約莫半小時後，三輪車熟門熟路地拐進鎮子，停在了「海市盛樓」氣派的後門小巷裡。
這裡相對安靜，是酒樓收貨的專用通道。
夥計阿生正在後門口清掃，一看見周海洋，臉上立刻堆起熱情的笑容，趕緊朝廚房方向喊了一嗓子：
「張經理！海洋哥來了！」
隨即快步迎了出來，熟絡地招呼：「海洋哥，海峰哥，胖哥，今天又送啥好貨來了？看這車沉的！」
周海洋停穩車，笑著跳下來：「弄了點稀罕玩意兒，碰碰運氣。張經理在吧？趕緊請他出來看看貨！」
「在在在！一早就來了，已經叫人去請了！」
阿生一邊應著，一邊好奇地湊到車前，忍不住掀開蓋著一個盆的麻袋角。
當看到盆里那些個頭驚人、根根粗壯的黑褐色海雞腳時，不由低聲驚呼：
「乖乖！海雞腳能長這麼大？跟小娃娃的手似的！我還是頭回見這麼大個的！」
他常年接觸海鮮，也算見多識廣，但這麼大的海雞腳確實罕見。
周海峰和胖子相視一笑，昨晚胳膊的酸軟和此刻的謹慎，總算沒有白費。
能得到識貨人的驚嘆，本身就是一種肯定。
「哇！這扇貝也忒大了！殼都快趕上碗口了！」
阿生又忍不住掀開另一個盆，看到裡面擠著的大扇貝，再次發出沒見過世面般的低聲嚷嚷，眼裡放光。
這時，張經理領著兩個穿著膠皮圍裙的幫工，抬著一桿大秤，快步從後門裡走出來，老遠就哈哈笑道：
「海洋兄弟！海峰兄弟！胖子兄弟！早啊！今天又帶什麼驚喜來了？」
「阿生這小子跟個沒見過世面的愣頭青一樣大呼小叫的，把我好奇心都勾起來了！」
他眼神精明，一眼就看出三輪車上貨不少，而且蓋得嚴實，必定不是普通貨色。
阿生回頭興奮地喊：「張經理您快來看！全是大貨！品相一流！我這回算是開眼了。」
「哦？」
張經理眼睛更亮了，幾步走到車前，目光掃過車廂里幾個盆桶。
雖被麻袋遮蓋大半，但露出的邊角和大致輪廓已讓他心中有了判斷。
他上前仔細看了看海雞腳和扇貝，又瞥見旁邊盆里錦繡龍蝦暗紅色的螯足，臉上笑容更盛，連連點頭：
「好！好！不愧是海洋兄弟！這種品相、這種個頭的好貨，如今可不多見了！你們這是在哪兒尋到的寶地啊？」
最後一句帶著試探，但更多的是讚嘆。
周海洋依舊保持著謙虛低調的姿態，笑道：「張經理過獎了，就是運氣好，碰上了。還得靠您給掌掌眼，定個公道價。」
張經理正色道：「海洋兄弟放心！咱們合作不是一次兩次了，你的為人，我們曹老闆都讚賞。」
「這麼好的貨，價錢上絕虧不了你！咱們酒樓啊，講的就是個信譽和長遠！」
他不再多問，轉身招呼工人：「趕緊的，把秤放穩，小心過秤，活貨輕拿輕放，先送進活水池養著！死的單獨放，儘快處理！」
工人們應聲上前，開始麻利地卸貨、過秤。
張經理親自在一旁看著，不時掰開魚鰓檢查新鮮度，捏捏蝦蟹的活力。
「哎喲，這條最大的東星斑可惜了，死了。」
張經理檢查到那條色彩最絢麗的東星斑時，掰開鰓看了看。
雖然鰓色還鮮紅，但魚身已僵硬，他一臉惋惜地搖頭：「這要是活的，憑這品相和個頭，一百二到一百五一斤，我都能替老闆做主收了！」
「死了……價錢就得跌下去一截了。」
他看向周海峰，等著他們問價。
周海峰心裡那點惋惜被張經理報出的活魚高價又勾了起來，但面上不顯，嘆口氣，順著話問：
「沒法子，海里抓的，離了水能撐到早上才死，已經不錯了。張經理，您看，這死了的，啥價？」
張經理拿出手帕擦了擦手，沉吟了一下，給出報價：
「死魚價低不少，這是行規。不過，這麼大的極品紅東星斑確實少見，死了也難得，鰓還這麼新鮮，估計剛死不久。」
「這樣，算你八十塊一斤吧！這個價，我可是看在老交情和這魚難得的份上給的，換了別家，能給六十就不錯了。」
聽到八十塊一斤，周海峰心裡那點殘存的惋惜頓時煙消雲散，甚至有些竊喜。
八十塊！
八斤二兩就是六百多塊！
快頂他夫妻二人以前在碼頭上辛辛苦苦折騰一個月的了！
他連忙點頭，表示沒異議。
張經理見他們對價格接受，心裡也滿意，繼續麻利地報價：「這條最大的東星斑死了算八十。那幾條小點的東星斑和雜色石斑，還活著，但活力一般了，統一按四十塊一斤。」
「剩下這些普通的黑鯛、黃鰭鯛等，個頭也不小，算十五塊一斤。」
「那隻最大的花龍，活力足，個頭罕見，一百二一斤。」
「另外這幾隻小花龍和青龍，五十塊一斤。」
「這些大扇貝，統一十塊一個。」
「海鰻，鮮活，勁頭足，算十塊一斤。」
「海雞腳……」張經理拿起一根掂了掂，「嘖嘖，這麼大的也十分少見，乾貨都能賣上價，鮮貨算二十塊一斤。」
「海洋兄弟，你看這價，可還滿意？」
「我敢說，在這鎮上，你找不到第二家能給這麼實在價的了。」
周海洋心裡快速盤算了一下，張經理給的價確實比市場均價要高出一截。
尤其是對頂級好貨的溢價很足。
看來曹老闆擴張生意，對高檔海鮮的需求和爭奪很迫切。
他笑著點頭：「行，張經理辦事爽快，合作這麼多次了，你們酒樓的報價我信得過。就按這個價。」
張經理心裡也鬆了口氣，臉上笑容更真誠了。
他可是得了老闆囑咐，要儘量交好周海洋這個「高人」。
就算對方送來的是普通貨，價錢也要給得漂亮些。
何況今天送來的確實是難得一見的好貨。
就算讓他壓價，他也不敢吶！
得罪了這位，以後的好貨來源可能就斷了。
周海峰強壓著劇烈的心跳，趁著工人過秤的間隙，湊近張經理，壓低聲音，帶著幾分試探和期待問道：
「張經理，我打聽個事兒……如果，我是說如果，我們能弄到單頭鮑……」
「就是一隻超過一斤的那種大鮑魚，你們酒樓……什麼價收？」
「單頭鮑？！」
張經理正看著秤桿，聞言差點以為自己聽錯了，猛地轉頭看向周海峰。
眼睛瞪得老大，聲音都不自覺地拔高了些。
「你確定？是野生鮮活的單頭鮑？超過一斤一隻那種。不是那種養殖的或者泡發的？」
也難怪張經理如此失態。
干海鮮採購這一行，尤其是高檔酒樓的採購，他太清楚「單頭鮑」這三個字的分量了。
老話都說「千金難買雙頭鮑」，意思是一斤兩隻的「雙頭鮑」已經極其珍貴難得，往往有價無市。
而「單頭鮑」，即單只重量超過一斤的野生大鮑魚，那更是可遇不可求的傳說級食材！
它不僅僅代表著頂級的鮮美，更是一種身份和實力的象徵。
他入行十幾年，經手的鮑魚成千上萬。
但真正的野生鮮活的單頭鮑，見過的次數一隻手都數得過來。
而且每次出現都必然在業內引起一陣轟動和爭奪。
「確定。」
周海峰見張經理反應這麼大，心裡更有底了。
但他牢記著周海洋「細水長流」的叮囑，故意把話說得有些難度，皺起眉頭：「只是……那些單頭鮑長的地方太刁鑽了，在很深的礁石縫裡，水又急，不太好弄。」
「我們也是偶然發現，費了老鼻子勁才弄上來幾個……還不知道以後能不能再弄到。」
「嘶……」
張經理倒吸一口涼氣，心臟咚咚直跳。
他下意識地看向一直沒怎麼說話的周海洋，眼神裡帶著求證和無比的期待。
在他心裡，周海洋才是那個真正有本事，能弄到奇貨的「高人」。
見周海洋也對他微微點了點頭，表示周海峰所言非虛，張經理只覺得一股熱血直衝腦門。
他一把抓住周海峰的手，又覺得不對，鬆開後轉向周海洋，聲音因為激動而有些發緊：「海洋兄弟！海峰兄弟！你們……你們真要能搞到單頭鮑，哪怕是……哪怕是一隻！」
「我們酒樓出五百……不，五百五十塊一隻收！價格好商量！」
「多少？！」
站在旁邊的胖子一直豎著耳朵聽，聽到「五百五十塊一隻」時，眼珠子差點從眼眶裡掉出來。
以為自己出現了幻聽，忍不住驚呼出聲。
一隻鮑魚，五百多塊？！
那抵得上普通工人一個月的工資了！
這簡直顛覆了他的認知。
周海峰也滿臉不敢置信，雖然知道單頭鮑貴，但也沒想到能貴到這個地步。
他下意識地看向周海洋，發現弟弟眼中也閃過一絲驚訝，但很快就恢復了平靜。
周海洋確實也被這個報價嚇了一跳。
他預料到單頭鮑值錢，但五百多一隻，還是遠超他的心理預期。
這價格，在九十年代絕對是天價！
看來，曹老闆為了拓展事業，對鎮場面的頂級食材需求，已經到了不惜代價的地步。
張經理看到他們震驚的表情，也意識到自己有些失態，連忙平復了一下心情，但臉上的激動和熱切絲毫未減。
他壓低聲音，解釋道：
「幾位兄弟，不瞞你們說，要是平常年份，行情最好的時候，一隻鮮活的單頭鮑，我們最多給到三百五到四百塊，那已經是頂天的價錢了。」
他頓了頓，目光掃視四周，確認沒有閒雜人等，才繼續道：
「可眼下情況特殊！我們曹老闆，不只是在鎮上開了這家海市盛樓。」
「前兩個月，在縣城最繁華的地段，一連開了兩家更高檔的海鮮酒樓！」
「裝修、人手都投了大本錢，現在就缺能一炮打響，鎮得住場子的頂級好貨撐門面！」
「這單頭鮑，就是最好的招牌！你們要是真能弄來幾隻，哪怕只有一隻，擺在我們新店最顯眼的位置，那就是活GG！」
「能吸引多少有錢有身份的客人！那價值，可不是幾百塊錢能衡量的！」
他言辭懇切，幾乎帶上了幾分請求的意味：
「所以說，這價錢，是特殊情況下的特殊價！」
「幾位兄弟，我知道你們有本事，路子野。要是真能弄到，我拜託一定先考慮我們海市盛樓！」多多益善！
「哪怕……哪怕暫時只有一隻，也務必送來！價錢，咱們還可以再談！」
周海峰和胖子這下徹底明白了。
原來不是鮑魚突然增值了，而是曹老闆的生意擴張，創造了前所未有的需求，抬高了稀缺資源的價格。
這是機會！
千載難逢的機會！
周海洋看著張經理這副恨不得現在就見到單頭鮑的模樣，心裡快速盤算著。
他面上露出恰到好處的、略帶為難的笑容：
「張經理，你都把話說到這份上了，這份信任和誠意，我們兄弟領了。」
「那單頭鮑……確實難搞，位置險，附著又緊，撬一個得費半天功夫，還危險。」
「不過……」他話鋒一轉，語氣變得堅定，「既然張經理和曹老闆這麼看得起我們，又有這麼大的急需，那沒說的！」
「就算再難再險，我們也想法子，儘量給你們弄幾隻來！怎麼著也不能辜負了這份交情不是？！」
「哎呀！太好了！實在是太好了！」
張經理感激得差點要握住周海洋的手搖起來，臉上笑開了花：
「海洋兄弟，你這話可算是給我吃了定心丸！我先替我們曹老闆謝謝你們！」
「太感謝了！你們可真是我們酒樓的貴人啊！」
「張經理，貨都稱好了，帳也算出來了。」
那邊負責過秤記帳的夥計喊道。
張經理此刻心情大好，滿臉堆笑：
「好好好！海洋兄弟，咱們先結帳，單頭鮑的事，就這麼說定了！我等你們的好消息！」
「好。」
周海洋點點頭，和周海峰、胖子交換了一個眼神，彼此都看到了對方眼中壓不住的興奮和一種即將幹大事的躍躍欲試。
五百多塊一個！
山洞通道兩邊那岩壁上，少說趴著上百個鮑魚，其中符合「單頭」標準的，恐怕不下七八十個。
這要是全撬下來，那就是好幾萬塊啊！
賣了都能直接買條不小的新漁船了！
能不興奮、不震撼嗎？
張經理左手捏著夥計遞過來的帳單，右手噼里啪啦地按著那個老式手搖計算器，嘴裡清晰地報著數。
既是算給周海洋他們聽，也是覆核。