一句話，比長篇大論更重。
機房裡靜得只剩設備運轉聲。
小李和幾個剪輯師面面相覷。
嚴崇年是什麼人？
研究故宮大半輩子，眼高於頂，連央台請來的配樂大師都被他當面批過匠氣太重。
這樣一個人，說值得等三個字，分量比任何解釋都大。
張謀看著嚴老的表情，心裡那根繃了好幾天的弦，總算鬆了些。
他不是被安慰到了。
他清楚地知道，這場豪賭里，自己不再是孤家寡人。
嚴崇年也押了。
一個七十多歲的文化泰斗，把自己的學術聲譽也擱在了林羽身上。
這讓張謀安心了一點。
「我懂了。」
張謀站起來，吸了口氣。
他沒有再喊口號，也沒有再表忠心。
他只是看著屏幕上林羽那張清雋又懶散的臉，低聲說了一句。
「那就賭到底吧。」
嚴老看了他一眼，沒說話，只是點了點頭。
張謀轉向小李。
「去跟台里說，採風預算上限取消。」
「之前定的是食宿交通全包，現在改成不設上限。」
「他要去哪兒，吃什麼，玩什麼，全部綠燈。」
小李愣了一下。
「張導，之前不是已經全包了嗎？」
「之前是有額度的。」
張謀擺手。
「酒店標準，餐飲標準，用車標準，都有上限。」
「現在我要把這些條條框框全撤了。」
「他想住哪兒住哪兒，想吃什麼吃什麼。」
「別讓任何瑣事打擾他的狀態。」
他停了停，語氣里多了點苦中作樂。
「反正都賭到這份上了，也不差這點錢。」
小李張了張嘴，最後還是把話咽了回去。
他看著一個不再自我催眠，帶著清醒豪賭感的張謀，腦子裡只剩一個念頭。
完了。
這回不只是被PUA了。
這回是真的上了賊船，下不來了。
烤鴨店的包廂里，氣氛有點微妙。
徐藝舉著手機，聽著電話那頭張謀導演打了雞血似的發言，整個人都傻了。
全額報銷？
想去哪去哪？
還要務必保持最放鬆，最自由的創作心境？
她偷偷瞄了一眼自家老闆。
林羽正慢條斯理地用一張薄薄的荷葉餅，卷上一片蘸了甜麵醬的酥脆鴨皮，再配上幾根青翠的黃瓜條和蔥絲，然後優雅地送進嘴裡。
那享受的模樣，放鬆得不能再放鬆了，自由得就差上天了。
「張導，您確定嗎？」
徐藝還是有點不敢相信。
「確定，當然確定！」
張謀的聲音很亮。
「這是我和嚴老一致的決定！」
「我們絕對不能用世俗的眼光去束縛一個天才的靈感。」
「你轉告小林老師，就說這是組織對他的信任。」
「讓他放下一切包袱。」
「大膽地去感受，去體驗。」
徐藝沉默了。
她覺得張導口中的組織，聽起來怎麼那麼像個冤大頭呢？
掛了電話，徐藝看著林羽，表情複雜到了頂點。
「老闆，我宣布，你就是內娛PUA第一人。」
林羽又卷好一個鴨餅，遞給旁邊的陳佳，然後才抬眼看她。
「注意你的用詞。」
「什麼叫PUA？」
「我這是用絕對的實力，換來了合作方絕對的信任。」
他說得理直氣壯，臉不紅心不跳。
徐藝沒話說了。
因為他說的是事實。
一曲古琴，一紙狂草，就把兩位泰斗級的人物拿捏得牢牢的。
這種實力，確實沒法反駁。
陳佳小口吃著鴨餅，溫柔地笑道：「好了小藝，快吃吧，這可是張導特意為我們採風買的單。」
「對哦！」
徐藝眼睛一亮。
既然是公費吃喝，那不吃白不吃。
她立刻把所有吐槽和腹誹都拋到了九霄雲外，化悲憤為食慾，開始對著滿桌子的菜餚大快朵頤。
這頓烤鴨，林羽吃得很講究。
他甚至還煞有介事地給徐藝和跟拍的攝像師科普。
「吃烤鴨，有三種吃法。」
他指著桌上的蘸料。
「第一種，是蘸白糖。」
「吃的是鴨皮的酥脆和油脂的甘香。」
「這最考驗烤鴨的品質。」
「第二種，就是最常見的，用荷葉餅卷著甜麵醬，蔥條，黃瓜，吃的是一個複合口感。」
「第三種，是蘸著蒜泥和醬油，解膩。」
「適合吃鴨腿肉的時候用。」
跟拍的攝像大哥一邊拍，一邊默默吞了口水。
鏡頭往桌面壓近了一點。
徐藝更是聽得發懵。
「老闆，你不是說你沒來過京城嗎？」
「你怎麼連烤鴨都懂？」
林羽看了她一眼。
「我沒來過，不代表我沒研究過。」
說完，他又補了一句。
「再說了，這種等級的烤鴨，吃起來的原理都是相通的。」
「皮要酥，肉要嫩，汁要足。」
「就像寫歌一樣，技巧可以花哨，但情感必須真摯。」
攝像大哥的鏡頭又往前推了推。
徐藝看著他認真拍攝的架勢，嘴角抽了抽。
自家老闆最厲害的本事，可能不只是會寫歌。
他還能面不改色地把歪理包裝成人生哲學。
偏偏還有人現場做記錄。
這頓飯吃得賓主盡歡。
主要是林羽，陳佳，徐藝三個人盡歡。
吃完飯，徐藝還意猶未盡，拿出手機，在一個備忘錄里鄭重其事地記下。
【林老闆的京城美食地圖V1.0】
1. 胡同口張記煎餅果子，推薦加三個薄脆。
2. 護國寺小吃總店，麵茶踩雷，炸糕和驢打滾可沖。
3. 簋街XX小龍蝦，推薦十三香和蒜蓉。
4. XX烤鴨店，評價全五星，可封神。
她一邊記，一邊還興奮地對陳佳說：「佳姐，等咱們回去了，我就把這份攻略發到我小號上，肯定能火。」
「標題我都想好了。」
「就叫《跟著林羽吃垮京城》！」
陳佳被她的奇思妙想逗得哭笑不得。
而林羽，則在酒足飯飽之後，又恢復了那副懶洋洋的鹹魚狀態，靠在椅子上，閉目養神。
就在這時，他的手機震動了一下。
是秦小胖打來的。
「老闆！我的親老闆！你終於接電話了！」