋「嗚嗚」兩聲,不扒拉了,但也不走,就蹲在旁邊看。
幾隻小狗崽有樣學樣,也蹲成一排。
阿福阿壽對種蘑菇沒興趣,趴在不遠處的樹蔭下打盹。
金剛又回到籠子裡,眼巴巴看著阿福,可惜阿福今天不想搭理它。
忙活到快晌午,一切準備就緒了。
才真正開始搭配起來。
七成的麥粒,其他隨意搭配。
但也不能亂來。
「麥粒配好,待會用水管子澆點水,悶一晚上,不然太硬,菌絲鑽不進去。」
陳凌一邊往這邊扯水管子,一邊告訴他們怎麼弄。
「松木屑不能太多,多了保水不好。秸稈和麩皮是營養,少了菌絲長得慢。」
山貓幫著王立獻他們開始攪拌,過了會兒,文超他們幾個小子也來幫忙了。
院子裡的料堆成小山,散發著一股糧食和木屑混合的味道。
睿睿和小明蹲在旁邊看,小鐵蛋也忍不住再次上前,鼻子一聳一聳地聞。
「汪!」鐵蛋打了個噴嚏,被粉塵嗆得直搖頭。
「說了離遠點,你不聽,這下好了吧。」陳凌推了推它腦袋。
小鐵蛋哼哼唧唧地退開,蹲在屋檐下,歪著腦袋看他們幹活。
幾隻小狗崽倒是機靈,早跑到果園那邊追蝴蝶去了。
終於。
陳凌他們給麥粒配完比。
撒上生石灰,再用水浸濕,用苫布蓋住。
讓它悶著發熱,殺菌。
「這麥子得悶透了,至少得五六個鐘頭,一般等一晚上就行,最省事。」
趙玉寶蹲在旁邊看,好奇地問:「富貴,這種蘑菇咋這麼麻煩?我看你以前種蘑菇,不就是玉米芯粉碎了拌點石灰水,裝袋發酵就行了?」
「那不一樣,之前我種的是平菇。」
陳凌邊忙活邊解釋,「平菇是草腐菌,不挑食,好養活。」
「松茸、牛肝菌這些是木腐菌或者菌根菌,對基質要求高。」
「特別是松茸,得跟松樹根系共生,咱們人工種,就得儘量模擬它野生的環境。」
他拿起一把木屑:「趙叔你來看這木屑,最好是松木、櫟木的,不能有油性太大的,像樟木、柏木就不行。」
「麥秸是增加透氣性的,不然培養基太實,菌絲長不動。」
山貓聽得發愣:「好傢夥,種個蘑菇還有這麼多門道。富貴,你這些都是從哪兒學的?」
「書上看的,自己瞎琢磨的。」陳凌含糊道。
其實很多是後世網絡上的知識,他沒事的時候,也在洞天隔絕靈氣,悄悄實踐過。
正說著,院牆那邊傳來「窸窸窣窣」的聲音。
眾人抬頭一看,閃電和霹靂不知什麼時候躥上了牆頭,正蹲在那兒往下看。
「喲,你倆也來看熱鬧?」山貓樂了。
閃電歪了歪腦袋,輕巧地跳下牆頭,落到地上,邁著貓步走到鍋邊,伸著鼻子聞了聞。
可能是覺得沒意思,又轉身走了。
霹靂沒下來,在牆頭上走了幾步,突然一縱身,跳到了旁邊一棵棗樹上。
那棗樹是陳凌前年移栽過來的,結果一年比一年多,紅彤彤的棗子掛滿枝頭,看著就喜人。
「霹靂,下來,別把棗子碰掉了。」陳凌喊了一嗓子。
霹靂不理他,在樹枝間靈活地穿梭,這兒聞聞,那兒扒扒,玩得不亦樂乎。
睿睿看見棗子,眼睛亮了:「爸爸,快中午了,我都餓了,我想吃棗!」
「叔叔,我也想吃!」小明跟著喊。
陳凌抬頭看了看:「樹太高,你們夠不著。等會兒爸爸給你們打。」
陳凌是不讓他們隨便爬樹的,尤其是棗樹。
結果。
他話音剛落,屋檐上的二禿子突然動了。
它雙翅一展,滑翔到棗樹上空,剛猛有力的鷹爪一探,精準地抓住一根掛滿棗子的細枝。
「咔嚓」一聲折斷,然後抓著樹枝飛回來,輕輕丟在睿睿腳前。
樹枝上少說有二三十顆棗子,個個飽滿,紅得發亮。
「哇!二禿子好厲害!」
睿睿和小明歡呼起來,蹲下就開始摘棗子。
陳凌頓時哭笑不得,指了指二禿子:「你倒是寵他們,最近很喜歡表現自己是不是?」
說實話,他都懷疑二禿子從照顧小鷹崽子開始,就有點母性大發了。(本章完)