孔秀雲那句「改造成本會非常大」，像一盆冰水，兜頭澆在了方東旭和髒辮男的頭上。
周強端起自己面前的杯子，慢悠悠地喝了一口，然後才把杯子放下，發出「嗒」的一聲輕響。
「三位，聽也聽完了，看也看過了。」周強身體向後靠在沙發背上，雙手交叉放在桌上，姿態很放鬆，「報個價吧。」
一句話，改變了之前所有的節奏。
對面三個人，誰也沒先開口。
過了好久，方東旭終究忍不住開口。
「強哥，我們這個店……當初投了不少心血。」
方東旭頓了頓，似乎在組織語言，也像是在給自己打氣。
「裝修，總共花了六十萬。所有的家具、後廚的設備用品，加起來是二十萬。這房租，我們是交了半年的，現在還剩下三個月多一點，算三個月吧，等於還剩二十四萬。另外，當時給房東的押金，還有八萬。」
「其他一些小的開支，我們就不算了，都是小錢。」方東旭說完，把桌上一直放著的筆記本電腦，轉向周強那邊，「強哥，這是我羅列的支出明細，還有租房合同和一些票據，您可以看看。」
周強沒去看那個電腦屏幕。
他只是用手指輕輕敲了敲桌面。
「房租，一個月八萬？」周強語氣平淡，聽不出喜怒，「我怎麼聽說，這附近差不多的鋪面，月租都在五萬上下？」
這話是周強聽王曉亮說的，王曉亮當時為了搞清李來福的房租到底是多少，把這附近的店鋪早就摸透了。
這個店面和李來福超市的戶型一樣，面積應該也大差不差。
方東旭的臉瞬間漲紅，他猛地轉頭看向旁邊的小黑哥，嘴巴一撇，眼神里全是質問和憤怒，但終究沒把話說出口。
周強把目標轉向了另一個，看向那個一直沒說話的髒辮男。
「設計師，你來說說。這六十萬的裝修，是不是有點高了？」
髒辮男張了張嘴，最後還是把話咽了下去，不甘心地扭過頭。
這一下，小黑哥徹底炸了。
他猛地一拍桌子，站了起來，指著周強，眼睛卻瞪著方東旭。
「不談了！我看這人就沒誠心！」
「方東旭，你是不是故意找個人過來壓價的？你好壓完價，自己把店盤下來單幹是吧！」
「你他媽放屁！」方東旭也急了，噌地一下站起來，吼了回去。
眼看兩個人又要掐起來，周強卻笑了。
他慢條斯理地站起身，整理了一下自己的衣服。
「既然這樣，那就算了。」
周強淡淡開口，一句話就讓激動的兩人愣住了。
「我看你們三位也沒商量好，意見不統一，這生意沒法談。你們還有三個月時間，不著急，可以再找找下家，多找幾個人談談，比較一下也是好事。」
「另外，說句實話，我對你們這個店，興趣確實不大。不過……我對你們那些二手的廚房設備、桌椅板凳，倒是有點興趣。畢竟收二手貨，我更拿手，也不用帶這麼多人過來看。」
「我們走吧。」
孔秀雲早就心領神會，利索地站起來，把她那個標誌性的藍色公文包提在了手裡。
王曉亮也跟著站了起來，準備走人。
這一下，方東旭徹底慌了。
「別……別走啊，強哥！」
他想從卡座里出來，攔住周強，可他坐在最裡面，髒辮男和小黑哥根本沒給他讓路的意思。
周強自己停下來腳步。
「東旭啊，你們三個，想要轉店，必須先決定你們三個誰說話算話。」
「等什麼時候，你們內部商量好了，我再過來。或者……這店真砸手裡，快到期了，再聯繫我吧。我過來收舊貨。」
說完，他示意孔秀雲和王曉亮，三人頭也不回地朝咖啡館大門走去。
「走，老四川，吃個工作餐去。」
一走出咖啡館，周強臉上的緊繃感瞬間鬆弛下來，心情大好。
還是那個熟悉的小包廂，還是那幾樣下飯神菜。
魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐，外加一個清炒油麥菜。
周強沒點紅燒肉，因為這家老四川雖然川菜地道，但紅燒肉的火候，始終差了點意思，入不了他的法眼。
「孔經理，剛才那個師傅到底怎麼說？後廚的地方夠不夠？」周強咽下嘴裡的肉，看向孔秀雲。
「夠，地方足夠大。」孔秀雲用紙巾擦了擦嘴，「師傅說了，改造起來其實也不麻煩，就是他們之前搞得太糙了，很多地方根本不是改造，純粹是返工。尤其是下水，一點都不利，根本沒做引流槽，油污堵上，不光十分難打掃，還容易發臭。」
「主廚也看了，說只要布局合理，空間利用率會很高，施展得開。說一看就是外行乾的。」
「還有，我看了，廚具電器都是牌子貨，質量不錯的。」
「但是，周總，我覺得咱們這麼幹，成本是不是太高了點？我們的主廚親自過來坐鎮，放在這麼一家店裡，是不是有點……大材小用了？」
一旁的王曉亮聽得一愣一愣的。
不對啊？
剛才在咖啡館裡，孔秀雲不是搖頭了嗎？那一臉的嫌棄，怎麼現在又變成「剛合適」了？
而且，這店八字還沒一撇呢，怎麼就開始討論主廚的問題了？
王曉亮感覺自己的腦子有點跟不上周強和孔秀雲的節奏。
「大材小用？」周強笑了，又夾了一大口魚香肉絲拌進米飯里，「不大材，怎麼能叫『鴻賓樓』？我要的就是這個效果。」
「至於成本……」周強扒拉了兩口飯，抬起頭，「成本當然高，就一個兩百多平的餐館來說，肯定高，但你不要把它看成餐廳，看成我們的培訓學校。那就合理了，只要不賠錢，我們就划算。」
「強哥，我是不是錯亂了，這個店，你已經到手了嗎？」