接下來幾天,許念幾乎一天都沒有閒下來。
打掃衛生,清理油污,收拾行李,把牆壁上沾滿塵土的電風扇拆下來清洗。
期間,溫瑤等人多次提出想來幫忙,都被許念給拒絕了。
來回一趟接近四個小時的路程,實在太過折騰。
既然自己和妹妹能忙得過來,就不必麻煩他們了。
好在,在臨開學的頭一天,許念徹底完成了餐館的翻新工作。
現在,萬事俱備,只差明天開業,迎接第一批客人了。
9月1日,凌晨三點。
設置成震動模式的手機鬧鐘嗡嗡作響,許念的眼皮微微顫動,一隻手迅速關閉了鬧鈴。
他揉了揉眼睛,輕輕打了個哈欠。
眼見把小臉埋在自己胸口的妹妹,還在輕輕打著呼嚕,沒有受鬧鐘的影響被吵醒,他長長鬆了口氣。
少女發尖的清香隨著空調吹出的微風,絲絲傳入鼻尖。
淡淡的白玫瑰花香,令許念心曠神怡。
許念慢慢翻身,緩緩抱起少女香香軟軟的身體,把她放在床上,輕輕蓋好被子。
他回頭望了眼少女熟睡的側顏,悄悄關上門,躡手躡腳地下了樓。
打開一樓的所有照明,許念從冰箱裡拿出各種昨日採購的食材。
韭菜,雞蛋,蝦仁,豬肉,芹菜,胡蘿蔔,香菇...
往常都是準備一種餡料,能滿足幾個人吃就足夠。
可開店的話,菜單上的所有餃子都需要提前準備餡料,這對許念來說,算是一個比較龐大的工程。
不知道今天能有多少食客光顧,許念的心裡有些小緊張。
他怕食客太少,沒法維持開店的成本。
又怕食客太多,自己一個人招待不周。
許溪說,要提前把每一種餡料都多準備一些,避免營業途中出現食材不夠的情況。
所有食材都切成碎末後,許念把每一種不同的食材,分別組合到不同的調餡盆里。
倒入各種調料,戴上手套,仔細揉捏調餡,確保餡料混合均勻。
......
這一忙,就是將近三個小時。
太陽已經升上了雲邊,許念摘下手套,揉了揉自己有些酸脹的手腕。
後廚里充滿了各種濃郁的香氣,菜單上所有餃子的餡料都已準備完成。
接下來,就是和面了。
將麵粉倒入和面盆,加入適當比例的清水。
許念彎下腰,用力揉捏著白花花的麵團。
「哥哥,早呀。」
許溪打著哈欠,纖細白嫩的小腿踩在白色的貓咪拖鞋裡,緩緩走下了樓梯。
烏黑的髮絲垂落在她睏倦的小臉上,一隻小手揉著惺忪的睡眼,另一隻小手抱著鯊魚玩偶,一副迷迷糊糊的樣子。
她慢步走到哥哥身後,兩隻胳膊環上了哥哥腰間,把小腦袋埋進了哥哥後背里,發出陣陣吸氣聲,仿佛在汲取著哥哥身上的能量。
「睡醒啦,一會想吃什麼餡的餃子?」
許念轉過身,習慣性地替她將碎發撩至耳後。
沾滿麵粉的手指輕輕擦過妹妹的小臉,在她臉頰上留下了一道淺淺的白印。
「嗚...」
許溪嗅了嗅空氣中瀰漫著的香味,目光在一個個餡料盆間游離。
她的眉頭微微皺了皺,又犯下了選擇困難症。
往常都是哥哥做什麼餡,她吃什麼餡。
如今讓她來做挑選,許溪卻不知道該如何選擇。
哥哥包的每一種餃子,都非常好吃。
見狀,許念的眼珠轉了轉:「這樣吧,一會哥哥把每種餡都包幾隻,一起煮了,做一盤全家福餃子,怎麼樣?」
「好耶!」
許溪拍了拍小手,頭頂的呆毛高高翹起。
小孩子才做選擇,我全都要!
「快去洗漱吧,很快就能吃。」
許念笑了笑,拿出擀麵杖開始擀餃子皮。
雖然說著是全家福,但許念還是特地多包了幾隻鮮蝦餡的餃子。
蝦仁營養更多,正好多給妹妹補充一些。
前兩天剛給許溪量完身高,簡直是慘不忍睹。
不踮起腳尖的情況下,就算把頭頂的呆毛也算上,都只有一米五九。
怪不得把她放在人群中,就像是一隻小土豆一樣。
這樣下去可不行!
越是這麼想著,許念越往餃子皮里多塞了幾隻蝦仁。
鼓鼓囊囊的餃子在鍋中上下滾動,冒出陣陣熱氣。
等少女換好衣服下樓的時候,許念已經把餃子從鍋里撈出,端到了桌子上。
今天的許溪穿了一件白色T恤,搭配上粉白相間的短裙,一雙白色絲襪踩在長筒靴里,整個人一副元氣滿滿的少女打扮。
「要不要換一身深色的衣服呀?你們開學好像有軍訓的,白色的容易搞髒。」
「不用啦,軍訓會發迷彩服的,不需要穿自己的衣服。」
許溪坐在餐桌邊,嗅了嗅面前水餃的香味,露出了滿足的表情。
還好,自己成功說服哥哥,來這裡開了家餐館。
要不然,怎麼能每天嘗到哥哥的廚藝?
兩人吃完早飯後,差不多正好七點鐘。
許念換好衣服,準備送妹妹去學校報到,順帶監督她辦理住校。
雖然離得很近,但他還是要求許溪住在學校宿舍里。
一來,這裡的床太小了,只有一米二,要想睡下兩個人,妹妹就要趴在他肚子上睡。
二來,空間太緊湊了,就連兩個人的行李都擺不下。
把妹妹的行李搬到學校宿舍里,二樓的過道才能勉強過人。
面對哥哥的要求,許溪拗不過,只好先點頭答應。
反正腿長在自己身上,想往哪跑往哪跑。
她在心裡嘀咕道。
扛著妹妹的三大箱行李,許念和許溪出發了。
...
到了開學季,小吃街里營業的商家明顯多了起來。
已經有一半的店面亮起了招牌,做好了開門迎客的準備。
只有一半麼?
許念皺了皺眉,總感覺有些怪怪的。
「哥哥,我幫你搬一箱吧。」
許溪見哥哥扛著三個箱子有點吃力,提出想幫他分擔分擔。
「不用。」
許念放下箱子,稍稍歇息了一會。
從餐館到學校的路途,比他想像的要遠一些。
大概得走十幾分鐘左右。
搬著三個又重又大的箱子,難免會覺著有些乏力。