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第346章 荷花酥與龍鬚酥!

2025-11-23 18:16:36 作者: 咖喱小子

  【荷花酥】

  這是一道源自古代宮廷,極度考驗麵點師「開酥」功力的頂級中式點心。

  只見林曉,將那個紫色的麵團,和另一個用豬油和成的白色的油酥麵團,分別擀成薄片。

  然後,將它們一層一層的,疊加在一起。

  再用擀麵杖,反覆的摺疊,擀壓。

  這個過程看似簡單,實則每一步都充滿了致命的細節。

  摺疊的次數,擀壓的力度,甚至是麵皮的厚度……

  任何一個環節,出了差錯,都將導致最終的成品,無法形成那層層疊疊,薄如蟬翼的酥皮。

  但林曉的動作,卻是那麼的行雲流水,充滿了自信。

  仿佛,他已經將這套動作,練習了千百遍。

  開好酥後,他將麵皮捲成一個長條,再切成一個個大小均勻的小劑子。

  然後,將紅豆沙餡包入其中。

  再用手和一把小小的剪刀,將其捏塑成,一朵含苞待放的荷花的造型。

  最後,放入五成熱的油鍋中,用小火慢慢的炸制。

  隨著油溫的升高。

  奇蹟,又一次的發生了。

  那朵,原本還只是含苞待待放的「荷花」,在油鍋里,居然一層一層的,慢慢的綻放了開來!

  那紫色的花瓣,薄如蟬翼,層層疊疊。

  在油鍋里,輕輕的,搖曳著。

  

  仿佛一朵,真正的,盛開在夏日池塘里的,紫色的荷花。

  那畫面,美得讓人窒息。

  「臥槽!臥槽!臥槽!」

  「開花了!居然真的開花了!」

  「這……這是什麼神仙特效?也太美了吧!」

  「我宣布,這已經不是點心了,這是藝術品!是活的藝術品!」

  直播間裡的上億觀眾,都被眼前這充滿了生命力和美感的一幕,給徹底的征服了。

  他們感覺,自己的心臟都要被這朵,在油鍋里綻放的「荷花」,給美到融化了。

  而當那朵在油鍋里完全綻放的【荷花酥】,被林曉用漏勺,小心翼翼的撈出來時。

  整個直播間,都陷入了一種近乎於窒息的,死一般的寂靜。

  所有人都屏住了呼吸。

  他們看著屏幕上,那朵通體呈現出一種夢幻般的,紫粉色漸變的「荷花」。

  那層層疊疊,薄如蟬翼的酥皮,在燈光的照射下散發著誘人的光澤。

  中間,那紅豆沙的餡心,如同花蕊,若隱若現。

  一股混合了糯米的清香,桂花的甜香,和紅豆的沙香的味道,仿佛要衝出屏幕,直擊每一個人的靈魂。

  「太……太美了……」

  一個正在看直播的年輕女孩,看著屏幕上那朵比她見過的任何一種鮮花,都要漂亮的「荷花酥」,喃喃自語。

  她的眼眶,不自覺的就紅了。

  她感覺,自己看到的不是一道點心。

  而是一個,用美食構建出來的,充滿了詩情畫意的,江南的夢。

  而直播間的彈幕,在經歷了短暫的沉寂後,也徹底的爆發了。

  「我哭了,我真的哭了,我一個三百斤的壯漢,居然被一道點心,給美哭了!」

  「這……這真的是,人類能做出來的東西嗎?我感覺,就算是神仙的後花園裡,開出的花,也不過如此了吧?」

  「我宣布,從今天起,我就是荷花酥的腦殘粉!誰也別想跟我搶!」

  「林神!林神!求你了!快開甜品店吧!我願意,用我十年的壽命,換一口,這神仙荷花酥!」

  「十年?格局小了!我願意,用我男朋友的十年壽命,換一口!」

  「樓上的姐妹,你男朋友知道你這麼孝順嗎?」

  ……

  彈幕里,充滿了各種,充滿了震驚,感動,和愛慕的言論。

  所有人都被林曉的這手出神入化的,中式面點技藝,給徹底的征服了。


  而林曉,看著那如同潮水般,洶湧而來的彈幕和禮物。

  只是淡淡的笑了笑。

  他將那朵新鮮出爐的【荷花酥】,放在一個古色古香的青瓷盤裡。

  然後,對著鏡頭輕輕的咬了一口。

  「咔嚓——」

  一聲清脆到極致的,酥皮碎裂的聲音,通過麥克風,清晰的傳到每一個觀眾的耳朵里。

  那聲音,像是一根羽毛,輕輕的撓在了所有人的心尖上。

  讓他們的口水,在這一瞬間,徹底的泛濫成災。

  「啊啊啊啊!林神!你這個魔鬼!你居然還吃給我們看!」

  「我受不了了!我真的受不了了!我現在就要去廚房,把我家的糯米粉,全都給吃了!」

  「有沒有天理了!饞我們半天,自己吃獨食!」

  「我宣布,我跟林神,從這一刻起恩斷義絕!除非……除非他餵我吃一口。」

  直播間裡,一片鬼哭狼嚎。

  而林曉,則是在所有人的「血淚控訴」中,不緊不慢的將那朵荷花酥,吃了個乾乾淨淨。

  然後,他擦了擦嘴,對著鏡頭,露出了一個讓所有觀眾,都為之瘋狂的燦爛的笑容。

  「味道,還不錯。」

  他這句,輕描淡寫的評價。

  瞬間,就讓直播間裡的氣氛,再一次的,達到了一個全新的高潮。

  「還不錯?!」

  「林神,你這是在凡爾賽嗎?!」

  「我感覺,我受到了,一萬點的暴擊傷害!」

  林曉沒有再理會,那些已經快要「瘋掉」的粉絲。

  他轉身,開始準備,今天的第二道,中式宮廷茶點。

  如果說,【荷花酥】,考驗的是,麵點師的「開酥」功力。

  那麼,接下來的這道茶點,考驗的,就是麵點師的「拉絲」絕活。

  它就是在古代,只有皇帝才能享用到的頂級貢品。

  ——【龍鬚酥】。


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