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第一千零八十四章蜀地三絕

2026-05-19 06:52:31 作者: 倫東

  齊山落座之後,四川布政使出列。

  這位四川布政使出自江蘇,調任四川之前是搭檔張鶴鳴的江蘇布政使。

  這個人和齊山這等西北硬朗風格有著很大的不同,齊山無論語氣和做事風格都很強硬。

  這也本就是西北人的特點。

  但這個和張鶴鳴搭檔,被房壯麗嫌棄脾氣太好的布政使氣質很是儒雅。

  帶來的是上百種泡菜,這些泡菜涵蓋了四川所有山珍的種類。

  有了辣椒之後,四川的泡菜文化開始迅猛發展,種類多到讓人眼花繚亂款的地步。

  「臣,孫洞庭代四川撫院布政使司,祝大明萬世昌隆陛下萬萬歲!」

  說完,對著戶部老大畢自嚴微微拱手。

  「感謝戶部大人們體諒我四川百姓疾苦,四川的泡菜成為了和西方海貿交易的商品之一。」

  他撒謊!

  

  這逼在撒謊,根本不是畢自嚴牽線,也不是畢自肅把四川泡菜放進了海貿清單。

  事實上,是這位孫洞庭和四川巡撫周緯綸玩了一出霸王硬上弓。

  西垃二被活捉的時候,負責看押西垃二的是來自四川的兵卒。

  給這些西班牙垃圾放飯的時候,四川兵卒給的就是稀飯和泡菜。

  而且拿出來給俘虜的泡菜種類,絲毫不比現在帶到宮宴上來的少。

  這說明什麼?

  這說明早有準備早有預謀。

  這還沒完,陳永福幹了荷垃的時候,第一批登上呂宋島的就是來自四川的工匠。

  荷垃跟畢自肅談交易的時候,四川工匠開始向荷垃們分享家鄉美食。

  人家不愛吃,又咸又辣的打開罈子還一股刺鼻的味道。

  但這些被拿出來分享的家鄉美食里,被加入了糖。

  正經的明朝四川泡菜沒有糖,只有鹽、花椒和白酒。

  味道很沖,原本為的就是儲存和下飯用的。

  直到清末民國初期才開始加糖醃製,所以才有了後世那種甜酸帶辣的餐桌美味。

  大明時期,西方的食物烹飪手法極為匱乏而且很難吃。

  所以在吃到這加了糖的泡菜之後,荷垃們頓時豎起大拇指。

  紛紛要求要買些帶回去給家人品嘗。

  當荷垃向畢自肅提出交易泡菜的時候,就連畢自肅都是愣住了。

  這幫荷垃怎麼會知道四川的泡菜呢,這他媽隔著十萬八千里呢。

  可就在他剛要拒絕,說以後可以考慮加入互市清單的時候....

  人家四川的一萬五千壇泡菜運到馬尼拉港了。

  所以還記得畢自肅收到各地布政使,要求給個面子分點呂宋建設工程的事嗎?

  其他地界在打感情牌要工程,人家四川已經占領了特產出海的橋頭堡。

  這件事出現了連鎖反應。

  本來荷垃交完通航線的銀子後,還留了六十萬兩白銀在船上。

  這個錢是準備拿回荷蘭疏通關係用的。

  結果這六十萬兩銀子被四川截留,荷垃的船上多了一萬五千壇泡菜。

  按理說你那泡菜是金子做的呀,一萬五千壇能賣六十萬兩?

  但人家隨行而來的四川官員,是帶著扣上內閣印信的官方契約來的。

  泡菜十兩一壇包運費,但咱們簽訂契約之後給你五兩一壇包運費。

  但有個前提。

  只能獨家採購,絕不能朝三暮四水性楊花再和其他人簽訂。

  這對於荷垃來說太划算了。

  一萬五千壇泡菜五兩一壇才七萬五千兩,而四川人很大方。

  第一次合作而且你人不錯,六十萬兩都給我,我給你十五萬壇泡菜。

  這一算下來就只有四兩銀子一壇了,而且還給你送到馬尼拉港。

  但這些四川泡菜在大明的售價是多少呢?

  兩錢。

  一罈子二十多斤的份量運到京城,只能賣兩錢銀子一壇。


  就這都讓四川百姓喜笑顏開。

  都是些山里采來不值錢的玩意,唯一值錢的就是加了糖和罈子的費用。

  但經由周緯綸和孫洞庭這一招暗度陳倉,直接翻了二十倍賣出去了。

  而且還簽訂了長期客戶。

  知道四川的泡菜年產量有多少嗎?

  五千萬壇!

  這還是比較保守的數字,因為一年四季四川山林里的野菜就沒斷過。

  是不是以為這樣一來,四川的泡菜產業將成為第一支柱?

  錯了。

  因為第一個興盛起來,讓全民受益的是燒制泡菜罈子的作坊和鹽井的鹽工。

  隨後是種辣椒的農民、採摘野菜醃製泡菜的百姓。

  百姓有了錢,當初沈星留在四川的集市開始愈發興盛接連擴建。

  而孫洞庭和周緯綸大力推行養雞,雞腳做成了袁妃娘娘最愛吃的泡椒口味。

  風乾雞更是賣進遼東大營。

  所有人都以為孫洞庭要炒的這盤菜,是加大現在已有的產業和增加海外訂單。

  但他接下來的話讓所有布政使都是一愣。

  他沒有接著說要做什麼,而是向他們家的陛下求了一件事。

  準確的說,他要了一張崇禎親筆所書的四個字。

  蜀地三絕!

  這四個字出口之後,在場的所有人都是同時眉頭猛挑。

  因為這蜀地三絕乃峨眉天下秀、青城天下幽、劍門天下險。

  世人皆知桂林山水甲天下,但四川山水絲毫不讓且更加雄偉。

  就在崇禎欣然點頭,揮筆蘸墨寫下四個龍飛鳳舞...挺難看的四個大字後。

  孫洞庭興奮的拿著紙張對所有布政使笑著開口。

  「歡迎諸位到四川做客,我們已經在明刊買下版面,但有持外省戶帖到四川遊覽之人皆可獲免費泡菜一壇。」

  這話出口,臉色最難看也最複雜的是雲南布政使。

  大明,論山中野菜種類最多的當屬雲南,數量是四川的好幾倍且量更大。

  雲南沒有泡菜但有技藝更加純熟,底蘊更加深厚的醬菜。

  尤其酸筍、酸菜煮米線煮火鍋極為美味。

  田妃娘娘最喜歡的就是雲南的酸筍醬菜。

  可一步錯步步錯,非但醬菜出海被四川搶了先,如今這山水遊玩的名頭也被四川搶了。

  想都不用想。

  當陛下親書這四個字,被四川這幫垃圾掛的到處都是又在明刊打GG。

  那文人騷客必定大批前往。

  人家四川垃圾再把泡菜和其他特產往外一拿,文人騷客喝點逼酒那讚頌的詩詞將會出現井噴。

  然後把這些文人騷客的詩詞再往明刊一掛。

  旅遊聖地、美食聖地的名頭就算是打響了。

  你以為他們真的為做旅遊,不不不,人家要做的是品牌。

  知道現在明刊都覆蓋了哪些地界了嗎?

  所以經由明刊宣揚,四川泡菜就會被打上正宗二字。

  除了四川,其餘皆為假冒。

  你也能做你也可以比我賣的便宜,但你不正宗啊。

  到那時四川的竹子宣紙,竹子製品都會成為被冠上大明之最的名頭。

  因為陛下親筆所書,蜀地三絕。

  靠山吃山,被四川玩明白了。


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