張飛早已按捺不住,但還是強作鎮定的問道:「丫頭,你說說,這些是什麼名堂?
不是讓你做魚嗎?
這白玉蘭花片一樣的是什麼東西啊?」
桃兒指向那盆紅艷的水煮魚片:「大當家,這個您說的白玉蘭花片一樣的東西就是魚啊?」
胡彪又插話道,「大哥,你別聽這娘們哄騙你,這哪裡是什麼魚肉,連根骨刺都沒有。」
他突然眼睛一亮指著盆里的魚肉片說道,反正他沒有見過這樣的。
「二當家的,你眼睛看樣子不太好使,改天還是請個大夫好好的看看吧!
這一片片晶瑩透亮的就是魚肉啊!
你看不出來就算了,難道聞不出魚的香味?
還是二當家您的嗅覺也出問題了?
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那可得找個郎中好好的瞧瞧,要不然老了怎麼辦?」
桃兒諷刺的說道。
冬葵和阿衍都忍不住捂嘴輕笑,心想桃兒真的是伶牙俐齒。
整個義廳的土匪也都笑了起來,不過被胡彪一吼,「笑什麼笑?
想挨揍嗎?」
眾人這才閉嘴不敢說話了。
「臭娘們,你胡編亂造,魚肉怎麼可能可以這麼透而薄,你是不是用其他的東西代替的?
大哥,你千萬不能相信她的話!」
胡彪惱羞成怒,指著桃兒罵道。
「二當家的,我有沒有用其他東西代替,你問問你們廚房裡的那些廚子不就知道了。
他們那麼多人可是親眼看著我做菜的全部過程。
我和那些人可不認識,總不可能讓他們所有人替我說謊吧?」
那些跟過來看熱鬧的人紛紛低頭,不敢看胡彪。
胡彪還有什麼不明白的,就連大當家也看出來了。
大當家咳嗽幾聲,對胡彪說道,「老二,你先別打岔,讓她繼續說下去!」
隨後對桃兒說道,「小娘子,你剛才說這些又薄又透亮的是魚片?
它們連魚骨刺都沒有,你是怎麼做到的?」
大當家張飛很是好奇,他是第一次看到這樣的菜。
桃兒這才接著說道,「大當家的,這道菜是水煮魚片。
魚刺我在殺魚的時候已全部剔除,您看,」她夾起一片薄如紙的魚片,「魚肉完整,卻不見一根刺。」
大當家點了點頭,仔細看了看,「還真是沒有魚刺。」
「這魚骨我也沒有浪費,給您添了一道開胃小零食。
這是用魚骨裹面炸制而成,酥脆可口,可直接食用,當解饞的零嘴,還可以下酒都很合適,焦香蕉香的。」
她又指向椒鹽魚骨介紹道。
大當家張飛點了點頭,「嗯嗯,看起來不錯不錯,金黃金黃的!」
接著桃兒指著麻婆豆腐:「這道麻婆豆腐,豆腐嫩滑,入口即化,絕無噎喉之虞。
大當家也可以試一試。」
「最後是香菇嫩豆腐,這道清湯豆腐丸子,豆腐與香菇融合,鮮美清淡,最是養胃。
也適合您這種人吃。
大當家的,趁熱嘗一嘗,要是喜歡以後我還可以做其他的口味給你吃。」
張飛聽得一愣一愣的,猶豫片刻,終於拿起筷子,小心翼翼夾起一片魚片放入口中。
下一秒,他眼睛一亮。
魚肉鮮嫩,麻辣適中,更妙的是真的沒有一根刺!
吃起來香辣軟滑。
他又嘗了一口椒鹽魚骨,「咔嚓」一聲,酥脆咸香,全然不似想像中堅硬難咽的魚骨。
張飛的筷子越來越快,水煮魚片、椒鹽魚骨、麻婆豆腐、香菇豆腐丸子……
他逐一品嘗,每嘗一道,眼睛就更亮一分。
「飯!給老子盛飯!」他大喊。
一碗飯轉眼見底,又是一碗。
張飛吃得滿頭大汗,卻停不下來。
義廳里一片寂靜,只有吞咽口水的聲音。
大家就這樣聽他扒飯的聲音和偶爾滿足的嘆息。
五大碗飯後,張飛終於放下碗筷,摸了摸滾圓的肚子,打了個響亮的飽嗝。
他拍案而起,聲如洪鐘,「好菜!
太好吃了!
味道絕了!」
桃兒微微一笑,欠身道:「大當家滿意就好。」
「滿意!太滿意了!」
張飛抹了把嘴,看向桃兒的眼神滿是欣賞。
「小娘子,你有這手藝果然厲害!
哎,要是早點上我們虎頭寨來就好了。
從今天起,你就是老子的專用廚子,一日三餐歸你管!」
「大當家的 既然您吃的滿意,那之前我們說好的條件………」
桃兒提醒道。
這大當家終於滿意了,果然是一個吃貨!
大當家頓了頓,想起之前的賭約,略有些尷尬地咳嗽一聲:「那個……三夫人什麼的就算了,老子說話算話,不逼你了。
你們一家三口就安心在寨子裡住著,有我張飛在,沒人敢動你們。」
桃兒心中一塊大石落地,但面上依舊平靜。
「大哥,我好不容易給你綁了一個………
您就真的放過這臭娘們?」
胡彪滿臉忿忿不平!
她轉向臉色鐵青的胡彪,不卑不亢道:「大當家,我與二當家剛才的賭約,您還記得吧!
若我今日能讓大當家滿意,後廚便歸我管。
而且二當家是不是要挨三十大板,還要給我們一家人道歉啊?」
桃兒挑了挑眉,看向二當家。
「這個,我當然沒有忘……」
「既然大當家沒有忘,如今大當家吃得盡興,不知二當家能不能履行賭約啊?」
胡彪眼中幾乎要噴出火來,但在張飛面前又不敢發作,只得強笑道:「大哥,這臭丫頭確實有兩下子,不過廚房事務繁雜,她一個年輕姑娘恐怕……」
後廚一半可都是他的人……
「二當家的,你好歹也是虎頭寨的二當家,難道要出爾反爾?
還是想讓大當家也跟著你反悔丟盡臉面不成?
桃兒步步緊逼,還扯到了大當家身上。
桃兒看到大當家遲疑的臉色,趁他還沒開口就打斷他。
張飛大手一揮,「願賭服輸!
老二,咱們山寨最講信用,你既然跟人打了賭輸了,就得認!」
胡彪咬緊牙關,最終從牙縫裡擠出幾個字:「好……
後廚歸你管。」
桃兒卻搖搖頭:「二當家,我們的賭約還有一條,若我輸了任憑處置,但若我贏了,您得挨三十大板。當時廚房裡十幾號人都聽見了,您不會是選擇性遺忘吧?
只記得其中一條?」
義廳里頓時一片譁然。
胡彪臉色由青轉紫,怒視桃兒:「你!
老子願意給你道歉就已經給你們名字了!
現在你還想打老子板子?」
張飛也皺起眉頭,他雖然知道打賭在先,但胡彪畢竟是多年的兄弟,不能不顧一下。
他想打個圓場,於是開口道,「小娘子,不如讓老二給你們一家人道個歉,然後再讓他賠你們十兩銀子,至於打板子還是算了吧!」
桃兒卻不慌不忙接過話頭:「大當家,虎頭寨可是遠近聞名,在江湖上也是讓人聞風喪膽的存在!
若今日二當家食言,傳出去恐怕有損山寨威名。
再者,虎頭寨的弟兄們都看著,若規矩說破就破,日後如何服眾?」
她語氣平和,卻字字在理。
張飛看看桃兒,又看看一臉怨毒的胡彪,最終嘆了口氣:「罷了,胡彪,三十大板,你自己去領罰吧。」
「大哥!」胡彪不敢置信。
「去!」
張飛別過臉,揮了揮手。
胡彪死死瞪了桃兒一眼,那眼神如毒蛇般陰冷。
「大當家的,我覺得這懲罰應該由我夫君來打。
我實在是怕你們山寨的人做個樣子,矇混過關!
畢竟山寨都是你們自己的人。
胡彪此刻眼神都要殺人了,恨不得立馬掐死桃兒。
再也忍不了,大罵起來,「臭娘們,信不信老子現在打死你?」
一邊罵一邊撲過來,大當家一揮手,「攔住他。」
隨後說道,「小娘子,就依你了 。
不過別忘了給我琢磨好吃的。」
說完大當家帶著兩個夫人離開了。
他想著這丫頭年紀不大,還挺機靈,這是給他面子,並不是真的想罰老二。
畢竟那個秀才一樣,哪有什麼力氣打人 ,怕是力氣連他寨子上的婦人們都不如。
離開的時候大夫人和二夫人都回頭看了一眼桃兒。
大當家下了命令,底下人不敢不從,立馬有人押著二當家胡彪在板凳上,桃兒使了一個眼色給冬葵。
噼里啪啦的打板子的聲音此起彼伏,胡彪緊咬牙關,硬是沒喊出來。
桃兒心中冷笑,冬葵力氣大著呢,待會有得你好受。