蘇春柔含笑說道：「你們可不單單蓋房子，還要跑到山裡去拉石頭過來，幹了不少力氣活，而且，有人被石頭砸傷，也有人搬石頭摔傷磕傷。」
「不多給點工錢，說不過去。」
「反正，每人按每天四塊算，二十五天，正好一百塊。」
「老牛，你就拿兩百塊，你算工頭，各方各面都得照顧著，不單單費力氣也費腦子。」
她數出了一疊疊錢，由蘇丫丫和蘇小虎發過去。
過沒多久，每人手中就有了十張10元鈔票。
而牛王頭手裡是二十張。
一個個都興奮得想要翻跟鬥了。
有了這筆錢，他們今年可以啥也不用干，就好好享受日子。
接著，蘇春柔又拿出一堆紅包。
「上次麻煩你們幫忙蓋屋子，本來封頂大吉，應該發個紅包，歡快一下，但忘了，這次補發。」
「每人一個，錢不多，也就十塊，大家別嫌棄。」
對這幫工人來說，又是一個大驚喜。
十塊錢紅包，等於多發了兩日半的工資啊。
紅包也發下去了。
不管牛王頭還是工人，都熱淚盈眶，甚至依依不捨。
在這幹活，基本保證了一天三餐有肉吃。
領到的工資，又比其它地方多很多。
這樣的主家去哪找啊。
接下來，崔牛還真找了養豬的村民，買了頭豬，差不多得有三百斤，花了三百四十塊錢，打算整個簡簡單單的全豬鍋。
所謂全豬鍋，就是殺了豬後，不管內臟骨頭還是肉，全部丟下去一鍋煮。
再放些蘿蔔土豆啥的。
煮好了，蘸著蘸料吃，絕對是鄉下美味。
豬被拉進院子，寬厚的殺豬凳也準備好了。
凳子旁邊擺了個塑料桶，等著裝豬血。
豬血也是全豬鍋必不可少的食材。
哪知大伙兒抓著那頭肥豬，往殺豬凳上按時，它怕知道大劫將至，不願赴死，拼命掙扎。
一個沒按穩，就被它跳了下來。
當即，朝大門衝出去。
肥豬倒也聰明，知道那是唯一的逃生口。
旁邊看熱鬧的兩隻狼崽子也被激發凶性，嗷嗷叫著，朝肥豬撲去，想要把它攔截。
肥豬狠狠撞過去！
嚇得兩隻小狼崽趕緊扭身，落荒而逃。
它們一邊跑，一邊滾，把一幫子看得樂不可支。
黑神在空中拍騰著翅膀大喊：「豬跑了！豬跑了！」
蘇小虎兇悍地喊：「豬跑不了，看我的！」
別看他年齡小，但就是有股彪悍勁兒。
他直接衝過去，瞬間抓住一隻招風耳，猛然一扯，借力往上一跳，跳到了肥豬背上。
就在肥豬要衝出大門時，他又猛然一扯招風耳。
頓時，肥豬疼得更是嗷嗷直叫，腦袋都朝旁邊歪過去。
這就像方向盤。
肥豬馬上跑偏了，朝側邊沖。
而蘇小虎就像騎馬，在肥豬身上不斷蹦噠。
他這會兒才嚇著了，兩手緊緊抓住一對豬耳朵，大聲喊著。
「你們別愣在那啊，趕緊把豬按住，要不……要不我就要被甩出去了！」
蘇丫丫和蘇春柔看得膽戰心驚，哭笑不得。
蘇春柔喊：「小虎，抓緊豬耳朵！這要被甩出來，比你從自行車上摔下去還慘！」
蘇小虎更大聲了。
「那你們倒趕緊按住肥豬啊，我支撐不了多長時間！哎喲我去……這條豬吃啥長大的，這麼大的勁兒，快要把我掀翻了！」
黑神：「傻瓜！傻瓜！」
此時，蘇小虎也後悔了。
本想發揮獵人本色，讓大家看看自己抓豬的本事，結果好像變成……
他被豬抓啦？
崔牛也是哭笑不得，招呼牛王頭等人趕緊堵截。
費了九牛二虎之力，肥豬在院子裡整整轉了兩圈，才被幾個大漢撲過去按住了。
整個身子都壓上去！
肥豬發出激烈的嚎叫，拼命反抗人類，但終究逃不了被抓的命運。
蘇小虎也摔在一邊。
幸好是黃泥地，不咋硬，要不也得砸個三分之一死。
他盯著天空，嘀咕。
「天上咋這麼多小星星，都在那一閃一閃……姐夫，我好暈！」
大伙兒累得滿身臭汗，終於齊心協力把肥豬抬起來，重重按在殺豬凳上。
有的按腦袋。
有的抓豬蹄。
崔牛就拿了把尖刀。
「豬兄，謝謝你給我們提供豐盛的午餐，下輩子投胎做個人，一起吃肉。」
說完，刀子捅了過去。
接下來，就有得忙活了。
牛王頭帶來的幾個兄弟在崔牛殺豬時，已經燒了一大鍋水。
這會兒，把熱水倒進一個寬敞得能洗澡的大木盆里。
大伙兒齊心協力，把放完血的肥豬抬入大木盆，讓它泡著滾燙的水，把它翻來翻去。
泡了一會兒，崔牛伸手一拔，一大片豬毛就被拔下來。
大伙兒紛紛伸手，人多力量大，很快，整條肥豬身上的毛，都被拔得差不多了。
接著，又拿了幾把刮刀，仔仔細細把毛根刮掉。
此時，肥豬就像跟你入洞房的新娘子，倒在床上時一模一樣。
白得真喜人！
而崔牛，又化身屠夫，拿著一把砍刀、一把尖刀，左右開弓，開始分割豬肉。
豬頭砍下來，擺在一邊。
又順著豬的脊背，把整條豬一分為二。
什麼五花肉、排骨、裡脊肉……
各個部位都被崔牛用兩把刀完美切割。
一塊又一塊，一堆又一堆，擺在旁邊。
周圍的人都看呆了。
牛王頭髮自內心地讚嘆。
「牛爺，你這殺豬的功夫，能比過幾十年的屠夫啊，就這一手，我感覺你必然是武林高手！」
眾人紛紛交口稱讚。
蘇春柔在旁邊聽著，與有榮焉。
她說：「我家男人，當然特別特別厲害啦。」
在場的人，哄堂大笑。
崔牛一瞪眼：「有啥好笑的，對我家女人來說，當然自家男人是最好的！」
此時，周圍也有不少村民圍過來看熱鬧。
殺豬這種事，哪怕放在幾十年後，都能引來不少人圍觀，更別說1980年。
大人小孩，男女老少都來了。
看著那頭被宰殺得乾乾淨淨的肥豬，眼睛都直了。
他們腦子裡出現了各種美食，什麼紅燒肉、梅菜扣肉、醬豬蹄子……
鄉下殺豬，永遠是最煙火味的風景。
而崔牛也早就做好了準備。
房子建得這麼漂亮，可不單單要請牛王頭他們吃，全村人凡是來的，都能分到一碗。
這就叫普天同慶。
所以，把五六十年代吃大鍋飯時，用過的超級大鍋，也架上去。
下邊堆滿柴火，把水燒得滾燙！
不單單把剛才宰好的豬肉、豬血、豬骨頭、豬內臟全部放下去。
昨天從縣城裡買來的所有豬肉，也切成了塊，跟著往裡頭放。
接著，又切了幾十條大蘿蔔，切成大塊大塊，同樣放進去燉。
這麼做既簡單，又保持了原汁原味。
不高端的食材，往往也只需要最樸素的烹飪方式。
蘇春柔沒閒著，帶著弟弟妹妹，把一筐紅辣椒青辣椒切成小圈圈，又切了不少蒜頭進去，再澆上一桶醬油，把加熱後的芝麻香油倒進去。
頓時吱吱作響！
一股股香味，直往在場每個人的鼻子裡鑽。
簡單美味的蘸料，就做好啦。
周圍，人頭攢動，熱鬧得跟過年一樣。
而最熱鬧的情景，就要出現了！