「幹啥呢？都幹啥呢！」
趙友山猛地把手裡的菸袋鍋子往桌上一磕，嚇得那群圍觀的村民一哆嗦。
他黑著臉，指著門口那群人罵道：
「人家顧師傅肯把這吃飯的本事教給咱們屯選出來的這幾個人，那就已經是天大的恩情了！
你們這幫癟犢子還要在這兒偷師？還要不要點臉了？都給我滾回去睡覺！」
在老一輩人的規矩里，法不傳六耳。
人家沒點頭，你在旁邊看，那就是偷藝，是壞規矩的事兒。
見老支書發火，村民們縮了縮脖子，正準備訕訕地離開。
「老支書，不礙事。」
顧昂卻笑著擺了擺手，攔住了趙友山：
「既然大家都想學，那就都在旁邊看著吧。這手藝也不是什麼一定要藏著掖著的秘密，
多幾個人看懂了，以後這幾個徒弟忙不過來的時候，大家也能搭把手。」
「這……」
趙友山愣了一下，看著顧昂那坦蕩的神情，心裡不由得再次感嘆：
這小伙子，有格局！這才是幹大事的人啊！
隨後，顧昂清空了隊部的一張長桌，將自己帶來的工具一字排開，正式開始教學。
「硝皮子，講究個一泡二刮三揉。但這最關鍵的，是這鞣製液的配比。」
顧昂一邊演示，一邊耐心地講解：
「芒硝、麵粉、還有這明礬，比例一點都不能差。
多了，皮子這就燒壞了，少了，皮子硝不透，過幾天就得發硬發臭。」
他拿起一把鈍口刮刀，抓起一張帶來的樣皮，手腕靈活地翻動：
「還有這刮油，力道得穩，要把這一層皮下脂肪颳得乾乾淨淨，但絕對不能傷了真皮層……」
行家一出手，就知有沒有。
原本在一旁看熱鬧的趙友山、趙大牛和村會計等人，
看著那複雜的工序、嚴格的藥粉配比，以及顧昂那令人眼花繚亂的手法，一個個都瞪大了眼睛，心裡暗暗吃驚。
他們原本就在心裡把熟皮子想的很複雜了，哪知道還是低估了，這裡面竟有這麼多門道！
「難怪咱們以前弄的皮子又硬又臭，合著這裡面全是學問啊！」
趙大牛忍不住感嘆，這確實是門真技術，
而被選來的那三個學生，趙鐵柱等人，此刻更是大氣都不敢喘，瞪大了眼睛盯著顧昂的每一個動作，生怕漏掉一個細節。
好在這幾個人確實機靈，悟性也不錯。
在顧昂手把手教導了一遍之後，讓他們上手試了試，雖然動作還有些生澀，但要領已經掌握了七八成。
「記住了，這一缸皮子得泡足七天。溫度要控制在二十度左右，每天都要翻動。」
顧昂擦了擦手上的粉末，最後叮囑了一些關鍵細節：
「怎麼看這皮子硝好沒好？你們看，把皮板摺疊起來，用力擠壓，如果摺痕處呈現出白色，那就是透了，合格了。」
三個學生連忙掏出小本子，借著馬燈的微光，把這些金科玉律認真地記了下來。
這一通教下來，時間過得飛快。
等顧昂把所有的注意事項都交代完，隊部牆上的掛鍾時針已經指向了12點。
外面的風聲更大了，屋裡的人卻都還精神抖擻。
「顧師傅，辛苦了，真是太辛苦了。」
趙友山看著滿頭微汗的顧昂，滿臉感激，連帶這稱呼也從小顧升為顧師傅了，
「應該的。」
顧昂喝了一口熱水，潤了潤嗓子，這才把那個一直在心裡記掛著的事兒提了出來：
「老支書，其實我這次跟著過來，除了教手藝，還有個不情之請。我想跟咱們屯裡借點種子。」
「借種子？」趙友山和村會計都愣了一下。
一旁的趙大牛連忙幫腔解釋道：
「支書，顧老弟想借點蔬菜瓜果的種子。他說他要搞個什麼……大棚，大冬天種菜！」
「啥？大冬天種菜？」
這下，連見多識廣的村會計都驚得推了推眼鏡，一臉的不可思議。
趙友山也是滿臉狐疑，這事兒聽著太玄乎了。
但看著顧昂那篤定的眼神，再想想這年輕人今天展現出的種種神奇手段……
「行！」
趙友山最終一咬牙，轉頭對會計說道：
「老張，去把庫房鑰匙拿來。帶顧師傅去挑，
不管能不能成，既然顧師傅開口了，哪怕是種著玩，咱們也借！」
對於老莊稼人來說，種子是珍貴的，若是一般人開口說要大冬天種來玩，
那在老支書眼裡跟糟踐種子沒什麼區別，可說話的人是顧昂，老支書願意相信他。
「哎！」
會計也不含糊，帶著顧昂就去了庫房。
沒過多久，顧昂便揣著好不容易翻找出來的幾小包西紅柿、黃瓜和豆角等種子，心滿意足地回到了隊部。
雖然不多，但對於他的試驗田來說，足夠了。
借到了種子，手藝也教完了，顧昂一看時間，已經過了半夜十二點。
顧昂一邊收拾東西，一邊提出了告辭。
「這麼晚了還走啥？」
趙友山看了看外面漆黑的夜色和漫天的風雪，皺著眉頭勸阻道：
「這黑燈瞎火的，山路不好走。聽叔一句勸，就在隊部湊合一宿，那炕我都讓人燒熱了，明兒一早再走也不遲。」
「是啊顧師傅，也不差這一晚上了。」村會計也跟著挽留。
顧昂卻搖了搖頭，
「不行啊，家裡還有兩個妹子呢。我不回去，她們肯定不敢睡覺，我也不放心她們。」
見顧昂執意要走，心繫家里的安危，趙友山等人也不好再強留。
於是，一行人打著馬燈，一直把顧昂送到了趙家屯的村口。
就在顧昂準備轉身鑽進林海的時候，趙大牛突然快走兩步，一把拉住了顧昂的胳膊，把他拽到了路邊的一棵老榆樹下。
「大牛老哥，還有事？」
顧昂疑惑道。
趙大牛左右瞅了瞅，見沒人跟過來，這才壓低聲音，一臉恨鐵不成鋼地看著顧昂：
「顧老弟，剛才人多眼雜，這話我不方便說。現在就咱們哥倆，哥哥得給你提個醒。」
「你小子，別整天光顧著打獵蓋房子。家裡的那個晚秋妹子，你得抓緊機會給拿下來啊！」
「啊？」