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第197章 孩子都喜歡油炸食品

2025-11-20 02:57:24 作者: 得閒去飲茶

  要煉器,首先得先找到核心材料。

  但林墨沒有,所以他讓系統去找別的系統借一下,用來做下次省賽的獎勵。

  至於手上的三個罪惡之魂,林墨用一張黃符就收入其中。

  先放著吧,等到時候人皇幡出來了,就轉移過去。

  做完這一切的林墨也就回家睡覺了。

  在鄉下的日子是舒服的且放鬆的,林墨每天做做作業,看看書,看看電視就這麼過去了。

  正常人的生活,哪有那麼多的跌宕起伏。

  反倒是表哥馮彬斌,偶爾會出去玩,晚上出去吃宵夜。

  外婆老是讓馮彬斌去玩帶上林墨。

  只不過林墨知道馮彬斌不過就是去打打麻將,打打撞球,吃吃宵夜而已。

  所以就乾脆陪著外婆,幫她給菜地澆澆水。

  畢竟粵東的冬天還是有很多蔬菜可以種植的。

  手機上,每天也會有少女傳來問候。

  可以說生活一切有條不紊。

  除夕正一步步靠近。

  過年要做的事情有很多,買年貨、大掃除、還有做炸貨。

  年貨好說,去超市買就行了,小縣城的路標很多攤子都有各式各樣的年貨。

  但都是雜牌,而且價格不會比正品便宜太多。

  「我說,魚仔,有必要買這麼好的嗎?」

  馮彬斌看著購物車裡的東西,忍不住說道。

  「也沒多好吧,放心吧彬哥,我有錢的。」

  本來馮彬斌不知道林墨有錢,只是後來聽到林墨光是學校獎學金就拿了一萬多,學雜費也全免了,甚至還有額外的餐補。

  這些都是讓他感覺有些詫異。

  學雜費和餐補其實都是陳小雅給林墨申請的。

  如果林墨只是單純的孤兒,那免學雜費倒是容易。

  能有餐補的主要原因其實還是林墨的成績。

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  本來陳小雅說要不要讓林墨直接住宿算了,能給他勻一間教師宿舍的房間。

  很明顯這是校長的安排,但校長不會親自出面。

  不過林墨還是拒絕了,首先當然是捨不得小房東。

  其次就是捨不得鄭阿姨煮的飯菜。

  所以連租房的錢,學校也直接以兩千塊一個月的標準補貼了。

  沒有其他的原因,就是因為成績好。

  可以說,林墨現在是一邊讀書,一邊賺錢。

  如果林墨真的當上了省狀元,那廣八會再次輝煌起來。

  記者查到了林墨的身世之後,肯定會大肆報導,那麼學校在其中的幫助也會順勢報導。

  給狀元雪中送炭,那是何等光榮。

  就算林墨沒有拿到狀元,以他的實力探花榜眼都有機會。

  所以學校願意花這個小錢,辦大事。

  當然了,世界也很現實。

  前世的林墨學習成績一直都在中下游,落在自己身上的補貼也不過是學雜費減半。

  這一世的林墨學習成績名列前茅了,補貼也自然多了起來。

  如果你是廢物,又憑什麼覺得會有人抬你一手?

  還不如將更多的資源給有價值的人?

  如果你是有價值的人,那麼自然就會有人順勢給你向上的台階。

  買完了年貨,兩人便開著摩托回去了。

  剛回宅子,就看到了外婆正在搓麵粉。

  「二叔婆,在做什麼呢?」

  「整蛋散啊,崽崽不就是喜歡吃這種熱氣的東西嗎?」

  南乳蛋散,在北方也叫麻葉,或者是排叉。

  造型並沒有太多區別,僅僅是叫法不一樣而已。

  不過外婆的南乳蛋散可以說是林墨童年最愛的零食之一了。

  此時的麵團已經是完全紅褐色,裡面還有很多黑芝麻粒。


  紅褐色是因為加了南乳。

  南乳就是紅腐乳,味道偏甜,有著十分濃郁的香味。

  再加上豬油和蒜水,炸出來的南乳蛋散就更香了。

  這也是林墨為什麼只鍾愛外婆製作的蛋散。

  但也只有過年才能吃上。

  蛋散有很多種,還有一種看上去特別蓬鬆,而且很大的蛋散。

  為了讓蛋散更酥脆,一般都會加入小蘇打來增加脆感,但如果要變得蓬鬆,那就得加臭粉。

  化學名詞就是碳酸氫銨。

  雖然名字不好聽,但也是正兒八經的食品添加劑。

  基本上,市面上能看到的那種個頭很大的很蓬鬆的油炸食品,都是加了臭粉。

  不過這東西基本上都是無毒的。

  但外婆做蛋散最多也就用點小蘇打。

  揉好了面,還得用擀麵杖將麵團擀平。

  林墨看著外婆費力地擀麵,便接過擀麵杖。

  「讓我來吧,我力氣大。」

  說著,林墨就將麵團全擀成了很薄的麵皮。

  外婆拿著刀就開始在分割這些麵皮,在上面劃出三道口子。

  中間長兩邊短,兩張麵皮疊在一起,執起其中一頭,往中間的口子一鑽。

  那蛋散的雛形就出來了。

  蛋散的製作一點都不複雜,林墨還想起自己媽媽也做過蛋散,不過是去市場直接買別人已經壓好的麵皮。

  其實就跟南方人習慣去市場買麵皮回來包餃子一樣。

  餡料是自己調的,但餃子皮都是順手買的。

  因為南方人,真吃不出餃子皮的區別。

  做好了南乳蛋散之後,外婆並沒有立刻去炸,而是繼續開麵粉做煎堆。

  蛋散只是添頭,煎堆才是必須要做的東西。

  畢竟粵東這個地方,過年前就有開油鍋這樣的操作。

  寓意來年家肥屋潤,紅紅火火之類的好意頭。

  好不好意頭不好說,但肯定是好吃的。

  鶴城這邊做的煎堆大多都是空心煎堆。

  就是搓一個空心球出來,然後往裡面吹氣。

  當然了,這些東西不能細想。

  細想會噁心的。

  不過炸好的南乳蛋散確實很好吃,尤其是新鮮出爐的。

  林渣男拍了照,群發給了三個女生,並且承諾會帶一些給她們嘗嘗。

  其中最興奮的是小同桌。

  姜雲露家過年並沒有那麼濃郁的年味。

  因為她爸不會做這些東西,尤其是油炸食品這一類的,更是會以健康的理由拒絕姜雲露吃。

  她要吃薯條,都要哀求自己的姑姑才有機會吃到。

  所以對於林墨發來的蛋散她很感興趣。

  最不興奮的自然就是謝雨靈了。

  因為她同樣給林墨發了很多油炸食品。

  例如炸蝦片、油角,還有顏色比林墨淺得多的蛋散。

  然後就是謝雨靈坐在沙發上吃著炸蝦片的照片。

  「哎,第一次感覺這妮子的腿這麼長啊。」


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