北京郊區。
三妹領了一套新工作服。
這衣服剪裁得體，深藍色小圓領，兩排金屬小扣子由下而上排列整齊。
她穿上試了試，除了胸前有些緊俏，其它地方嚴絲合縫，就像專門為自己打造的。
別人穿了是工作服，她穿了前凸後翹別有一番風味。
三妹站在鏽跡斑斑的穿衣鏡前面，她認真的調整自己脖子上暗紅色條紋蝴蝶結。
白色的襯衣翻著尖領子襯托著她光彩照人。
三妹對自己的行頭很是滿意，她來回扭身照鏡子，目光捨不得離開。
朱哥從樓上下來，他手握紫砂壺愣了神。
「呵！真是美人胚子！」他紫砂壺置於桌上，扭著屁股走過來雙手搭著三妹的肩膀一臉戲謔：「行啦，你已經很漂亮了，就是端個菜的，你打扮那麼好看幹啥？」
三妹用力抖掉朱哥的雙臂，回頭做了個鬼臉要走。
「別走，回來！」朱哥扭身抄起紫砂壺喝了一口。
「幹嘛？請我吃飯？」三妹猶豫不前。
「吃你個大頭鬼！趁著沒人給你介紹一下環境！」朱哥瞪了她一眼。
三妹一聽屁顛屁顛的跑過來。
朱哥帶著三妹來到一樓門口的空地：「裡面大廳和外面都是散場，來的都是附近居民，半掛司機或者打工仔。先安排外面，實在人多的往裡邊安排。
咱們這晚上吃燒烤的多，啤酒按箱提成，飲料沒有。一桌一次消費上百，你提百分之五。你要儘快學會一秒開瓶蓋，記住不能用牙啊。
另外沒事幹練練酒量，哥長哥短的嘴巴甜點！要是遇到不檢點的傢伙你靈活點，不然搞起來摔了東西你賠錢！」
三妹跟在後面認真聽著。
朱哥扭回頭：「如果對方吃出異物態度要好，能換最好，不行就打折。遇到專門喝酒鬧事的找我。如果有人逃單，你全賠！記住了？」
三妹點點頭：「記住了！」
「有些是老顧客，一般都是會帶著咱們店送的水杯啊，什麼鑰匙扣啊，你多觀察，儘量不要怠慢！
還要和後廚，服務員搞好關係，剩下能不能幹的就看你了。」
三妹跟著一件件都記在心裡。
朱哥站在台階上：「後院那邊，看到沒有？」
朱哥指著一排低矮的房子：「那邊是租客，都是一些長途司機臨時歇腳的地方！
三妹走過來抻頭看。
這時一戶門開了，一個濃妝艷抹的女人穿著背心和褲衩，耷拉著拖鞋出來倒髒水。
三妹能清楚的看到屋裡有個男人正半裸著吸菸。
「哐當」門又關上了。
朱哥撓了撓頭：「如果你看到進店吃飯的是長途貨車司機，可以主動問問要不要住店。有些老闆長夜寂寞需要陪著聊天的，那咱們就得給人家聯繫一些溫柔的善解人意的小妹妹陪著。他如果問，你就打電話給這個名片上的人就行了！」
三妹接過卡片一看，上面印著袒胸露乳的女人，旁邊配著彩色電話號。
三妹心裡明白這是見不得人的勾當。
她好奇的問：「這種事情不犯法嗎？」
朱哥一聽不高興了，嘖了一聲瞪著眼睛：「啥犯法，犯啥法？正經生意好不好。且不說咱們這山高皇帝遠的犄角旮旯，更何況都是你情我願的男女朋友關係，各取所需犯什麼法？」
三妹心直口快吃了癟就不敢多說話了，她怪自己多嘴。
她乖巧的收起卡片揣進兜子裡：「哦，我知道了！」
「你給我機靈點，平時多觀察，多記人臉，陌生司機要多多的引薦到咱們這邊，對門的那幾個姑娘可聰明了，你得學著點！」朱哥耳提面命。
三妹剛才敗了一局，現在她信誓旦旦：「放心吧哥，包我身上。」
朱哥冷哼一聲：「看你那愣頭青的樣子我就不放心！」
三妹笑著撒嬌：「我肯定行，你瞧好！」
朱哥看到三妹眼睛裡全是崇拜，一時開心：「走，哥再帶你去二樓看看！」
三妹跟著朱哥上了二樓，二樓和一樓不是一個通道。
二樓的樓梯鋪著紅色鑲邊的印花毯子，上面乾淨整潔，走起來柔軟不掛腳。
二樓大廳寬闊敞亮，別有一番洞天，與外面的簡陋大相逕庭。這裡面金壁輝煌的，還掛著各種裝飾物，大大的包廂門厚重沉穩，一條紅毯直撲後牆。
一尊碩大的關公爺銅像赫然矗立，增加了幾分莊重。兩邊包廂掛著蒼勁有力的毛筆字牌匾「福祿壽喜，梅蘭竹菊八個廳左右依次排列」。
朱哥隨手推開一扇門，裡面正中間擺著三米大的圓桌，桌中間擺著假山造型。十幾把椅背掛著紫色的帘子圍了桌子一圈。
一開壁燈，珠光寶氣色彩斑斕，桌上的盤碗鋥光瓦亮的反射著刺眼光影。
門旁邊是一排酒櫃，里擺著各種形狀的酒瓶，那是見也沒見過。
三妹眼花繚亂的到處看著，瞠目結舌。
朱哥指了指酒櫃：「這邊是按包廂提成的，一瓶酒對半提成，最好的酒八千。如果有一天你能來這裡，那成為萬元戶也是指日可待的。」
三妹一聽饞的流了口水，：「我下頭干一個月就上來！」
朱哥冷笑出聲：「你可真能吹，你還想玩三連跳啊？給你能的！讓你到外場當服務員已經是破格了，還來這？你沒個兩三年都幹不了，這裡人情往來，察言觀色可不是一天兩天能學會的。光看著提成高，沒兩把刷子是不行的！」
「朱朱哥。。。。」一陣嬌弱酥麻的聲音傳來。