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第353章 一碗蛋炒飯

2025-11-25 20:07:11 作者: 咖喱小子

  巨大的電子屏幕上,三十二位選手的頭像,開始瘋狂的滾動。

  現場的氣氛,也再一次的,變得緊張了起來。

  很快,第一組的對決名單,就出現在了屏幕上。

  【田中次郎(日本) VS 戈登·拉姆(英國)】

  「我靠!第一組就是王炸啊!」

  「壽司之神,對決,地獄廚神!這簡直就是火星撞地球啊!」

  緊接著,是第二組,第三組……

  每一組的對決,都充滿了看點。

  而所有人的目光,都死死的,盯著屏幕。

  他們在等待著,那個,他們最關心的名字的出現。

  終於,在最後一組的抽籤中。

  林曉的頭像,定格在了,屏幕的左邊。

  而屏幕的右邊,在經過了,長達十幾秒的,瘋狂滾動後。

  也緩緩的,定格在了,一個,所有人都,意想不到,但又覺得,情理之中的,名字上。

  【林曉(華夏) VS 安托萬·杜波依斯(法國)】

  當這個對決名單,出現在大屏幕上的瞬間。

  整個體育館,又一次的,沸騰了。

  最年輕的,傳奇的世界冠軍。

  對決,最傲慢的,傳統的法餐教皇。

  新銳,對決,守舊。

  市井,對決,高貴。

  這,已經不僅僅是一場,簡單的廚藝對決了。

  這更像是一場,關於美食理念的,終極的,碰撞!

  第一輪淘汰賽,正式打響。

  整個「美食方舟」體育館,都沉浸在一種,既緊張又興奮的,狂熱的氛圍之中。

  第一場對決,就是田中次郎對陣戈登·拉姆。

  壽司之神與地獄廚神的碰撞,果然沒有讓任何人失望。

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  兩人都拿出了自己的看家本領,為全世界的觀眾,奉獻了一場,堪稱史詩級的廚藝對決。

  最終,田中次郎以一道,充滿了禪意的「枯山水」壽司拼盤,以極其微弱的優勢,險勝了戈登·拉姆那道,充滿了力量與激情的「地獄惠靈頓牛排」。

  這場比賽,也為整個世界廚神大賽,定下了一個,極高的基調。

  而就在所有人都還沉浸在,剛才那場神仙打架的餘韻中時。

  第一輪的最後一場,也是最受矚目的一場對決,終於,要開始了。

  林曉,對陣,安托萬·杜波依斯。

  當兩人的身影,同時出現在,那充滿了未來科技感的,360度環形舞台上時。

  整個體育館,都爆發出了一陣,震耳欲聾的歡呼聲。

  「林神!林神!加油!」

  「幹掉那個法國佬!讓他知道,什麼才是真正的美食!」

  安托萬聽著耳邊,那山呼海嘯般的,為林曉加油的聲音,臉上露出了一絲,不屑的冷笑。

  他整理了一下自己那身,一塵不染的黑色廚師服。

  然後,對著林曉,做了一個,極具挑釁意味的,「抹脖子」的動作。

  而林曉,看著他那副中二的樣子,只是,又打了個哈欠。

  「……」

  安托萬感覺自己的拳頭,硬了。

  而直播間的彈幕,則是又一次的,笑瘋了。

  「哈哈哈哈!林神,不愧是你!用一個哈欠,化解了所有的挑釁!」

  「我感覺,那個法國人,快要被林神給氣到內傷了。」

  很快,大屏幕上,就公布了,本場比賽的主題。

  ——【米】。

  一個最簡單,最常見,但也是最考驗廚師基本功的食材。

  看到這個主題,安托萬的臉上,露出了一絲,勢在必得的笑容。

  他知道,自己最擅長的,就是將最簡單的食材,用最複雜,最炫酷的方式,呈現出來。

  他要用這道菜,來告訴所有人,什麼,才是真正的「高級料理」。

  比賽開始的哨聲,吹響。

  安托萬,立刻就進入了,他那充滿了「黑科技」的表演時間。

  只見他,從自己的工具箱裡,拿出了一套,看起來就充滿了未來感的,精密的分子料理設備。

  液氮罐,離心機,真空烹飪機,煙燻槍……

  各種,在普通人看來,只會在化學實驗室里出現的東西,被他,行雲流水般的,操作著。

  他先是,將頂級的義大利卡納羅利米,用藏紅花和白葡萄酒,進行低溫慢煮。

  然後,又用離心機,將帕瑪森芝士,分離出最純粹的乳清。

  再用液氮,將黑松露的香氣,瞬間凝固成,白色的「松露空氣」。

  最後,他將所有的東西,以一種,充滿了藝術感的方式,解構,重組,擺放在一個,黑色的,不規則的石板上。

  一道,充滿了後現代主義風格的,【解構主義藏紅花燴飯配帕瑪森乳清及黑松露空氣】,就完成了雛形。

  光是這套,讓人眼花繚亂的操作,和那如同藝術品般的擺盤。

  就已經讓在場的所有觀眾,和評委們,都看呆了。

  「我的天……這……這是在做菜,還是在搞行為藝術啊?」

  「太牛逼了!這簡直就是魔法!」

  「不愧是分子料理的教皇!這創意,這技術,簡直是無敵了!」

  而另一邊。

  林曉的灶台上,卻是,一片的,歲月靜好。

  他沒有用任何,花里胡哨的設備。

  他的面前,就只有一口,最普通的中式鐵鍋,一把鍋鏟。

  以及,一碗,看起來像是,昨天晚上吃剩下的,隔夜的米飯。

  還有,兩個,最普通的,土雞蛋。

  和一小撮,切好的蔥花。

  當所有人,看清他準備的食材時。

  整個體育館,都陷入了一種,詭異的寂靜。

  所有人的腦子裡,都冒出了,同樣一個,充滿了問號的念頭。

  「他……他該不會是,要做……蛋炒飯吧?」

  「不是吧?!」

  「在世界廚神大賽的賽場上,面對著分子料理的教皇,做……蛋炒飯?」

  「他瘋了嗎?!」

  所有人都被林曉這個,堪稱「自殺式」的選擇,給搞懵了。

  就連那些,對他充滿了盲目信任的鐵粉們。

  此刻,心裡,也開始打起了鼓。

  蛋炒飯?

  這玩意兒,雖然也好吃。

  但……它也太普通了吧?

  它能,跟對面那個,看起來就高大上的,充滿了黑科技的「解構燴飯」,相提並論嗎?

  而安托萬,在看到林曉的動作時,更是,直接,笑出了聲。

  蛋炒飯?

  他感覺,自己受到了,莫大的侮辱。

  這個華夏小子,居然想用,這種,連他餐廳里的學徒,都不屑於做的東西,來跟自己對決?

  他是在,藐視自己嗎?

  還是在,藐視,整個法餐?

  「不知天高地厚的傢伙。」

  安托萬在心裡,冷哼了一聲。

  他已經能預見到,等一下,這個華夏小子,將會輸的,有多麼的,體無完膚。

  而林曉,對於外界的一切,依舊是,充耳不聞。

  他只是,專心的,做著自己的事情。

  他先是,將鐵鍋,在熊熊的火焰上,燒的滾燙。

  然後,倒入適量的油,滑鍋。

  再將多餘的油倒出,只留一層薄薄的底油。

  接著,他將那兩個土雞蛋,直接打入鍋中。

  用鍋鏟,快速的,滑散。

  當蛋液,還處於半凝固的狀態時。

  他將那碗,隔夜的米飯,倒入了鍋中。

  然後,他開始了,他的表演。

  顛勺!

  只見他,單手持著那口,沉重的鐵鍋。

  手腕,輕輕一抖。

  鍋里的米飯和雞蛋,瞬間就騰空而起。

  在空中,劃出了一道,金黃色的,完美的拋物線。

  然後,又穩穩的,落回了鍋中。

  整個過程,行雲流水,一氣呵成。

  沒有一粒米,灑在外面。

  而隨著他的每一次顛勺。

  米飯,都在鍋里,和滾燙的鍋壁,進行著,最親密的接觸。

  雞蛋的香氣,米飯的香氣,以及,那股,獨一無二的「鍋氣」。

  開始,在空氣中,慢慢的,瀰漫開來。

  那是一種,最簡單,最純粹,但也是最能,勾起人食慾的,充滿了煙火氣息的香氣。

  它不像安托萬的燴飯那樣,充滿了各種,複雜的,需要仔細分辨的香料味。

  它就是,最直接的,最霸道的,碳水和蛋白質,在高溫下,美拉德反應後,產生的,最原始的,誘惑。

  現場的八萬名觀眾,聞到這個味道。

  都不由自主的,咽了口唾沫。

  他們感覺,自己,好像……有點餓了。


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