知樂坊的火爆，僅僅持續了三天。
三天後，林曉準時下班，揮一揮衣袖，不帶走一片雲彩，但帶走了六百萬的工資和周鵬這個免費勞動力。
任憑王總廚如何挽留，他都沒有絲毫動搖。
說好的三天就是三天，多一秒他都不想在後廚待，就算姜姐給出另外的價格他也不想待。
這就跟公司上班一樣，如果可以，誰會希望下班的時候在辦公室再多待幾分鐘呢？
這三天，他不僅賺得盆滿缽滿，更是將王總廚等人的廚藝水平硬生生拔高了一個台階。
雖然他們還做不出完美的「水上煎」，但對於火候和細節的把控，已經有了質的飛躍。
而「神秘主廚林師傅」和他的「黯然銷魂蛋」，則徹底成為了京城美食圈的一個傳說。
至於山本龍一，他在這三天裡，也是徹底的銷聲匿跡。
有人說他已經灰溜溜的滾回了櫻花國，也有人說他把自己關在酒店裡，瘋狂研究那段「水上煎」的視頻。
但無論如何，他的銳氣，已經被林曉徹底打掉了。
林曉好好休整了五天，給自己放了個小長假，看了看祖國的大好山河後，
這一屆的中外青年廚師交流大賽，也終於正式拉開了帷幕。
比賽地點設在國家會議中心，場面宏大。
來自世界各地的上百名青年廚師匯聚一堂，幾乎每個人都代表著各自國家餐飲界的未來。
林曉和周鵬混在華夏隊的隊伍里，顯得有些格格不入。
別的廚師都穿著整潔的廚師服，一臉嚴肅，只有他倆，一身休閒裝，東張西望，像兩個來參觀的遊客。
「林哥，你看那邊，那個金髮帥哥，他就是皮埃爾吧？」周鵬捅了捅林曉的腰，小聲說道。
林曉順著他指的方向看去。
一個身材高大的法蘭西男人正被一群記者圍著，他臉上帶著優雅而自信的微笑，從容地回答著各種問題。
他就是「廚魔」喬爾·盧布松的關門弟子，皮埃爾。
和山本龍一那種鋒芒畢露的傲慢不同，皮埃爾的氣質更像一個貴族，優雅，從容，但骨子裡同樣透著一股不容小覷的驕傲。
似乎是察覺到了林曉的注視，皮埃爾隔著人群，朝他的方向看了一眼，然後禮貌性的微微頷首。
林曉也點了點頭，算是回應。
就在這時，山本龍一也出現了。
他同樣穿著一身筆挺的廚師服，臉色比幾天前更加陰沉，整個人像一把出鞘的利刃，散發著生人勿近的氣息。
他沒有理會任何記者，徑直穿過人群，走到了自己的料理台前。
當他經過華夏隊時，腳步頓了一下，視線在人群中掃過，最後落在了林曉的身上。
他的嘴唇動了動，沒有發出聲音，但林曉讀懂了那個口型。
「等著。」
林曉無所謂地聳了聳肩。
很快，開幕式結束，主持人走上舞台，宣布了海選賽的規則和主題。
「本次海選賽，將有來自全球的128名選手參加，我們將從中選出64名選手，進入下一輪的淘汰賽。」
「海選賽不設評委打分，評判標準只有一個。」
主持人頓了頓，賣了個關子。
全場的廚師都屏住了呼吸。
「那就是，觀眾投票！」
「我們將在現場隨機抽取1024名大眾評審，每位評審有三票，他們將品嘗所有選手的作品，並將票投給自己最喜歡的三道菜。」
「最終，得票數最高的前64名選手，晉級！」
這個規則一出，現場頓時一片譁然。
大眾評審？
這和他們預想的專業評審完全不同。
這意味著，那些過於追求技法和意境，曲高和寡的菜品，可能會不敵那些簡單直接，更能討好大眾味蕾的菜品。
不少以分子料理和懷石料理見長的廚師，臉色都變得有些難看。
山本龍一的拳頭，也不自覺地握緊了。
他的料理，講究的是「侘寂」之美，是需要靜心品味的藝術，讓普通人來評判，簡直是對他廚藝的侮辱。
皮埃爾的臉上也閃過一絲意外，但很快又恢復了平靜。
只有林曉，聽到這個規則後，臉上露出了笑容。
大眾評審？
這不就是他的主場嗎？
論抓住普通人的胃，他還沒怕過誰。
「下面，我來宣布本次海選賽的主題！」
主持人的聲音通過音響，傳遍了整個會場。
所有人的心都提到了嗓子眼。
大屏幕上，畫面開始飛速切換，閃過無數種食材。
最終，畫面定格。
兩個鮮紅的大字，出現在屏幕中央。
「雞蛋！」
看到這兩個大字，全場的廚師們，表情各異。
有的鬆了口氣，覺得主題簡單，容易發揮。
有的則眉頭緊鎖，越是簡單的食材，越是考驗功底，想在128份雞蛋料理中脫穎而出，難如登天。
山本龍一的臉上，浮現出一抹冷笑。
他想起了幾天前在知樂坊的恥辱。
雞蛋？水波蛋？
他承認，林曉的「水上煎」確實技驚四座。
但是，那是在一對一的對決中。
現在，是128人的混戰，面對的是1024名口味各異的普通人。
他要做的，不是追求極致的技法，而是做出最能征服大眾味蕾的，最華麗，最美味的雞蛋料理。
他要用林曉的方式，擊敗林曉。
他轉過頭，再次看向林曉的方向，眼神里充滿了復仇的火焰。
這一次，他不會再輸。
比賽正式開始的鐘聲敲響。
所有廚師立刻行動起來，沖向了食材區。
食材區里，擺放著來自世界各地的，品種各異的雞蛋。
有普通的褐殼蛋，也有珍貴的藍殼阿勞卡納雞蛋，可以說，雞蛋家族都在這了。
廚師們瘋狂地搶奪著自己心儀的食材。
山本龍一和皮埃爾的目標非常明確，他們都拿走了最新鮮，品質最好的可生食級別的蘭皇雞蛋。
而林曉，卻不緊不慢地走到了最角落。
他拿起一個平平無奇的，最普通的褐殼雞蛋，在手裡掂了掂。
然後，他又拿了幾個皮蛋和鹹鴨蛋。
周鵬都看得一愣。
「林哥，咱就用這個？」
「嗯。」
林曉拿著那幾個最廉價，最普通的蛋，回到了自己的料理台。