李鐵柱也招呼邢炮、劉叔他們晚上去家裡吃飯。
隨後讓大哥拎著網兜,還有原本擱那兒聽故事的磊子也過來幫忙,扛著裝著熊肉啥的化肥袋回家了。
這熊肉,算是他們這兒山里為數不多好吃的大型山牲口的肉。
尤其是黑瞎子的肉格外好吃,區別於棕熊,黑瞎子基本是吃素的。
它百分之九十的食物來源都是啥橡果、榛子啥的,肉要香一點兒。
棕熊就不一樣了,雖然它也是雜食動物。
不過,它就像是這東北老林子裡的「該溜子」。
誰整死獵物了,只要給它聞到了,它都要上去搶幾口吃的。
這玩意也不打你,就憑藉著一身厚實的皮毛和強大的力量硬搶。
連老虎的食物它都敢上去搶,還有啥它不敢的。
不過老虎要是驅逐它,除非餓極了,它也會跑就是了。
這也是為啥,李鐵柱不要熊皮的原因。
這熊皮又厚、味道又難聞,
毛比老虎的還長,又硬又扎人。
這時候還沒有後世那麼成熟的熟皮工藝,所以價格相當低廉。
完好的皮子也就跟兩隻灰狗子皮一個價,十幾塊。
國家收了用處也很局限,基本只能做地毯用。
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這玩意兒倒是暖和,只是太重,比加了棉花的軍大衣都要重不少。
所以,李鐵柱才執著於用馬鹿皮,最好是狍子皮做獵裝,輕便又保暖。
還有就是熊掌了,這玩意得搭配著飛龍吊的湯才有滋味。
在李鐵柱看來,沒有複雜的工序,還沒有熊肉好吃。
熊肉有個相當簡單的分辨好不好吃的法子,那就是看肉的顏色。
白肉好吃,黃肉就跟大炮籃子肉差不多了,像他就不怎麼吃。
等李鐵柱到家,一家人就開始忙活㸆熊油,處理熊肉了。
別看李鐵柱大方地把大部分都分出去了,就這帶回來的一份也有五十多斤重了。
更何況,李鐵柱還把大部分脂肪帶回來㸆油,這六百二十二斤重的棕熊,能出接近二百斤熊油。
為啥他知道這麼準確的重量?
那是劉勇攛掇著建國叔上稱麼的。
好幾個老爺們費老了勁兒,才把熊抬到大隊稱豬的台秤上麼的,就為了方便他講故事。
熊油的出油率那是相當的高,百斤脂肪能㸆九十斤的油。
一家人忙活了一整天才㸆完油,這才開始準備做飯。
熊油沒東西裝,李為民還跑了趟大隊,用板車拉來兩個洋鐵通才裝得下。
這洋鐵通就是裝煤油、柴油之類的白鐵皮桶,一個能裝百斤。
熊油也不用特地找地方擱著,這玩意夏天都不會融化,相當省事。
邢炮、王建國、劉叔一家子還有磊子他們早就來了,正擱外屋炕上嘮嗑呢。
等了好一會兒,飯終於是做好了。
整整兩盆的飛龍燉熊肉,那熊肉被趙玉蘭切成大片,每一片吃起來都相當滿足。
這一頓,把李鐵柱家裡後院雪裡埋的,最後三隻飛龍也用光了。
大人們在小屋地上擺桌子吃飯,小孩、女人就在炕桌上吃。
李鐵柱也在炕桌上吃,他這頓飯吃得跟個皇上一樣。
他胳膊還沒緩過來,全程都是大姐李慧蘭餵著吃的。
吃完飯,趙玉蘭、鳳霞嬸、李慧蘭還有林秋月去收拾去了。
大人們則擱那兒嘮嗑,李為民作陪不時出聲應著。
沒辦法,老爸在林場,老二躺在炕上,只有他這個老大當代表作陪了。
李鐵柱則跟個大爺一樣,往牆上一靠,讓磊子給他點菸。
吞雲吐霧間,他連往香爐里彈菸灰都是磊子幫忙,
享受著別人照顧,不知咋地,話題突然就轉移到他身上了。
「柱子,給大家說說你咋殺熊的唄。」
建國叔小喝了兩杯,此時臉色微紅對著李鐵柱說道。
其他人也都附和,劉勇則眼前一亮,直接站在炕上就要開始他的表演。
哪知道邢炮開口打斷了他:
「別擱那兒講啥兄弟二人斧劈大棕熊了,誰信啊?讓柱子說。」
劉勇又不敢回懟,只好蔫蔫地坐下。
「殺熊也就那回事,既然都想聽,我就說說別的。」
說著,李鐵柱也不能繼續當大爺了,起身坐到炕沿娓娓道來。
「咱就先說說,這回這地倉子遇見了該怎麼辦。」
「這地倉子周圍要是有繞著圈的熊掌印,那就抓緊走。」
「你想啊,這熊都冬眠了還出來走,那不就是走駝子的?」
「要是沒有,殺倉子之前要做的準備也不是趙地缸那麼簡單的。」
劉勇此時倒是有些疑惑,率先開口問道:
「那火堆不挺好使,要不然我爹早被熊瞎子攆上了。」
眾人哈哈一笑,誰也沒張口,等著李鐵柱繼續解釋。
「火堆當然重要,但是這只是其中一個步驟。」
「咱準備殺地倉,得先把火堆周圍的雪踩實,方便遛熊。」
李鐵柱看向劉勇:
「今兒你也就是運氣好,連著下雪,雪還宣著呢,雪底下也還沒有形成雪殼子。」
「要是沒有準備好,跑著跑著踩到雪殼子或者被別的東西絆倒了,那可就完了。」
「那熊掌多寬多厚啊,它本身又重還是四肢著地不受影響,人可不行。」
聽柱子這麼說,劉勇包括劉叔都不經意間後背一涼,有些後怕。
還真是像柱子說的,這要是被絆倒了,
怕是來不及爬起來,就要被棕熊攆上活吃了。
這也是熊類的可怕之處,它們沒有殺死獵物的本能,
往往是利用自身的體重壓制住,直接啃食。
這也是為什麼有傳言,熊瞎子壓住人後,人哪裡動它就啃哪裡,
它就是為了壓制你,你哪動它可不啃你哪嘛!
你要是不動那更好了,它認為獵物死了或者壓制住了,直接開吃。
這也是食肉動物的本能,會先吃獵物有營養的部分。
一般都是腦子和內臟,吃起來又快、營養又豐富。
小五不就是愛生吃鹿肝嘛,原因就是老輩人說對眼睛好。
其實都是一個道理,山牲口優先吃這些也是為了最快補充各種能量。
畢竟在山裡人都得小心,山牲口更得小心,沒有任何一種山牲口敢不謹慎。
連老虎都有熊羆去搶食,其它的還得提防同類,沒啥不可能發生的。
「最重要的是,得有槍,進山也要和知根知底的人一起。」
「要知道,一幫人進山,危險不一定都是山牲口帶來的。」
「哪怕是沒有害你的心思,遇見事兒了,其他人只要比你跑得快,危險的可就是你咯。」