說到這，郭品言還舉了個現場的例子，「靜靜就是這樣。」
柳靜見cu到自己了，也現場作證了起來：「老郭說沒錯，我不喝美式的，要喝肯定只喝拿鐵。我也不知道美式那種有什麼好喝的，感覺喝起來就跟涮鍋水一樣，老郭卻還挺喜歡的，說什麼有風味，讓我仔細品。反正我是品不出來。」
沈亢點點頭：「確實，這種基於牛馬咖啡文化做的咖啡，更適合的人群，其實是白領階層。我本來也沒想著這種模式能夠在大學校園裡大賣，更多的，其實是想要跑一下這個模式。」
「這個模式一旦跑通，我就會給它提供一個更加適合它的戰場——城市辦公區。」
沈亢更多地透露了一些東西出來：「老郭你也知道的，安家家政也是我開的。」
郭品言點了點頭。
當初他這個咖啡店開業之前，他就撞見過安家家政的人過來陽科大里跟沈亢開會的場面了，因此也是知道這的。
「安家家政除了是一個家政公司外，現在還開拓出了一個銷售渠道的新功能。就在十月，安家家政剛完成了一次智能電飯煲的銷售，成績很亮眼……」
沈亢把賣電飯煲的事簡單說了一下，最後道：「……同樣的，安家家政既然能夠賣電飯煲，也能夠賣咖啡。」
「網站，安家家政是現成的。雖然安家家政沒有北冥一卡通這種東西，但是越來越多的客戶也在上面進行過網銀支付了，很多人的線上支付習慣已經被培養起來了。另外，到時候，我們也可以在上面發放優惠券。」
「客戶。這方面，安家家政的客戶都是城市高淨值人群，腦力勞動者，這部分人是咖啡消費的主力。」
「然後是銷售路線。這種流水線咖啡的門店，我建議開在高端辦公區域。因為我們面積小，租金成本會比同地段的那些咖啡店低很多、非常多。其實在學校里的時候，這種模式的租金成本優勢，還不是那麼明顯，畢竟學校里租金有限。只有真到了那種進入城市主戰場的時候，這種小門店模式的租金成本優勢，才能真正體現出來。」
說完這些，沈亢開始給郭品言講起故事來。
「你想像一下，這樣一個場景：一個城市白領，從事t工作的。他是安家家政的老客戶了，因為平常忙、工資也比較高，所以平時經常叫安家家政的保潔服務。」
「有一天，在他上班的時候，安家家政的客服打電話給他，說因為他的老用戶資格，安家家政會免費送他一杯咖啡，以此來感謝他對安家家政長久以來的支持。咖啡現在就準備送出，問他送到哪裡？」
「免費的咖啡，誰不要？他再度確認，確認是免費的後，他也跟客服說了，他要。只是他現在還在公司里上班，於是他跟客服說，送到公司來，也把公司的地址留下了。」
「這時候，客服告訴他，他們公司樓下不遠處，正好有這家店咖啡店的門店，他可以自己上門自提這杯咖啡。同時，他也可以選擇外賣服務，由別人送上門來。當然，這樣的外賣服務，需要他額外提供三塊錢的外送費。」
「他又問了下那個咖啡店的具體地址，一聽，確實距離自己公司不遠，走過去也就幾分鐘而已。正好，他中午吃飯也要下樓，順路就能過去，於是就跟客服說，他選擇自提，還選擇了自提時間。」
「一切搞定好，到了中午，他下樓吃飯了，從那邊路過，還真看到了那家咖啡店。門面非常小，和他以往所看到的所有咖啡店都不一樣，但是裝修還是很乾淨整潔的，也挺有設計感。」
「他上門去，跟店員說了一下自己預定了一杯咖啡的事。店員查了下紀錄，確認了他確實有預定，於是就把已經做好的那杯咖啡給了他。」
「在店員拿咖啡給他的這一小段時間裡，他還好地看了一下這家店的菜單，驚地發現，這家店的咖啡特別便宜。尤其是在店裡面貼著的大幅海報上更是寫著，如果通過網上下單的話，那更是可以再便宜幾塊錢！」
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「相比起星巴克來，這家店在網上下單的咖啡價格，簡直就是白菜價。」
「他很驚訝，在店員把咖啡拿過來的時候，還問了一下店員，這上面寫是不是真的，到了肯定的回答。」
「然後，他就拿著這杯免費的咖啡去吃飯了，心想著今天運氣不錯，竟然還弄到一杯免費咖啡喝，而且咖啡的味道還不錯，並不比星巴克差。」
說到這，沈亢看向郭品言，「能做到嗎？」
郭品言倒是挺有信心，對於沈亢的這個疑問還挺不忿的：「星巴克也就是靠著個牌子，靠裝逼，真正懂咖啡的誰喝星巴克啊？」
見郭品言還挺有信心的，沈亢也就繼續把這個故事說了下去。
「之後就是第二天了。」
「按照習慣，他上班第一時間肯定是要來一杯咖啡的。本來他是準備去之前常去的那家咖啡店買咖啡，但是突然想到，昨天那家新開的咖啡店，味道不錯，而且價格還那麼便宜，於是他心頭一動，在上門之前上了下網，直接在常用的安家家政的官網上，購買了那家的咖啡。」
「就像那家店裡海報上宣傳的那樣，在網上買真的有優惠券，實際付款便宜驚人。然後他就出門了，到了公司樓下後，去那個咖啡店拿了咖啡，然後就上樓開始工作了。」
「這天上班的時候，他把咖啡喝光了，開始想到了明天——明天這家店還有這樣的優惠嗎？畢竟，一般來說，這種優惠都只是新客促銷而已，用過一次，應該就沒了吧？」
「基於好，他登錄了安家家政的官網看了下，結果發現，還有優惠券。」
「這讓他很開心，第三天，他又是買了這家咖啡店的咖啡。然後是第四天，第五天……」
「他最終發現，這家店的優惠券永遠不會停。只要他在線上買，永遠都是這個便宜的低價。」
「他也徹底成為了這個咖啡店的忠實客戶，以前那些味道差不多、又貴多的咖啡店，他基本上都不去了。畢竟，他喝咖啡也只是為了提神而已，有這種價廉物美的，為什麼還要花那個冤枉錢？」
「而像他這樣的客人，越來越多，越來越多……」
郭品言聽著沈亢的這個故事，眼神閃動，心情有些按捺不住地激動：他原本開咖啡店，也沒有太大的志向，只要能在陽科大里開下去就行了。要是能有更高的發展，那自然是更好，這也是當初雕刻時光對他表現出興趣後，他那麼激動的原因了——能加盟雕刻時光，可比他預期的好多了。
可是按照現在沈亢的這種歌規劃，他以後是要直接走出校園，卻真正的社會上開店，而且還是開連鎖店。
這麼一直搞下去，自己這咖啡店，搞不好以後的規模還有可能超過雕刻時光？……
想到這裡，郭品言忽然想到了自己曾經和沈亢的一段對話。
當時，他剛被雕刻時光拒絕了加盟。
沈亢對他說：「那你就做自己的咖啡唄，搞不好以後你也做成連鎖，規模比他們還大。」
郭品言當時還不以為意，現在竟然還真看到了那麼一點希望……
「這個故事我喜歡！」
郭品言當即拍板，「老沈，我就跟著你幹了！」
見郭品言願意幹了，沈亢點點頭，「成，那就這麼定了。」
「定了。」
郭品言定約後，開始問起了具體的事，「到時候我跟著你一起去別的學校開店，就不開三味書屋這種店了，只開那種流水線咖啡的店，跑模式是吧？」
沈亢看了看他，想了下，說道：「也不一定，你還是想要開你現在的這種店吧？」
郭品言笑了笑，也沒否認，「從個人感情上，那我肯定是想要開現在這種店的。不過你說的那種店，我覺也可以做。所以能不能兩種都做？我直接開兩家店？」
一方面，他是情感上更想做這種陽春白雪，另一方面，他也想看看，這種陽春白雪、不靠差異化競爭，只憑藉硬實力，能不能有希望跑出來。
「那就兩家店都做唄。」
沈亢這樣說道。
然後伸出手來，指了下郭品言的這家咖啡店，又指了下隔壁的302學習室。
「到時候，去別的學校開起店來，我們還是這樣，開在一起。只不過到時候，你店裡也跟我這個302學習室一樣，在店裡弄個檔口出來。」
郭品言若有所思：「也就是說，我一個店，做兩個牌子，大店做三味書屋，小店做你的那種流水線咖啡？」
他覺可行。
這麼一搞的話，小店的店租成本都可以忽略不計了，成本進一步地降低，更有盼頭了。
但讓人沒有想到的是，沈亢卻是搖了搖頭，「不是。」
「那個流水線咖啡直接開在302學習室里，也就是現在煙雨茶姬的這個檔口。至於煙雨茶姬，開到你的三味書屋裡去，占據新開闢出來的那個檔口。也就是說，我們直接換家。」
郭品言一愣。
換家？這屬實是他沒有想到的。
沈亢則是給他解釋起了這裡邊的東西來：「如果說，兩種模式的咖啡，都在一家店裡的話，就算是有兩塊招牌，也容易給消費者造成品牌認知上的混淆，所以還是分開來好。」
「而煙雨茶姬就不同了。煙雨茶姬是奶茶，不是咖啡，把它的檔口放到一家咖啡店裡來，區別還是很明顯的。並且，從品牌的等級定位上來看，煙雨茶姬和你的這個三味書屋的定位也是一樣的，兩者調性相合……」
沈亢一通說，郭品言聽著、覺有道理。
最終，兩人也就商定了下來，就按照沈亢說的這種換家模式，到時候幾家店一起開去別的學校。