林曉從系統商城裡，兌換出了製作這道菜所需的所有頂級的食材和工具。
頂級的進口艾素糖。
特製的食品級噴火槍。
全套精細的麵塑雕刻工具。
以及，製作「八寶蜜餡」與「冰糖燕窩羹」所需的頂級堅果、果乾和官燕。
萬事俱備。
林曉站定在琉璃台前，整個人的氣場陡然一變。
周遭的喧囂仿佛被一道無形的牆隔絕在外，他的世界裡，只剩下眼前這一方操作台。
眼神變得銳利而沉靜，接下來每一步，都是對他廚藝的終極考驗。
熬糖。
這是塑造鳳凰的第一步，也是根基。
艾素糖、水、葡萄糖漿……所有原料以毫克級的精度混合。
鍋中的糖漿在火焰的舔舐下，翻滾出清澈透明的氣泡。
溫度計的讀數穩步攀升，最終，精準地定格在160攝氏度。
分毫不差。
只有這種狀態的糖漿，才能擁有完美的延展性與可塑性。
糖漿離火，被傾倒在特製的防粘矽膠墊上，如一汪融化的琥珀，散發著灼熱的氣息。
等待冷卻的過程，本身就是一場對時機的精準博弈。
高一分，則軟爛無法定型。
低一分，則僵硬脆裂失去生機。
林曉沒有去看溫度計。
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他只是伸出手背，懸於糖漿上方，用皮膚去感知那股熱浪的衰減。
某一刻，他眼眸微動。
就是現在。
戴上特製的防燙手套，林曉雙手按上了那塊尚有餘溫的糖塊。
他開始反覆地摺疊、拉伸、揉捏。
這個過程，名為「拔糖」。
目的是將空氣揉進糖里，賦予其生命與光澤。
林曉的動作沉穩而富有韻律，每一次拉伸都充滿了力量感。
那塊原本暗淡的糖塊，在他的掌中被馴服，被喚醒。
光線開始在其中流轉，質感從粗糙的硬塊，蛻變為流光溢彩的綢緞。
拔糖完成。
接下來，便是整道甜品最具觀賞性的靈魂步驟。
吹糖！
林曉拿起一根細長的中空銅管，取一小團拔好的糖，牢牢固定在銅管一端。
噴火槍的藍色火焰掠過，糖的表面瞬間軟化。
他將銅管另一頭送至唇邊，氣息沉穩地向內吹送。
隨著氣流的注入，那團小小的糖塊開始肉眼可見地膨脹、變形。
林曉的唇控制著氣流的強弱，他的手則化作了造物主。
他一邊吹氣，一邊用手指和工具飛快地在膨脹的糖球上拉、伸、按、壓、捏、塑。
他的雙手快得幾乎出現了殘影，卻又精準到令人髮指。
一旁負責打下手，實則偷師的竺佳雨，已經徹底看傻了。
她下意識地捂住了嘴，連呼吸都忘了。
這哪裡是在做甜品？
這分明是在賦予一件藝術品生命！
在林曉的巧手之下，那個糖球的形態飛速變化。
修長的脖頸被拉伸而出，姿態優雅。
華麗的頭冠被巧妙捏塑，纖毫畢現。
豐滿的身體逐漸成型，充滿了力量感。
最驚人的是那層層疊疊、繁複無比的尾羽，每一根都清晰分明，充滿了靈動的氣息。
最後一步，上色。
林曉手持噴槍，如同畫家揮動畫筆。
火紅、明黃、燦金三色食用色素，被他以噴繪的方式，巧妙地灑在鳳凰的晶瑩身軀上。
色彩交融，形成一種火焰燃燒般的絢爛漸變。
當他放下噴槍的那一刻。
一隻通體火紅，展翅欲飛的水晶鳳凰，就這麼活了過來。
它昂首挺胸，雙翼舒展，仿佛下一秒就要掙脫束縛，浴火重生，直衝雲霄！
「天……」
竺佳雨看著眼前這件美到令人心顫的藝術品，喉嚨里只擠出了一個乾澀的單音。
她感覺自己的世界觀，在這一刻被徹底顛覆了。
「林……林哥……」竺佳雨看著眼前這隻，完全由糖打造而成的，栩栩如生的水晶鳳凰，聲音都在發顫，
「這……這真的是，能吃的東西嗎？」
她感覺這已經完全超出了，她對「甜品」這兩個字的理解範疇。
這分明就是一件應該被珍藏在博物館裡的，國寶級的藝術品。
「當然能吃。」林曉笑了笑，臉上也露出了一絲滿意的表情。
這是他第一次，嘗試這種頂級的糖藝技巧。
沒想到效果比他想像的還要好。
「不過，現在還只是個半成品。」
說著，他拿起一把小小的，手術刀一樣精細的刻刀。
在鳳凰的背部，小心翼翼的開了一個幾乎看不見的小口。
然後，他將早已炒制好的，那充滿了各種頂級堅果和果乾香氣的「八寶蜜餡」，通過一個小小的漏斗，緩緩的，填充了進去。
做完這一切，他又用一點融化的糖漿，將那個小口完美的封了起來。
至此，【鳳凰于飛】里的「鳳」，才算是，真正的完成了。
接下來，就是「凰」的製作了。