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第490章 大鍋燉菜

2025-06-19 01:58:32 作者: 夢遊的小周

  「哥,看那邊!」

  旁邊的田地里,扎著兩個麻花辮的少女指了指那邊說笑閒聊的陳旺兩人。

  陳志勇順著妹妹手指的方向望去,神色微微一怔。

  「哥,華哥什麼時候和阿旺關係這麼好了?」

  少女詫異的問了句。

  「我倒是聽說了,華哥好像和陳旺他們一起打了頭熊,聽說分了不少錢。」

  另一個妹妹開口說了句。

  「啊?真的假的?哥,怎麼阿華都不找你啊?」

  「我又不會打獵,他找我幹嘛,別說這種酸話,干你的活,我去打個招呼。」

  陳志勇瞪了妹妹一眼,將手裡的鋤頭遞給她,向著陳旺兩人走去。

  「切……就知道凶我。」

  少女氣鼓鼓的小聲嘟囔。

  「阿華,旺哥!」

  

  「阿勇,來,抽菸抽菸。」

  陳旺看著走來的陳志勇,摸出香菸給他也遞了一根。

  「謝謝。」

  陳志勇將手在衣服上蹭了蹭,接過香菸叼在嘴裡,下意識的就去摸口袋裡的火柴。

  「我這有!」

  王躍華拿出火柴丟給他。

  陳志勇伸手接住,取出一根擦燃火柴點菸。

  「呼……」

  緩緩吐出一口煙霧,整個人頓時感覺輕鬆了許多。

  「旺哥,你們在聊什麼呢?」

  「沒什麼,在聊你們家人真多,讓人羨慕。」

  陳旺微笑著回答。

  「是麼?我有時候倒是覺得煩,尤其是那兩個妹子。」

  陳志勇回頭看了一眼,苦笑著說道。

  「正常,別忘了我也有個妹妹,而且還比我小那麼多,有時候是有點煩人,但是你不能否認,她們就是家裡的開心果。」

  「沒錯,確實是這樣的!」

  「對吧!」

  陳旺爽朗一笑。

  「嗯,旺哥,你那邊種田的人請到了沒?」

  「放心,都安排好了,二十幾個人再幫我幹活呢,不然我哪有時間過來溜達。」

  「這麼多人啊?那看來是用不著我們幫忙了。」

  陳志勇笑了笑,心裡卻是有些遺憾。

  本來他還想著抓住這次機會,拉近和陳旺的關係呢!

  又與兩人閒聊了一會兒後,陳旺就告辭回了家。

  媳婦還得照顧孩子,中午給工人安排伙食這個事,自然是不能讓她來忙活的。

  ……

  ……

  回到家抱著兒子逗弄了一會,陳旺就準備開始做飯了。

  去廚房看了看家裡的食材,他準備做個簡單的大鍋燉菜,裡面多放些肉,談不上精細,但絕對很符合勞動人民的胃口。

  喊來小丫頭,讓她去把院子後面的蔬菜摘一些回來。

  陳旺則是將之前打到的野豬肉拿出來,取了一大塊五花肉切片。

  做這種燉菜,毫無疑問用五花肉燉更香。

  他也不是小氣的人,家裡更不缺肉,因此將肉切的都很大片,儘可能讓幹活的人都多補一些油水。

  「哥,菜來了。」

  小丫頭拎著菜籃子回來,裡面裝著。滿滿當當的各種新鮮蔬菜。

  「去洗乾淨。」

  陳旺抬眸瞥了一眼,再次吩咐道。

  「就會讓我幹活。」

  小丫頭不情不願的撅了撅嘴,卻還是乖乖的拿去水井那邊清洗了。

  林秀琴將小傢伙哄著睡著後,急忙出來幫忙。

  兩人一起將蔬菜清洗處理好了,拿到廚房給陳旺。

  食材準備齊全後,陳旺就蹲到灶膛口,拿著紙和木柴生起了火。

  這種大鍋菜做起來也很簡單。

  起鍋燒油,等油熱了之後,已經切成片的七八斤五花肉搞進去,拿著鍋鏟開始翻炒。


  等鍋里的五花肉榨出油來,炸的金黃焦脆,然後就放入幾種蔬菜翻炒翻炒,倒入大量生命的源泉。

  切成塊的豆腐,紅薯粉也都丟進去,然後放入各種調味料。

  最後就是蓋山鍋蓋,等著它燉熟出鍋了。

  在他忙活的同時,林秀琴也沒閒著,用水淘了米,在另一口鍋里蒸上了。

  主食除了米飯之外,陳旺還準備煮點面,然後弄個辣椒炒雞蛋的臊子。

  十二點半,飯菜就陸續都做好了。

  陳旺將主屋裡的八仙桌搬出來,然後將做好的麵條和大米飯先放到桌上。

  都是用小號的不鏽鋼桶裝著。

  然後則是打過燉菜和辣椒炒雞蛋的臊子,用三個大號的搪瓷盆裝著。

  家裡所有的碗和筷子也都拿了出來。

  一切準備齊全後,小丫頭也將幹活的人帶了回來。

  大家走進院子就聞到了誘人的香味,不少人喉頭滾動,已經忍不住開始咽口水了。

  「阿旺,做了啥啊,這也太香了吧!」

  楊學武笑呵呵的問道。

  「野豬肉燉了個大鍋菜,還有個辣椒炒雞蛋,大家想吃飯或者吃麵條都可以。」

  陳旺微笑著回答。



  楊學武笑著豎起大拇指。

  其他人也都是面色激動,感覺忙活一上午的辛苦都值得了。

  「大家洗洗手就可以吃飯了。」

  陳旺指了指那邊的水井。

  眾人微微一怔,他們平時在家可沒有吃飯前洗手的好習慣。

  這年頭沒那麼講究,主打就是一個不乾不淨吃了沒病。

  不過陳旺都這麼說了,而且還安排了這麼豐盛的午餐,他們也樂意聽從,於是爭先恐後的走向水井,相繼將手洗乾淨後,就循著香味走向那邊的八仙桌。

  「碗不太夠用,飯量小的用小碗,飯量大的直接用大碗或者這些盤子,用什麼吃都沒事,反正都管飽。」

  陳旺大聲說道。

  「老闆,真管飽嗎?我飯量很大的。」

  突然,那個黑瘦黑瘦的少年大聲詢問,望著陳旺的雙眼很是明亮。

  陳旺循聲看向他,笑著點點頭道:「管飽,只要別撐出問題,吃多少都行,不夠我再去做。」

  「太好了。」

  少年興奮的歡呼。

  「阿民,你這是瞧不起人家老闆啊,人家一百畝地都能租,會少了你一口飯吃?」

  「就是。」

  「哈哈……」

  眾人忍不住笑了起來。

  「我哪有瞧不起老闆,老闆人好,我是怕我吃太多了。」

  阿民不服氣的反駁。

  「就你這竹竿一樣?能吃多少?恐怕還沒我吃的多喔!」

  那缺牙齒的老漢笑容滿面的打趣。

  「您可以小看我的人,不能小看我的飯量,我是很瘦,但是餓成這樣的,我都好久沒吃過飽飯了,有本事比一比?」

  「來啊,比就比,怕你不成?」


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