滿族菜館兒整的正經不錯,旁的不說,就是經營理念這塊兒,也拉開了別的飯店不少。
要麼說貴是有貴的道理的。
門口掛著四個幌子,就這幌子,就能證明一切了。
兩個穿著紅色旗袍的女迎賓站在門口,這種迎賓方式在九十年代盛行,但是在88年,一個邊陲小城,就這倆迎賓都算是特色。
「歡迎光臨。」
兩個迎賓鞠躬行禮,整的宋偉成老臉一紅,孫傳武倒是沒啥感覺,上一世啊,別說迎賓迎接了,就是迎賓跟著上包間兒都不是稀罕事兒。
好歹給領導開了那麼多年車,啥沒見過。
孫傳武朝著樓上指了指:「樓上有包間兒麼?」
小迎賓面帶笑容:「有的先生,樓上有包間兒,咱們這樓上包間兒低消五十。」
宋偉成心裡咯噔一下,臥槽,吃啥玩意兒五十塊錢?
他剛要說話,孫傳武就點頭說道:「也不貴,也就倆菜的事兒,帶路吧。」
宋偉成哭喪著臉,一句話也不敢說。
人家孫傳武不光幫他平了事兒,他自己也算計了孫傳武一手,這是讓孫傳武看出來了。
他還真是小瞧了孫傳武了。
到了包間兒,宋偉成把菜牌遞給孫傳武。
「兄弟,你點吧。」
孫傳武點了點頭,指了指菜牌。
「蘭花熊掌有不?」
蘭花熊掌這玩意兒工藝複雜,一般飯店都得提前好幾天預定,要是直接來吃啊,還真得看運氣。
「有的先生。」
「那行,蘭花熊掌來一個,猴頭菇飛龍湯要一個,溜飛龍片來一個,松子鹿筋要一個,然後還有翠鉸鹿唇要一個。。。」
看著孫傳武翻著菜牌,每報出一個名字,宋偉成的身子都忍不住的顫抖一下。
「再來一個汆蛤士蟆油,是不是六個了?」
小迎賓說道:「先生,現在是五菜一湯。」
還沒等孫傳武說話,宋偉成就趕忙說道:「那啥,你們看著再來個小涼菜兒就行,爽口的,我哥倆好喝酒。」
孫傳武嘴角一揚,王八犢子,我特麼吃死你!
「行,來個涼菜吧,你再來個梅花鹿心老虎菜。」
小迎賓點了點頭:「好的先生,您這邊喝什麼酒。」
孫傳武倒是來過這個館子,今天啊,主打就是不要對的,就要貴的。
「你們這的回春酒來上六兩,剩下的要你們這邊的宮廷玉液酒就行。」
「好的先生。」
小迎賓退出去以後,孫傳武遞給宋偉成一根煙,看宋偉成像是霜打了的茄子的蔫巴樣,孫傳武那叫一個解氣。
「放心吧宋哥,剛才你給趙琳錢的時候我看著了,你身上不還有三百多麼,夠咱倆吃了。」
宋偉成的心更疼了。。。
合著你特麼照著我兜里的錢點的唄?
「沒事兒,不夠你再點。」
孫傳武一聽,趕忙去拿菜牌。
宋偉成眼珠子瞪的老大,趕忙攔住孫傳武。
「兄弟兄弟,這些先吃著,不夠再說,不夠再說!」
放下菜牌,沒一會兒,小迎賓領著服務員端著盤子進了屋。
孫傳武笑著看向宋偉成,宋偉成心裡咯噔一下。
這小子這笑容。。。。
好像沒啥好心思啊!
果不其然,孫傳武直接開口問道:「姑娘,你們這主食有啥?」
小姑娘面帶微笑:「有遼參撈飯,鮑魚撈飯,還有駝峰。。。。」
孫傳武心道這姑娘上道,淨添貴的說。
「我要個遼參撈飯吧,那啥,宋哥,你吃啥啊?給你整個駝峰的還是鮑魚的?」
宋偉成:。。。。。。
「我就要一碗乾飯(米飯)就行。」
「好的先生。」
倒上了酒,宋偉成舉起酒杯,咬著牙表達謝意。
「兄弟,今天這事兒,謝謝你哈。」
孫傳武擺了擺手:「嗨,老哥你瞅瞅你這話說的,咱都是同行,你找我幫忙,我能拒絕麼?」
「天下白事兒都是一家,就算咱倆沒啥交情,誰張個口,咱也得幫襯一把。」
宋偉成聽到這話心裏面舒服了不少,甭管咋地,今天這事兒好歹算是解決了。
他肯定不能認蹲,但是沒有孫傳武,趙琳那幫人根本就不講理,就奔著整死他去的。
「啥也不說了傳武兄弟,都在酒里了!」
宋偉成舉起酒杯,一口直接幹了。
這酒杯里酒可不少,標準二兩小口杯,就這一口回春酒,兩塊錢就沒了。
真特娘的是豬八戒吃人參果,糟蹋東西麼不是。
孫傳武也跟著下了肚,該說不說啊,人家滿族菜館就是有一套。
這一杯酒下肚啊,孫傳武的身子瞬間就暖和起來了,而且還感覺血有一直往下流的趨勢。
夾了筷子鹿心,孫傳武放在嘴裡那麼一嚼,好傢夥,這十六塊錢花的真特娘的值啊!
這味道,一點兒腥膻沒有,那韌勁里,滿滿都是肉香,而且老虎菜里的蔥,都是山蔥的葉子,香菜也都是小葉的,味道清淡卻和這一盤子菜相得益彰。
宋偉成一口口往嘴裡夾著 菜,那樣子,生怕自己吃少了賠本了。
就一兩分鐘功夫,一盤子菜造的差不多了。
宋偉成一抹嘴,又給孫傳武倒上一杯,心裏面有些得意。
你不是坑我麼,我特娘的都吃了,吃我肚子裡我賺了,嗨,不心疼!
迎賓接著領著服務員兒敲響房門上菜。
孫傳武又看向宋偉成,宋偉成瞪大了眼珠子看著孫傳武微微上揚的嘴角,臉上多了幾分慌亂。
不是,這王八犢子要幹啥?
「老妹兒啊,這涼菜拌的正經不錯了,再來一盤兒唄?」
宋偉成:。。。。。。。
酒足飯飽,別看叫了一桌子菜,實際上沒有多少,菜量都小。
東北菜這東西,也不是啥菜量都很大,也得分菜。
就像鹿筋熊掌鹿唇什麼的,這些自然不能給你太大的量,不過後世很多人也吃不到這些玩意兒了,原因無他,差點兒把這些玩意兒吃絕了。
想當年動物保護法直接讓東北菜倒退了不知道多少年,東北菜的菜譜,也被後世稱作大半本動物保護法。
全程,宋偉成都吃的小心翼翼的,生怕孫傳武再來上一份兒。
到了樓下,宋偉成打著酒嗝來到吧檯。
「結帳。」
「先生吃好了?」
「吃好了,多少錢。」
「301,給您抹個零,三百整。」
宋偉成:!!!!!!!!