緊接著是一陣清脆的碎裂聲。
瓷碗砸在門框上摔得粉碎。
漆黑的藥汁濺了一地。
「都給朕滾出去！」
「拿這種比黃連還苦的毒藥來糊弄朕。」
「你們安的什麼心！」
「是不是盼著朕早點死！」
李世民聽著這中氣不足的罵聲。
眉頭緊緊擰在一起。
蘇牧把懷裡的小兕子放下。
他根本沒進內殿。
這種滿是病菌和藥味的地方，極其影響廚子的嗅覺。
蘇牧直接指揮幾個戰戰兢兢的小太監。
「去。」
「在殿外的空地上架起一張寬大的紫檀木案板。」
小太監們看了一眼李世民。
見皇帝點頭，立刻手腳麻利地搬來器具。
案板洗刷得極其乾淨。
蘇牧開啟樟木箱子。
銅鎖扣發出清脆的咔噠聲。
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他取出一塊系統出品的極品內酯豆腐。
這種豆腐比大唐的粗製豆腐嫩上幾百倍。
稍一用力就會碎成渣。
表面泛著極其誘人的乳白色光澤。
案板旁放著兩根新鮮的冬筍和幾朵水發香菇。
一把造型古樸的寬刃菜刀被蘇牧握在手裡。
李世民安撫好李淵，走出內殿。
幾個太監圍在遠處好奇地張望。
太醫們也紛紛抬起頭。
他們都想看看這個口出狂言的年輕人究竟有何本事。
蘇牧調整呼吸。
肩膀徹底放鬆。
手腕猛地發力。
菜刀在案板上化作一片殘影。
刀鋒切入豆腐的聲音極其細微。
篤篤篤篤！
連綿不絕的切擊聲密集到了極點。
這種極致的刀工超越了常人的理解範圍。
李世民站在一旁連大氣都不敢喘。
「難道是……」
他之前在房玄齡府上聽聞蘇牧做大煮乾絲的手段。
今天終於親眼見識到了這種神技。
一整塊內酯豆腐在菜刀下被橫切了數千刀。
刀片和案板接觸的力道被控制得極其精準。
多一分則切破底部的案板。
少一分則豆腐絲相連不斷。
蘇牧手腕一翻。
豆腐被極其輕柔地轉了個方向。
再次下刀。
又是數千刀縱切。
整個過程不到半柱香的時間。
蘇牧停刀。
案板上的豆腐看起來依舊是一塊完整無缺的方形。
連一條裂縫都沒有。
幾個太醫在旁邊竊竊私語。
「這不就是拿刀在豆腐上隨便比劃了幾下嗎。」
「根本沒切進去。」
「還當是什麼神仙手段，簡直荒謬至極。」
「連個印子都沒切出來，也敢在太上皇面前獻醜。」
蘇牧根本不搭理這些只會熬苦藥湯子的庸醫。
他轉頭吩咐旁邊的小太監。
「打一盆清水來。」
「要白瓷盆。」
小太監端來一個裝滿清水的白瓷盆放在案板上。
蘇牧雙手托起那塊看起來完好無損的豆腐。
動作極輕極穩。
他直接將豆腐沉入白瓷盆的清水中。
奇蹟就在這一瞬間發生。
原本固體的方塊豆腐在接觸到清水的剎那散開。
在水波的蕩漾下徹底綻放。
千萬根細如髮絲、長短完全一致的豆腐絲在水中散開。
這是一幅極致飄逸的水墨畫卷。
每一根豆腐絲都均勻到了極點。
細得連繡花針都穿得過去。
豆腐絲在水中柔韌不斷。
千絲萬縷隨著水流輕輕搖曳。
看著這一幕，所有人都瞪大了眼睛，口中發澀！太醫們下巴都快掉到地上了。
李世民猛地攥緊了拳頭。
指甲陷進了肉里。
這就是降維打擊。
這就是把凡人逼瘋的神級技藝。
蘇牧轉身來到臨時搭起的小灶台前。
火爐里的木炭燒得通紅。
砂鍋里熬著他提前準備好的極品老母雞高湯。
這高湯是用整隻老母雞配上金華火腿吊制而成。
湯汁清澈見底卻透著極致的鮮香。
香菇和冬筍同樣被切成細如牛毛的絲。
刀工同樣極其駭人。
水開。
下入香菇絲和冬筍絲提鮮。
山珍的香氣被高溫瞬間激發。
直接沖淡了院子裡的苦藥味。
蘇牧端起那個白瓷盆。
將裡面的豆腐絲連同清水一起極其緩慢地濾入砂鍋中。
動作必須極其輕柔。
否則豆腐絲極易斷裂。
加入少許精鹽。
再撒上一點點提鮮的白胡椒粉。
最後淋入幾滴芝麻香油。
出鍋。
一份晶瑩剔透、鮮香撲鼻的文思豆腐羹裝入白瓷大碗。
豆腐絲在湯汁中懸浮。
黑白相間。
極具視覺衝擊力。
小兕子端著一個描金的小瓷碗。
碗裡盛著剛出鍋的豆腐羹。
小丫頭邁著小短腿跑進內殿。
「皇爺爺！」
「系子來給你餵飯飯惹鴨！」
李淵靠在軟榻上生悶氣。
聽到寶貝孫女的聲音，臉上的怒意瞬間消散了一大半。
「哎呦，爺爺的小兕子來了。」
老頭子掙扎著坐直身體。
極致清雅鮮美的香氣鑽進鼻腔。
這味道沒有任何油膩感。
只有純粹到極點的鮮香。
李淵肚子裡憋了兩天的饞蟲全被勾了出來。
喉結忍不住上下滾動。
小兕子爬上軟榻。
舀起一勺吹了吹。
遞到李淵嘴邊。
「皇爺爺快契鴨。」
「這系鍋鍋專門給你做的豆腐羹鴨。」
「超級好契的！」
「鍋鍋說惹，吃了肚肚暖暖的！」
李淵張開乾癟的嘴唇。
把那一勺羹湯含進口中。
根本不需要咀嚼。
極致細嫩的豆腐絲混合著高湯的鮮美。
順著喉嚨直接滑進了胃裡。
暖意在瞬間炸開。
那點白胡椒的辛香完美地驅散了體內的風寒。
李淵舒服得渾身毛孔都張開了。
他一把搶過小兕子手裡的碗。
也顧不上太上皇的威儀。
直接端起碗咕咚咕咚喝了個乾淨。
一碗熱湯下肚。
李淵額頭上冒出一層細密的汗珠。
原本蒼白的臉色泛起紅潤。
他重重地吐出一口濁氣。
「痛快！」
「這才是人吃的東西！」
「再去給朕盛一大碗來！」
李世民站在榻前激動得直搓手。
兩碗熱湯喝完。
老頭子的風寒竟奇蹟般地好了大半。
精神頭徹底恢復了。
李淵連連誇讚這做羹湯的人是神仙下凡。
蘇牧在殿外收拾刀具。
對這種結果毫不意外。
風寒感冒最忌諱吃油膩重口。
一碗發汗提鮮的文思豆腐最是對症。
太醫們滿臉羞愧地退到一旁。
再也不敢多說半個字。
正當蘇牧扣上樟木箱子的鎖扣準備離開時。
大安宮外傳來一陣極其嘈雜的腳步聲。