原本捂著口鼻滿臉嫌惡的高陽猛地愣住了!
手裡的香帕掉在地上。
她的鼻腔不由自主地用力抽動了兩下。
唾液腺瞬間失控。
瘋狂分泌著口水。
這香味......
完全摧毀了她對烤肉的全部認知!
大唐皇宮裡的那些烤全羊在這股味道面前簡直連草芥都不如。
蘇牧翻轉竹籤的速度越來越快。
乳鴿的表皮顏色在火焰的舔舐下發生著劇烈的變化。
從淺黃。
到金黃。
最後變成了極其誘人的大紅偏棗紅色!
表皮被烤得薄如蟬翼。
油光發亮。
甚至能透過那層薄皮看到裡面緊實飽滿的鴿肉肌理。
滋啦滋啦的聲音不絕於耳。
那是油脂在皮下瘋狂沸騰的絕妙樂章。
「拿盤子來。」
蘇牧停下翻轉。
王德全早就被香得找不著北了。
聽見吩咐趕緊端著一個白玉瓷盤遞上前。
蘇牧將烤好的乳鴿取下。
抽出竹籤。
直接放在案板上。
他拿起那把寬刃菜刀。
高高舉起。
猛地劈下。
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咔嚓!
一聲極其清脆的碎裂聲在院子裡響起。
那是脆化到極致的鴿皮被刀鋒切斷的聲音。
這聲音比琉璃摔碎還要悅耳。
一刀兩斷。
被封鎖在腹腔內的充沛汁水瞬間飆射而出!
清亮的肉汁順著案板的紋理流淌。
熱氣伴隨著濃郁到極點的肉香徹底噴發。
蘇牧手起刀落。
將乳鴿斬成均勻的四大塊。
裝入白玉瓷盤。
紅亮的脆皮。
粉嫩多汁的鴿肉。
底部汪著一層清亮的鮮湯。
蘇牧端起瓷盤。
直接遞到高陽面前。
「天上飛的。」
「嘗嘗。」
高陽咽了一大口唾沫。
喉結滾動的聲音在安靜的院子裡聽得一清二楚。
她強撐著大唐公主的矜持。
伸出兩根手指。
極其小心地捏起一塊鴿胸肉。
觸手的瞬間能感覺到表皮那種不可思議的硬脆感。
高陽張開嘴。
輕輕咬下最邊緣的一小口。
咔嚓!
脆皮在齒間碎裂。
麥芽糖的微甜與白醋揮發後的干香在舌尖炸開。
這根本不是肉皮。
這就是一層極其酥脆的糖玻璃。
緊接著。
牙齒切入粉嫩的鴿肉。
極致的鮮嫩。
沒有半點柴硬感。
滾燙的肉汁在口腔內瘋狂肆虐。
五香粉的複合香味徹底侵占了每一個味蕾。
高陽腦海里炸響一記驚雷。
所有的理智和矜持在這無可匹敵的美味面前轟然崩塌。
她猛地睜大眼睛。
直接張開嘴。
把剩下的大半塊鴿胸肉連皮帶骨塞進嘴裡。
連細小的骨頭都被烤得酥脆。
嚼碎了直接咽下去。
鮮美的骨髓混合著肉汁更加醇厚。
一塊吃完。
高陽根本停不下來。
她直接伸出雙手去抓盤子裡剩下的肉塊。
繁複華麗的蜀錦宮裝袖口沾滿了油污也渾然不覺。
大唐高陽公主毫無形象地站在院子中央狂啃。
滿嘴流油。
嘴唇被燙得通紅還在拼命咀嚼。
「好吃。」
「太好吃了。」
「嗚嗚嗚!」
一邊吃一邊發出含混不清的嗚咽聲。
哪裡還有半點剛才囂張跋扈的模樣。
完全就是個餓極了的瘋丫頭。
李世民在旁邊看得直揉額頭。
他這幾個女兒算是徹底被蘇牧給帶偏了。
長樂公主天天賴在御膳房蹭飯。
現在高陽公主更是連吃相都不要了。
一整隻烤乳鴿不到片刻就被啃得乾乾淨淨。
連瓷盤底部的肉汁都被高陽拿手指蘸著舔乾淨了。
她這才意猶未盡地砸吧著嘴。
打了個極其響亮的飽嗝。
蘇牧把手裡的抹布扔在案板上。
他似笑非笑地看著滿臉油污的高陽公主。
語氣平淡。
「天上飛的確實好吃。」
「但也得看是誰烤的。」
高陽的臉瞬間漲得通紅。
不是因為羞愧。
而是極度的激動。
她猛地從袖子裡扯出那塊名貴的絲帕。
胡亂擦了一把嘴。
直接湊到蘇牧跟前。
兩眼放光。
「先生。」
「蘇先生!」
「本宮收回剛才的話。」
「御膳房那幫蠢貨做的全都是豬食。」
「以後本宮就跟著先生混了!」
「你想要什麼金銀珠寶儘管開口。」
「只要能天天讓我吃到這等絕世美味,就是把公主府賣了也行!」
蘇牧嫌棄地往後退了半步。
避開她油膩膩的雙手。
「我不缺錢。」
「只管劈柴做飯。」
「別來煩我就是最大的賞賜。」
小兕子跑過來抱住蘇牧的腿。
小丫頭得意洋洋地沖著高陽做鬼臉。
「略略略。」
「系子早說了鍋鍋做的飯飯最好契鴨。」
「你還不信。」
「現在變成貪吃豬豬惹鴨!」
高陽一點也不生氣。
她滿眼崇拜地盯著蘇牧。
這等視權勢如糞土的灑脫氣度。
再加上這手通天徹地的廚藝。
高陽公主徹底淪陷了!
她暗暗在心裡發誓。
從今天起。
就算是在這大安宮外面搭個窩棚。
也絕不離開蘇牧半步。
皇爺爺的病還沒徹底好利索。
跟著沾光混口神仙吃食絕對是頭等大事!
......
......
太極宮御膳房的後院裡飄著淡淡的草木灰味。
初冬的日頭打在青石板上也沒幾分暖意。
蘇牧坐在一張小馬紮上翻弄著簸箕里曬乾的橘子皮。
砰的一聲悶響傳來。
本就搖搖欲墜的院門被人一腳踹開。
李世民連那身明黃色的龍袍都沒換。
他手裡攥著幾本奏摺直奔院裡那張石桌而去。
大唐天子此刻眉頭擰成了一個死結。
腦門上甚至滲出了細密的汗珠。
小兕子正蹲在水盆邊戳著水面上的落葉玩。
聽到動靜趕緊站起身。
小丫頭甩了甩手上的水珠跑過去抱住李世民的大腿。
「阿耶腫麼惹鴨。」
「系不系朝堂上那些大壞蛋又欺負你惹鴨。」
李世民心煩意亂地揉了揉小兕子的沖天髻。
他把手裡的奏摺重重拍在石桌上。
蘇牧拍去手上的橘子皮碎屑。
他慢條斯理地走到石桌旁倒了一杯熱茶推過去。
大唐皇帝連茶杯都顧不上端。
「先生出大事了。」
「皇莊的土豆全面豐收,畝產確實破了三千斤。」
「那些東西堆得跟小山一樣。」
「可今日一早京兆尹來報,幾十個農戶吃了土豆後上吐下瀉險些喪命。」
李世民越講越壓不住火氣。
「長孫無忌那幫老狐狸立刻糾集世家官員在朝堂上發難。」
「他們聯名參奏。」
「彈劾這土豆是天降的毒物。」
「是在禍亂大唐的國運。」
「甚至逼著朕下旨把皇莊裡所有的土豆全部焚毀。」
滿朝文武的攻訐差點把李世民逼到絕境。
一旦土豆被證實有毒。
大唐國運的祥瑞就會淪為天大的笑話。
皇權藉此打壓世家的計劃也會徹底落空。
蘇牧端起自己那杯茶吹了吹熱氣。
他眼皮都沒抬一下。
「吃死人了沒。」
李世民搖了搖頭。
「太醫灌了猛藥,堪堪保住性命。」