各朝古人狠狠點頭。
民以食為天。
食物，從來都不是小事。
而是能上升到國家穩定、和平發展的大事。
能吃飽喝足，就是他們最大的願望！
......
【正是這個定位，決定了後面所有的打法。】
【工程啟動後，首先要明確責任主體。】
【於是「米袋子」省長負責制、「菜籃子」市長負責制應運而生。】
【這套機制把蔬菜供應，納入地方政府核心職責，讓各級政府真正把老百姓的菜籃子放在心上。】
更新不易，記得分享101看書網
【責任明確了，行動就跟上了。】
【五年時間，全國建起2080個批發市場、八萬多個農貿市場，流通渠道被一步步打通。】
【渠道通了，下一個瓶頸是產能。】
【北方冬季天寒，露天種菜根本行不通，怎麼辦？】
【魯省壽光的團隊研發出冬暖式大棚技術。】
【不用大規模加溫，依靠太陽能就能讓黃瓜、番茄在寒冬正常生長。】
【這個突破徹底打破氣候對農業的限制，實現冬季蔬菜生產從0到1的跨越。】
......
李世民兩眼瞬間放光。
從前老百姓窮盡人力改良土地、修渠蓄水，也只能順應時節種植。
雖然唐代已有溫泉溫室，司農寺負責管理宮廷反季種植韭菜、青菜，只供皇室。
因為造價極高，所以與平民無緣。
而在後世，普通農戶都能搭起大棚反季種菜，打破了幾千年的時節、地域束縛。
且北方的冬季也能種植。
既如此，北方的冬菜不用長途南運，不用徵調民夫大規模窖藏根莖菜，不用年年調撥錢糧補貼蔬果，也不用大量的人力統籌。
流民的饑荒風險大幅降低，國家將會更加安穩。
這是比屯田、修渠更利民的萬世基業！
李世民若有所思。
大棚不用專門的溫泉溫室，不用加溫，僅僅依靠太陽能。
太陽能，定是與太陽相關。
是太陽光嗎？
......
【當時十六戶農民搭建大棚，幾個月就出了17個雙萬元戶。】
【消息傳開後，大棚技術迅速在全國鋪開。】
【到現在，華夏設施農業面積超過四千萬畝，占全球百分之八十以上。】
【產量上來之後，老百姓需求不斷升級。】
【不再只滿足 「有菜吃」，開始追求 「吃好菜」。】
【工程重心轉向品質管控，無公害認證體系建立起來。】
......
蘇軾不由得會心一笑。
口腹之慾嘛。
人之常情。
他一生屢遭貶謫，從黃州直至嶺南，境遇一次比一次艱苦。
但他走到哪裡，便要尋訪一方風味。
吃飯，可不單單只是果腹而已。
把尋常的食材做成美味，才是真正的人間煙火嘛。
......
【黃瓜育種專家、甘藍育種專家等科研人員集中攻關，培育出大量優質蔬菜新品種。】
【再往後是全國物流革命，「南菜北運」形成完整布局。】
【冷鏈網絡覆蓋全國，冷藏車從幾萬輛擴充到近五十萬輛。】
【蔬菜流通的損耗率，從百分之二十五下降至百分之八。】
【三十八年時間，菜籃子工程穩步推進。】
......
各朝古人驚嘆於華夏的執行力。
從解決「有沒有」，到追求「好不好」。
先解決痛點，再解決需求，最後精益求精。
每一步都踩在民生的關鍵節點上。
......
【說到這裡，有一個根本性問題必須回答：為什麼這件事只有華夏能做到？】
【那些發達國家資金充足，技術先進，為什麼實現不了全民蔬菜自由？答案藏在制度邏輯的根本差異里。】
【西方國家農產品供應鏈由資本掌控，核心在於追求利潤最大化。】
【超市股東只關心坪效、損耗、周轉速度，不會顧及普通人是否吃得起蔬菜。】
......
各朝古人一陣愕然。
所以這些西方國家超市賣菜的邏輯就是。
不好賣的菜，就不賣。
買不起的人，直接就不服務。