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第255章 社牛小萌

2026-02-15 04:32:36 作者: 安鏡子

  「好,好,」王淑芳蹲下來,捏了捏小萌的臉蛋,

  「那奶奶就等著嘗嘗你爸爸的手藝。要是真有你說的那麼好吃,奶奶以後天天讓他做飯。」

  「真的嗎?」小萌眼睛一亮,轉頭就喊,

  「爸爸你聽見了嗎?奶奶說你以後天天做飯!」

  陳峰笑了。

  他伸手摸了摸女兒的頭,沒說話。

  那邊,江映雪站在不遠處,看著這一幕。

  她看著陳峰堅持要下廚的認真,看著婆婆嘴硬心軟的樣子,看著小萌驕傲又開心的笑臉。

  她還看見陳富貴站在一旁,手裡那根煙捏了半天,菸絲漏了一半,也沒點著。

  他索性把煙收進口袋,背著手,往灶台那邊走了兩步,又停下來,不知道該幫什麼忙,就那麼站著。

  她手裡還拿著剛才小萌非要塞給她的那個小豬糖人,棕黃色的糖在下午的光線下泛著溫潤的光。

  她把糖人舉到眼前,又看了一遍。

  那小豬的眼睛,左邊比右邊高一點點,顯得有點傻氣,又有點聰明。

  她沒有說話,只是嘴角彎了彎。

  

  陳峰走到案板邊,看了看堆在那裡的食材。

  雞是殺好的,魚是活殺現片的,豬肉五花三層,肥瘦相間。

  他卷了捲袖子,伸手拿起那把跟了王淑芳三十年的老菜刀,在手裡掂了掂。

  刀有點輕,刀柄磨得光滑了,握起來很順手。

  他側過刀身,在磨刀石上輕輕盪了兩下,刀鋒在光下一閃。

  王淑芳在旁邊看著,忽然就不說話了。

  她做了三十年飯,知道什麼樣的人會用刀。

  江映雪見陳峰堅持要炒菜,也走了過來。

  「我幫你吧。」她說。

  陳峰正在看那幾個嬸子嫂子處理食材,聽見這話,回頭看了她一眼,笑著搖搖頭:

  「不用,這兒油煙大,還髒。你去歇著,陪其他人說說話,或者帶小萌在村里轉轉。」

  「是啊映雪,」王淑芳也連忙說,

  「你別沾手了,這哪有讓新媳婦幹活的道理。你去歇著,喝茶聊天都行。」

  旁邊一個幫忙的嬸子也笑著接話:

  「就是就是,你可是京城來的貴客,哪能讓你幹這個。我們幾個忙得過來。」

  江映雪還想說什麼,陳峰已經轉身去查看食材了。

  她看看他那副不容商量的樣子,又看看婆婆和幾個嬸子熱情又堅決的眼神,只好點點頭。

  「那……有什麼需要我做的,隨時叫我。」

  「行了行了,你歇著吧。」王淑芳擺擺手,又朝小萌招手,

  「小萌,來,跟媽媽去玩,別在這兒礙手礙腳的。」

  小萌正蹲在旁邊看幾個嬸子洗菜,聽見奶奶的話,站起來,乖乖走到媽媽身邊。

  不過她手裡還緊緊攥著那個小豬糖人,雖然已經有點軟了,她還是捨不得吃。

  江映雪牽著她,走到旁邊一處陰涼的地方。

  那兒已經擺了幾張小凳子和一把椅子,幾個年輕媳婦正坐著聊天,見江映雪過來,都熱情地招呼。

  「映雪姐,來坐!」

  「快坐快坐,站著累。」

  江映雪點點頭,在那把椅子上坐下來。

  小萌挨著她,坐在旁邊的小凳子上,繼續擺弄她的小豬糖人。

  幾個年輕媳婦都是村里這幾年嫁進來的,跟陳峰家沾親帶故。

  她們對江映雪這個從京城來的、開著那麼氣派的車、長得又這麼好看的豪門媳婦,早就好奇得不行。

  這會兒有機會說話,都圍著問東問西。




  「你們是咋認識的?陳峰哥以前不是在外面送外賣嗎?」

  「陳峰哥現在做啥工作呀?能買得起那麼貴的車?」

  江映雪一一回答,態度溫和,不端架子。


  她本就不是話多的人,但問什麼答什麼,語氣也平易。

  幾個年輕媳婦漸漸放開了,聊得熱鬧起來。

  小萌在旁邊聽了一會兒,覺得大人的話題沒意思,就站起來,拿著她的小豬糖人,去找其他小朋友玩。

  不遠處,幾個差不多大的孩子正在空地上追逐打鬧。

  小萌走過去,立刻有個扎著兩條小辮的小姑娘跑過來,好奇地看著她手裡的糖人。

  「這是啥?」

  「小豬糖人!」小萌舉起來給她看,「我爸爸給我吹的!」

  「哇,好好看!」

  另一個小男孩也湊過來,伸手想摸。

  小萌連忙把糖人護在懷裡:「不能摸,會化的!」

  幾個孩子圍著她,七嘴八舌地問東問西。

  小萌很快就跟他們混熟了,說話間,那股子「社牛」勁兒就上來了,爸爸有多厲害,媽媽有多漂亮,她家的車有多大,說個不停。

  這邊,陳峰已經開始忙活起來。

  兩個煤氣灶並排擺著,灶台上各放了一口大鐵鍋——

  也是從鄰居家借來的,平時辦酒席用的那種,鍋大底深,炒起菜來才夠勁兒。

  幾個嬸子嫂子已經把食材處理得差不多了。

  雞剁成了塊,魚颳了鱗開了膛,排骨斬成小段,五花肉切成方塊,蔬菜也都洗淨切好,分門別類裝在幾個大盆里。

  陳峰站在灶台前,卷著袖子,繫著一條從母親那兒接過來的舊圍裙。

  他先看了看食材,又看了看那幾個幫忙的嬸子嫂子,心裡有數了。

  「嬸兒,麻煩您幫我燒火,火候聽我指揮。」他對負責燒火的一個嬸子說。

  「行,你說咋燒就咋燒。」

  陳峰點點頭,開始動手。

  第一道菜,紅燒肉。

  這是農村宴席上的一道硬菜,必須做得軟糯入味才夠意思。

  陳峰把切成方塊的五花肉倒進冷水鍋里,開火焯水。

  水漸漸熱起來,肉塊表面泛起浮沫,他用漏勺仔細撇乾淨,然後撈出肉塊,用溫水沖洗。

  兩個灶,他同時用著。

  這邊焯著肉,那邊已經熱了鍋,倒了油。

  油溫升起來,他抓了一把冰糖扔進去,小火慢炒。

  冰糖在熱油里慢慢融化,變成棕紅色的糖漿,泛起細密的泡沫。

  「火小一點。」他說。

  燒火的嬸子立刻把火調小。


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