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第64章 神戶和牛牛排的獨特風味!

2025-08-06 13:41:22 作者: 咖喱小子

  「小孫你不是在跟我開玩笑吧?」

  唐傑剛問出這句話,便看到孫一進臉色嚴肅的搖了搖頭,

  這讓他愣神幾秒後,便意識到一件很荒謬的事情,孫一進似乎說的是真心話!

  唐傑沒再說話,他的臉色也變得嚴肅起來,經過了內心小小的糾結後,他走到了那裝有豬肋排的西餐區域,

  他果斷拿起一個空餐盤和取餐夾,準備做出一個違背祖宗的決定——

  他要親自嘗嘗,看看這豬肋排到底有沒有小孫所說的那麼誇張!

  如果是假的,那後果倒是不怎麼嚴重,無非就是把小孫的腦袋擰下來當皮球踢,這自然只是小問題,

  但如果小孫說的是真的,那問題可就大了!

  那意味著他這一脈的獨門西餐傳承,也許就後繼有人了啊!

  「叔,別搞,你昨天剛食物中毒,吃這個腸胃會壞掉的。」

  林曉見唐傑一副赴死的模樣,連忙上前阻止,身體健康的大事可開不得玩笑。

  「那就讓它壞了得了!這種沒用的器官不配存在於我的體內!」

  唐傑理不直氣也壯,和他這一脈的西餐傳承相比,他的腸胃壞不壞,簡直是小到不能再小的小事。

  林曉:「.......」

  林曉足足勸了兩分鐘,唐傑這才打消了這一念頭。

  「小孫,把醫生給我開的那些藥片給我拿過來,我現在要吃。」唐傑有些急了。

  

  印第安那邊的醫生給他開了不少用於加快恢復食物中毒後續症狀的藥片,本來他是不打算吃的,

  畢竟是藥三分毒,原本他想的是,反正只要過個幾天,身體自己慢慢就恢復了,能不吃藥就不吃,

  但現在他等不了那麼久了。

  他需要儘早確認林曉的西餐天賦,或許到時候還能把自己那位遠在京都的老師叫來。

  那可是國內廚師界,乃至世界,都赫赫有名的大人物。

  他要在老師的見證下,收林曉為徒!為自己這一脈留下傳承!

  唐傑是真有些懵了,一時間都忘了孫一進所說的——林曉的西餐製作水平,至少豬肋排這道西餐的製作水平,還要在他之上,

  到時候就算要拜師,也指不定誰是師父,誰是徒弟。

  ........

  等到孫一進也吃飽喝足後,唐傑和孫一進便跟林曉道了別,出遠門這麼久,他倆都還有一堆事情要去處理。

  他們兩人是一下飛機,家都沒回,就直奔著小林五元自助飯店來的,就為了林曉做的這一口,

  事實證明,林曉確實沒讓他們失望。

  孫一進是真吃爽了,和林曉這裡的飯菜一比,他前幾天在印第安吃的,那真是純豬食。

  唐傑倒是有些遺憾,今天是周四,明天周五還得再吃一天清淡的食物,周末林曉又不開門,

  沒辦法,他只能跟林曉約定好下周一再過來。

  送走唐傑後,時間來到了十二點,

  林曉早上吃的鮮肉包子也差不多消化完畢,他的肚子開始餓了,

  林曉想了想,便直接走到那片盛放有西餐的區域,從模樣精緻的保溫櫃裡拿出一盤已經被系統切好的神戶和牛牛排。

  以前總聽別人說,神戶和牛有多麼多麼頂級,他今天倒想嘗嘗看,這話有沒有吹噓的成分。

  這盤和牛的熟度在七分熟,其實林曉更喜歡吃全熟的,不過七分熟他也不是不能吃,

  而事實上,一塊神戶和牛牛排的最佳熟度,其實是在五分熟甚至三分熟,只不過這種熟度,林曉有點接受不了。

  若是讓林曉吃三分熟的牛排,他會覺得自己像是在牧場裡生啃一頭牛。

  這塊和牛雖然已經被系統切開,但依然被擺成了一整塊的形狀,靜置在了純白橢圓瓷盤中央,

  周圍則點綴著幾片現刨的黑松露薄片,和一小簇經典的可食用三色堇。

  而在更外圍一些的地方,還分開放了少許海鹽、岩鹽和胡椒。

  擺盤看起來倒是十分簡潔,西餐嘛,講究的就是一個餐盤很大,菜品很少,


  不過林曉得承認,這樣確實會看著就給人一種高檔的感覺。

  林曉懶得用叉子,他也沒那麼多講究,既然系統貼心的給他切好了,

  他便按照自己的習慣來,直接拿起筷子夾起了一小條牛排,

  這條牛排的外表被烤成了焦糖棕色,而切開部分的牛肉則是透著鮮艷的粉紅,點點油花環繞著這些紅色肌理,

  沒有絲毫鮮血滲出,看著就讓人很有食慾。

  林曉不再猶豫,稍微鋪上幾粒海鹽後,便直接張嘴,將那一條和牛放入口中。

  嘗到這條和牛牛排後,林曉的第一反應是,

  不是說好的入口即化嗎?不是說好的奶油口感嗎?這也不是啊!

  雖然確實很嫩,嫩到甚至不用牙齒發力,僅僅用嘴唇和舌頭就能將和牛肉撕開吞下,但入口即化這個說法顯然還是有些誇張了。

  林曉嚼了幾口後點了點頭,貴確實有貴的道理,

  那股脂肪和肉汁混合形成的獨特爆汁感,就是超市里賣的普通肥牛一輩子都比不上的。

  那種感覺就像是.......給舌頭做了一場按摩!

  林曉又夾起一塊放入嘴中,依舊是奶香味十足,甜潤,還帶有淡淡的回甘,

  而最讓林曉喜歡的一點則是——這牛肉很純淨!

  無需任何調料,海鹽也只是將和牛牛肉本身那獨特的鮮味給稍微放大了一些。

  不像市面上的大多燒烤店,其實吃的都是調料的味道,把牛肉本身的味道完全蓋下去了。

  林曉一塊接著一塊的吃著,很快一盤神戶和牛牛排便被他全部吞入腹中。

  說來也奇怪,明明這牛肉的脂肪含量很高,但吃下這整整一盤,林曉卻絲毫不覺得油膩!

  甚至他還想再來一盤!

  只不過就在他想著要不要再來一塊神戶和牛牛排的時候,

  大門再次打開,又是一位熟人走了進來。

  林曉看到這人顯得很是驚訝,

  「小陳,你怎麼現在來了,周可可不是急性腸胃炎嗎?你這個點難道不是應該在陪著她嗎?」

  然而面對林曉的問話,陳晨只是有些尷尬的笑了笑,

  下一秒,周可可也從門口走了進來。

  她的臉色明顯還有些蒼白,但她的雙眼卻十分有神,她朝林曉揮了揮手。

  「嗨,林哥中午好。」

  林曉看著這一幕感覺有些熟悉,於是微微眯起了雙眼,聲音帶著些許不確定:

  「你不會告訴我,你是來吃小龍蝦的吧?」

  周可可聽到這話頓時興奮起來,用力點了點頭,看到這一幕,林曉頓時扶額,得,又來一個!

  今天這是什麼怪日子嗎?

  你們腸胃不好的病人就好好養胃啊!

  這是組團來我這挑戰腸胃的極限了?!


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