張衛紅沒想到何雨柱一個白身，一個資本家居然敢不聽從街道辦的安排，一點面子不給自己留。
一時氣急，厲聲對何雨柱喝道。
「何老闆，如果你是這種態度，依我看你這酒樓就別開了！」
何雨柱沒想到這腦殘居然敢這樣說話，讓自己酒樓別開了？
何雨柱上前兩步，直接站在張衛紅面前，離他三十厘米不到，身上那股武者的殺氣散發出來，盯著他。
「讓我的酒樓別開了？你是以一個街道辦工作人員的身份還是以私人身份說的剛才那句話！」
張衛紅被何雨柱盯著，感覺就像被一頭野獸盯著一樣，一時不由地退後了半步。
可能感覺自己退後半步有點顯得慫了，又硬著頭皮說道。
「街道辦工作人員的身份還是私人的身份有什麼區別嗎？
你想咋的！」
何雨柱不屑的冷笑了一聲。
「如果你是街道辦的聯絡員，我自然要去你領導面前投訴你。
不把你弄的萬劫不復老子白混了那麼多年，如果你是以私人身份說的。
你信不信老子現在就把你打個半死扔出去！」
張衛紅就是一個普通的文員，叫他動動嘴皮子使使絆子還行，這狹路相逢勇者勝的戲碼他是真不敢。
被何雨柱冷厲的眼神嚇得直接退了兩步，手指指著何雨柱。
「你敢！」
這裡的爭吵被後廚的人員聽見，李擁軍當先沖了出來。
「師父，又有不怕死的來惹事兒了，交給我們。」
後面烏壓壓的按出十來個人，更有兩個墩子手裡提著刀。
張衛紅被這陣仗嚇得一下子後退的坐到了地上，臉上青一陣白一陣的。
何雨柱看著激動的眾人，喝道。
「幹嘛呢，不做事啦？這是酒樓，不是打架的地方！
還有你，你！」
何雨柱指著那兩個提著刀的，就是一頓罵。
「廚房裡的刀是切菜的，我說第一次也說最後一次。
以後不管任何事，廚房裡面敢有人動菜刀的，直接開除永不錄用。
這是勤行的規矩，簡直是不知所謂，回去幹活。」
罵完後，後廚的人才又回到廚房裡繼續幹活。
何雨柱則走到張衛紅面前，把他拉了起來。
「你可以回去跟你們主任告狀，你看她是罵你還是來找我麻煩。
現在你可以走了，順便告訴你們主任。
我們招聘那天，面向全社會的適齡人群面試招聘。
也是在為社會主任解決工作崗位，如果她真的覺得那些知青有能力，完全可以來公平競爭！」
張衛紅是真的被嚇住了，連忙點點頭。
「我這就走，這就走。」
說完逃也似的離開了蜀香樓。
張衛紅跑了，馬華也收到消息從樓上跑了下來，何雨柱看著馬華，沒好氣道。
「跟我去辦公室！」
走了兩步想了想，又對何大清說道。
「爹，一起吧！」
何大清點點頭，直接上樓，三人回到辦公室。一進辦公室馬華就先把茶泡好，然後坐在沙發上。
「師父，剛才那人是來找麻煩的？」
何雨柱搖搖頭。
「新酒樓那邊的街道辦里的一個工作人員，別理他。
馬華，爹。今天這不是小事，廚房裡面的人竟然提著刀出來了。
我在學徒的時候我師父就告訴過我，勤行里有很多規矩。
這菜刀只能切菜的，任何人敢提刀，就是壞了規矩。
馬華，後廚不僅要把菜品菜色搞上去，一些勤行的規矩你也得抓緊了。
真的出了什麼事兒，丟的可是我師父我爹還有我的臉面。
那不在這四九城廚師圈子成為最大的笑話！」
何大清也點了點頭，慢悠悠的說道。
「柱子說的有道理，平時就去想著把菜怎麼做得好吃好看。
忘了這些最基本的東西了，以前啊，我們學徒，不管是長輩帶還是師父帶，最先背的就是規矩。
我們酒樓呢，招進來為了買賣看得是手上功夫，倒是忽略了。
說起來也是我沒想到，我也有責任。」
何雨柱笑道：「爹你別這樣說，我不是也沒想到不是？
不過我們既然發現了這個問題，就得引起重視，馬華。」
馬華不自覺的腰杆都坐直了一些。
看見馬華那樣，何雨柱臉色緩和了一些。
「以後每個星期一早上的時候，後廚開個會，把勤行的一些規矩給他們說說。
沒事多問問我爹，這些規矩他門兒清。」
馬華：「嗯，記下來。」
何雨柱繼續道。
「不過今天他們也算是為了酒樓，再加上不懂規矩，你也別太嚴厲。
把規矩立起來，以後有人再犯的話再說，該批評批評該處罰處罰。」
馬華點點頭，表示記下了。
三人又聊了一會兒，很快就到中午的點兒，一樓都陸續的上客了，馬華和何大清就出去忙自己的事。
等倆人走後，何雨柱回到自己老闆椅坐下，頗為頭痛的按了按自己的太陽穴。
這個年代的人腦海里的認知還沒走出來，讓何雨柱感覺真的很煩。
不過何雨柱也知道，這需要一個過程。
自己為什麼要現在做生意開工廠，不就是為了加快這個進程嗎？
讓中國的普普通通的老百姓開智，不說人人如龍，但是也不再愚昧無知。
不然的話，憑何雨柱的能力，就搞走私，養上一幫人，學學蔣天養一樣，找個小國家做個土皇帝真的不難。
中國的爺們兒，誰不想青史留名，誰不想族譜單開一頁！
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下午三點多，何雨柱吃了午飯，剛睡了一覺，又有人來找，這次來的還是和王主任一個級別的街道辦主任。
新酒樓所在街道辦的羅主任。
羅主任比王主任年輕一些，看著更幹練一些，進門第一句話就是。
「何老闆，我是來貸衛紅那小子道歉的。」
就這一句話就很對何雨柱的胃口，比起王主任那喜歡捂蓋子的工作做派，羅主任這種簡單直接的方式其實更受老百姓喜歡。
吐槽一句題外話，情滿四合院為什麼被人稱為禽滿四合院，可以說王主任占了一半的責任。
易中海三個大爺處事不公，賈張氏長期搞封建迷信，難道真的沒人去舉報他們？
有，但是每次都被王主任高高舉起輕輕放下，這些人才敢越來越猖狂，越來越肆無忌憚。
聽到羅主任這樣說，何雨柱連忙站了起來，先拿出好茶，給羅主任泡上茶，然後倆人在沙發處坐好。
屁股一落座，何雨柱就笑道。
「羅主任言重了，今天上午我也有不對的地方，我想張同志回去一定說了很多我的不是吧！」
羅主任笑道。
「他倒是說的天花亂墜的，但是何老闆你的名聲我可是聽過的。
我不信一個在地震的時候主動組織抗震，又從副廠長級別主動停薪留職的人，會像他說的那樣對抗國家政策。
所以我嚴厲地批評了他一頓，也從新挑了一個聯絡員。
想了想，不管怎麼樣他也是我的兵，我有責任過來向何老闆道歉。」
其實還是真的如她所說那樣，那張衛紅一回去就向羅主任告狀。
說何雨柱公開揚言酒樓是他私人的，不必聽從國家政策辦事。
還說何雨柱說知青們都沒本事，他的酒樓不會錄用知青上班。
還說何雨柱的手下要打他，不是他跑得快都被打了。
可惜他算錯了一樣東西，那就是人脈，羅主任是電力局黃局長的媳婦兒，對於何雨柱的大名，早就從自己爺們兒嘴裡聽了不少。
等張衛紅說完，羅主任並沒有發火，很是心平氣和的告訴了張衛紅，何雨柱是什麼樣的人。
等她介紹完何雨柱後，最後總結了一句。
「你爹托關係找到我，讓我照顧你一下。
而你來上班後，也挺機靈聽話，我看你也是一個高中文化，頭腦也活，所以讓你做我的聯絡員。
但是你今天跟我說的話，我是半個字都不信，聯絡員你也別做了，先做個辦事員吧。
還有我勸你別有什麼別的心思，不然你爹都保不住你，說不定你還把你爹害了！」
打發完張衛紅，羅主任想了想還是親自過來解釋清楚誤會。
畢竟何雨柱酒樓紅火，那也是她的政績。
何雨柱這人的確屬於順毛驢的，這羅主任坦蕩的態度還把他搞得不好意思了。
於是把張衛紅今天過來的所作所為詳細地說了一遍，然後非常誠懇的道。
「羅主任，不是我不知道好歹不配合街道辦的工作。
而是我們酒樓提倡的是服務至上，顧客就是大爺的理念。
很多返城知青接受不了這種理念，這蜀香樓當初我找的王主任，想的也是給街道辦減輕負擔，全部招返城知青。
可是招聘會的時候，很多人一聽就走了。
我們開業半年了，到今天我們一共開除過三個人，還有五個人主動辭職。
其中開除的有兩個是知青，主動辭職的也全部是知青。
所以我才覺得面向全社會公開招聘，不看什麼成分，只要不是逃犯罪犯。
哪怕是勞改過的人員，我都會給他一個機會，只要他真的洗心革面重新做人，那他就是我的夥計！」