第660章 那你介不介意多一個師父呢？（3.5w月票加更1/2）
「沫沫！」
葉賓白看著從飯店裡跑出來的小傢伙，笑吟吟的招呼道。
今天早上他們就看了個大佛，回家拿了東西，一出門就趕上了班車，一路順順噹噹的到了蘇稽。
到的早，這才十一點二十，紡織廠還沒下班呢。
昨天在嘉洲碼頭瞧見了周硯正在修的新店，再看現在這個飯店，兩相對比，看著多少有點寒酸。
門頭是塊木板拼的招牌，刷了一個白色底漆，然後用紅色油漆寫的招牌：周二娃飯店。
門口砌了幾口灶，蒸籠正徐徐冒著熱氣。
店裡看著空空如也，生意好像不太好的樣子。
就是很普通的鄉鎮個體飯店的感覺，和預期有一點差距。
周沫沫上前來，把眾人都喊了一圈。
小傢伙記性好，每個人都記住了。
眾人紛紛笑著應著。
尤其黃書梅，更是已經上手把周沫沫給抱了起來。
小姑娘就是香香軟軟的，不像她那兩個兒子，這個年紀的時候一抱起來就瘋狂掙扎，跟上岸的魚一樣。
周硯跟著出門來，看著葉家旅行團，面帶微笑道：「葉老，李奶奶，歡迎你們來嘉州耍，你們還提前到了呢。」
葉賓白笑著解釋道：「小周啊，我們早上去看了大佛，剛好就趕上了班車，沒得事，你還是按十二點給我們上菜就行了。」
「要得，裡邊坐嘛。」周硯笑著跟葉守安他們也打了個招呼。
「老黃，稀客啊。」周硯看著黃楓笑著說道。
「周老闆，我今天跟著親家特意來你店裡吃個飯，嘗嘗你的手藝。」黃楓笑呵呵道。
「來，周師，給你提了兩瓶酒。」葉守安把手裡的袋子給周硯遞了過去。
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「姐夫，這麼客氣啊，宜賓的酒是出了名的好，我可不客氣了啊。」周硯笑著接過。
葉守安笑著道：「老酒，不過不是五糧液的，我們村一個老輩子自釀的，在地下埋了二十多年了，前段時間剛出的壇，我覺得比五糧液還香。」
「好，回頭我好好品一品。」周硯笑著接過。
以前他有酒量，但不怎么喝白酒。
但最近跟老輩子們喝得多了，喝的還都是正兒八經的好酒、老酒，倒真是有點上頭了o
而且，還莫名有了囤酒的癖好。
柜子里茅台、五糧液已經堆了不少了，其中不乏年份酒。
之前還有客人想買，給周硯拒絕了。
開玩笑，有些年份酒有錢都買不著。
留著招待貴客用的。
瞧見葉守安和他倆兒子擔子上挑的麻袋，周硯有些好奇問道：「姐夫，你們挑的啥子？」
葉守安笑著道：「芽菜噻，周師訂的芽菜，我們今天挑了兩百斤過來，這樣就不用找人託運了，省了一筆錢，而且也放心些。」
「你們這還親自送貨啊，太感謝了，來來來，直接給我挑到這邊來。」周硯聞言眼睛一亮，連忙招呼三人把芽菜給他挑到隔壁二樓去。
倆半大小伙子，一身牛勁。
「要過下稱不？」葉守安把芽菜放下，看著周硯問道。
「芽菜我還能信不過你們嗎，堆這就行了。」周硯笑道，拍了拍倆少年的肩膀，「不錯哦，還挑得動擔子。」
葉守安帶著幾分驕傲道：「還行的，從小在窯子上幫忙幹活，平時她媽種菜也會去幫忙，有一膀子力氣。」
葉振軍和葉振明笑了笑，臉上同樣透著幾分得意。
葉守安跟著周硯下樓，不禁說道：「周師，你這飯店從外邊看平平無奇，但進來還有點大哦，兩個門市打通，擺那麼多桌子。」
「本來是一個門市的，後來客人多了，就把隔壁租下來打通了。」周硯解釋道。
「昨天我們還看到你在嘉州碼頭對面的新店了，修得好氣派哦，回頭你新店開業，我也要來湊湊熱鬧，給你捧個場。」葉守安道。
「到時候必須請你們。」周硯笑道。
下樓來，葉賓白他們已經在周硯給他們預留的大圓桌坐著了。
趙鐵英給她們倒了老鷹茶，中午已經有些熱了，喝點涼茶，解暑又舒服。
黃書梅也跟周硯感慨道：「周師，你這飯店真大，從外邊看不出來。」
周硯笑著說道：「鄉鎮飯店，條件有限，跟城裡的精美包廂沒得比，大家將就一下。」
「挺好的，打理得多乾淨啊。」葉賓白笑著提了個盒子遞給周硯：「來，小周，給你和沫沫帶了份小禮物，看看喜歡不。」
「您來就來了，怎麼還帶東西呢。」周硯接過盒子，入手還有點沉。
「還有我的份？」周沫沫跟著湊了過來，「鍋鍋，看看噻！」
葉賓白跟著說道：「看看嘛。」
周硯聞言把木盒子往桌上輕放下，咔噠打開扣子，翻開蓋子，映入眼帘的是四個可愛的貓咪小碗，另外旁邊還放了兩套蓋碗。
「哇噻！貓貓碗！」周沫沫的眼睛頓時亮了，滿是驚喜地看著箱子裡裝著的碗，搓著小手道：「鍋鍋！你幫我拿出來康康！」
周硯把疊在一起的碗小心拿了出來，碗和碗之間用多層宣紙摺疊起來隔開，保護得非常好，箱子裡也是用稻草做了緩衝和隔離。
四個碗小小個，就是周沫沫平時吃飯那個碗的大小，做得相當精美。
碗的形狀跟平時吃飯的有點差別，做得更為圓潤一些，也更淺一些，碗裡邊就是一張貓咪的臉蛋，碗沿還做了兩隻耳朵，就是順著畫出來的貓咪耳朵，看起來相當可愛。
碗的外壁畫了一隻追蝴蝶的小貓，然後用纏枝簡單環繞了一圈，有著大範圍的留白。
青花瓷的燒法和畫法，但畫的可太精美了。
周沫沫捧著碗翻來覆去地看，四隻碗，每隻畫的還都不一樣，愛不釋手。
「葉老！你也太厲害了吧？這四個貓貓碗都好漂亮啊！我好喜歡！」周沫沫抬頭看著葉賓白，眼裡滿是崇拜。
「沫沫要是喜歡，那說明我寶刀未老啊，我親自捏的碗，畫的畫。你看看底下，還有我的印章呢。」葉賓白爽朗笑道。
「真的耶！」周沫沫立馬把碗翻了過來，瞧見了葉賓白畫的印章，「我可太喜歡了！
這個貓貓碗比我想的還要漂釀~~」
葉賓白笑得格外開心，這小傢伙的表現讓他覺得前幾天沒白忙活：「好好好，你先用著啊，回頭要是摔了，我再給你做新的。」
周沫沫點著小腦袋：「要得，我會小心用的！有了這個貓貓碗，我一頓要吃三碗飯~"
趙鐵英站在一旁，臉上滿是笑容，這老畫家可太寵沫沫了，還特意給她定做了一套碗
o
周硯拿起其中一隻蓋碗，那是非常典型的青花瓷蓋碗，畫的畫可太漂亮了。
沒有堆砌的纏枝和花朵，正面只有一根蘆葦和一隻翠鳥，下方幾條小小的游魚，畫得栩栩如生，大面積的留白，只在邊緣非常克制地描了一點線條。
周硯平時一般拿大缸喝涼白開，不太風雅。
但這兩個單翠蓋碗，他還真是喜歡。
「這蓋碗真漂亮，太雅了，謝謝葉老。」周硯驚嘆道，他已經看到蓋碗底下葉老的畫的印章了，這翠鳥也不是葉世友能畫出來的。
葉老的畫，配上這青花瓷，收藏價值肯定不低。
周硯反正自己是捨不得拿它喝茶的，下回拿來送夏瑤吧。
這茶，還得文化人喝。
「學王步畫的單翠，你拿著玩吧。」葉賓白笑了笑道：「幾十年沒畫釉下彩了，還是有意思，回頭要是燒了好玩的件，又給你提幾樣來。」
「要得，求之不得，瑤瑤肯定喜歡。」周硯笑著說道，他不懂瓷器，但懂瑤瑤。
「我晚上要拿這個吃飯飯！」周沫沫拿了一隻貓貓碗出來，然後把其他三隻放回
去，「鍋鍋，你幫我收好哈。」
「要得。」周硯笑著把盒子蓋上，「葉老，那你們稍作一會，我這邊去準備一下，等兵哥來了，就開始給你們上菜要得不？」
葉賓白點頭：「要得，你看著整就行了，我們反正不趕時間。」
周硯把盒子提上樓去，放到了床底下，瓷器易碎，小心為上。
周沫沫捧著自己的貓貓碗，找趙鐵英給她洗碗去了，因為碗太可愛，今晚就要用起來o
葉守安有些期待道：「剛剛看牆上的菜單，菜品好像也不是太多，多是隨飯菜，不曉得周師這包席和昨天的飛燕酒樓相比怎麼樣。」
「周師做的菜，味道肯定好，不過昨天飛燕酒樓的菜可太高級了，我還是第一回吃燕窩呢，其他菜也好吃，都是咱們家裡做不出來的。」黃書梅說道。
「鄉鎮飯店，菜單上的菜已經挺多了。」李秀清喝了口茶，微笑道。
她這段時間跟著葉賓白把宜賓的大飯店吃了一圈，對飯店這些也有了一些了解，見識拓寬了不少。
比如昨天的飛燕酒樓比起宜賓飯店水平要稍微差了一點，但也有幾道菜做得比較好的，比如那大蒜燒鰱魚和鴿蛋燕菜。
小周做菜肯定是好吃的，上回他做的椒麻雞和李莊白肉就挺好吃的。
但畢竟是開在鄉鎮上的個體飯店，做包席肯定沒市裡的大飯店做得那麼全面。
不過，就那菜單上的菜，看著就挺不錯的，一道比一道下飯。
眾人正聊著呢，紡織廠的下班鈴聲響起。
一會工夫，原本空蕩蕩的飯店，一下子就坐滿了人。
葉守安環顧一圈，還跑到隔壁門市去看了一眼，一臉震驚道：「耶？啷個一下子就坐滿了呢？我還說這飯店開得有點偏，就挨著一個工廠，飯店裡都沒有客人呢。」
黃書梅也是有些震撼道：「不得了，這一下子就坐了百多個客人，外邊還有排隊等著的，難怪周師能去嘉州修這麼大一個新飯店。」
「這是辦的紡織廠二食堂吧？」黃楓也是驚訝道。
「好吃的飯店，大家心頭都有數，生意自然好。」葉賓白上回是見識過這場面的，倒是頗為淡定。
李秀清也笑著點頭道：「真好，像小周這樣的廚師，當得起這樣的生意。」
正聊著呢，黃學兵也到了。
「學兵，這邊坐。」黃書梅招呼黃學兵落座，「你早上點了啥菜啊？」
黃學兵搖頭：「我沒點，直接讓周硯安排的，就葉老的原話，讓他按最高標準上，我也不知道他準備上啥菜。」
「你倒是撇脫。」葉守安樂了。
「你放心，周硯安排的肯定比我點的好。」黃學兵信心滿滿道。
「嗯，這點我倒是相信。」黃書梅點頭表示認同，然後認真觀察起飯店接待。
一百多個客人是一下子湧進來的，她自己就是開麵館的，每次遇到客人同時進店這種情況都會有些手忙腳亂，而且她還只是七八個客人那種強度，完全沒法比。
接待主要由周硯他媽負責，笑臉迎客，而且能夠記住哪一桌是先來的，拿著菜單一桌一桌點過去。
她身後跟了個小姑娘，看著十六七歲的樣子，拿著個本子刷刷記菜。
點了七八桌後，立馬把點菜單送進後廚，讓後廚先炒著，接著繼續點。
這邊菜還沒點完呢，後廚已經開始上涼菜和燒菜那些，效率非常高。
跑堂動作利落，上菜準確。
客人雖然多，但絲毫不亂。
而且客人們似乎也習慣了這種節奏，桌上有涼茶，落座之後給上碗筷，另外還有個單獨的杯子，客人自己倒水先喝著，擺著龍門陣，等著點菜上菜。
都是工友，剛下了班，湊一起擺龍門陣可鬆弛了，同樣不著急。
葉守安見她盯著看，也跟著看了一會，小聲嘀咕道：「真厲害啊，這麼多客人，一點都不亂，要是換成咱們倆，得在後邊打架了。」
黃書梅跟著點頭：「可不是嘛，這邊還在點菜呢，後廚已經開始上菜了，燒菜和涼菜上得快就算了，那桌的回鍋肉和旁邊那桌的魚香肉絲都上來了，這後廚廚師肯定不少。」
菜做得好吃會有客人，但不一定能把生意做好做大。
但周二娃飯店不一樣，他們的上菜效率高得驚人，不敢想一個中午能接待多少客人。
正聊著呢，他們這桌也開始走菜了。
「燈影牛肉、夫妻肺片、鹵豬頭肉拼盤、滷牛肉、鹵素拼、椒麻雞。」趙紅上菜的時候還給一道一道報了菜名。
眾人定睛一瞧，皆是眼前一亮。
統一的大白瓷盤，一道道菜擺得頗為精巧。
纖薄如紙的燈影牛肉都是成片的，堆砌在盤子中間，邊上雕了一朵牡丹襯托。
夫妻肺片用的圓盤，牛頭皮、毛肚等分開擺盤，裹上紅油和芝麻粒，看著分外誘人。
鹵素菜切成了長短一樣的條狀，然後在盤裡堆砌成了多種顏色的拼盤。
鹵豬頭肉的拼盤則有鹵豬頭肉、鹵豬耳朵、鹵豬拱嘴，根據各自特性切得薄厚不一。
滷牛肉的紋路相當漂亮，切好之後順著擺開，旁邊放了個干辣椒麵蘸碟。
就連之前吃過的椒麻雞，今天換了盤子重新擺盤，搭配點雕花，看著感覺檔次一下子就上去了。
這六道涼菜，把這頓包席的調性一下子提了上來。
葉賓白讚嘆道：「這擺盤真漂亮，比起昨天在飛燕酒樓那六道涼菜，有過之而無不及。說實話，跟香江那些大酒樓的擺盤相比，也是毫不遜色。」
「還真是，根本想不到在鄉鎮的個體飯店端上來的菜會這樣擺。」李秀清也是一臉吃驚，她原本並沒有太大的期待，覺得好吃就行了。
「周師真厲害啊！不愧是能作為川菜代表去香江的大廚。」葉守安也驚呆了，盯住了那份燈影牛肉：「燈影牛肉我聽說過，他們說蓉城才能吃得到的嘛，說是薄得能透過燈影，所以叫燈影牛肉。」
周硯從柜子里拿了一瓶茅台過來，笑著給眾人打開：「平時你們喝五糧液居多，今天我給大家開一瓶茅台吧，也是老酒，歡迎你們從宜賓來嘉州耍。」
「哎呀，那我們太榮幸了，還能喝到茅台老酒。」葉賓白笑著說道。
「我來倒，周師，這麼多客人，你忙你的，不用招待我們。」葉守安起身，從周硯手裡接過酒：「這些菜看著可真漂亮，比昨天我們去飛燕酒樓吃的還漂亮。」
「要得，那你們慢慢吃，看看這味道跟飛燕酒樓相比怎麼樣。」周硯笑著道。
沒想到他們昨晚到了就去吃的飛燕酒樓，倒也符合葉老的消費水平。
百八十一頓飯，對於普通人來說價格高得離譜，一個月工資都不夠吃的。
但對於葉老來說，不說畫了，光是他那些鋪子的租金，一天吃十頓都已吃不完。
這個點，周硯確實忙，把酒送上，寒暄兩句，他便又轉身回了廚房。
「給我整二兩。」田會蘭聞到酒香，指了指眼前的杯子。
「祖祖，我給你先整一兩哈，喝了再倒。」葉守安一邊倒酒一邊說道。
葉守安落了座，葉賓白這才拿起筷子道：「動筷嘛，嘗嘗小周這包席的水平。」
葉賓白先夾了一片燈影牛肉，這道菜他也有所耳聞，纖薄的牛肉片，表面泛著微微的紅油光澤，一顆顆熟芝麻粒散布在肉片正反面，對著燈，確實能透過光影和牛肉的紋理。
漂亮！
這片牛肉當得起這二字評價。
「咔嚓！」
燈影牛肉入口，輕輕一咬，酥脆的聲響在口腔中響起，麻辣酥香在舌尖上爆開，肉片在齒間化開，酥脆化渣，一點多餘的硬塊都沒有。
葉賓白的眼睛一亮，不由驚嘆道：「好酥脆哦！好香！」
說著，手裡的酒已經不自覺地端起來抿了一口。
「嗯！這個燈影牛肉好好吃哦！酥脆化渣，裹著熟芝麻，一口下去，香迷糊了！」葉守安一臉驚艷道：「下酒好合適！頂級下酒菜！」
「嗯，硬是好。」黃楓嘗了一片，跟著端起酒杯。
很難想像，一道涼菜，一口就能讓人如此驚艷。
「這個夫妻肺片也好吃！」黃書梅先夾了一塊牛頭皮，滿眼驚喜道。
李秀清也先吃的夫妻肺片，跟著點頭道：「還真是，牛肚好脆哦，味道也調得好，麻辣鮮香、滷味醇厚，回味微甜帶點微酸。」
「我嘗嘗這個牛舌。」葉賓白聞言立馬夾了一塊牛舌，餵到嘴裡，嚼了嚼咽下道：「這個牛舌纖薄嫩滑，軟嫩中帶著一絲彈脆，入味均勻，麻辣不燥，鮮香不腥，確實
好得很！」
這六道涼菜，除了椒麻雞，每一道都給眾人帶來了不小的驚喜。
六道菜吃了一圈，杯子裡的酒已經下去了一半。
葉賓白夾了一塊滷牛肉，讚嘆道：「同樣是牛肉，這滷牛肉和燈影牛肉又是完全不同的兩種口感和味道。小周這廚藝啊，實在是高啊。」
「又高又下酒。」黃楓舉杯跟葉賓白碰了一下，「親家，吃的這塊，你可真會找地方，我跟周老闆認識這麼久了，還是頭一回來他店裡吃飯呢。」
「我啊，確實好吃嘴，從沒虧待過自己這張嘴。」葉賓白笑著抿了口酒。
好菜下酒，這話真沒錯。
葉賓白說道：「跟昨天的飛燕酒樓相比，就涼菜來說，小周做的這六道完勝，每一道都很有水平。」
眾人紛紛點頭，對此表示認可。
頭菜上的鑲碗，這道菜上回周硯來宜賓幫忙操辦宴席的時候也做過，今天在自己店裡，擺盤還要更為精美一些。
葉賓白給田會蘭碗裡夾了塊肉糕和蒸得耙軟的酥肉，再來小半碗湯，老太太嘴裡沒剩幾顆牙了，吃滷肉那些有些費勁，但吃這個剛好合適。
這鑲碗一上，吃席的感覺立馬就來了。
接著上了兩道燒菜，紅燒排骨和大蒜燒鱔魚。
紅燒排骨比較常規，這道菜哪個菜系都能露一手，但排骨燒得軟爛，味道又是醬香的，非常適合老人孩子。
真正吸引了葉賓白的是那道大蒜燒鱔魚，昨天在飛燕酒樓吃的大蒜燒鰱魚讓他吃得頗為滿意，燒鱔魚看著也是頗為美味。
蜷曲的鱔魚段外邊裹著紅亮油光，獨蒜藏在鱔魚段之間，湯汁頗為濃稠，看著格外誘人。
「這鱔魚皮毛真漂亮，一看就好吃。」葉守安讚嘆道，已經忍不住先動筷了。
葉賓白跟著夾了一塊鱔魚，剛出鍋，熱氣騰騰的，蒜香和鱔魚的香味撲鼻而來，夾起來顫顫巍巍的，一看就燒得特別軟嫩。
「啥時候上的大蒜燒鱔魚啊？菜單上也沒這菜啊？新菜？」
「我最喜歡吃的就是鱔魚了，這大蒜燒鱔魚看著可真不錯，我都不敢想那獨蒜有多好吃。」
隔壁桌趙東他們看著剛上桌的鱔魚，眼睛都瞪大了幾分。
這桌包席，從涼菜就看得出來不簡單。
葉賓白把鱔魚餵到嘴裡，肉一抿就脫骨，鱔魚肉燒得相當軟嫩，皮子軟糯，咸鮮的滋味配上野生鱔魚的鮮美，味道相當醇厚。
「嗯，好吃，感覺比昨天的鰱魚味道還要好些，口感太好了。」葉賓白有些驚艷，鱔魚沒有小刺，吃著還放心。
他反手就給老太太碗裡夾了一塊，又給李秀清夾了一塊：「嘗嘗，這鱔魚可真鮮，我感覺一個小時前他還在泥里鑽呢，口感可太棒了。」
「爺爺，你嘗嘗這個獨蒜！燒得耙糯粉綿，吸滿鱔魚的鮮汁，簡直太巴適了！」葉守安強烈推薦。
「是嘛？我嘗嘗看。」葉賓白聞言也是跟著夾了一顆獨蒜，吹了吹，咬了一口，眼睛一亮：「是安逸！就跟芋兒燒雞裡邊的芋兒一樣，借了味道，吃著比肉還香！」
「咕嚕~」
隔壁桌的趙東和宋陽聞言同時吞了吞口水。
「我覺得有必要跟周老闆好好聊一聊，像大蒜燒鱔魚這種菜，不應該只放在包席裡邊。」趙東強烈譴責。
宋陽深以為然地點頭：「我非常支持你的意見，這種好菜，應該放出來讓廣大人民群眾一起吃。」
「要是能單獨提前預定也行，鱔魚不好養也不好處理，能理解。」朱哲補充道。
紡織廠三劍客很快達成了一致，連話術都商量好了。
接著上的銜接菜是芙蓉雞片。
這道菜一上桌，葉賓白的身子都坐直了幾分，認真盯著那道隨著轉盤緩緩轉動的菜。
葉守安把轉盤按住，讓芙蓉雞片精準地停在了葉賓白的面前。
盤子裡擺著四朵潔白如雪的芙蓉花，以沖灘而成的雞片為花瓣，以鮮紅火腿、嫩綠菜心、整朵羊肚菌、薄切冬筍點綴成枝葉。
淋了少許熱雞油，給雪白雞片染上溫潤的黃亮光澤，整道菜配色雅致，猶如一幅水墨芙蓉畫，觀賞性極強。
李秀清驚訝道：「這道菜可真漂亮，就跟畫一樣，還真擺成了一朵芙蓉花！」
「嗯，確實漂亮，不只是形似，它還有幾分水墨畫的神韻。」葉賓白微微點頭，眼中難掩欣賞，他很少給一道菜用漂亮」二字來形容，但這份芙蓉雞片當得起。
他在香江吃過雪花雞淖，芙蓉雞片還是第一回見。
相比之下，芙蓉雞片的觀賞性遠勝於雪花雞淖，而且從成菜來說，這道菜難度應該也在雪花雞淖之上。
他在香江吃的雪花雞淖，一份要888港幣。
按照當時包廂服務員的說法，雪花雞淖是川菜中的頂尖功夫菜，吃雞不見雞，由特級大師親自操刀烹飪的。
味道確實不錯，當時還蠻驚喜的。
今天周硯做的這份芙蓉雞片，讓他不禁有些期待。
「賓白，這芙蓉雞片，有什麼講究嗎？」李秀清問道。
這段時間她已經習慣了不懂就問，很多東西都是她沒吃過，甚至沒見過的，但葉賓白總能講出二三來，讓她長了不少見識。
眾人跟著看向了葉賓白。
芙蓉雞片這道菜其他人都沒吃過。
葉賓白說道：「芙蓉雞片我其實也是第一回吃，不過這道菜算是雪花雞淖的姊妹菜，都是用雞肉來做的。」
黃書梅往前湊了湊，眯起眼睛盯著那芙蓉花瓣：「雞肉？這是用雞肉雕出來的花瓣嗎？看著也不太像啊？沒看到雞肉的纖維。」
葉賓白笑了笑道：「不是用雞肉雕的，而是把雞肉捶打成茸，再用雞茸拿來做成的花
瓣，具體的做法我也不太清楚。不過，一道做得好的芙蓉雞片，應該是要做到吃雞不見雞」。」
「吃雞不見雞？那還算吃雞嗎？」葉守安一臉疑惑。
眾人都有點懵，這個問題確實讓人疑惑，平時得過年過節才能吃一回雞呢。
「大家嘗嘗就曉得了。」葉賓白拿起盤子裡放的敞口勺子，先舀了一片雞片到田會蘭的碗裡，又給李秀清舀了一片，最後給自己碗裡舀了一片。
這雞片是夾不起來的，必須要用勺子吃才行。
勺子舀起雞片，就像是舀了一勺果凍一般，觸感相當嫩，顫顫巍巍的。
先聞了聞香味，自帶溫潤雞肉香氣，兼著高湯的鮮醇，清雅撲鼻。
將雞片餵到嘴裡，雞片入口軟嫩無渣、滑糯如雲，輕輕一抿就化了，如同冰雪消融，口感比嫩豆腐還要細膩。
葉賓白眼睛一亮，眼裡難掩驚喜。
這口感太絕妙了！
在嘴裡化開之後，只留下了雞肉的清甜鮮香，回味悠長。
比起他在香江吃過的雪花雞淖，芙蓉雞片更為清爽，沒有雪花雞淖回口的油膩感。
這應該是做法上的區別，雪花雞淖是用豬油軟炒的，當時他一個人去吃，吃得慢了些，放了一會，那雪山就塌了，而且吃到後邊有些發膩，所以只吃了半份，沒吃完。
如果是這個芙蓉雞片的話，他應該能多吃幾片。
葉賓白忍不住讚嘆道：「真妙啊！這道菜不光做得好看，做得還好吃！」
李秀清也驚嘆道：「咦？還真是有雞肉的鮮味，但一點雞肉的纖維都吃不到，就像是含了一口雲朵，不用嚼就化開了。」
田會蘭咂咂嘴，一臉疑惑：「吃了個啥子？啥都沒吃到？」
葉賓白笑著給老太太夾了塊鱔魚：「媽，這芙蓉雞片吃的就是這種感覺，吃雞不見雞，要做到這一點，技術要求高著呢，特級大師都不一定會做。」
「那還是鱔魚好吃點，吃得到肉。」老太太又低頭專心對付鱔魚段去了。
轉盤轉動，眾人嘗過芙蓉雞片之後，表情皆是有些古怪。
對於黃楓和李春蘭來說，吃完咂了咂嘴，感覺吃了什麼，又好像沒吃什麼，不太好評價，轉頭另外夾了塊紅燒排骨吃著，這才點了點頭。
對於他們來說，還是排骨好吃點，能吃到肉。
葉守安和黃書梅則驚嘆於這神奇的技藝。
「爺爺，這真是雞肉做的啊？怎麼比豆花還嫩呢？！」葉守安疑惑地看著葉賓白說道o
葉賓白道：「這是川菜中的頂尖功夫菜，吃的就是這個口感，一般要高端宴席才會上。至於啷個做，一會你自己問小周吧，我也不曉得。」
黃書梅感慨道：「周師的廚藝可真厲害，這飯店對他來說確實小了，我覺得這比昨天飛燕酒樓的鴿蛋燕菜給我的感覺還要更驚艷。」
聽到飛燕酒樓，隔壁桌的趙東豎起了耳朵。
這桌人昨天還去他姐夫家的飛燕酒樓吃過啊？
怎麼回事，一面倒的夸周老闆的菜做的好吃。
周硯在嘉州東大街修了個新飯店的事，他上回聽他姐夫他們說過，兩家飯店離得不算遠。
這桌客人昨天剛吃了飛燕酒樓，今天來吃周二娃飯店的包席，評價可是非常客觀啊，他得好好聽聽，回去好跟他姐和姐夫說說看。
芙蓉雞片轉一圈吃完了，盤子一撤，接著繼續上菜。
後邊上來的咸燒白、宮保雞丁、軟炸扳指，大家吃的都相當滿意。
尤其軟炸扳指，葉賓白吃完讚不絕口，恨不得再點一份，但被李秀清給攔了下來：「人菜還沒上完呢，你再點一份，一會吃不完不就浪費了？」
「要得。」葉賓白只好作罷，點了點頭。
接著上來的是干燒岩鯉。
干燒岩鯉這道菜，葉賓白在宜賓飯店吃過一回了，唐果親自做的，宜賓飯店的招牌菜之一，當時也是壓軸上的。
岩鯉只有長江流域的中上游有，香江那邊是吃不到的，論口感和風味，干燒這種做法都是岩鯉做法中最頂級的。
唐果和周硯師出同門，想來做法相差不大，唐果還是周硯的師伯，應該做得還會更好些。
不過當葉賓白嘗到周硯做的干燒岩鯉後，立馬就推翻了自己的猜測。
周硯做的這份干燒岩鯉和唐果做的不相上下，甚至單從味道來說，味道的層次感還要更分明幾分。
將干燒岩鯉這道菜的複合風味展現得淋漓盡致。
葉賓白等李秀清也嘗過之後，笑著問道：「秀清，你覺得跟我們上回在宜賓飯店吃的相比如何？」
李秀清還在思考，田會蘭老太太已經開口道：「這個要好吃些，味道更巴適。」
「嗯，媽說的對。」李秀清也跟著點頭，「差距不大，但一定要分高低的話，確實是今天這條做得更好一些。」
「長江後浪推前浪，小周這廚藝，確實不容小覷啊。」葉賓白笑著感慨道，唐果是二十多年的老廚師了，還是一級廚師。
沒想到啊，真是沒想到。
湯菜上的圓子湯。
接著上了一道東坡肘子，深得田會蘭老太太的喜歡，吃了一大塊肉，連皮帶肥，吃得那叫一個滿意。
黃楓和李春蘭對這東坡肘子也相當滿意。
「這個東坡肘子相當正宗，比壩壩宴那些鄉廚做的好吃得多。」黃楓吃得滿嘴油，一臉滿足道。
這菜大油，葉賓白沒敢多吃，但酸辣口配上軟糯的肘子皮，確實妙不可言。
本以為這道是壓軸大菜了，結果最後上來一道八寶葫蘆鴨。
「媽耶！這葫蘆怎麼回事？是鴨子出了軌，還是葫蘆外頭有了鴨？」葉守安吃驚道。
「媽，你看，葫蘆鴨！我就曉得葫蘆娃是真的！」葉振明激動道。
「這啥造型啊？」黃書梅也樂了，她土生土長的四川人，還是頭一回見這道菜。
葉賓白打量著那隻葫蘆鴨，造型渾然天成，輪廓圓潤飽滿，綑紮的腰線清晰，完全看不出是鴨子製作，形似完整的金紅葫蘆。
「這也是一道高端功夫菜，整鴨去骨，然後填入八寶餡料，再紮成葫蘆的形狀。看著是葫蘆，其實是只鴨子，所以又叫八寶葫蘆鴨。」葉賓白給眾人介紹道。
今天這桌席可真是不簡單，最後三道大菜，隨便一道都能壓軸。
周硯一口氣上三道，小露身手，著實令人驚艷。
葫蘆鴨隨著轉盤轉了一圈，周硯提著一把剃骨刀出來了，伸手按住轉盤，笑著道：「這八寶葫蘆鴨得切分著吃，我給大家分一下。」
「要得，有勞你了。」葉賓白笑著點頭。
「應該的。」周硯應了一聲，鋒利的刀尖划過鴨皮，緊繃的鴨皮和鴨肉應聲向著兩邊分開。
八寶餡料五色錯落、熱氣蒸騰，糯米染上鴨肉與火腿的油潤光澤，搭配醬紅火腿、翠綠青豆，褐色菇丁，色彩鮮亮誘人，鴨肉和八寶餡料的鮮香交織撲鼻，濃郁不厚重。
這一切開，不光葉賓白等人眼前一亮，隔壁兩桌的客人都伸長了脖子看了過來。
八寶葫蘆鴨這道菜得訂包席才能解鎖，而且三十塊的包席都沒有這道菜，得上五十的，平時極其少見。
鴨肉劃開，然後用勺子連皮帶肉裹著八寶餡料給眾人分了。
這八寶葫蘆鴨就必須要用這種分餐吃法，不然大家不好夾，吃起來亂七八糟的，完全破壞了這道高端功夫菜的感覺。
一人一塊，盤子裡還剩了幾份，周硯已經分好了，盤子裡擱了個勺子，客人要吃也好舀。
「這八寶葫蘆鴨也太香了吧！」
「看著真不錯，一隻鴨子做出了花，還得是周老闆啊！」
客人見狀，不由讚嘆道。
「有錢真好啊，我要有錢，我高低也得點一桌嘗嘗。」趙東有些感慨道。
宋陽看著他說道：「趙哥，下回你讓你姐夫來點一桌學習學習，要是人不夠，你把我們倆喊上。」
「好主意！」朱哲跟著點頭。
「你們倆倒是想得美。」趙東白了兩人一眼，仔細一琢磨，這還真是個好主意，他再聽聽這些人的評價如何。
葉賓白拿起筷子嘗了嘗這葫蘆鴨，鴨皮酥香、鴨肉軟爛脫骨，口感的層次感很強，咸鮮中帶點微微的回甜，口感油潤卻絲毫不肥膩。
這鴨子做的可真香！
再嘗一口餡料，火腿提鮮增香，蓮子、百合中和葷膩，菌丁清爽解油，糯米吸飽了鴨肉的葷香，搭配的可真是不錯。
要是連皮帶肉裹著餡料一起吃，鴨肉的脂香與餡料交融，各種口感交織，越嚼越香，當真絕妙。
「葉老，如何？」周硯收了刀，笑著問道。
「好！相當好！」葉賓白連連點頭，滿是讚賞的看著周硯道：「小周啊，你今天做的這桌席，水平太高了。
我回來也有一段時間了，這桌席依然是我吃過最好的，每一道菜都給我帶來了驚喜，每一道菜的水準都非常高。」
「謝謝葉老的誇讚。」周硯笑了笑道。
葉守安豎起了拇指：「周師，你這桌席比我們昨天在飛燕酒樓吃的還要好，太好吃
了！」
黃書梅擦了擦嘴，跟著點頭：「一點不誇張。」
「你們能吃得滿意，我相當高興，那不打擾你們了，慢慢吃哈。」周硯笑著說道，心滿意足地退回了廚房。
這是來自客人的真心評價，說明他今天端上來的這桌席，確實讓葉家旅遊團挺滿意的，而且滿意程度超過了昨天在飛燕酒樓吃的那桌。
那就對了，打的就是黃小雞家的高端宴席。
十八道菜，最後周硯就沒給特意安排隨飯菜了，光這些菜已經夠他們吃的了。
五個七十歲以上的老年人，菜再好，那也吃不了太多。
黃學兵和葉振軍、葉振明幾個小伙單獨盛了米飯，拿東坡肘子的湯汁拌飯都吃了兩碗。
葉守安本來是不打算吃飯的，看著眼饞，也去打了一碗飯來拌東坡肘子的湯汁。
油湯拌飯，神仙不換！
眾人喝著小酒，不緊不慢地吃著，這頓飯吃了得有兩個小時。
和昨天一樣十八道菜，但今天的菜幾乎都吃完了，幾道滷菜也在推杯換盞間見了底。
「嗝」
葉振軍摸著自己滾圓的肚子打了個飽嗝，一臉滿足道：「這是我這輩子吃過最好吃的一頓飯！」
「哥，你上個星期也是這麼說的。」葉振明說道。
葉振軍理所當然道：「你懂啥子嘛，那是因為上個星期還沒有吃過真正好的。」
工人們都陸續吃完去上班了，飯店後廚也閒了下來。
周硯摘了廚師帽，解了圍裙出來，端起大茶缸灌了幾大口涼茶。
葉賓白起身走了過來，從口袋裡掏出了錢包，笑著說道：「小周，給我們結下帳。」
周硯把茶缸放下，擺擺手道：「葉老，吃好了啊？這頓飯就當是我請你們的，你還給我帶了那麼貴重的禮物呢，哪能收錢。」
「那不行，我就是專門來吃你做的包席的，不是來讓你招待我們的。帶點也不是什麼貴重禮物，是我自己燒的茶杯而已。」葉賓白一臉認真道：「你要不收錢，那我下回可不敢再來了。你這菜做的太好吃了，我還想多來幾回呢。」
李秀清也走了過來，笑盈盈道：「就是，小周，這錢你得收。今天一早才通知你，給你添麻煩了。」
周硯見狀無奈點頭道：「要得，那我就不跟葉老客氣了，一共六十塊錢。」
葉賓白掏錢的手一頓，看著周硯道：「六十塊？這也太便宜了吧？昨天我們在飛燕酒樓都吃了八十八呢。」
周硯笑著說道：「葉老，就是這個價。我在五十塊的包席基礎上調了幾個菜。
樟茶鴨今天沒來得及做，加了個大蒜燒鱔魚，另外干燒岩鯉、東坡肘子和八寶葫蘆鴨這三道菜，平時只選一道上，今天你們難得來，都上了讓你們嘗嘗。
算下來，差不多就是六十塊。飯店開在鄉鎮上，也沒有什麼包廂環境，現在還是走的性價比路線。」
「哦，這樣啊，那確實性價比拉滿了。」葉賓白連連點頭，又道：「還有瓶茅台酒呢。」
周硯道：「葉老，酒是我送的，您要是連這都要讓我收錢的話，那我下回也不讓你來了。
「要得要得，聽周老闆的。」葉賓白笑著遞過去六張大團結。
周硯收了錢，招呼葉賓白他們坐著喝茶。
李秀清說道：「小周，你們喝，我帶著老太太去河邊走一圈，讓她消化消化，今天肉吃得有點多。」
「我們也去走走，確實吃得有點太飽了。」黃書梅說道，她主要還是不太放心兩個老太太。
「我就不走了，我坐著歇會，喝杯茶可舒服了。」葉守安選擇偷懶。
當然，眾人免不了又把周硯給誇了一番。
看得出來，今天這頓午飯眾人確實吃得很滿意。
人不多，周硯便搬了張小桌子，到門口樹下去坐著。
樹蔭底下好乘涼，外邊還有風從江上吹來，感覺比餐廳里坐著還要涼快些。
「葉老！我送你一幅畫！」周沫沫跑了出來，手裡拿著一幅畫。
「哦，這是還我上次那幅畫啊？」葉賓白笑呵呵接過，展開一看，畫的竟是白塔山視角的合江門。
近處的白塔用了工筆，取塔尖一段，連上揚的塔檐細節都畫得非常到位。
遠處的岷江與金沙江匯流成長江，滾滾而去，則用的寫意手法。
葉賓白漸漸不笑了，拿著畫認真端詳著，不禁連連點頭：「好，畫得真好！」
周沫沫這幅合江門，明顯參考了她大師姐孟芝蘭那幅三江匯流的構圖和思路。
兼工帶寫，畫得真不錯。
關鍵是，她的畫是有自己的想法和視角的。
那天早上，周硯和周沫沫去爬白塔山了，這事他知道。
但沒想到小傢伙回來之後，竟然畫了這樣一幅畫送給他作為還禮。
小傢伙才四歲，學習能力，觀察能力，以及對於所看到的景物的取捨的能力，都讓他感到驚訝。
這就是頂級天賦的表現。
說實話，看著眼前這幅畫，葉賓白心裡突然有點酸。
老孟命真好，又收了個寶貝徒弟。
他都不敢想，周沫沫到了孟芝蘭這個年紀，學識與眼界、審美與格調，還有技法達到圓滿的時候，她的畫會是什麼樣的。
她還小，畫工還需要雕琢和練習，但她展現出來的天賦太棒了。
「嘿嘿，這是我跟鍋鍋那天爬你們家後邊的山看到的，然後我畫的時候就想到了我大師姐的那幅畫，我就也學著這樣畫了。」周沫沫高興道：「你喜歡嗎？」
葉賓白點頭道：「嗯，喜歡，特別喜歡。因為你畫的是我的家鄉，而且畫的很好，把長江的雄渾氣勢畫出來了，把白塔的精美也畫出來了。」
周硯湊過來看了眼畫，同樣有點驚訝。
那天爬山，周沫沫坐在他肩膀上指揮著他左邊轉了往右邊轉，跟個雲台似的。
沒想到回來竟然畫了這麼一幅畫，他還真沒注意到。
從葉老的反應來看，畫的應該確實是不錯的。
果然，畫家還是得多出門。
多出門，開了眼界，審美也提升了，素材積累的多，自然能畫出好東西。
「這是沫沫畫的啊？這麼厲害！」葉守安也湊過來看了眼，有些震驚道。
「昂，前天畫的！」周沫沫點頭。
葉守安感慨道：「天吶，你才四歲吧？我老漢兒從十四歲開始學畫釉下彩，到今年都四十年了，畫的還沒你好呢。」
葉賓白悠悠道：「就你老漢兒那天賦，再給他四十年也畫不出這幅畫來。」
「爺爺，那我老漢兒這麼多年的努力算啥子？」
「算他辛苦噻。」
「————」葉守安撓頭，感覺有點道理。
「沫沫，你想不想拜我為師啊？」葉賓白看著周沫沫笑眯眯問道。
「啊？」周沫沫愣了一下，搖頭：「葉老，你是知道的，我有師父了。」
「那你介不介意多一個師父呢？」葉賓白又問道，「我曉得老孟畫的好，但是我的工筆和他還是各有千秋的，你要是拜我為師的話，我可以教你花鳥畫的工筆畫法。」
「多一個師父？」周沫沫歪頭看著他。
葉賓白繼續道：「而且宜賓比杭城離嘉州近得多，我每個月都可以過來教你一個星期。」
周硯看了眼葉老，又看了眼周沫沫，欲言又止。
葉老怎麼還挖起牆角來了？
兩個師父，不太合適吧？
孟老畢竟是先來的。
「不行，葉老，我覺得你的畫特別好看，但是我只能有一個師父。」周沫沫搖頭
道：「我之前拜師的時候跟祖師爺發誓了的，不能背叛師父。」
小傢伙拒絕的乾脆利落，連猶豫都沒有。
葉賓白聞言也不禁笑了，小傢伙雖然小，但是一點都不好騙啊。
周沫沫接著道：「這樣，咱們當畫友，以後你教我，我教你，咱們是平級的，你看要得不？」
葉賓白還能怎麼辦呢，只能笑著點頭：「要得，那我們以後互相討教畫技嘛。」
「好，那你先教我畫白鷺嘛，我昨天畫了一隻，感覺畫得肥嘟嘟的。你等著啊，我去拿給你看看。」周沫沫跑進去，很快抱著畫冊出來。
「我看看啊，嗯，確實有點肥嘟嘟的，你是不是吃飽了畫的啊？」
「耶？還真是！」
「那下回你試試看餓著肚皮畫效果如何。」
「真的嗎？」
「假的，你還是把肚皮給它收一下嘛，你看，主要是這根線條，往裡挪一點————」
葉賓白直接給周沫沫指點起畫法，講得非常細緻。
小傢伙聽得也很認真，不懂就問，一點都不含糊。
「哦，我有點懂了，得先把骨架想出來，再去畫。」周沫沫若有所思，瞧見外邊的河堤欄杆上剛好停了一隻白鷺，立馬說道：「葉老，你看！又來了一隻白鷺，我去拿工具來，我們倆個一人畫一個！」
「你畫，我給你看著。」葉賓白道。
「要得。」周沫沫立馬去拿來紙筆，開始畫白鷺。
葉賓白就在旁邊看著，偶爾指點一兩句。
周硯和葉守安聽不懂，只好喝茶擺龍門陣，還不敢太大聲，免得影響到畫家作畫。
葉守安聊起，他們這趟回去之後就要把房子推了重修，把店面擴大，葉賓白給出的錢。
「挺好，如果修成兩層的房子，確實可以把一樓完全做成店面。」周硯對他們的設想表示認可。
至於葉賓白的財力，他絲毫不懷疑。
葉守安嘆了口氣：「哎，沒辦法，本來還打算等兩年攢夠了錢再重修的。爺爺非得讓我們修，我們做孫子的，沒法拒絕噻。」
周硯翻了個白眼，不想聽這種凡爾賽語錄。
他倒也想有個這種香江回來的富豪爺爺，大手一揮，就幫他把飯店給修了，省得他累死累活掙錢修酒樓。
葉守安這孫子，也是讓他啃上老了。
黃書梅他們逛了一大圈回來，周沫沫的白鷺也畫好了。
比起之前畫的，在葉賓白的指點下畫的這隻白鷺，確實要更有神韻和優雅。
「葉老，我們倆真厲害！」周沫沫拍著小手說道。
「沫沫，是你真厲害，我隨便點撥兩句你就懂了。」葉賓白感慨道。
周沫沫說道：「那你更厲害，才能隨便點撥兩句我就懂了噻。你讓我鍋鍋來，他只知道這白鷺怎麼燒才好吃。」
「哎呀，還是沫沫會夸哦。」葉賓白忍不住笑道，教小傢伙畫畫真是一件讓人覺得開心的事情。
「白鷺的肉是酸臭的，不好吃。」周硯糾正道。
周沫沫回頭看著他，眼睛睜大了幾分：「鍋鍋，你啥時候背著我偷偷吃過了？」
葉賓白他們要回去了，跟周硯說道：「小周，給我打包點滷菜回去，晚上下酒。」
「要得，要那幾樣？」周硯笑著問道。
葉賓白道：「每樣都來點嘛，那個燈影牛肉也給我整一包，這樣晚上下酒菜都不用做了。」
「要得。」周硯應了一聲，給他每樣都裝了一包。
「小周，這個鹵豬蹄看著挺不錯的，味道怎麼樣？」李秀清盯上了鹵豬蹄。
周硯笑著道：「客人吃的都說好，李奶奶，要不要我給你裝兩個？你拿回去隔水蒸熱就能吃，或者我給你斬切出來，現在天氣熱，直接吃也好吃。」
李秀清說道：「那你給我切兩個嘛，一個太大了，大家分著吃好吃些。」
「要得。」周硯應了一聲，拿砍刀給她斬了兩隻鹵豬蹄打包。
周硯推脫不過，又收了十三塊錢，順便把黃書梅的兩百斤芽菜錢給結了。
班車剛好來了，周沫沫給她們送到車邊，抬頭問道：「葉老，你們又要回宜賓了嗎？」
葉賓白笑著道：「不急，我打算明天再去看看大佛，然後在嘉州這邊到處逛逛。這邊的山水和宜賓不太一樣，尤其那三江匯流，我看了都忍不住想動筆。」
「那你有空又來耍哦~~」周沫沫說道。
「要得，下回又來找沫沫討論畫技嘛。」葉賓白點頭。
周硯笑著揮揮手：「葉老，那你們慢點哈，有時間再來。」
葉賓白笑著道：「好，今天吃的特別開心，下次再來嘉州，肯定還要上你這吃一頓。」
目送班車遠去，周硯方才轉回了飯店。
「葉老可真是一個好人吶~晚上我要用貓貓碗吃飯！」周沫沫蹦蹦跳跳地進店去了。
周硯覺得小傢伙說的一點都沒錯，葉老確實是個好人，有錢又大方。
趙東下了班，騎上車直奔嘉州。
「啥子？東子，你說的是一個頭髮花白的老爺子，然後還帶著四五個老輩子，外加兩個半大娃娃那群人是吧？」黃鶴看著趙東，跟他確認道。
「對，姐夫，沒錯，就是這夥人。」趙東點頭：「今天中午他們在周二娃飯店吃的包席。」
趙淑蘭眉頭微蹙，低聲道：「他們真說我們飛燕酒樓的包席不如周硯店裡的？」
趙東點頭：「姐，我這個人你曉得噻，不是亂說話的人。我就是聽到了他們這樣說，才下了班就上來找你們，把這個重要情報透露給你們的嘛。」
黃鶴不解：「明明昨天吃完，他們還說吃得挺好的嘛，除了心疼錢，看得出來都吃得挺滿意的。」
趙淑蘭道：「有沒有一種可能，人家只是客套話？到了周硯店裡，說的就是真話了。」
「我覺得很有可能，畢竟很少人會當著老闆的面說壞話，除非確實很不滿意。但今天去我們老闆店裡吃了，有了比較，就有了傷害。」黃鶯今天回來得早，剛剛在旁邊聽著，跟著附和道。
黃鶴撓了撓頭道：「昨天他們來的比較突然，也沒有提前預定，很多招牌宴席菜都來不及做，效果可能確實還是稍稍差了點。我始終覺得，我們飛燕酒樓的菜，不會比嘉州任何一家飯店差。」
「姐夫，他們昨天是不是點了大蒜燒鰱魚？」趙東問道。
「是。」黃鶴點頭，那老先生結帳的時候還誇他們家的大蒜燒鰱魚好吃，這可是他們家的招牌菜之一。
趙東道：「那老先生說了，周硯家的大蒜燒鱔魚比你們家的大蒜燒鰱魚好吃。」
「錘子？啷個可能？」黃鶴頓時急了。
「這是道新菜，我也沒吃過，我不好評價的。」趙東說道：「當然，以周硯的水平，還有對宴席菜的高要求，我覺得這個大蒜燒鱔魚味道應該挺好的。具體有多好，得吃過了才知道。」
黃鶯看了眼趙東，若有所思，點頭道：「舅舅，你這個說法倒是非常客觀。具體有多好，好多少，那確實只有吃過了才有發言權。
我對我們家飯店還是很有信心的，但怎奈我們老闆確實厲害，說不定這席就是比我們家做的好吃些。」
「我不信！」黃鶴急了，看著趙東道：「他們今天吃的是多少錢的包席？」
趙東連忙說道：「從席面來看，應該是在五十塊錢的包席上改的，樟茶鴨沒有上，但加了一個大蒜燒鱔魚，有干燒岩鯉和東坡肘子，壓軸菜是八寶葫蘆鴨。我估計，就是六十塊錢左右。」
「六十塊錢，上干燒岩鯉和八寶葫蘆鴨啊？」黃鶴眼睛都睜大了幾分。
「哦，還有一道芙蓉雞片，這道菜也有些新奇。」趙東又道。
「還有芙蓉雞片啊？」黃鶴表情更扭曲了。
「老漢兒，我覺得我們很有必要去品鑑一下，探查一下敵情。」黃鶯說道。
「嗯，鶯鶯，你說的有道理。」黃鶴微微點頭，又扭頭看向了她：「對了，你哪頭的
？"
「老漢兒，我現在肯定是你這頭的噻！」
晚上，周硯收拾完準備上樓睡覺了。
門外突然響起了一陣敲門聲。
「哪個？」周硯走到門口，隔著門問道。
「我。」外邊響起了肖磊熟悉的聲音。
周硯把門拉開，看著門外站著的肖磊笑問道：「師父？大晚上的，有人緊急加單啊？」
肖磊開口道：「周師，江湖救急，明天跟我出趟門。」
「出門？去哪？」
「自貢！」
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