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第641章 你們是不是上錯菜了?

2026-09-28 02:08:44 作者: 看風月

  裕興酒樓的包間裡,

  服務員再次進門,端進來的,是三個帶蓋的燉盅。

  每人面前放了一盅,蓋子一揭,醇厚的香氣便緩緩散開。

  「這是本店招牌佛跳牆,請慢用。」

  張競帆看著面前的燉盅,趕緊叫住服務員。

  「稍等一下。」

  「你們是不是上錯菜了?剛才的帝王蟹、蔥燒海參,還有這個,我們都沒點啊。」

  服務員聞言,臉上依舊帶著客氣的笑容。

  「沒有上錯,先生。」

  「老闆特意交代了,您三位是我們酒樓的貴客,讓後廚專門加了幾道菜。」

  張競帆一怔。

  「你們老闆?」

  「是的。」

  服務員點了點頭。

  「另外,今晚這桌的帳單,老闆已經簽掉了,幾位安心用餐就好。」

  說完,她替三人整理了一下桌上的位置,這才微微欠身,退出了包間。

  房門關上,張競帆看看面前的佛跳牆,又看看轉盤上的帝王蟹,臉上的笑容一點點冒了出來。

  懂了!!

  這下全懂了!!!

  他轉頭看向譚耀國,語氣里多了幾分激動。

  「師傅,還是您面子大啊!」

  這才是他熟悉的待遇,大師到店,老闆安排,加菜免單一條龍。

  哪像今天中午,報熟人不好使,買號還得自己掏錢......

  譚耀國看了眼滿桌的菜,也有些意外。

  「我還真不認識這家酒樓的老闆。」

  張競帆卻笑得十分篤定。

  

  「您不認識他,他認識您啊!」

  說完,他還朝那道帝王蟹示意了一下。

  「看看,這不都安排上了?」

  譚耀國聽得呵呵一笑,也沒有再多說。

  不過,張競帆這話,他心裡倒也認同。

  這些年,但凡他去哪個酒樓吃飯,只要被認出來,老闆基本都會親自過來打聲招呼。

  送幾道菜,更是常有的事,

  有時候吃完飯想買單,收銀員看見他掏錢包,那表情比看見老闆扣工資還緊張......

  眼下這情況,他也沒往別處想:「行了,吃飯吧,人家的心意,咱們領了,也別浪費。」

  張競帆點點頭,揭開面前佛跳牆的蓋子,濃郁的香氣頓時散了出來。

  他拿起勺子嘗了一口,眼睛微微一亮。

  「這湯還不錯。」

  陳秋也嘗了嘗,湯味醇厚,食材處理得挺乾淨,確實花了心思。

  三人一邊吃,一邊聊著京都那場宴請的安排,桌上的氣氛也越發輕鬆。

  沒過多久,包間的門再次被推開,

  張競帆下意識抬頭,

  不是吧?

  還上?

  再這麼上下去,桌子都得申請工傷了。

  不過,這次進來的並不是端菜的服務員,是一個穿著白色廚師服的中年男人。

  胸前的銘牌上,寫著三個字:劉志剛。

  裕興酒樓的行政總廚!

  在天城餐飲圈裡,也算是有些名氣,熟悉的人都喊他一聲劉大勺。

  此刻,這位劉大勺的臉上,卻滿是藏不住的激動。

  他一進門,便快步往桌邊走來。

  「哎呀,您來也不提前說一聲!我也是剛接到通知,才知道您過來了!」

  張競帆一聽,頓時樂了,

  瞧瞧,

  這不就來了麼?

  他放下勺子,主動站起身,笑呵呵地接過話茬。

  「我師傅這人低調,不想興師動眾,沒想到還是驚動你們老闆了。」

  譚耀國坐在旁邊,臉上帶著溫和的笑容,正準備客氣兩句。


  誰知張競帆還沒說完:「你應該就是這家店的行政總廚吧?」

  「實在太客氣了,這麼多菜,我們三個都吃不完。麻煩跟後廚說一聲,別再上了。」

  說著,他又十分熟練地補了一句。

  「合影的話,等飯後吧,我們還有些事情要談。」

  這套流程,他可太熟了。

  以前跟著師傅出去吃飯,十次有八次都得來這麼一遭。

  先打招呼,再聊兩句,最後合張影,

  等下次再來,那張照片說不定就掛在酒樓門口了,

  連配文他都能替對方想好:著名廚藝大師譚耀國蒞臨本店指導!

  然而,劉志剛臉上的笑容,卻隨著他這番話,逐漸變得茫然。

  師傅?

  什麼師傅?

  他看了看站起來的張競帆,又越過對方,看向旁邊的陳秋。

  「陳老闆。」

  劉志剛遲疑了一下:「您啥時候收的這徒弟?」

  包間裡,忽然安靜了下來。

  張競帆嘴角的笑容,還沒來得及收回去,譚耀國剛端起來的茶杯,也停在了半空。

  就連正準備夾菜的陳秋,都不由得抬起了頭。

  「啊?」

  劉志剛卻沒察覺出哪裡不對,還挺認真地打量了張競帆兩眼。

  「看著有點面熟……挺有福氣啊,能跟著陳老闆學手藝。」

  張競帆:「……」

  不是......

  等會兒......

  這話怎麼跟他預想的,有點不一樣?

  他緩緩轉頭,看向自己師傅,譚耀國也恰好看了過來。

  師徒倆對視一眼,剛才還覺得十分合理的贈菜,此刻突然就不那麼合理了。

  尤其是譚耀國,

  他端著茶杯,沉默片刻,最終還是低頭喝了一口。

  別說......

  這茶還挺燙嘴!!!

  ……

  其實,就在先前,後廚里的劉志剛,臉色可沒這麼好看。

  忙了一晚上,好不容易看著灶台上的單子越來越少,他連回家以後吃點什麼都想好了。

  結果,前台又送進來一張單子,

  八個菜,還是包間。

  劉志剛看了眼時間,忍不住嘆了口氣。

  得,

  這班是非加不可了。

  「打起精神來,把這桌做好。」

  他招呼了徒弟一聲,自己也重新走回灶台前。

  煩歸煩,客人既然來了,總不能拿後廚的脾氣給人家下飯。

  沒過多久,前台的小姑娘又急匆匆跑了進來。

  「劉廚,老闆剛打電話交代了,這個包間一定要招待好,千萬不能怠慢。」

  劉志剛手裡的勺子一頓。

  「還有什麼交代,一次說完。」

  「讓您親自盯著,挑幾道咱們店裡拿手的菜送過去,帳都記老闆那兒。」

  劉志剛皺了皺眉,又是老闆的貴客。

  每逢這種時候,老闆負責一句「好好招待」,剩下的,就全看他這把大勺怎麼發揮了。

  「行,我知道了。」

  他剛轉回身,小姑娘又想起什麼,補充道:「對了,老闆還說,是陳老闆來了。」

  劉志剛隨口問道:「哪個陳老闆?」

  「陳氏小廚那個。」

  「……」

  鍋鏟停了,劉志剛猛地回頭。

  「誰?!」


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