第二天上午，
飛機穩穩降落在巴市機場，一股濕熱又帶著麻辣味的空氣撲面而來。
林曉深吸一口氣，只覺得渾身的毛孔都舒展開了。
就是這個味兒。
他沒有急著去找早已預訂好的住所，而是背著他那個看起來像是吉他箱的工具箱，在巴市的街頭閒逛起來。
這座城市的生活節奏，確實慢得讓人舒服。
路邊的茶館裡，坐滿了喝著蓋碗茶，擺著龍門陣的大爺大媽。
巷子口的麻將館裡，傳來「嘩啦啦」的洗牌聲和「胡了！」的興奮叫喊。
空氣中，永遠飄著一股火鍋底料的牛油香氣。
「巴適的板！」林曉忍不住用剛學的本地話，感嘆了一句。
他逛了一上午，基本摸清了這座城市的布局。
巴市最熱鬧的夜生活區，集中在一條叫做「好吃街」的地方。
這條街，一到晚上，就變成了美食的海洋。
火鍋，串串，燒烤，缽缽雞……各種小吃攤位，應有盡有。
而林曉的任務，就是要在這裡，殺出一條血路！
他在好吃街的街尾，找到了一個相對偏僻，但人流量還算過得去的空位。
然後，他找到了這條街的管理者，一個看起來很不好惹，脖子上戴著大金鍊子的光頭大哥。
「大哥你好，我想在這裡擺個攤，租一個星期，你看行不行？」林曉客氣的問道。
光頭大哥斜著眼，上下打量了一下林曉。
看他長得白白淨淨，斯斯文文，戴著個白色的口罩，還背著個吉他箱，以為是哪個來賣唱的文藝青年。
「賣唱的？去街頭，這是美食街，你別來這兒湊熱鬧。」光頭大哥隨意的揮了揮手，想要把林曉打發走。
「不是，大哥，我是來賣燒烤的。」林曉趕緊解釋。
「賣燒烤？」光頭大哥再次打量了一下林曉，隨後有些沒好氣的說道，「就你？小胳膊小腿的，顛的動勺嗎？」
「我們這兒的攤位，可都滿了，沒你的位置。」
林曉也不生氣，他笑了笑，從口袋裡摸出了一沓紅色的鈔票，遞了過去。
「大哥，通融一下，我就租一個星期。」
光頭大哥看到錢，臉上的表情，才稍微緩和了一點。
他掂了掂手裡的錢，又看了看林曉指的那個街尾的角落。
「行吧，看你小子還挺有誠意的。」
「那個角落，平時也沒人用，就租給你了。」
「不過我可提醒你，我們這兒的規矩，你可得守著，別給我惹事。」
「放心吧，大哥。」
搞定了攤位，林曉又去附近的菜市場，採購起了今天的食材。
第一炮，必須打響。
所以，他選擇的菜品，必須是那種，最能體現燒烤靈魂，也最能征服大眾口味的東西。
他思來想去，最終決定了今晚的菜單。
【秘制銷魂烤翅】
這道菜，看似普通，家家燒烤攤都有。
但林曉有一套秘制的醃料，醬汁，這都是經過他一遍遍優化的，絕對是獨一無二的配方！
他對自己的手藝有自信，只要有人嘗一口，就絕對會被這味道給徹底征服。
林曉當即便去了菜市場，在裡面挑選了最新鮮的三黃雞的雞中翅。
然後，又買齊了所有需要的香料和調味料。
回到他租下的那個小小的臨時住所，他開始進行備菜。
雞翅洗淨，用刀在兩面劃上幾刀，方便入味。
然後，就是最關鍵的醃製環節。
林曉將幾十種香料，按照一個精確到毫克的比例，混合在一起，調製成了一種看起來黑乎乎的秘制醃料。
他將雞翅和醃料，一同放入一個大盆中，然後用手，開始給每一個雞翅，都做起了「馬殺雞」。
他的動作很輕柔，確保每一寸雞肉，都能均勻的沾染上醃料。
這個過程，他足足持續了半個小時。
做完這一切，他將醃製好的雞翅，用保鮮膜封好，放入了冰箱冷藏。
至少，要醃製四個小時以上，才能讓味道，完全滲透進去。
忙完這一切，天色也漸漸暗了下來。
晚上七點。
林曉依然戴著口罩，推著一輛租來的有些破舊的三輪車，來到了好吃街的街尾。
三輪車上，是他那個一體式的移動灶台，一個裝著雞翅的保溫箱，還有一個裝滿了果木炭的麻袋。
他將灶台架好，點燃了果木炭。
「呼——」
隨著火焰升騰而起，一股淡淡的果木香氣，開始在空氣中瀰漫。
好吃街，也漸漸的熱鬧了起來。
下班的白領，放學的學生，出來覓食的遊客.......
人流如織，燈火通明。
林曉的這個小攤位，在整條街上，顯得是那麼的毫不起眼。
甚至，有些冷清。
此時周圍的那些早有口碑的燒烤攤，有不少已經圍滿了客人。
「老闆！再來二十串羊肉串！」
「美女！我們這桌的腦花好了沒有啊？」
各種吆喝聲，催促聲，此起彼伏。
而林曉的攤前，卻是一個人都沒有。
偶爾有路過的人，也只是好奇的看一眼他那個造型奇特的灶台，然後就搖著頭走開了。
「這小伙子，是來搞笑的吧？就一個灶，賣什麼燒烤啊？」
「就是啊，連個菜單都沒有，鬼知道他賣的是什麼。」
「雖然戴著口罩，但還是能感覺到長得挺帥，就是可惜，這腦子好像不太好使。」
林曉對周圍的議論聲，充耳不聞。
他只是安靜的坐在小馬紮上，看著爐子裡那跳動的火焰，等待著最佳的燒烤時機。
終於，當炭火的表面，覆蓋上了一層白色的灰燼，溫度達到了最完美的程度時。
林曉站起了身子。
他從保溫箱裡，拿出了那些已經醃製入味的雞翅。
然後，一串一串的，整齊的擺放在了烤架上。
「滋啦——」
隨著雞翅接觸到滾燙的烤架，瞬間發出一陣悅耳的聲響。
雞皮里的油脂，在高溫的作用下，被迅速的逼出，滴落在炭火上，激起一陣陣小小的火苗。
緊接著。
一股混合了蜜汁甜香，香料醬香和果木炭香的濃郁香氣，開始從他這個小小的攤位上爆發開來！