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第199章 三連滿分,再次創造歷史!

2025-10-05 21:09:30 作者: 咖喱小子

  侍者們會意,將安東尼奧那盤充滿未來感的「瓦倫西亞海岸的回憶」推到了五位評委面前。

  盤子依舊精美,造型依舊前衛。

  可不知為何,在剛剛經歷了一場極致的味覺洗禮後,這道菜看起來有些不真實,像一個冰冷的模型。

  阿蘭·杜卡斯用餐叉取了一點泡沫狀的龍蝦濃湯,送入口中。

  龍蝦的鮮味在舌尖化開,帶著一絲海水的咸腥。

  技術上無可挑剔。

  他又嘗了一顆珍珠般的蛤蜊汁膠囊。

  膠囊在口中爆開,味道清爽。

  創意也值得稱讚。

  但他面無表情,放下了餐叉。

  周鵬也跟著嘗了一口,他咀嚼了幾下,臉上的表情有些古怪。

  「這.........是給美人魚吃的嗎?」他小聲嘀咕了一句。

  味道是有的,但太飄忽了,抓不住。

  吃下去,胃裡空落落的,心裡也空落落的。

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  唐傑和道場三郎也只是淺嘗輒止,沒有再動第二下。

  這道菜是一件優秀的藝術品,可以掛在牆上,但它無法填滿一個勞累一天,下班回到家的飢餓的胃,更無法慰藉一顆需要溫暖的心。

  它離「家」這個主題,太遠了。

  接著,是金民俊那套金碧輝煌的「金氏家族的傳承」。

  銅鍋里的牛骨高湯還在翻滾,散發著濃郁的香氣。

  可這香氣,比起剛才那霸道的炒菜香和純粹的米飯香,顯得有些刻意和矜持。

  評委們每人分到了一小碗高湯和幾片頂級韓牛。

  湯頭醇厚,牛肉嫩滑。

  那碟作為核心的,號稱家族傳承的泡菜,也被分到了每個人的小碟里。

  道場三郎夾起一小塊泡菜,仔細品嘗。

  發酵的酸味和鮮味層層疊疊,很複雜,也很有深度。

  但他只是點了點頭,沒有更多的表示。

  周鵬把牛肉和泡菜都吃了,然後放下了筷子。

  「挺好吃的,就是吃完感覺要去上朝。」

  這味道太莊重,太典雅,帶著一種拒人於千里之外的距離感。

  這是宴席,是儀式,唯獨不是家。

  誰家吃飯會用這麼一套東西,還要講究如此多的規矩。

  家的感覺,是放鬆,是隨意,是可以穿著大褲衩子,把腳翹在椅子上的自在。

  最後,是秦風那一大碗「一碗鄉愁」。

  這碗面,是三道菜里最接地氣的。

  寬大的麵條,紅亮的油潑辣子,大塊的牛肉臊子,充滿了西北的豪邁。

  唐傑第一個挑起一筷子面,大口吸溜進嘴裡。

  麵條筋道,味道香辣,吃起來酣暢淋漓。

  「好面!」

  唐傑這次的讚嘆,真心實意。

  這碗面,確實能勾起人對家鄉的思念,充滿了質樸的力量。

  其他幾位評委也紛紛點頭,這道菜在主題上,比前兩道要貼切得多。

  但也就到此為止了。

  它很好吃,很過癮。

  可評委們剛剛吃下的,是米和菜完美交融後產生的一整個世界。

  秦風的這碗面,只是那個世界裡,一個具體而生動的角落。

  它能讓你想起家,但林曉的飯,能讓你回到家。

  格局上,終究是差了一層。

  品嘗結束,全場的呼吸都屏住了。

  打分環節到了。

  主持人示意大屏幕,首先出現的是安東尼奧的得分。

  阿蘭·杜卡斯給出了18分的高分,肯定了他的技術和創新。

  但其他四位評委給出的分數,都在15分上下徘徊。

  總分81分。


  一個不算低,但也絕不算高的分數。

  安東尼奧臉上的自信消失了,他看著自己的作品,又看了看林曉的方向,神情複雜。

  接著是金民俊。

  他的分數和安東尼奧相差無幾,道場三郎給了他17分,肯定了他在傳統上的堅守。

  但最終總分也只有80分。

  金民俊的臉色變得慘白,他家族的榮耀,在這場比賽里,似乎成了一個笑話。

  然後是秦風。

  唐傑給了他18分。

  周鵬也給了17分。

  這碗面得到了華夏評委的高度認可。

  最終總分85分,暫時排在第一位。

  秦風憨厚地笑了笑,他對這個結果,似乎已經很滿意了。

  最後,輪到了林曉。

  整個國家會議中心,安靜的落針可聞。

  所有人都伸長了脖子,盯著大屏幕。

  周鵬第一個舉起了打分器,他沒有任何猶豫。

  屏幕上跳出了一個數字。

  20。

  滿分。

  緊接著,是唐傑。

  20。

  史蒂夫。

  20。

  道場三郎。

  20。

  全場譁然。

  連續四個滿分。

  所有人的心臟都提到了嗓子眼。

  現在,只剩下最後一位評委,法餐之神,阿蘭·杜卡斯。

  他的分數,將決定林曉是否能再次創造歷史。

  阿蘭·杜卡斯沒有立刻打分。

  他緩緩站起身,目光掃過全場,最後落在了料理台後方,那個從容不迫的年輕人身上。

  他開口了,聲音通過麥克風傳遍整個會場。

  「這道菜,從技術上說,很簡單。」

  「刀工,火候,調味。」

  「但它又很複雜。」

  「因為它烹飪的不是食材,而是時間,是記憶,是每一個普通人最日常的生活。」

  「我作為一個法國人,無法完全理解它背後屬於華夏的文化內涵。」

  「但我能感受到那種溫暖。」

  「那種任何山珍海味都無法替代的,最質樸的幸福感。」

  「它不是一道菜,它是一頓飯。」

  「它告訴我,美食的終點,不是技巧的堆砌,也不是昂貴的食材。」

  「而是回歸。」

  「回歸家庭,回歸生活,回歸一飯一蔬的本真。」

  說完,他舉起了自己的打分器。

  在全世界的注視下,屏幕上跳出了最後一個數字。

  20。

  總分,100分。

  又是一個滿分。

  半決賽,再次以無可爭議的滿分勝出。

  當這個結果出現在大屏幕上時,整個會場,徹底變成了歡樂的海洋!

  「贏了!又贏了!三連滿分!林曉創造了歷史!」

  「太牛了!用一盤最普通的家常菜,拿到了滿分!這簡直是神跡!」

  「誰說家常菜普通?林師傅告訴我們,最簡單的,才是最無敵的!」

  華夏的觀眾們,瘋狂地呼喊著林曉的名字,揮舞著手中的國旗。

  這一刻,他們感到了前所未有的驕傲和自豪。

  林曉,用一道最純粹的華夏家常菜,征服了全世界。


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