中午。
劉京徽炒了滿滿一盆的酸辣土豆絲。
幾個人拿著在外邊買回來的大餅，直接捲起來，就當成了午飯。
土豆絲的酸、辣、香味，結合大餅的面香味，可以說是特別的完美。
每一個人都吃的酣暢淋漓，額頭冒汗。
陳淑瑾就算是嘴都被辣的有些麻了，依舊吸溜吸溜的又吃了許多。
直到肚子裝不下了，才靠在椅子上哼哼唧唧。
從楊晨雪那邊回來之後，她心情就變的很不錯，所以胃口大開，飯量都快趕上劉京徽了。
吃完中午飯。
顧不上休息，劉京徽便出門往西直門大車店那邊趕去。
至於劉京淮，則是拿著掃把和抹布，到四合院那邊打掃衛生。
上次打掃衛生還是年前呢，這些天沒人住，肯定落了不少灰。
劉京淮在小酒館裡暫時也幫不上什麼忙，正好過去先收拾收拾。
也是運氣好，當劉京徽趕到大車店的時候，恰好有鄰村的幾個人正在歇腳餵馬。
請那幾個人幫忙捎個口信之後，他又急忙趕回了小酒館。
明天就要開門做生意了，今天就得把滷肉和醬牛肉給做出來，否則明天再做，可就來不及了。
忙碌的時間過的很快。
第二天下午。
還不到四點，小酒館裡，就已經聚了好幾個人，他們都是等著買熗拌菜和豬頭肉的。
「我給你們說，小劉師傅不僅滷肉和醬牛肉做的好，就連其他的炒菜，也非常的擅長。
老婆子有幸，吃過兩頓他做的紅燒肉，當時咬了兩三次舌頭，那味道到現在都還記得清清楚楚。
導致我現在吃其他的，哪怕是肉菜，也不如以前香了。」
三奶奶排在第一位，扭頭跟著另一個胡同的大媽說道。
青雲胡同的鄰居們，早在大年初一初二的時候，就已經都被她給「廣播」過了。
現在難得有其他胡同的人過來，所以她便興致勃勃的聊了起來。
自從陳淑瑾跟她搭夥過年，吃了劉京徽提前做好的紅燒肉之後，她就一直念念不忘。
就連其他的肉菜，都覺得吸引力沒之前對她那麼大了。
而他們家的小寶，更是表現的明顯。
那道紅燒肉，一多半都進了他的肚子裡。
等第二頓把紅燒肉吃完了之後，第三頓看到桌子上沒了，他還鬧了一頓脾氣。
也就是不好意思，不然她在劉京徽回來的時候，就想著讓他幫忙，再做一次紅燒肉了。
「小劉師傅的手藝確實好，我在家也做了好幾次熗拌大白菜，但味道和他做的，味道差別太大了。
現在我家那幾個孩子，嘴都變刁了，只要飯桌上出現小劉師傅做的菜，其他菜都是不動筷子，直到吃完了才不情願的吃我做的。」
那個旁邊胡同過來的大媽，也跟著贊同的說道。
還順便吐槽了一下家裡的人「喜新厭舊」。
「對對，我家小寶也一樣，自從吃了小劉師傅做的菜，過年期間，每天都盼著他早點回來。
昨天看到小劉師傅回來後，就嚷著讓我過來買熗拌大白菜，給他說什麼都不聽，折騰的我差點沒上來氣。」
三奶奶說道。
她的身後，幾個熟識的婦女，也都七嘴八舌的加入了進來。
她們也都多多少少遇到了同樣的問題。
就在她們熱火朝天的把話題聊到了打算給小劉師傅介紹對象的時候，劉京徽和楊大為一起，抬著裝著滿滿一大盆的熗拌大白菜從廚房裡出來了。
「小劉師傅，給我裝一份大白菜。」
三奶奶見菜做好了，忙轉過頭遞上飯盒。
過年期間，因為和陳淑瑾一起過的原因，鹵豬頭肉就沒斷過。
所以，她只要了一份熗拌大白菜。
等她走了之後，隔壁胡同的那個大媽，指了指熗拌大白菜：
「小劉師傅，來一份大白菜。」
接著，她想了想，又接著道：「再來一份鹵豬頭肉，小劉師傅，你做的這個豬頭肉，可比程一齋的要好吃多了。」
她們家條件還算不錯，算是程一齋的老客戶了。
可他家男人在無意間跟朋友了解到，小酒館裡的鹵豬頭肉味道更好，嘗了一次之後。
就再也沒去程一齋買過滷肉了。
「大媽，好吃歡迎您以後常來，咱們小酒館保證每道菜都好吃。」
劉京徽一邊給她打菜，一邊隨口說道。
現在老客戶都已經很少誇讚了，主要是這幾個月以來，大家都有些習慣這種情況。
反正只要是小酒館裡的菜，直接放心吃就行，保證每道菜的味道，都能讓人滿意。
頗有種「小酒館出品，必屬精品」的意思。
「你放心，我以後肯定會常來的。」
那個大媽笑著說道，在接過飯盒的時候，又突然說了一句：
「小劉師傅，你好像還沒有對象吧，要不要大媽給你介紹一下。
大媽娘家有個侄女，今年剛十八歲，初中上了一年就因為特殊原因退學了，現在在燈泡廠上班。
長相你放心，在我娘家那一片，都是有名的，任誰見了，都要夸一聲長的好看。
再加上又勤快，不管是家務還是工作，都是一把好手。
你要是有意，我明天就回娘家一趟，讓她過來，你們見一面。」
她不是第一次來小酒館裡了，所以對劉京徽的印象特別好。
這麼年輕，廚藝就這麼好，以後肯定有好的發展，家裡也肯定吃喝不愁。
長的也好，非常符合這個年代的審美。
再加上剛才幾個大媽聊天的時候，一個勁的誇他。
這就讓這位大媽起了心思。
這麼好的小伙子，真要是能跟娘家侄女成了，對他們家來說，也是一件好事。
沒等劉京徽開口，在旁邊幫忙擦桌子的陳淑瑾，臉色瞬間就變得難看起來。
她把抹布往桌子上一扔，然後快步來到那個大媽的身邊，一邊走一邊說道：
「大媽，不好意思哈，後邊排著隊呢，這天馬上就黑了，要不咱們先回家做飯吧。」
說著，就架著那個大媽的胳膊往外走。
「哎，我還沒說完呢。。。」
大媽怕飯盒裡的菜撒了，所以掙扎不過她，就算是著急的很，也無奈的被架到了外邊。
「劉師傅，讓小楊一個人打菜吧，你過來幫我一起擦桌子。」
把那個大媽送走，進來之後，陳淑瑾鼓著腮幫子，仿佛嘴裡含著堅果的小松鼠一般。