「小林廚房·總本店」的改造，在竺佳雨的鈔能力驅動下，速度快得讓整個建築行業都感到費解。
僅僅半個月。
破敗的老街徹底換了人間。
店鋪外立面修繕一新，青磚灰瓦間鑲嵌著現代的玻璃與金屬，古樸風韻與時尚感撞了個滿懷。
街口牌坊上，「小林美食街」五個大字由國寶級書法家親題，筆鋒蒼勁，力透石背。
地面鋪上了防滑青石板，街旁新栽的桂花樹四季常青，可以預見未來整條街巷都將浸潤在甜香之中。
幾十家店鋪被改造成獨立的頂級廚房，內部閃爍著金屬光澤的廚具，全是讓世界名廚眼紅的尖端貨色。
整個街區，脫胎換骨。
它保留了老街的魂，又被注入了新時代的骨。
然而，硬體的問題解決了，軟體的麻煩才剛剛開始。
這天，竺佳雨拿著一份厚厚的人員招聘計劃書，第三次找到了林曉。
彼時，林曉正靠在後廚的躺椅上閉目養神，整個人仿佛與廚房安靜的空氣融為一體。
「林哥，廚師怎麼辦？」竺佳雨的聲音里透著一股壓不住的焦躁。
「五百道菜，對應幾十個獨立廚房，這至少需要上百個能獨當一面的大廚。」
「我們的要求太高了，普通廚師連簡歷都過不了。」
她將手裡的文件拍在旁邊的料理台上，發出一聲悶響。
「我找獵頭在全國挖人，薪資開到行業天花板，結果呢？」
「來應聘的，要麼是眼高手低的毛頭小子，要麼是混日子的老油條。」
「那些真正有實力的，各大菜系的頂樑柱，一個個架子比天還大，聽說我們是『五元自助』，電話里就直接冷笑，說我們異想天開，根本不願意過來當一個『廚子』。」
竺佳雨是真的無奈了。
她第一次發現，錢砸下去聽不見響聲是種什麼感覺。
那百分之一關於「人」的問題，此刻成了最致命的攔路虎。
然而，躺椅上的林曉聽完她的抱怨，只是緩緩睜開了眼睛。
他的眼神平靜無波，臉上甚至還掛著一絲若有若無的笑意。
「誰說，我們要去外面招人了？」
竺佳雨愣住了：「不招人？難道讓機器人做菜嗎？我們上哪找那麼多靠譜的廚師？」
「我們，不是有嗎？」
林曉笑了笑，不緊不慢地摸出手機。
他點開那個由他親手創建，如今已匯聚了全國幾百位頂級面點大師和夜宵師傅的內部群。
【林氏集團·廚藝交流學習群】。
群里很安靜，顯然，這群已經功成名就的大師傅們，都有自己的事業要忙。
林曉沒有打一個字。
他只是將一段早已準備好的視頻，發了進去。
視頻，是他前不久在「食神之境」里錄製的，內容是他製作國宴名菜——【開水白菜】的全過程。
沒有解說，沒有配樂。
鏡頭開始於一塊平平無奇的豬後臀肉，和一隻肥碩的老母雞。
然後，是捶打，剁茸。
每一個動作都精準得像是用尺子量過，每一次發力都恰到好處。
用雞肉茸和豬肉蓉掃湯，讓渾濁的湯底逐漸變得清澈。
這個過程，視頻里重複了三次。
每一次，湯的清澈度都上升一個匪夷所思的台階。
直到最後，那鍋湯，清得像一塊凝固的空氣，卻又在邊緣微微沸騰，散發著肉眼可見的濃郁香氣。
鏡頭一轉，對準一顆最普通的白菜心。
滾燙的清湯從高處澆下。
奇蹟發生了。
那顆白菜心在滾燙湯汁的浸潤下，不是簡單的燙熟，而是像一朵蓮花，緩緩舒展，綻放。
菜葉的脈絡清晰可見，在清湯的映襯下，美得驚心動魄。
整個過程，林曉的操作沉靜如水，每一個細節都充滿了無法言喻的韻律感，仿佛不是在做菜，而是在完成一件傳世的藝術品。
視頻的最後，畫面定格在那碗宛如藝術品的開水白菜上。
一行字，緩緩浮現在屏幕中央。
【新一期特訓，國宴菜入門。】
【地點，杭市總本店。】
【名額有限，來不來，隨你們。】
視頻發出。
死寂的群聊，在沉默了整整十秒後，徹底引爆！
「臥槽！」
第一個字，來自廣州一家「小林早餐店」分店的老闆，一位成名三十年的廣式早茶宗師。
他正坐在自己的老闆椅上，品嘗著引以為傲的艇仔粥，看到視頻的瞬間，手裡的粥碗「哐當」一聲掉在地上，碎了一地。
他死死盯著手機屏幕上那碗清澈到極致的「開水白菜」，感覺自己引以為傲的「清鮮」，在這碗湯麵前，簡直像是一灘泥水。
「開……開水白菜……這是最正宗的官府菜吊湯手藝！掃湯三遍！這……這怎麼可能！」
他的聲音因為激動而劇烈顫抖。
「國宴菜入門？！」
京城，一位面點泰斗正準備打烊，看到那行字時，一雙老眼瞬間瞪得通紅，呼吸都變得粗重起來。
他感覺自己的心臟在胸腔里瘋狂擂鼓。
他二話不說，一把扔掉手裡的擀麵杖，對著店裡僅剩的幾個夥計嘶吼道：
「關門！現在就關門！給我訂最早一班去杭市的機票！」
夥計一臉懵逼：「師傅，明天的面還沒發呢……」
「發個屁！老子要去進修！開車！自己開車去！八個小時！不，七個小時我就能到！」
與此同時，群里徹底炸開了鍋。
「林神！林神終於又開課了！」
「我沒看錯吧？是國宴菜！只是入門就教國宴菜？我的天！」
「還等什麼？去杭市啊！把店賣了都得去！」
「這已經不是廚藝了，這是藝術！是道！我感覺我這輩子都白活了！」
那幾百位早已在各自城市裡功成名就，身價不菲的大師們，此刻像是被投入了興奮劑的魚群，徹底陷入了癲狂。
他們對林曉，早已不是簡單的佩服，而是一種近乎於信仰的狂熱崇拜。
在他們心中，林曉就是廚道的化身。
別說教國宴菜，就算林曉說要教他們點石成金，他們都會毫不猶豫地相信，並且連夜坐火箭趕來拜師。
於是，在接下來的二十四小時裡。
華夏餐飲界，上演了百年難得一見的奇觀。
從京城到廣市，從魔都到蓉城。
全國幾十家生意火爆到需要提前一個月預約的「小林早餐店」和「小林夜宵店」，在同一天，不約而同地掛上了「老闆跑路，暫停營業」的牌子。
接著，那幾百位在各自城市裡跺跺腳，餐飲界就要抖三抖的頂級大師們，像一群最虔誠的朝聖者，從四面八方，乘坐飛機、高鐵，開著豪車，瘋狂湧向杭市。
當他們一個個風塵僕僕，出現在那條煥然一新的「小林美食街」街口時。
當他們看到那個依舊穿著簡單白T恤，臉上掛著淡然微笑的年輕人時。
所有人的眼神，都迸發出一種熾熱到近乎燃燒的光芒。
那光芒里，有敬佩，有崇拜，更有對道的渴望。
他們不約而同地停下腳步，對著林曉，深深地，九十度鞠躬。
然後，用盡全身力氣，齊聲吶喊。
「師傅！」
聲音洪亮、整齊，匯聚成一股聲浪，直衝雲霄，震得街邊的桂花樹葉都在簌簌發抖。
一旁負責接待的竺佳雨，看著眼前這堪比古代武林大會、群雄來朝的宏大場面。
看著那一個個在外面都是一方霸主，此刻卻像小學生一樣乖巧肅立的頂級大師們。
她再一次被林曉那種無法言喻的恐怖號召力，震得頭皮發麻。
她終於明白，林曉為什麼那麼自信了。
她也終於明白，自己之前擔心的那些問題，在林曉面前，是多麼可笑。
她知道。
一支足以橫掃全世界所有米其林餐廳的廚師天團，在這一刻，正式集結。