第180章 全聚德
丁世聲聽到楊帆的名字，臉上的笑容變得更加真誠熱切。
他繞過寬大的辦公桌，大步上前，雙手緊緊握住楊帆的手，用力搖了搖，聲音里難掩喜悅：「哎呀！楊帆師弟久聞大名，如雷貫耳啊！今天可算是把你盼來了！這真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫！」
他上下打量著楊帆，對於楊帆的著裝和氣質也是暗暗點頭。
兩人寒暄落座。
丁世聲迫不及待地從辦公桌抽屜深處拿出一個扁平的錫罐，小心翼翼地打開蓋子，一股獨特的岩骨花香瞬間在小小的辦公室里瀰漫開來。
「正宗武夷山母樹大紅袍！從我們團長那兒軟磨硬泡才摳來二兩，我自己都捨不得多喝！」
他動作輕柔地捏出一些暗褐油潤的茶葉，放入兩個白瓷杯，提起暖水瓶注入沸水，橙黃透亮的茶湯氤氳著熱氣，「今兒師弟你來了，必須嘗嘗我的珍藏！」
茶葉在沸水中舒展沉浮，散發出馥郁高揚的香氣。
楊帆看丁世聲毫不做作，語出真誠，感受到這位師兄身上那種藝術工作者特有的爽朗與隨和，心中那點初次見面的拘謹也悄然散去。
他端起茶杯，輕嗅茶香，淺啜一口，醇厚回甘的滋味在舌尖化開，贊道：「好茶！岩韻十足，師兄破費了。」
「破費什麼！好東西要跟懂的人分享才值！」丁世聲擺擺手，自己也端起茶杯。
他喝了兩口，跟著放下杯子，又從抽屜里拿出一個裝訂整齊的劇本，推到楊帆面前：「師弟，自己人我就不和你多客套啦。這是我們團里新出爐的本子《市井煙雲》，編劇是團里的老前輩蔣宏昌老師和羅佳慧老師。
知道你筆力非凡，又頂著人民文學大作家」的光環，師兄我厚著臉皮，請你這位大作家不吝賜教，給指點指點迷津？」
楊帆連忙放下茶杯，雙手接過劇本，謙遜地笑道：「師兄這可真是折煞我了！我算什麼大作家？話劇這塊兒，我還是個實打實的新丁，純粹是門外漢湊熱鬧。」
「新丁？」丁世聲眉毛一挑，顯然不信，「你可別太謙虛！你那《過年》的本子，我可專門跑去中戲排練場看了好幾場！
那筆觸，老辣得不像話！人物刻畫入木三分，生活細節信手拈來，矛盾衝突層層遞進，煙火氣和時代感撲面而來。
這種功力，多少在圈裡混了十幾二十年的老編劇都未必有！你就別藏著掖著了，趕緊給我看看！」
楊帆被他說得有些不好意思，也不再推辭：「那————我就斗膽拜讀一下兩位老師的大作，學習學習。」
他收斂心神，翻開劇本，逐字逐句認真閱讀起來。
辦公室里只剩下書頁翻動的沙沙聲和茶杯偶爾放下的輕響。
丁世聲也不打擾，端起茶杯慢慢啜飲，目光卻時不時落在楊帆專注的側臉。
大約半個小時後，楊帆合上劇本，輕輕吁了口氣。
他端起已經微涼的茶喝了一口，斟酌著用詞說：「師兄，兩位老師的功底確實深厚，劇本結構完整，人物也立得住。
尤其是對老北京胡同生活的描摹，細節很生動，煙火氣十足。不過————」
他頓了頓，抬眼看向丁世聲，語氣坦誠而委婉，「我覺得在戲劇衝突的內核和人物命運的深度挖掘上，似乎還有提升的空間。
比如主角的幾次重大抉擇，推動力稍顯薄弱，更像是被劇情推著走，缺乏更強烈、更內在的驅動力。
還有，時代大潮對個體小人物命運的推動和撕裂感，可以表現得更深刻、更有衝擊力一些————」
楊帆結合劇本的具體情節和人物，娓娓道來。
他既肯定了劇本的優點，又精準地點出了幾處關鍵性的薄弱環節，提出的修改方向，既有建設性，又不失對前輩的尊重。
丁世聲聽得極其認真，眼神越來越亮。
他時而點頭，時而蹙眉思考，隨著楊帆的講述，不斷拋出自己對這個劇本的理解和疑問。
「主角面對家族產業危機時的猶豫，是否可以用他少年時目睹父親破產跳樓的陰影來強化？」
「這個鄰居的角色，他的轉變是否太過突兀？是否可以在前期就埋下他因嫉妒而扭曲的伏筆？」
「結尾的妥協處理，是否削弱了悲劇的力量？能不能讓主角在看似妥協的表象下，埋下一顆反抗的種子？」
兩人就在這間充滿茶香的辦公室里，圍繞著《市井煙雲》的劇本展開了熱烈的討論。
到了最後，丁世聲忍不住長長嘆了口氣，看著楊帆的眼神充滿了嘆服：「師弟啊師弟！你這雙眼睛，真是毒啊。一針見血，說的全在點子上！句句都戳在劇本的關節眼兒上！
不行，改天我得把蔣老師和羅老師請來，讓他們親耳聽聽你這番高見，絕對能讓他們醍醐灌頂！」他興奮地搓著手。
楊帆連忙擺手：「師兄言重了！這只是我個人的一點淺見，一家之言，未必都對。兩位老師經驗豐富，肯定有他們更成熟的考量。」
「什麼淺見！這就是真知灼見！」丁世聲顯然不認同楊帆的謙虛，他拿起劇本，手指在封面上輕輕敲擊著，臉上露出思索的神色。
「不過————直接讓你拿回去修改，確實對蔣老和羅老師不太尊重————哎，可惜了。」他有些遺憾地搖搖頭。
楊帆也認同地點點頭：「師兄考慮得周全。劇本創作是心血，尊重原創者很重要。」
丁世聲放下劇本，身體微微前傾，眼神熱切地看向楊帆：「師弟，既然這樣————那師兄就厚著臉皮直接開口了！你看————能不能幫幫師兄？也給咱們燕京話劇團，專門攢一個本子？」
他怕楊帆拒絕，連忙補充，「我知道你才華橫溢，不缺這點編劇費。但師兄保證，一定給你爭取團里最高的稿酬標準，絕不虧待你！」
楊帆看著丁世聲眼中那份毫不掩飾的渴求和真誠，略作沉吟，便爽朗一笑：「師兄把話都說到這份兒上了，我要是再推辭，那也太惺惺作態了！行！這個忙，我幫了！」
「太好了！」丁世聲聞言，激動的一拍桌子，「雖然咱哥倆兒第一次接觸，我就能感覺到師弟不會讓我失望！」
楊帆笑著提醒：「不過師兄，你可別學燕京電視台那幫人。年前天天派馮小崗同志到我們學院堵我，催《渴望》劇本，催得我見著他那輛破自行車就條件反射想繞道走，簡直頭大如斗！」
他說著話，還故意做了個無奈扶額的動作。
丁世聲被逗得哈哈大笑，連連保證：「放心放心！師兄是文化人，懂得什麼是知情識趣。保證不催，你慢慢醞釀，好好構思。咱師兄弟倆聯手，也弄出個《雷雨》、《茶館》
那樣的傳世經典來！」
「師兄你這目標定得也太高了！」楊帆連連擺手，失笑道，「我這小肩膀可扛不動那麼大的招牌！能先寫個讓師兄你點頭的本子，我就心滿意足了。」
兩人正說笑著，窗外走廊里隱約傳來同事下班離去的腳步聲和說笑聲。
丁世聲抬腕看了看手錶，時針已經指向五點半。
「喲！都這個點了！」他站起身，拿起搭在椅背上的外套，「走！師弟，咱找個地方，邊吃邊聊！今天必須好好慶祝一下！」
楊帆也起身，不過卻推辭道：「師兄，真不用麻煩。這兒離我們學院不遠，我坐公交車很快就能到家。」
「跟我還客氣什麼！」丁世聲不由分說地攬住楊帆的肩膀，一邊往外走一邊說，「正好我家那個小祖宗這兩天吵著要吃烤鴨，嗓子都快嚎啞了！
這兒離前門全聚德就幾步路，咱就去那兒！環境好，味道正！咱哥倆還能接著聊聊劇本的事兒，一舉兩得！」
他提到正事，楊帆也不好再推辭，只得應下。
丁世聲要回家帶孩子一起，楊帆就先出了話劇團大門，在門口梧桐樹下等著。
冬日的傍晚，寒風料峭。
不過十多分鐘，就見丁世聲從旁邊家屬院的方向快步走來，身邊跟著一位穿著米白色呢子大衣、氣質溫婉秀麗的年輕女子，女子手裡還牽著一個約莫五六歲，扎著羊角辮的小女孩。
「楊帆，這是我愛人耿雪麗，在燕京鐵路局工作。這是我閨女，小名蒙蒙。」
丁世聲笑著介紹，又對妻女說，「雪麗，這就是我跟你們常提起的楊帆師弟！大才子」
耿雪麗眼睛一亮，落落大方地伸出手：「楊帆同志，久仰大名！你的歌我可喜歡了！
特別是那首《信天游》，讓人心裡頭又開闊又帶勁兒！我是陝西長安人，聽得特別有感覺！」
小女孩蒙蒙也仰著小臉，好奇地打量著楊帆，奶聲奶氣地說：「叔叔好！你的歌，媽媽常放！」
楊帆笑著和耿雪麗握手：「嫂子好！蒙蒙真可愛！謝謝嫂子喜歡，長安可是好地方，十三朝古都！」他輕輕摸了摸蒙蒙的頭。
四人說說笑笑，坐上公交車。
幾站路後，便來到了聞名遐邇的前門全聚德烤鴨店。
古色古香的店堂里人聲鼎沸，大堂內飄散濃郁的烤鴨香氣，還有各種菜餚的味道。
這會兒正是飯點兒，樓下大堂早已座無虛席，跑堂的夥計托著油光鋥亮的烤鴨穿梭其間，吆喝聲此起彼伏。四人被引到二樓靠窗的一個位置坐下，窗外是華燈初上的前門大街夜景。
點了烤鴨、火燎鴨心、芥末鴨掌、鴨架湯和幾個清爽小菜。
丁世聲又要了一瓶劍南春，給楊帆和自己滿上。
金黃油亮的烤鴨被片鴨師傅推著小車現場片好，薄如紙片的鴨肉整齊碼放在潔白的骨瓷盤中，散發著誘人的焦香。
裹上甜麵醬、蔥絲、黃瓜條，捲入薄而韌的荷葉餅中，一口下去，鴨皮的酥脆、鴨肉的肥嫩、醬料的甜鹹和麵餅的麥香在口中交融，滋味無窮。
「嗯！還是這個味兒正！」丁世聲滿足地喟嘆一聲，抿了口酒，感慨道，「說起來，這全聚德是百年老字號不假。
可我小時候跟老爺子來過幾次，那會兒生意可真不怎麼樣，冷冷清清的。
誰能想到，改革開放這才幾年光景，就紅火成這樣了！天不黑就排長隊！」
楊帆咽下口中的鴨肉，點頭道：「國家在快速發展，老百姓兜里有了余錢，日子越過越好，像這樣有底蘊、有特色的老字號，自然會重新煥發生機。以後啊，這生意只會越來越好。」
「理兒是這麼個理兒，」丁世聲又卷了一個鴨餅，若有所思地說，「不過————不知道是不是心理作用，我總覺得這味道，好像————好像沒有小時候記憶里那麼驚艷了？少了點————說不清道不明的「魂兒」？」
說者無心，聽者有意。
丁世聲這句隨口感嘆，卻像一道閃電划過楊帆的腦海！
他夾菜的動作微微一頓，一個模糊的念頭瞬間變得清晰起來！
席間，丁世聲自然又提起了劇本的事。「師弟，剛才在團里聊得興起，還沒問你，對這新本子，心裡有沒有點譜了？想寫個什麼樣的故事？」
楊帆放下筷子，拿起餐巾擦了擦嘴角：「不瞞師兄，自從你剛才提了這事，我心裡就一直在琢磨選題。來這兒之前，我其實模糊有個想法，想寫個音樂話劇，名字暫定《無刃之鏡》。
背景放在民國天津衛，融入碼頭文化和租界歷史，通過音樂劇的形式，探討權力、欲望和人性救贖的主題————」
他頓了頓，目光掃過眼前金黃油亮的烤鴨，掃過喧囂鼎沸、充滿市井煙火氣的店堂，掃過窗外流光溢彩的古老街市，聲音里透著一種豁然開朗的意味：「但是，來到這裡，坐在這裡，聽著師兄你剛才那句話————」他看向丁世聲，「我突然有了更明晰、更強烈的衝動！我覺得，我要寫的，就是它！」
楊帆的手指在桌面上輕輕一點，仿佛敲定了某個重要的決定：「新劇本，名字就叫《天下第一樓》！」
「《天下第一樓》？」丁世聲眼睛一亮，這名字一聽就覺得大氣磅礴，引人遐思，快說說！」
楊帆深吸一口氣，仿佛穿越了時空，回到了那個風雲激盪的年代，緩緩說道：「這劇，就取材於咱們京城老字號全聚德」的興衰史。講述清末民初的北平城裡，一家傳承百年的烤鴨老字號福聚德」，在時代巨變中如何掙扎求存的故事！」
他語速不快，卻條理清晰，將心中已然成型的藍圖徐徐展開：名噪京師的「福聚德」，創業於清同治年間。
傳至民國六年（1917年夏），老掌柜唐德源年邁多病，心力交瘁，只能退居內室養病。
偌大的店業，全仗著忠心耿耿的二櫃王子西，協助兩位少掌柜勉強支撐。
怎奈唐家兩位少爺，與這祖傳的鴨子買賣天生犯沖！
大少爺唐茂昌，是個十足的戲痴，整天泡在戲園子裡，玩票捧角兒，揮金如土。
二少爺唐茂盛，則痴迷於拳腳功夫，結交三教九流，一心嚮往江湖。哥倆的心思全然不在店鋪上，鬧得「福聚德」入不敷出，債台高築。
王子西看在眼裡，急在心裡，幾次三番向病榻上的老掌柜力薦他的換帖兄弟一精明強幹、胸懷大志的盧孟實來操持店業。
這一天，正是「福聚德」一年一度算大帳的日子。
辛苦了一年的夥計們，看著帳本上寥寥無幾的分紅，個個愁眉苦臉。
後廚掌灶的大師傅羅大頭，更是氣得當場摔了炒勺！
帳房先生苦著臉把帳本捧給老掌柜看，上面密密麻麻記滿了兩位少爺吃喝玩樂的巨大虧空！
老掌柜唐德源看著這本觸目驚心的爛帳，急火攻心，一口鮮血噴出！
彌留之際，他死死抓住王子西的手，用盡最後力氣留下遺言：「快——快請盧孟實————」
盧孟實臨危受命，面對這風雨飄搖、如同壘卵的「福聚德」，他立下宏願，要干出一番驚天動地的事業。
他絞盡腦汁，大膽改革：整頓店規，開源節流，創新菜式，改善服務————
更憑藉非凡的商業手腕和人格魅力，在不長的時間裡，竟讓這三間搖搖欲墜的老屋，奇蹟般地翻蓋起了氣派的二層樓！
盧孟實能使「福聚德」起死回生、名震京華，除了他自身的雄才大略，還得益於幾位關鍵人物。
與他心意相通、暗中相助的青樓奇女子玉雛姑娘；
身懷絕技、烤鴨功夫獨步京城的倔強廚師羅大頭：
還有那八面玲瓏、長袖善舞，將達官顯貴、三教九流都伺候得妥妥帖帖的堂頭常貴。
行里人雖各有心思，矛盾暗涌，但盧孟實憑藉高超的馭人之術，加上常貴從中巧妙周
旋，化解了一次次明爭暗鬥，維持著店內的「內和外順」。
光陰荏苒，白駒過隙。
十年彈指一揮間，「福聚德」的牌匾在京城熠熠生輝，成了名副其實的「天下第一樓！
然而，盛名之下，危機四伏。
此時，唐家那兩位不成器的少爺，在流言蜚語的挑唆和別有用心者的慫恿下，眼紅於盧孟實手中的財權，開始向他發難！
大少爺唐茂昌仗著東家身份，硬要從柜上任意支取巨款去捧他的新角兒；二少爺唐茂盛則要把「福聚德」的頂樑柱堂頭常貴，強行帶往天津他新開的「福聚德」分號！
福無雙至，禍不單行！
一輩子在人前卑躬屈膝、笑臉相迎的常貴，因長期勞累和心中鬱結，竟在一次為貴客端盤上菜時，猝然倒地，氣絕身亡。
緊接著，偵緝隊又突然闖入店中，在羅大頭的住處搜出了私藏的煙土，揚言要立刻將羅大頭綁走遊街示眾！
內憂外患，大廈將傾！
在此千鈞一髮之際，盧孟實挺身而出，以一人之力攬下所有責任，動用所有人脈，保
住了羅大頭，也暫時穩住了風雨飄搖的「福聚德」。
然而，經此一役，盧孟實徹底看清了人間冷暖，世態炎涼。
他心灰意冷，明白這「天下第一樓」終究是唐家的產業，自己嘔心瀝血，不過是為他人作嫁衣裳。
事了拂衣去，他毅然決然離開了這耗盡他十年心血的「福聚德」，收拾行囊，子然一身，返回山東老家。
臨行前，他託付玉雛姑娘，留給唐家一副精心裝裱的硬木漆金對聯。
玉雛姑娘含淚，在眾人面前緩緩展開：
上聯：好一座危樓，誰是主人誰是客？
下聯：只三間老屋，時宜明月時宜風。
橫批：沒有不散的宴席楊帆的聲音低沉而富有磁性，將「福聚德」的興衰榮辱、盧孟實的雄才大略與悲涼結局，描繪得跌宕起伏、盪氣迴腸。
丁世聲聽得完全入了神，手裡的酒杯舉在半空都忘了放下，眼神越來越亮，呼吸都不自覺地屏住了。
耿雪麗也放下了筷子，專注地看著楊帆，連小蒙蒙都似乎被這凝重的氣氛感染，安靜地靠在媽媽懷裡。
直到楊帆念完那副令人唏噓不已的對聯，丁世聲才猛地回過神來，激動得「啪」一聲把酒杯重重頓在桌上，杯中酒液都濺了出來！
「妙！絕妙！」他聲音都有些發顫，臉上因激動而泛紅，「《天下第一樓》！這名字起得大氣！這故事，這人物，還有這格局！你這————這簡直就是為話劇舞台量身定做的史詩啊！
我說師弟，你————你這腦子是怎麼長的？就這麼一會兒功夫————」
他迫不及待地追問起更多細節：盧孟實是如何說服固執的羅大頭？
玉雛姑娘如何在暗中相助？
常貴之死如何引爆矛盾？
那副對聯又蘊含了怎樣的人生況味？
楊帆一一解答，兩人越聊越深入，越聊越興奮。
丁世聲眼神熾熱：「師弟！抓緊！這個本子必須抓緊弄出來！
一個月————不！我聽說你是出了名的「快槍手」！半個月！半個月能不能————」
楊帆聽到「快槍手」這個詞，表情頓時有點哭笑不得：「師兄，這詞兒————聽著怎麼有點彆扭啊？」
丁世聲也意識到不妥，哈哈一笑：「口誤口誤！是才思敏捷！文思如泉湧！」
他隨即又苦著臉，「不過————半個月真不行？」
楊帆無奈地攤手：「真不是推脫。師兄，剛開年，我們音像製作部那邊計劃推新專輯，《渴望》電視劇那邊也是隨傳隨到。
而且————年前我還在蘇院長面前立了軍令狀，新專輯的銷量，必須超過《黃土高坡》，這樣一來，就得仔細打磨，用心弄好這事兒！」
「嗨！立什麼軍令狀嘛！」丁世聲懊惱地揮了下手，隨即眼珠一轉，「不行！我明天就回趟家，跟我媽好好說道說道！讓她老人家給你松鬆綁！」
「別！千萬別！」楊帆趕緊阻止，哭笑不得，「這還不止呢！我在王府井新盤了幾間鋪面，裝修圖紙剛出來，馬上要動工。
還得招西點師、服務員，更重要的是，得找個靠譜的會計！千頭萬緒，實在是分身乏術啊！」
丁世聲一聽這些實實在在的俗務，頓時蔫了。
他雖是知名導演，但對裝修招人管帳這些事也是一竅不通，幫不上忙，只能無奈地嘆
氣：「唉————這可真是————那————那你儘量抽時間？得空了就多寫兩筆？」
這時，一直安靜聽著的耿雪麗，不知想到了什麼，她放下給女兒擦嘴的紙巾，看向楊帆：「楊帆同志，你剛才說————要招會計？」
楊帆點頭：「是啊，嫂子。攤子鋪開了，財務這塊必須有個專業的人打理。」
「有什麼具體的要求嗎？比如學歷、經驗？」耿雪麗追問道。
楊帆對財務還算了解，便簡要地說出自己的標準：「最好是財會專業畢業，中專以上學歷，有實際工作經驗最好。
人一定要穩重、細心、責任心強，原則性強，能頂得住壓力。熟悉基本的帳目處理、
成本核算和稅務申報流程就行。
工資的話，」他略一沉吟，「不低於150，能力強的，200也完全沒問題。」
「200？！」耿雪麗微微吸了口氣，這在現今絕對是極高的工資了！
她沉吟片刻，有些不好意思地說：「是這樣————楊帆同志，你要是不嫌棄，我倒是想給你推薦個人，不是別人，是我一個親表妹。
她前幾年財會中專畢業，分到了天津第三製藥廠財務科。
但她家是BJ的，丈夫孩子都在這邊，長期兩地分居實在不方便，照顧不了家裡。年前剛辦了停薪留職，正琢磨著在京城找個對口的工作呢！」
耿雪麗瞅瞅楊帆，接著說道：「這妹子人品絕對信得過！是我看著長大的，性子穩重，做事細緻，原則性也強，在藥廠幹了好幾年，業務能力沒問題！
就是因為是自己家裡人，知根知底，我才敢跟你開這個口。」
說完這話，她有些期待地看著楊帆。
楊帆一聽，覺得這簡直是瞌睡送枕頭。
熟人介紹確實是知根知底，省去了大海撈針的麻煩，又是急需的專業人才。
他當即爽快答應：「嫂子推薦的人，我還有什麼不放心的？行！沒問題！
既然是自己人，我這邊的生意雖然攤子多點，咖啡館、服裝廠、音像製作，進出帳目可能雜一些，但可以先給她配個助手，或者分區域管理。讓她先來聊聊！」
耿雪麗喜出望外：「那太好了！我明天一早就去她家！讓她直接去學院找你？」
「對！」楊帆點頭，「明天我一天都在學院音像研發製作部，她到了直接去辦公室找我就行。」
這意外的收穫，讓楊帆和耿雪麗都比較開心，飯桌上的氣氛更加融洽。
酒足飯飽，楊帆藉口去洗手間，提前下樓把帳結了。
四人吃飽喝足，心情愉悅地走出全聚德燈火輝煌的大門。
剛走到路邊，就聽到身後傳來一道響亮的聲音：「嘿！楊帆小子！走那麼快做什麼？趕著投胎啊？」
楊帆腳步一頓，應聲回頭。