如今已是三月底,月蘭食品加工廠的建設正式宣告竣工。
這座占地頗廣的廠房坐落在靠近青川河的平整地塊上,外觀與村里其他廠房風格協調,但內里卻按照謝廣福提供的現代理念進行了合理的規劃。
謝廣福設計了專用的輸水管道,將清澈的河水源源不斷地引入清洗水槽。
廠區內部規劃有原料處理區、核心加工區、包裝區和倉儲區。
等廠子真正運轉起來,清洗、分揀、釀造、醃製、密封和入庫就都有了明確的劃分。
員工入口處還設計了更衣消毒區與員工休息區。
這個工廠預計能提供五十個工作崗位。
當然,廠長自然是李月蘭本人。
而鑑於月蘭食品廠未來超等的薪資待遇。
其他的職位,諸如:生產管事、技術指導、採購、庫管、質檢員、普通工人、清潔與雜工都要優先從桃源村和桃溪村的嬸子娘們里招募。
李月蘭的目標是生產能夠規模化、標準化、且便於儲存運輸的古代農副加工品。
例如:固體醬油、風味豆豉,菌菇干、行軍乾糧、肉脯、魚乾和處理好的淨菜、水果罐頭等等。
除了可以供應淮月樓和上門的商客,還能為玄策衛、邊防軍或大型商隊提供定製化的軍糧、旅行食品。
最重要的是,這個加工廠不會存在庫存產品,因為所有的庫存都會被李月蘭「暗度陳倉」的上架到小黃車兌現。
當然,為了方便「暗度陳倉」,讓產品合理「消失」,李月蘭親自製定了一套倉庫「暗度陳倉」管理條例。
不過,這個食品加工廠想要在五月下旬開業。
還要提前招募和培訓工人、小批量試產才行。
還要準備這個時代的特色包裝,比如荷葉,油紙和陶罐。
最重要的是,必須制定詳細的安全生產和衛生守則,這些細節一樣都不能馬虎應付。
李月蘭倒是不覺得多麻煩,畢竟現在奇珍坊有謝大虎管著。
磨坊這邊也新招了兩個專門榨油的小伙子,現在的磨坊秩序井然,生意穩定。
而淮月樓的餐飲部也早就上了軌道。
從前,門口的早餐業務不被理解,沒人光顧,也堅持到了現在的顧客盈門。
桃源村的村民,尤其是老一輩,都習慣了自家起火做早飯。
一碗稀粥、一點鹹菜、幾個饅頭,就是當天的早飯了。
讓他們一大早花錢去淮月樓吃早飯,很多人覺得「沒必要」、「瞎講究」、「浪費錢」。
這種根深蒂固的「在家吃早飯」觀念,是最大的阻力。
雖然淮月樓的早餐定價已經儘量親民,但對於習慣了精打細算的村民來說,這依然是「額外開銷」。
曾經白衡和張秀他們幾人見早餐的生意不好,每日都要剩好些吃食留到午飯賤賣,紛紛提議取消早餐業務。
李月蘭讓他們不要著急,先堅持幾個月看看情況。
果然,隨著村里各項產業紅火,村里人越來越忙。
磚瓦廠、木炭廠、牧場、施工隊的工人們要趕早工,經常來不及吃早飯。
甚至孩子們去學堂也要準時不能遲到。
於是,花點錢,節省下寶貴的時間,或者多睡一刻鐘,這種「時間價值」被越來越多的人認可。
淮月樓早餐時段,逐漸成了一個小小的社交場所。
相熟的工友約著一起吃個早飯,聊聊村里新鮮事。
鄰居碰見了坐下邊吃邊聊,甚至有人提著食盒上門打包,說要帶回去給家人換換口味。
早餐業務的紅火,讓李月蘭徹底放下心,連去淮月樓的次數也變少了。
只每周定時去視察和研發傳授新的菜品。
所以現在的李月蘭,雖然看著身上業務雜多,什麼東家,管事的頭銜一大堆,但那些都已經過渡到了不需要她親自去操心的良好循環了。
每日開開直播,種種菜,到處溜達溜達去巡查,就是她的小日常。
如今月蘭食品加工廠開業在即,最多也只是前面幾個月辛苦一些。
把規則和制度立起來,用心訓練一批得力的管事和員工。
那麼之後的李月蘭,照樣可以繼續開開直播、溜達溜達享受愜意人生。
在月蘭食品廠竣工後,桃源施工隊二組只休整了兩天,便馬不停蹄地轉戰桃源學堂東側那片向陽的緩坡。
安太醫期盼已久的「中醫館綜合體」正式破土動工。
當二組組長將那份超前的設計圖紙展示給工友們看時。
所有人都被震撼住了,圍在一起議論紛紛:
「老天爺!這……這真是給大夫建的房子?這比鎮上的醫館還氣派、還周到!」
「瞧瞧這候診堂,多亮堂!還有專門給女人家檢查的屋子,想得真細緻!」
「藥房整面牆都是柜子!這得裝多少藥材啊!」
「還有住院的隔間?乖乖,我聽都沒聽過!」
「這後頭的小院子和花園,真是又雅致又實用,安太醫有福氣啊!」
「咱們要是能把這樣的房子蓋起來,這輩子都值了!說出去臉上都有光!」
「上回建那個大畫室的時候,你也這麼說,這回還這麼說,我覺得吧,咱們以後接手的工程,肯定一個賽一個的厲害。」
「對對對,有一有二就有三,以後咱們施工隊經手的工地定是沒有差的。」
動土儀式當天,安太醫特意前來觀禮。
施工隊的人見到他,都熱情地打招呼:
「安太醫,這醫館蓋起來,肯定是咱們京畿道頭一份!以後外頭誰有個頭疼腦熱,估計都想來咱們這醫館看診。」
「就是!保管比縣城的醫館還強!到時候怕是別的村、別的縣的人都得慕名而來!」
「安大夫,您就等著在這麼亮堂的屋子裡坐堂問診吧!」
安太醫聽著大家的稱讚,看著已經開始清理的地基,心裡暗爽,但還是說出了心底話:
「多謝各位鄉親吉言。不過啊,我倒是寧可這醫館將來門庭冷清,無病人可醫。
那才說明咱們桃源村,乃至咱們大寧朝的百姓,都身強體健,無病無災啊!這才是真正的福氣。」