杏兒進入空間後看著大廚房滿滿當當的食物,心裡挺滿足,同時又有點煩惱,這些東西都不能拿出去!
可惜了。
目前只有她自己先享受一下吧!
今天的午飯杏兒拿了一份甜燒白,同時外加一份炒包菜,也就差不多了。
勞動過後的胃口是最好的。
杏兒看見甜燒白兩眼放光。
這軟軟糯糯,甜滋滋的甜燒白真好吃呀!
吃上一口。
簡直賽過活神仙。
因為甜燒白肥而不膩,入口抿一下就沒了,油香浸滿了糯米,甜卻不齁,糯卻不粘牙,一碗下肚,心情都變的甜滋滋的。
杏兒吃完後想著還是要營養均衡,所以還是把一盤炒包菜給乾沒了。
吃完後肚子倒是舒服, 可是煩心事又來了。
因為洪水一直沒退下去。
家裡新起的房子泡在水裡,回去真怕變成危房!
杏兒嘆了口氣。
又去廚房煮雞食,煮了一大鍋後便去餵雞鴨,同時又撿了十多個雞蛋和鴨蛋。
她把新撿的雞蛋和鴨蛋都用布包起來放在籮筐上面。
隨後去了一趟衛生間解決好個人問題便離開了空間。
出了空間後。
她慢悠悠地挑著籮筐往山洞趕去。
因為原主的緣故,她在山裡挑著擔子也還是如履平地。
很快便回到了山洞。
這時。
楊氏和黃四娘以及石婆子等婦人正在清洗今天找到的地木耳。
「別說,這山里下雨了可吃的野菜還挺多。」
「多也架不住咱們人多啊!」
「我們一直在山裡也不知道我娘她們那邊怎麼樣了?」
「秋紅你就放心吧,你娘家的地勢可是比咱們這邊好多了,你娘家距離河邊又遠, 沒事的。」
「嬸子說的是,幸虧我娘家房子起得高。」
「娘,這地皮菜好吃嗎?」
大丫蹲在山洞裡的水池邊洗著地皮菜,小手一直洗啊洗,就覺得太難洗了。
蓮嫂用手戳了戳女兒的小鼻子,笑著說道:
「東西自然是好吃的,累也是正常的,不付出辛苦怎麼能吃飽肚子呢!」
大丫聽到娘親的話後笑嘻嘻道:
「娘親這樣說了, 我便多洗幾次!」
大家正在說著話。
小妮一看杏兒姐挑著籮筐回來, 她一臉驚喜的拍手喊道:
「杏兒姐回來了!」
「杏兒姐又帶了好多東西回來呀!」
這話一出。
楊氏和黃四娘等人紛紛圍了過去。
「杏兒,你這是又找到啥好東西了?」
「哎呀~」
「杏兒,這不是蒟蒻?」
「這東西有毒的,可不興吃啊!」
楊氏一見嚇了一大跳。
周圍人聽說有毒後也是嚇了一跳,紛紛讓杏兒把這東西給扔了。
'「杏兒,我聽說隔壁村有人吃了這東西口吐白沫,三天都沒下來床,可是吃不得啊,咱們再缺少吃食也不能吃有毒的東西呀!」
「就是就是,杏兒咱們還是別吃了,今天我們找到許多地皮菜,晚上洗了煮著吃。」
杏兒放下扁擔,笑著解釋道:
「這東西確實有毒,尋常摸了一把都會手癢,但是要想吃它還是有法子的,你們且瞧著,我今天晚上就把它做成豆腐。」
「啥?」
楊氏聽到這話睜大了眼睛,她不敢相信有毒的蒟蒻能做成豆腐吃?
整個池州縣的人可從來都沒敢吃這玩意兒。
杏兒看見大家的反應拍著胸脯保證道:
「放心,做好了我先吃。」
「你們覺得放心了再吃就是。」
蓮嫂聽到這話咬牙道:
「行,既然杏兒這樣說了我就信一回。」
楊氏猶豫了一會後問道:
「杏兒,這東西要咋弄?」
「需不需要我們幫忙?」
杏兒想了想後說道:
「楊嬸子,我需要你們幫忙把稻草燒成灰給我。」
「這事兒簡單!」
「三妹,有沒有什麼我可以做的。」
春花看見三妹回來了,也跟著走了過去。
杏兒看見大姐臉色紅潤了不少,也有了年輕人的精氣神了,她笑著回道:
「大姐,你幫我在火堆里找些草木灰出來吧!」
「成!」
李春花聽到三妹的話後立馬找撮箕去弄草木灰。
接下來。
楊氏和黃四娘等人開始紛紛去把鋪好的稻草弄出來燒掉。
她們一邊燒一邊問杏兒要怎樣弄。
杏兒看著她們把稻草燒得差不多了,便讓嬸子們把燒好的稻草灰弄進大鐵鍋裡面,再讓大丫她們盛水過來倒進鐵鍋。
接著杏兒開始用木棍在裝滿稻草灰的鐵鍋裡面混水攪拌著。
等攪拌地差不多了。
杏兒又去自己的背簍裡面取了一大塊紗布,再問黃嬸子要了一個過濾的簸箕。
她把簸箕放在上面,簸箕下面放了一大塊紗布,紗布下面是一個大木盆。
「三妹,接下來怎麼弄?」
「大姐,我們就把這草木灰攪拌的水倒進簸箕就行。」
「成!」
李春花用瓢瓜開始舀黑乎乎的水倒進去,蓮嫂和楊氏等人都在旁邊幫忙,大家很快就過濾好了稻草灰和草木灰的黑水。
弄完後。
杏兒把紗布的四隻腳提起來又捏了捏。
直到把紗布裡面的草木灰水全部擠了出來。
楊氏見狀好奇地問道:
「杏兒,這接下來咋弄?」
杏兒想了想步驟後回到:
「嬸子,這東西需要用簸箕蓋著,兩刻鐘的功夫就能發酵好。」
「這魔芋我摸著不會手癢,你們還是別碰了!」
「那...那好吧!」
「有啥需要我們做的你就說啊!」
「好嘞!」
杏兒在等著鹼水靜止的過程,同時開始拿起魔芋放在地上切了起來。
她把魔芋先切成塊,再切成絲,再切成細細的顆粒狀後又像是切肉粒一樣,細細地又切了不少下。
至於比例。
她記得鹼水和魔芋的分量是一比三。
但是魔芋夠多,可是鹼水不夠,於是她便叫著嬸子和大姐她們繼續燒稻草灰水。
村里其他人也都圍了過來。
大家能幫忙就的幫忙,沒事的也圍著一起看稀奇。
村里人平日裡看不敢吃蒟蒻。
雖然這東西滿山遍野都是。
可是如果今天做出來真能吃了,那倒是一件大喜事。
因此大家都關注著杏兒的每一個動作,眼睛都不敢移開,生怕漏了什麼關鍵步驟。