第245章 國宴級別東坡肉出爐！

  中午十二點整。

  後廚的蒸箱裡，那幾十個紫砂罐，已經被文火慢燉了足足四個小時。

  林曉這才打開蒸箱，頓時，一股比之前濃郁十倍的香氣，混合著滾燙的蒸汽，轟然噴涌而出！

  整個後廚，瞬間就被這股極致的肉香所籠罩。

  在一旁幫忙打下手的竺佳雨，聞到這個味道，忍不住深深吸了好幾口氣。

  「林……林哥……這味道也太犯規了……」她扶著料理台，感覺自己的手都在打顫。

  「別急，還有更香的呢。」林曉笑了笑，戴上厚厚的手套，將一個個滾燙的紫砂罐小心翼翼的取了出來。

  他揭開其中一個罐子封口的宣紙。

  隨著「啵」的一聲輕響。

  罐子裡，那塊原本稜角分明的五花肉，此刻已經完全變成了誘人的醬紅色。

  表面裹著一層濃稠油亮的醬汁，微微顫動著，仿佛一碰就會融化。

  那濃郁的，混合著酒香和肉香的味道，直衝天靈蓋。

  林曉用一雙筷子，輕輕的夾起那塊東坡肉。

  入手的感覺，只有一個字，軟。

  筷子幾乎沒有感受到任何阻力，就陷進了肉里。

  他能清晰的感覺到，這塊肉，已經燉到了一個極致酥爛的境界。

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  他將這塊東坡肉，穩穩的放在一個精緻的白瓷小碗裡。

  然後，又從罐子裡，舀了一勺那濃稠的，如同琥珀般的醬汁，緩緩的淋在了肉上。

  第一份國宴級的東坡肉，就這樣完成了。

  「小竺，把這個端出去，告訴大家，新菜來了。」林曉對著已經看呆了的竺佳雨說道。

  「啊？哦哦！好！」竺佳雨如夢初醒，趕緊小心翼翼的端起那個小碗。

  當她推開後廚的門，將這碗東坡肉端出去的瞬間。

  整個餐廳，時間仿佛都靜止了。

  所有人的目光，都死死的鎖定在了她手上那個小小的白瓷碗上。

  碗裡，那塊方方正正，色澤紅亮，還在微微冒著熱氣的東坡肉，在燈光下閃爍著誘人的光澤。

  那股之前還只是絲絲縷縷的香氣，此刻，如同決堤的洪水，瞬間席捲了整個餐廳！

  「來了！來了！小林老闆改良之後的東坡肉來了！」

  「我的天！我特意從貴省來的，所以正宗的東坡肉是這樣的嗎？怎麼跟紅寶石一樣！你們杭市本地人吃的也太好了吧！」

  「這顏色，這光澤，這香味........我人沒了........」

  餐廳里，瞬間響起了一片吞咽口水的聲音。

  所有食客，都下意識的從座位上站了起來，伸長了脖子，往竺佳雨的方向望去。

  竺佳雨將這第一碗東坡肉，放在了餐檯最顯眼的位置。

  然後，她又返回後廚，和林曉一起一趟趟將那些燉好的東坡肉，都端了出來。

  餐檯上，很快就擺滿了上百個裝著東坡肉的小碗。

  那場面，極其的壯觀和震撼。

  「各位，改良版東坡肉，請慢用。」竺佳雨對著已經快要暴動的食客們說道。

  她的話音剛落。

  「搶啊！」

  不知是誰，發出了一聲歇斯底里的吶喊。

  下一秒，所有食客，都瘋了。

  他們像一群嗅到了血腥味的鯊魚，從四面八方，一窩蜂的湧向了餐檯。

  場面，比上一次搶芙蓉雞片，還要混亂，還要瘋狂。

  「別擠我！我先看到的！」

  「放手！這碗是我的！我都摸到了！」

  「誰他媽把醬汁蹭我衣服上了！算了，不重要了！肉！我的肉！」

  一個離得最近的，穿著格子衫的程式設計師小哥，憑藉著自己單身多年的手速，第一個搶到了一碗。

  他根本顧不上去找座位，直接就站在原地，抄起筷子，夾向了那塊顫巍巍的東坡肉。