黛西緊跟著舉手,語調輕快。
「我也要一杯,冰的,謝謝!」
林晚笑著為兩人翻譯下單。
錢飛和周斌等人則隨意地點了拿鐵和卡布奇諾。
很快,幾杯散發著清冽香氣的咖啡被端了上來。
金知妍幾乎是本能地捧起那杯冰美式,深深吸了一口氣。
一股混合著堅果和淡淡花果香的氣息,純粹而乾淨,鑽入鼻腔。
她喝下一大口。
冰涼的液體滑過喉嚨,瞬間擊潰了午後的疲憊。
緊接著,一股明亮而不尖銳的酸質在舌尖綻放,隨後迅速轉化為醇厚的回甘。
沒有絲毫焦苦,也沒有任何多餘的雜味。
「哇……」
金知妍的眼睛一下就亮了。
她忍不住又喝了一口,細細品味,然後猛地轉頭看向黛西,韓語和英語夾雜在一起,難掩激動。
「這咖啡……太棒了!是哥倫比亞的豆子嗎?還是埃塞的耶加雪菲?」
黛西也品嘗了一口,驚喜地睜大了藍色的眼睛。
「哦我的天哪!這味道太純淨了!」
她滿臉的不可思議。
「我還以為……在華夏的城市裡,很難喝到這麼高品質的咖啡。」
在她的刻板印象里,華夏是茶葉的國度,咖啡文化應該遠不如星條國普及。
【來了來了,高麗人續命的場景。】
【看Jina喝冰美式的表情,感覺比剛才吃肉還香。】
【哈哈哈,黛西這話說得,我們現在滿大街都是精品咖啡館好嗎?你以為還是二十年前啊?】
【她們好像都以為是進口豆子,有好戲看了。】
陳品端起自己那杯,沒有急著喝。
他只是輕輕晃動杯子,看著冰塊與深褐色液體在玻璃杯中碰撞。
他低頭,淺嘗了一口。
咖啡液入口的瞬間,溫和的酸感率先觸碰味蕾,隨即,濃郁的堅果和可可風味占據了主導,口感順滑,質地乾淨。
【哼,總算來了點像樣的東西。】
【在凡人的飲品中,算是難得的清流。能將苦澀與芬芳平衡至此,並從大地的風土中汲取能量,這才是飲品該有的樣子。】
【比那些只會堆砌糖和香精的工業垃圾,高了不止一個維度。】
淡藍色的面板,在陳品的視網膜上展開。
【叮!】
【菜品名稱】:山城午後·手沖冰咖
【食材新鮮度】:96%(當季新豆,7日內烘焙)
【製作工藝評級】:90(手沖水溫、流速控制精準,冰鎮迅速鎖住風味)
【食材溯源】:咖啡豆產自華夏·彩雲之南保山地區,小粒種咖啡,海拔1300米高山種植,經水洗法處理。
【添加劑分析】:無
【綜合評分】:91
【獲得能量】:+130
【獲得美食點數】:+1
【當前能量儲備】:9411/20000
【當前美食點數】:835
【食神辣評】:刀工是凡技,而風土是神恩。這杯飲品,喝的不僅是手藝,更是彩雲之南的陽光與土壤。
彩雲之南?
陳品眉毛一挑。
他放下杯子,看向正在熱烈討論著咖啡豆產地的金知妍和黛西,笑著打斷了她們。
「你們都猜錯了。」
「嗯?」
兩雙不同顏色的漂亮眼睛同時望向他。
「這不是哥倫比亞的豆子,也不是非洲的。」
陳品篤定地說道。
「這是我們華夏自己產的咖啡豆,來自彩雲之南。」
這話一出,金知妍和黛西直接愣住。
連一旁正在整理設備的林晚都停下了動作。
「彩雲之南?」
金知妍努力在腦海里搜索著這個地名,她只知道那裡的茶葉很有名。
「是的。」
一個溫和的聲音從旁邊傳來。
咖啡店的老闆不知何時走了過來,他是個看起來很斯文的中年男人,臉上帶著讚許的笑容。
「這位先生真是好品味。」
老闆看著陳品,眼神里滿是驚喜。
「我開店三年,您是第一個一口就能喝出這是彩雲之南豆子的客人。大部分人都以為是進口的。」
老闆的肯定,讓直播間瞬間沸騰。
【臥槽!品哥牛逼!這都能喝出來?】
【我一直以為彩雲之南只產普洱茶,原來還產咖啡?】
【裝起來了!品哥又裝起來了!人前顯聖,恐怖如斯!】
【老闆:同行竟在我店裡?】
得到老闆的確認,金知妍和黛西臉上的驚訝更濃了。
「彩雲之南的咖啡……這麼好喝嗎?」
金知妍喃喃自語,世界觀再次受到衝擊。
「當然。」
陳品靠在椅背上,開始了他的即興科普。
「很多人不知道,彩雲之南不僅茶葉享譽世界,它的咖啡產業也同樣出色。那裡得天獨厚的地理環境,高海拔、大溫差,非常適合種植高品質的小粒種咖啡。」
他看著兩人,嘴角勾起一抹神秘的笑容。
「那裡的美食,更是數不勝數。」
「光是菌子就有上百種吃法,還有各種奇特的香料,用芭蕉葉包著烤的肉……」
陳品故意咂了咂嘴,聲音不大,卻充滿了誘惑。
「有機會的話,真該去一趟彩雲之南。那裡的美食,想想就流口水。」
這番話,像一顆石子投進了平靜的湖面。
不僅金知妍和黛西聽得兩眼放光,直播間的彈幕也徹底被「彩雲之南」四個字刷屏。
【挖坑了挖坑了!品哥開始為下一站挖坑了!】
【別說了品哥!我光聽你描述口水都下來了!什麼時候去?我買機票還不行嗎!】
【吃菌子!我想看品哥帶老外吃菌子看見小人跳舞!】
就在一片對彩雲之南美食的嚮往中,一條不和諧的彈幕飄過。
【品哥還是少喝點咖啡吧,我剛看新聞說,咖啡喝多了會致癌的!】
這條彈幕立刻引起了連鎖反應。
【真的假的?我每天都喝兩杯啊!】
【我也聽說了,好像是裡面有什麼丙烯醯胺?】
陳品注意到了彈幕的討論。
他拿起杯子,又喝了一口,才不緊不慢地開口。
「關於咖啡致癌的說法,我也看到了。」
「這主要是因為咖啡在烘焙過程中,會自然產生一種叫『丙烯醯胺』的物質。」
他頓了頓,看著鏡頭,表情變得嚴肅了一些。
「這種物質,確實被世界衛生組織列為2A類致癌物,意思是,對實驗動物的致癌性證據充分,但對人類的致癌性證據,很有限。」
聽到這裡,團隊裡幾個不怎么喝咖啡的人,臉色都微微變了。
「但是,」陳品話鋒一轉,語氣輕鬆下來。
「任何拋開劑量談毒性的說法,都是耍流氓。」
「目前的研究檢測顯示,咖啡里的丙烯醯胺含量,遠沒有達到能對人體構成明確健康風險的水平。」
他舉起一根手指。
「我給你們舉個例子,一個體重60公斤的成年人,大概需要每天喝下12公斤的咖啡,才有可能達到那個所謂的致癌劑量。」
「十二公斤?!」
錢飛驚得下巴都快掉了。
「那不是得把人直接喝到水中毒?」
「沒錯。」
陳品笑道。
「所以,對於咖啡中天然存在,而且含量極低的丙烯醯胺,我們根本沒必要過度恐慌。」
「好好享受它帶來的美味和清醒就行了。」
一番條理清晰的科普,瞬間打消了所有人的疑慮。
【學到了!明天就去懟我們辦公室那個養生大師!】
【品哥:我是美食博主,偶爾也兼職闢謠。】
【總結:只要我喝不死,就往死里喝!】
一杯咖啡的時間,讓所有人都從一天的疲憊中恢復過來,精神飽滿。
陳品站起身,看了看窗外漸漸暗下的天色和亮起的霓虹。
「休息得差不多了。」
他拍了拍手,吸引了所有人的注意。
「走吧,晚飯時間到了。」
黛西立刻興奮地問:「我們晚上吃什麼?還是那種很辣的菜嗎?」
陳品看著她,露出了一個意味深長的笑容。
「今晚,帶你們去體驗一下……」
他故意拉長了聲音,一字一頓。
「什麼才叫真正的……江湖。」