外皮炸出金燦燦的琥珀色澤，鱗紋分明，凹凸酥脆，邊角微微焦化捲起。
油光瑩亮，閃閃奪目。
瀝乾油脂的那一刻，滾燙油珠順著緊緻外皮緩緩滑落，滴落在油鍋之上，騰起一縷輕薄白煙，香氣再暴漲一倍。
就連隔壁的小孩子都給饞哭了。
哭著喊著進酒樓點了一份炸雞。
小孩還沒發育齊全，牙齒本不好，指尖捏起一小塊，輕輕一咬。
咔嚓！
清脆炸裂聲響清晰可聞。
薄脆外皮在齒間崩碎，酥香瞬間鋪滿口腔。
緊接著鎖在肉里的滾燙肉汁猛地爆開，鮮甜湯汁順著喉嚨滑下。
肉質細嫩、彈軟、滑潤，肌理被醃製香料徹底浸透，咸香透骨，回味微麻帶甜。
不柴、不硬、不膩，一口落肚，渾身毛孔盡數張開。
小孩當場愣在原地。
這味道，是他活了七年從未品嘗過的美味。
很快，他風捲殘雲般的將剩下的炸雞全給吃進了肚子裡。
七歲大的小孩，生吞了一隻雞。
這可把所有人給驚呆了。
這炸雞真有那麼好吃嗎？
僅此一口，客貨鎮徹底瘋了。
短短片刻，攤位前人山人海，擠得水泄不通。
趕集農戶、行腳商販、街邊小販、遠來度假的富家少爺、閨閣小姐、垂髫孩童，全部不要命一般往前擁擠。
整條街道生意停擺，整條街排起了長長的隊伍，所有人只為一份炸雞。
買到之人，或蹲坐街邊，或倚靠牆壁，埋頭猛啃。
酥脆聲響此起彼伏，油光沾滿指尖唇角。
有人吃得淚流滿面，有人一邊吸氣一邊狂啃。
孩童抓著雞塊蹦跳歡鬧，連骨頭縫裡殘留的肉汁都要反覆嗦乾淨。
不過五日，炸雞之名徹底壟斷客貨鎮。
家家戶戶必吃，聚餐請客必點。
鎮上哪怕最貧寒的人家，也要和其他人湊錢買一隻解饞。
十里八鄉村民趕著驢車、徒步趕路，湧入小鎮排隊。
從清晨到深夜，酒樓前長龍從未斷絕，油香晝夜不散。
連帶著酒樓其他的生意都好了不少。
魚治晚上數錢數的手都快抽筋了。
當然，趙啟也沒好到哪裡去。
雖然炸雞的工藝簡單。
但架不住量大啊。
人家起步就是十幾隻炸雞一起。
一忙就是一整天，要不是他體內有內力。
是個武林盟主，還真不一定吃得消。
不過，每天頭髮和衣服上的油那就是難免不了的。
趙啟的炸雞在客貨鎮火到第十日，市井的瘋魔早已到了登峰造極的地步。
鎮口官道從寅時到亥時車馬不絕。
鄰縣百姓天不亮就趕驢車排隊。
連百里外的州府富商，都專門雇了快馬往返，只為搶一份剛出鍋的熱炸雞。
這股熱浪最初只在凡俗市井翻滾，順著往來商旅、腳夫、驛卒的腳步。
但隨著人員的走動，說書人的故事評書，一點點漫過州縣邊界，像溫水煮青蛙般，悄無聲息地滲進了江湖的邊緣。
沒人刻意宣揚，只是每個吃過炸雞的人，逢人便忍不住念叨。
每個沒吃過的人，聽著描述便心癢難耐。
直到第一批沾了油香的江湖人，帶著滿嘴餘味回到各自山門，平靜的江湖，才終於被這股煙火氣徹底掀翻。
最先淪陷的，自然是跑遍大江南北的鏢局。
大乾王朝的鏢局這一塊一向是王振家的威遠鏢局當屬第一流。
尤其是在泡麵橫行之後，威遠鏢局已然是穩坐鏢局第一的位置了。
這個位置自然也引起了很多人的羨慕嫉妒恨。
尤其是下面的鏢局，誰不想登上這個位置。
可誰也不知道泡麵是怎麼來的。
那怎麼辦呢？
只能盯著王振了。
很快，就有人發現了王振這段時間一直進出魚治酒樓。
雖然以前也有這樣的情況。
可最近是愈發的變本加厲。
鏢也不出了。
人也吃胖了一圈。
這可是前所未有的。
所以瞬間引起了其他人的注意。
這其中離得最近的鐵山鏢局自然是最先發現異樣的。
鐵山鏢局總鏢頭周鐵山，一手開山斧劈得太行三十六寨俯首，性子暴烈如火，一輩子只認兩樣東西：銀子和兄弟。
這天他正在大堂里拍著桌子罵丟了半車綢緞的鏢師。
就見去盯著王振的二鏢頭石敢當，風塵僕僕地撞了進來，懷裡死死抱著一個用棉絮裹了三層的木盒。
「師父！別罵了！您快嘗嘗這個！」
石敢當不顧滿場肅殺，一把將木盒塞到周鐵山手裡。
棉絮掀開，油紙拆開。
哪怕隔了整整六個時辰，那股霸道的焦香混著香料味還是瞬間炸滿了整個大堂。
周鐵山罵到一半的話卡在喉嚨里，鼻子不受控制地猛抽了兩下。
他小心的捏起一塊，涼透的外皮仍帶著幾分韌勁，咬開的瞬間，醃製入骨的咸鮮猛地在舌尖炸開。
雞肉嫩得能抿化，絲絲縷縷都浸著味道，沒有半分腥氣，連骨頭縫裡都透著香。
「我不是讓你派人去盯著威遠鏢局的王振嗎？」
「你怎麼去找吃的去了。」
「你這樣，我們鐵山鏢局何時才能超過威遠鏢局成為第一？」
周鐵山雖然吃的很滿意，但還沒忘了正事。
一邊吃，一邊含糊不清的訓斥到。
「誒呀，大當家的話我怎麼會不聽呢？」
「這不就是您讓我們盯王振那廝嗎？」
「他這些天天天混在客貨鎮那家魚治酒樓。」
「那是鏢也不出了，活也不幹了。」
「天天就吃這炸雞。」
「自己吃也就算了，他還帶著整個鏢局一起來吃。」
「現在威遠鏢局的路線都改了。」
「凡事能路過客貨鎮的，哪怕繞一下也得過來一趟。」
「現在威遠鏢局的鏢師啊，忠誠度那叫一個高。」
「上次您讓我們挖的那個鏢師，本來都快答應了，結果這兩天倒好，鳥都不鳥我們了。」
「挖肯定是挖不動了。」
石敢當興奮的說道。
他這麼說自然也是有自己的小九九的。
這可是在暗示大當家的呢。
人家威遠鏢局的福利待遇那麼好，人家都不願意走了。
咱想超越威遠鏢局成為天下第一，這方面肯定得學學啊！