第二天，清晨。
「建國商行」的夥計們，懷著忐忑不安的心情，拉開了店門。
門軸發出一聲細微的「咯吱」聲，夥計們的心都跟著提了起來。
昨日那群惡霸的凶焰，還讓他們心有餘悸。
誰也不知道，今天等待他們的，會是新一輪的騷擾，還是直接上 門打砸。
閻埠貴一夜沒睡好，眼圈都是黑的。
他站在櫃檯後，手裡攥著一本帳冊，手心全是冷汗。
東家昨天雖然看似去搬救兵了，可對方畢竟是青幫的地頭蛇，哪有那麼容易擺平。
就在商行剛開門不過一盞茶工夫。
街口傳來一陣嘈雜，皮靴踩地的雜亂聲響混著粗野的笑罵，正朝商行這邊過來。
還是昨天那幫人。
為首的，正是那個滿臉橫肉的賴麻子。
店裡的夥計們，心一下子提到了嗓子眼。
周圍的商戶，也紛紛從門縫裡探出頭，準備看好戲。
然而，接下來發生的一幕，卻讓所有人，都驚掉了下巴。
賴麻子來了。
但他不是來鬧事的。
他身後跟著的幾個心腹，手裡都提著大包小包的禮物，綢緞、點心、名酒，應有盡有。
而賴麻子本人，臉上再無半分囂張，嘴角咧出一個僵硬的弧度，一路小跑著進了商行。
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此時，龍建國正坐在店裡，慢條斯理地喝著早茶。
賴麻子一進門，看到龍建國，二話不說。
「噗通！」
一聲悶響。
這個在前門大街橫行霸道，讓無數商戶聞風喪膽的青幫堂主。
就這麼當著所有夥計和客人的面，直挺挺地跪在了龍建國的面前！
緊接著。
「啪！啪！啪！」
他掄圓了胳膊，左右開弓，狠狠地抽了自己十幾個響亮的耳光。
清脆的巴掌聲響徹店內，他自己的嘴角都見了紅。
「龍老闆！龍爺！」
賴麻子帶著哭腔，一邊抽自己，一邊嚎叫。
「是我有眼不識泰山！是我狗膽包天，衝撞了您這尊真神！」
「我就是個地上的蛆，天上的雲，我哪配看啊！」
「您大人有大量，就把我當個屁，給放了吧！」
這一幕，徹底鎮住了全場。
店裡的夥計們都看傻了，手裡的活計停在半空，忘了動作。
閻埠貴更是揉了揉自己的眼睛，不敢相信眼前看到的一切。
昨天還凶神惡煞要收三成利的惡霸，今天就跪在地上自扇耳光，求饒？
這……這是什麼情況？
龍建國放下茶杯，淡淡地瞥了他一眼。
直到賴麻子把自己打得臉頰紅腫，跟個豬頭一樣，他才緩緩開口。
「起來吧。」
聲音不大，卻讓賴麻子猛地打了個哆嗦。
賴麻子如蒙大赦，顫顫巍巍地從地上爬起來，連頭都不敢抬。
「禮物放下，人可以走了。」
「龍爺，這……這……」賴麻子還想說些什麼。
龍建國抬起眼皮，看了他一眼。
「以後，前門大街的治安，就多勞賴堂主費心了。」
一句話，讓賴麻子渾身劇震。
他瞬間明白了龍建國的意思。
這不是原諒，這是收編！
從今往後，他賴麻子，就是看護建國商行的狗！
「是！是！龍爺您放心！」
賴麻子心中非但沒有屈辱，反而湧起一股劫後餘生的狂喜。
他一個勁地點頭哈腰，腰都快彎到了地上。
「以後這建國商行，就是我親爹！誰敢來這兒撒野，我第一個擰斷他的脖子！」
說完，他不敢再多待一秒，對著龍建國又是九十度鞠躬，然後帶著手下那群同樣嚇傻了的混混，灰溜溜地跑了。
來時氣勢洶洶，去時喪家之犬。
整個商行，安靜了足足半分鐘。
隨後，爆發出了一陣壓抑不住的驚呼和議論。
店裡的夥計們，看向龍建國的眼神，已經徹底變了。
那是一種混雜著敬畏、崇拜和狂熱的目光。
閻埠貴激動得渾身都在發抖。
他看著龍建國那平淡如水的側臉，心中最後一點「打工者」的算計，徹底煙消雲散。
什麼三大爺，什麼養老，什麼算計鄰里那點雞毛蒜皮。
跟東家這通天的手段一比，自己過去那些算計簡直就是個笑話。
這一刻，閻埠貴徹底拋棄了所有的雜念，決心死心塌地，為龍建國效忠一輩子。
他，從一個帳房先生，真正蛻變成了一位忠心耿耿的家臣。
後廚里，何雨柱透過門縫，看完了全程。
他緊緊地攥著拳頭，心臟狂跳。
他終於明白了。
昨天建國哥帶著他去送的那個食盒，裡面裝的，根本不是菜。
是能讓惡霸跪地求饒的雷霆手段！
他心中的崇拜，已經無法用言語來形容。
他暗暗下定決心。
一定要把廚藝學到最好，學到極致！
只有這樣，他才能有資格，一直跟在建國哥身邊，為他去送那些決定乾坤的「菜」！
經此一役，「建國商行」名聲大噪。
再沒有任何不長眼的地痞流氓，敢來這裡找麻煩。
生意，一天比一天火爆。