馮遠征的臉，徹底沉了下來。
他縱橫影壇半生。
受人敬仰，走到哪裡不是座上賓？
今天，竟被一個乳臭未乾的小子，堵在門口。
連帶著他請來的貴客，一同羞辱。
「傅雲傑，你放肆！」
馮遠征的聲音，帶上了真正的怒意。
那股屬於老戲骨的強大氣場瞬間爆發。
壓得傅雲傑下意識地後退了半步。
「你知不知道你攔的是誰？這位林師傅，是我……」
「馮爺爺，您不用介紹。」
傅雲傑很快穩住了心神。
臉上重新掛起那副玩世不恭的笑容。
「我知道他，林曉，林神嘛。」
他拖長了音調，語氣里的譏諷不加掩飾。
「網紅廚子，靠著一些譁眾取寵的手段，在網上騙騙流量而已。」
「這種人，我見得多了。」
「我們富春居做的，是藝術，是傳承，是國宴上的門面。」
「不是街頭巷尾，逗人開心的雜耍。」
他的每一句話，都像一根針。
精準地扎在馮遠征的自尊心上。
馮遠征氣得渾身發抖。
他指著傅雲傑，半天說不出一句話來。
他沒想到，傅老爺子英雄一世。
怎麼就教出了這麼一個有眼無珠，狂妄自大的孫子！
而林曉，從始至終，都只是安靜地站在一旁。
他看著眼前這個，被奢侈品牌和優越感包裹得嚴嚴實實的年輕人。
臉上，沒有任何表情。
那眼神，像是在看一出與自己無關的，略顯滑稽的戲劇。
「想進這個門，也不是不可以。」
傅雲傑看著林曉。
那眼神，像是在逗弄一隻籠子裡的寵物。
「我爺爺立下的規矩，想進富春居的廚房，得先過三關。」
「不過看在馮爺爺的面子上，今天，我就給你個機會。」
「只考你一道題。」
他伸出一根手指，在林曉面前晃了晃。
臉上是貓捉老鼠般的戲謔。
「只要你能做出讓我滿意的菜，我就讓你進去，見我爺爺。」
「什麼題？」
林曉終於開口，聲音平靜得像一潭古井。
傅雲傑笑了。
那笑容里，是毫不掩飾的刁難與惡意。
「很簡單。」
「做一道菜。」
「這道菜，要能代表我們帝都。」
「但是。」
他頓了頓，一字一句地，說出了那個在他看來，絕對無解的條件。
「不准用任何帝都的名菜，比如烤鴨，涮羊肉。」
「也不准用任何帝都的特產，比如京白梨，茯苓餅。」
「更不准用任何，帶有『宮廷』標籤的食材和做法。」
「怎麼樣？」
傅雲傑抱著雙臂，居高臨下地俯視著林曉。
臉上寫滿了勝券在握的得意。
「敢接嗎？」
這個題目一出，連馮遠征都倒吸了一口涼氣。
這哪裡是考題？
這分明就是一道死局！
代表帝都，卻又不准用任何與帝都有關的元素？
這就像讓你畫一匹馬，卻不准畫出馬的任何一個部位。
荒謬，且無解。
這小子，分明就是不想讓林曉進這個門！
「林師傅，別理他！我們走！」
馮遠征拉著林曉的胳膊，轉身就要離開。
「這種地方，不待也罷！」
然而，林曉卻站在原地，沒有動。
他看著傅雲傑。
那雙總是帶著幾分慵懶的眼睛裡，第一次，透出了一絲真正的興致。
「可以。」
他只說了這兩個字。
馮遠征和傅雲傑，同時愣住了。
傅雲傑臉上的得意，瞬間凝固。
他不敢相信自己的耳朵。
這種必死的題目，他竟然接了？
他是真的有恃無恐，還是個徹頭徹尾的瘋子？
「不過，我也有個條件。」
林曉的聲音不疾不徐。
「什麼條件？」
傅雲傑下意識地問道。
「廚房，我不用你的。」
林曉指了指院子裡那棵巨大的槐樹。
「我就在那樹下做。」
「食材，我也一樣都不要你的。」
「我只要……」
林曉頓了頓，平靜地吐出了兩個字。
「麵粉。」
麵粉？
傅雲傑徹底懵了。
馮遠征也懵了。
他們想過林曉會提出各種苛刻的要求，索要什麼珍稀的食材。
卻唯獨沒想到，他只要一樣，最普通，最廉價，也最不起眼的東西。
一袋麵粉？
用一袋麵粉，做一道能代表帝都的菜？
這……這怎麼可能？！
「好！好！好！」
傅雲傑反應過來後，連說三個好字。
臉上是無法抑制的狂喜。
他生怕林曉反悔。
「我這就讓人給你拿最好的富強粉！不！給你拿我們富春居特供的，內蒙河套雪花粉！」
他覺得，自己今天，不止是贏定了。
他將要親眼見證一個狂妄的網紅，如何用一袋麵粉，將自己活活作死。
「不用。」
林曉搖了搖頭。
他拍了拍自己背後那個巨大的吉他箱。
「麵粉，我自備。」
這個舉動，讓傅雲傑臉上的笑容，更加燦爛了。
好啊。
連麵粉都自己帶。
他倒要看看，你這箱子裡，還能變出一朵花來不成？
林曉不再理會他。
他徑直走到院子裡的那棵大槐樹下。
那裡，有一個石桌，幾個石凳。
是平日裡傅家人喝茶下棋的地方。
他將那個巨大的吉他箱，輕輕放在石桌上。
打開。
沒有琳琅滿目的刀具，也沒有什麼神秘的瓶瓶罐罐。
箱子裡，只靜靜地躺著幾樣東西。
一個樸實無華的白瓷和面盆。
一根被歲月磨得油光發亮，不知是何種木材所制的烏黑擀麵杖。
還有一個用牛皮紙包著的，四四方方的紙包。
他將紙包打開。
裡面，是色澤微黃，帶著麩皮星點的，最普通的，石磨全麥麵粉。
那是他在西安城牆根下，從一個老農手裡買來的。
做完這一切，他走到院子裡的那口老井旁。
井邊，掛著一個木桶。
他搖動轆轤，木桶帶著清脆的聲響，緩緩沉入井底。
再搖上來時，已是滿滿一桶清冽甘甜的井水。
他提著那桶水，回到石桌前。
沒有看任何人。
他就那麼，在夕陽的餘暉里，在滿院的槐花香氣中，開始了他的「表演」。
他將麵粉倒入盆中。
舀起一瓢井水。
水，分三次，緩緩加入。
每一次加水，他的手指，都在盆中，以一種奇異的韻律，輕柔地攪動。
那不是和面。
那更像是在進行一場古老的儀式。
他的神情，專注，且虔誠。
仿佛他手中捧著的，不是一盆麵粉，而是整座城市的魂。
傅雲傑抱著雙臂，站在不遠處，冷眼旁觀。
他臉上的譏諷，越來越濃。
和面？
他以為這是在幹什麼？
過家家嗎？
就憑這個，也想代表帝都？
簡直是滑天下之大稽。
然而。
就在他腹誹不已的時候。
他忽然聞到了一股味道。
一股，他從未聞過的，純粹到極致的麥香。
那味道，不濃烈，不霸道。
卻像一陣無形的風，帶著陽光的溫度，和土地的芬芳。
悠悠然地，鑽進他的鼻腔。
鑽進他那顆，早已被山珍海味填滿的，麻木的心。
傅雲傑的身體，微不可察地，僵了一下。
他那顆總是高速運轉，充滿了商業算計的大腦。
在聞到這股味道的瞬間，竟出現了一剎那的空白。
他感覺自己，好像回到了某個很遙遠，很遙遠的午後。
他還是個孩子。
在外公的背上，在京郊那片金色的麥田裡，打著盹。
風吹過，麥浪翻滾。
空氣里，就是這個味道。
是家的味道。
也是，他早已忘記的，童年的味道。