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第155章 除夕年味,初一拜年

2026-09-15 06:57:15 作者: 何人叫朕

  第155章 除夕年味,初一拜年

  中院的馮珊珊正在屋裡收拾東西。

  聞到這股香味,她停下手裡的活兒,走到窗邊往外看。

  後罩房的煙囪正冒著煙。

  香味就是從那裡飄出來的。

  馮珊珊咬了咬嘴唇。

  許成梁家今年過年,肯定過得特別好。

  有錢,有吃的,還有那麼好的手藝。

  要是自己當初————

  下午五點多,所有的菜都做得差不多了。

  八個熱菜擺在桌上,色香味俱全。

  紅燒肉油光鋥亮,清蒸魚鮮嫩誘人,宮保雞丁麻辣鮮香————

  每一道菜都讓人食指大動。

  張素瑤看著這一桌子菜,滿意地點點頭。

  「你這手藝真是沒得說!」

  「還行吧。」許成梁謙虛地說道。

  「這叫還行?」張素瑤笑了,「你這手藝,比飯店大師傅都強!」

  許保田也走過來看了看,滿臉讚嘆:「不錯不錯!今年這年夜飯,肯定吃得特別香!」

  「爸,先別急著吃。」許成梁說道,「我再去煮餃子。」

  他走進廚房,燒了一大鍋水。

  等水燒開,把凍好的餃子倒進鍋里。

  餃子在沸水裡翻滾著。

  煮餃子也有講究。

  要點三次水。

  第一次水燒開後,加一碗冷水。

  

  第二次水燒開後,再加一碗冷水。

  第三次水燒開後,餃子就煮好了。

  這樣煮出來的餃子,皮韌餡香,不會破皮。

  許成梁用漏勺把餃子撈出來,裝在大盤子裡。

  熱氣騰騰的餃子,冒著誘人的香氣。

  「吃飯了!」張素瑤招呼著。

  許成功和許成才從院子裡跑進來,看見滿桌子菜,眼睛都直了。

  「哇!這麼多好吃的!」

  「快洗手!」張素瑤笑道,「洗完手就能吃了!」

  兩兄弟趕緊跑去洗手。

  一家人圍坐在桌邊。

  暖氣燒得足足的,屋裡溫暖如春。

  窗外寒風凜冽,屋內其樂融融。

  許保田拿出一瓶二鍋頭,給自己倒了一杯。

  「成梁,來,陪爸喝兩杯。」

  「好。」許成梁也倒了一杯。

  許成功和許成才眼巴巴地看著。

  「爸,我們也想喝!」

  「你們倆還小,不能喝酒。」許保田板著臉說道。

  「就喝一小口嘛!」許成功撒嬌道。

  許保田猶豫了一下,給兩個兒子各倒了一小杯。

  「就一小杯啊!不許多喝!」

  「好嘞!」兩兄弟高興得眉開眼笑。

  許成梁看著兩個弟弟,嘴角微微上揚。

  他端起酒杯,跟許保田碰了一下。

  「爸,新年快樂。」

  「新年快樂!」許保田一飲而盡。

  許成功和許成才也學著大人的樣子,端起酒杯抿了一口。

  然後————

  兩人的臉立刻皺成了苦瓜。

  「呸呸呸!好辣!」

  「這酒怎麼這麼難喝啊!」

  兩兄弟趕緊放下酒杯,拼命喝水。

  許成梁和許保田看著他們的樣子,哈哈大笑。

  張素瑤也忍不住笑了:「讓你們逞能!知道厲害了吧?」

  「不喝了不喝了!」許成功連連擺手,「這酒太難喝了!」

  「那就老老實實吃菜吧。」張素瑤給兩個兒子夾菜。


  一家人其樂融融地吃著年夜飯。

  紅燒肉肥而不膩,入口即化。

  清蒸魚鮮嫩無比,沒有一絲腥味。

  宮保雞丁麻辣鮮香,讓人慾罷不能。

  糖醋裡脊外酥里嫩,酸甜可口。

  每一道菜都做得恰到好處。

  許保田一邊吃,一邊喝酒,臉上洋溢著幸福的笑容。

  「今年這年夜飯,是我這輩子吃過最好吃的一頓!」

  「那是!咱成梁做的菜,能不好吃嗎?」張素瑤驕傲地說道。

  吃完年夜飯,已經是晚上七點了。

  按照習俗,除夕夜要守歲。

  也就是要熬夜,一直熬到十二點。

  民間有種說法,守歲能守住財運。

  所以這個年代的人,過年都會守歲。

  許保田從口袋裡掏出三個紅包,遞給三個兒子。



  許成梁接過紅包,掂了掂。

  裡面應該有十塊錢左右。

  在這個年代,十塊錢的壓歲錢已經很多了。

  「謝謝爸!」

  許成功和許成才也高興地接過紅包。

  「謝謝爸!」

  「好好的。」許保田滿意地點點頭,「都長大了,要更懂事了。」

  三兄弟給許保田磕頭拜年。

  許保田滿臉笑容地接受了。

  守歲的時候,一家人圍坐在迴風爐邊。

  迴風爐燒得旺旺的,整個屋子都暖洋洋的。

  張素瑤準備了瓜子、花生、糖果。

  大家一邊嗑瓜子,一邊喝茶,一邊聊天。

  許保田講起了他年輕時候的故事。

  張素瑤也說起了她小時候過年的情景。

  許成功和許成才聽得津津有味。

  許成梁也跟著聽著,心裡覺得挺有意思。

  這種閒話家常的感覺,前世是體會不到的。

  前世過年的時候,他通常刷刷手機,看看視頻,打打遊戲。

  偶爾跟父母說說話,也就說幾句客套話。

  根本沒有這種溫馨的氛圍。

  時間一分一秒地過去。

  許成功和許成才漸漸撐不住了。

  兩人靠在椅子上,眼皮越來越沉。

  「困了就去睡吧。」張素瑤心疼地說道。

  「不困不困!」許成功強撐著,「還沒到十二點呢!」

  「對!還得放禮花呢!」許成才也不肯睡。

  許成梁看著兩個弟弟困得直打哈欠,忍不住笑了。

  他前世經常熬夜,現在才十一點多,對他來說根本不困。

  但許成功和許成才平時都是早睡早起的,現在熬到這個點,已經很困了。

  「那就再堅持堅持。」許保田笑道,「馬上就十二點了。」

  終於,時鐘指向了十二點。

  新年到了!

  許成功和許成才頓時精神起來,困意全消。

  「十二點了!可以放禮花了!」

  兩兄弟興奮地跑出屋子,從角落裡拿出準備好的禮花。

  禮花在這個年代還是個新鮮物。

  大多數人家過年只放鞭炮,不放禮花。

  一來是禮花貴,二來是不好買。

  但許成梁的過年福利,機械廠分給了他三十斤的禮花。

  準備在除夕夜放,給家裡增添點喜慶氣氛。

  許成功和許成才把禮花搬到後院空地上。

  周圍的街坊鄰居聽見動靜,紛紛從屋裡出來看熱鬧。

  「這是要放禮花?」

  「許家還有禮花?真稀罕!」


  「快看快看!」

  大家圍在一起,期待地看著。

  許成功拿出火柴,小心翼翼地點燃引線。

  「滋滋滋————」

  引線冒著火花。

  眾人趕緊往後退。

  「嗖"

  一道火光沖天而起。

  「砰!」

  禮花在空中炸開,綻放出絢爛的光芒。

  紅的、綠的、黃的、藍的————

  五顏六色的光芒照亮了整個夜空。

  「哇」

  圍觀的街坊鄰居們發出讚嘆聲。

  「太漂亮了!」

  「這禮花真好看!」

  「許家真有福氣啊!」

  許成功和許成才興奮得手舞足蹈。

  接著又放了第二個、第三個————

  整個後院都被禮花照得通明。

  楊小安看著許家一家人其樂融融的樣子。

  看著那絢爛的禮花。

  心裡湧起一股說不出的羨慕。

  禮花放完後,街坊鄰居們相互道著新年快樂。

  「過年好!」

  「新年快樂!」

  「恭喜發財!」

  大家臉上都洋溢著喜悅的笑容。

  大年初一,天剛蒙蒙亮。

  許成梁簡單洗漱了一下,穿上那件嶄新的中山裝。

  深藍色的布料,領口和袖口都縫得工工整整。

  雖然款式普通,但在這個年代已經算是體面的了。

  走出中院東廂房,後院裡已經熱鬧起來了。

  張素瑤在廚房裡忙活著,準備早飯。

  許保田坐在桌邊,手裡拿著報紙,但眼神有些放空。

  顯然昨晚守歲熬得有點晚,現在還沒完全清醒。

  「爸,早啊。」許成梁走過去打招呼。

  「哦,成梁起來了。」許保田放下報紙,揉了揉眼睛,「昨晚睡得怎麼樣?」

  「挺好的。」許成梁在椅子上坐下,「您呢?守歲守到幾點?」

  「十二點過後沒多久就睡了。」許保田打了個哈欠,「年紀大了,熬不動了。」

  這時,許成功和許成才也從耳房裡走了出來。

  兩人睡眼惺忪,頭髮亂糟糟的。

  顯然也是剛起床。

  「大哥,早啊。」許成功揉著眼睛。

  「早。」許成梁看著兩個弟弟這副樣子,忍不住笑了,「快去洗臉,一會兒吃早飯。」

  「哦。」兩兄弟應了一聲,晃晃悠悠地往水龍頭那邊走去。

  張素瑤從廚房裡端出一大鍋餃子。

  熱氣騰騰的,香氣撲鼻。

  「來來來,都坐下吃餃子!」

  一家人圍坐在桌邊。

  按照習俗,大年初一早上必須吃餃子。

  而且得是昨晚包好的。

  寓意辭舊迎新,團團圓圓。

  許成梁夾起一個餃子,咬了一口。

  皮薄餡大,汁水飽滿。

  裡面的餡兒是昨天調的,豬肉白菜餡兒,鮮香無比。

  「媽,您這手藝真是絕了。」許成梁由衷地讚嘆。

  「就你嘴甜。」張素瑤笑得合不攏嘴,「多吃點!今天得拜年,得吃飽了才有力氣!」

  吃完早飯,許成梁招呼兩個弟弟:「走,咱們出去拜年。」

  「好嘞!」許成功和許成才立刻來了精神。

  拜年可是孩子們最喜歡的事兒了。

  不僅能收到壓歲錢,還能吃到各種好吃的。

  三兄弟穿戴整齊,往前院走去。

  前院裡,家家戶戶都掛著紅燈籠,貼著春聯。


  到處都是喜慶的氣氛。

  李大爺家的門口,已經聚集了幾個孩子。

  都是來拜年的。

  許成梁三兄弟走過去。

  「李大爺,給您拜年了!」許成梁抱拳作揖。

  這個年代的拜年禮節,還保留著傳統的習俗。

  晚輩給長輩拜年,要行禮問安。

  李大爺正坐在門口的小馬紮上曬太陽。

  看見許成梁三兄弟過來,臉上立刻笑開了花。

  「哎呀,成梁來了!成功、成才也來了!」

  李大爺抓了把糖,遞給三兄弟。

  「來來來,這是壓歲錢,拿著!」

  「謝謝李大爺!」

  「李大爺,您身體還好吧?」許成梁客氣地問道。

  「好著呢!」李大爺笑呵呵地說道,「前兩天還聽說你被評為全國先進個人了?真是了不起啊!咱們院子裡出了個大人物!」

  「哪裡哪裡。」許成梁謙虛地說道,「都是國家培養得好。」

  「你這孩子就是謙虛!」李大爺感慨道,「我看著你從小長到大,沒想到你現在這麼有出息!

  你爸媽可真是有福氣啊!」

  聊了幾句,許成梁三兄弟告辭,繼續往下一家走。

  王大嬸家、劉大娘家、張大爺家————

  前院的每一戶人家,都要挨個拜年。

  這是規矩。

  每到一家,長輩們都會熱情地招呼他們進屋坐坐,給他們抓把糖,拿點瓜子花生。

  許成梁心裡暗暗感嘆。

  這個年代的人情味,真的很濃。

  前世的時候,春節拜年基本都是走個形式。

  要麼打個電話,要麼發個微信。

  見面的時候,也就客套幾句,然後各忙各的。

  哪有現在這麼有人情味?

  前院的最後一家是楊小安家。

  許成梁敲了敲門。

  半晌,門才打開。

  楊小安站在門口,臉色有些不自然。

  「許成梁————來拜年啊?」

  「嗯,給大爺大媽拜個年。」許成梁客氣地說道。

  楊小安的父母在屋裡聽見了,趕緊走出來。

  「哎呀,成梁來了!快進來快進來!」

  兩位熱情地把三兄弟讓進屋裡。

  楊小安站在一旁,表情有些僵硬。

  同樣是住在一個院子裡。

  同樣在機械廠上班。

  憑什麼許成梁就能混得這麼好?

  自己卻只能當個學徒工,連轉正都遙遙無期?

  楊小安的父母倒是很熱情。

  拿出糖果、瓜子招待他們。

  許成梁看出了楊小安的情緒,也不多待。

  聊了幾句,就告辭離開了。

  拜完前院的街坊鄰居,三兄弟又去了中院。

  中院住的人比前院少一些。

  除了他們自己家,就只有李壯家、馮珊珊家。

  李壯家。

  許成梁敲了敲門。

  「壯哥,給您拜年了!」

  門打開,李壯笑呵呵地走出來。

  「成梁來了!快進來快進來!」

  李壯把三兄弟讓進屋裡。

  屋裡爐子燒得足足的,桌上擺著瓜子、花生、糖果。

  「來來來,坐下吃點東西!」李壯熱情地招呼著。

  「壯哥,不坐了。」許成梁笑著說道,「還得去其他家拜年呢。」

  「那行,那我也不留你們了。」

  拜完院子裡的街坊鄰居,接下來就是走親戚了。

  許保田的幾個兄弟姐妹,都住在京城。


  按照規矩,春節必須去拜年。

  許成梁跟著許保田,帶著兩個弟弟,開始了漫長的拜年之旅。

  大伯家、二叔家、三姑家、四姨家————

  一家接一家,走個不停。

  每到一家,都要坐下來聊會兒天。

  喝茶、吃瓜子、嘮家常————

  說實話,這種走親戚的活兒,挺累的。

  但也沒辦法,這是傳統。


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