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第15章 烤羊腿肉卷大餅

2025-03-05 08:32:37 作者: 佚名

  陳旺接過獵槍,將槍口對準那邊的黑山羊。

  與剛才用彈弓打飛鼠的感覺截然不同,讓他都有些緊張了。

  緩緩深呼吸一口氣,閉上一隻眼瞄準,在那黑山羊再次低頭去喝水的時刻,然後果斷扣動扳機。

  砰!

  槍聲響徹,強大的後坐力讓陳旺上半身都往後晃動了下。

  只見那黑山羊露出頭來的位置,岩石都炸裂開來。

  「中了沒?」

  陳大壯急聲問道。

  他也是緊張得很。

  別看都進山打獵幾年了,這樣的大型獵物也沒見到過幾次,加上槍法真不過關,得手的次數寥寥無幾。

  

  陳旺眉頭緊皺,正要回答,就見一道黑影從那岩石後面掠出,向樹林中逃竄而去。

  「沒打中,快追!」

  陳大壯說話的同時,人已經追了上去。

  陳旺急忙跟上。

  小溪的水很淺,兩人直接踏水而過,冰冷的水一下子打濕了鞋子和褲腳,帶來冬日的寒意。

  兩人卻是完全顧不上了,上岸之後,循著黑山羊逃竄的方向追去。

  這種黑山羊肉質細嫩,味道鮮美而且幾乎沒有膻味,是極好的肉食,而且皮毛也值錢。

  只要能抓到,這一趟就算是大賺了。

  「大壯哥,抱歉啊,我沒打中。」

  陳旺一邊追一邊道歉。

  也是第一次用這種獵槍的緣故,還是沒太習慣,不然以他的射擊技術,那個距離不可能落空才對。

  「沒事,誰打獵能百發百中啊,而且還有那麼大塊石頭擋著,咱趕緊追吧!」

  「嗯!」

  兩人追蹤著黑山羊逃跑時留下的痕跡,奈何人家四條腿跑的快多了。

  「靠,要是有條獵狗就好了。」

  陳大壯停下腳步,氣喘吁吁的說道。

  陳旺目光環顧四周,深以為然的點點頭表示贊成。

  「應該是追不到了,怎麼說?」

  陳大壯詢問的目光投向他。

  陳旺沒說話,只是抬起了手中的獵槍,對準前面不遠處一片茂密的草叢。

  他實力極好,看到了那草叢中的些許動靜。

  陳大壯愣了下,順著他瞄準的方向望去,旋即臉上露出狂喜之色,壓低聲音催促道:「快,快開槍!」

  這一次,陳旺沒有再失手。

  「砰!!」

  槍聲響徹,驚得周圍的樹枝上飛起不少鳥兒。

  前方那片草叢也炸開了一個豁口,有什麼東西倒在了裡面。

  「有了!」

  陳旺臉上浮現出自信的笑容。

  「臥槽,真的中了?阿旺,你太猛了。」

  陳大壯欣喜若狂,拔腿就沖了過去。

  陳旺也趕緊跟了上去。

  草叢裡正是那隻黑山羊,看上去恐怕得有一百五十斤左右,在成年的黑山羊中也算是比較大的了。

  「哈哈……好久沒有打到這樣的大貨了,阿旺,咱趕緊開始處理吧!」

  「壯哥,交給你了,我找點木柴來生個火,把褲子和鞋子烤乾了,不然有點冷,順便烤一條羊腿嘗嘗。」

  「對,好主意。」

  中午兩人只吃了大餅醃菜和玉米窩窩,吃飽是吃飽了,就是沒有肉食,餓的也快。

  於是乎,兩人便分工合作。

  等陳大壯將黑山羊放了血,陳旺這邊火也升起來了。

  陳大壯熟練的將黑山羊剝皮,然後用刀砍了一條羊腿下來遞給陳旺。

  「好不好吃就看你的了。」

  「沒問題。」

  陳旺笑著接過了羊腿。

  他沒在野外做過這玩意,不過好在後世自媒體時代,刷一些如何烹飪美食的短視頻,也是他閒暇之餘的愛好。

  先是用鋒利的小刀將羊腿肉去骨,然後找來一個木棍,將去骨的羊腿肉纏繞在木棍上,再弄一些短木籤穿透羊腿肉,將肉固定住。


  最後就是將木棍插在火堆邊烤了,時不時給它轉個面。

  「你這烤肉法子,倒是頭一次見。」

  陳大壯有些驚訝的說道。

  「可惜沒有帶調料,不然你就吃吧,一吃一個不吱聲。」

  陳旺笑呵呵的自吹自擂。

  「哈哈……阿旺你這腦子開竅了,連話說的都這麼有意思。」

  陳大壯在他旁邊蹲了下來,烤著火說道:「等吃了這烤肉,咱就去瀑布那看一下,然後就返程吧,儘量在天黑之前回家。」

  「可以!」

  陳旺點了點頭。

  沒一會兒,羊肉就烤好了,陳旺用刀將肉剔成一塊塊,拿出大餅和醃菜一起卷著吃。

  這樣一來,羊肉也就有鹹味了。

  「唔……這也太好吃吧!」

  陳大壯話都說不清楚了,還一個勁的往嘴裡塞,

  陳旺沒說話,同樣在大快朵頤,覺著自己真是個天才。

  還是媳婦準備的周到,給他帶了罐醃菜,不然這羊腿肉就是再外酥里嫩,沒有味道也絕對談不上好吃。

  整條羊腿烤好之後,純肉應該得有兩三斤了。

  再加上一斤多大餅和醃菜,兩人最後竟然是吃得一乾二淨。

  陳旺就直接坐在地上,捧著媳婦給帶的水壺,仰頭灌了幾口還溫熱的白開水,舒服的打了個飽嗝。

  「吃的太舒坦了。」

  陳大壯直接躺在了草叢裡。

  休息了半個小時左右後,兩人便收拾好東西,熄滅了火堆,然後重新出發了。

  黑山羊的皮毛和肉就裝進了尿素麻袋裡,兩人輪流扛一會兒。

  一百多斤扛在肩上也是挺沉的,好在這年頭的人經常從事體力勞動,也都有一把子力氣。

  別看陳大壯身材瘦小,力氣那是真不小。

  陳旺就更不用說了,麻袋扛在肩上感覺輕輕鬆鬆。

  兩人重新回到小溪邊,沿著小溪往上遊走。

  打到了這一頭黑山羊,又吃飽喝足了,兩人都是勁頭十足,期待著還能碰上好東西。

  可惜,陳旺的新手光環貌似用完了,兩人走了將近一個小時,別說大的獵物了,就是野雞野兔都沒看到一隻。

  又走了幾分鐘後,兩人終於成功的到達了瀑布處。

  小溪也變成了一個石潭。

  石潭的上方有著一個十幾米高的瀑布,由於不是雨季,水流不算湍急。

  瀑布旁邊的山壁很是陡峭,不太可能攀爬上去。

  陳旺走近了一些,視線仔細觀察那山壁之上,尋找著可能存在的寶貴藥材。

  「怎麼樣?」

  走到他身旁的陳大壯問了句。

  「這裡沒法看太清楚,有路能繞到上面去嗎?」

  陳旺反問道。

  「那瀑布上面?」

  「嗯!」

  「有是有,可是得走不少時間,咱們又帶著這些肉,現在時間也不早了。」

  「算了,那就下次再說吧,今天先回吧!」


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