寒冬臘月，臨近年關。
按照四合院的慣例，這會兒家家戶戶都該開始置辦年貨了。但今年不同，今年大家手裡都沒錢，也沒票。
閻埠貴坐在門口，手裡拿著個算盤，撥拉來撥拉去，眉頭皺得能夾死蒼蠅。
「哎……這年怎麼過啊？買二斤肉都費勁。」
閻埠貴嘆了口氣。自從被罰款三百塊（因為私藏特務電台），他的家底就被掏空了。現在別說肉，連鹹菜都要按根吃。
就在他愁眉苦臉的時候，他突然聽到了一個「小道消息」。
是隔壁劉海中從外面撿破爛回來說的。
「老閻！你知道嗎？紅星工業園那邊，食堂每天都要倒掉好多剩菜！」
劉海中神秘兮兮地說道，「聽說都是為了保證新鮮，不留過夜的！那裡面全是油水啊！白面饅頭、紅燒肉、大雞腿……就那麼倒進泔水桶里餵豬了！」
「什麼？！」
閻埠貴一聽，眼鏡差點掉下來，心疼得直哆嗦，「紅燒肉餵豬？這……這簡直是造孽啊！是犯罪啊！」
「可不是嘛！」劉海中咂咂嘴，「我剛才在工業園後門看見了，那泔水車一出來，味兒飄出二里地！全是肉香！」
閻埠貴的小眼珠子飛快地轉動起來。
一個「絕妙」的主意在他腦海中成型。
「老劉，你說……咱們要是去把那泔水承包下來，怎麼樣？」
閻埠貴壓低聲音，眼裡閃爍著貪婪的光芒，「咱們可以倒賣給郊區的養豬場！賺個差價！或者……咱們挑點乾淨的，自己……咳咳，自己處理一下，那也是好東西啊！」
劉海中眼睛一亮：「好主意！這買賣能幹！無本萬利啊！」
兩人一拍即合，決定第二天一早去工業園「考察」一下。
……
第二天清晨。
閻埠貴和劉海中推著一輛破板車，車上放著兩個刷得乾乾淨淨的大木桶，來到了紅星工業園的後勤出口。
這裡是專門運送垃圾和泔水的地方。
此時，正好有一輛後勤處的卡車開了出來，車斗里裝著幾個巨大的不鏽鋼桶。
「來了來了！」
閻埠貴興奮地搓著手，深吸了一口氣。
果然！
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一股濃郁的、混合著紅燒肉、燉排骨、炸丸子的香味，撲面而來！這味道，比四合院過年的味道還要濃烈十倍！
「我的親娘嘞……這也太香了吧？」劉海中口水都流下來了。
卡車停在路邊的轉運站，幾個穿著白大褂、戴著口罩的工作人員開始傾倒泔水。
閻埠貴和劉海中連忙湊過去，伸長了脖子往桶里看。
這一看，兩人徹底傻了。
只見那不鏽鋼桶里，倒出來的哪裡是泔水？
那分明是一桶桶「盛宴」！
大半個的白面饅頭、只咬了一口的紅燒獅子頭、整塊的紅燒肉、還有大半條的紅燒魚……
這些東西，在四合院裡那都是只有過年才能見到的寶貝，甚至過年都未必能吃這麼好！
可在這裡，它們混雜在一起，被無情地倒進了巨大的發酵池。
「作孽啊！作孽啊！」
閻埠貴心疼得直拍大腿，「這饅頭還是白的！這肉還是熱的！怎麼就倒了呢？給我啊！我不嫌棄啊！」
他實在忍不住了。
那種強烈的貪慾和飢餓感，讓他忘記了尊嚴，忘記了這是什麼地方。
「同志！同志！等一下！」
閻埠貴猛地衝上去，扒住那個正在傾倒的大桶邊緣，
「別倒了！別倒了！這麼好的東西，餵豬太可惜了！給我吧！我出錢買！我出一毛錢一斤！」
工作人員愣了一下，看著這個突然衝出來的乾瘦老頭，皺了皺眉：
「大爺，您幹嘛呢？這是泔水，髒！」
「不髒！一點都不髒！」
閻埠貴眼冒綠光，伸手就往桶里撈，
「你看這肉！多肥！你看這饅頭！多白！洗洗還能吃！蒸蒸還能吃！」
說著，他竟然真的從泔水裡撈出了一塊巴掌大的紅燒肉，也不嫌油膩，直接就要往嘴裡塞。他是真餓瘋了，也是真饞瘋了。
「哎！你幹什麼！住手！」
旁邊的食堂大媽（負責監督倒泔水的）一看這架勢，嚇了一跳。
這哪來的瘋老頭？敢搶豬食吃？
大媽雖然胖，但動作靈活，抄起手裡的大鐵勺，「當」的一聲敲在閻埠貴的手背上。
「哎喲！」
閻埠貴痛叫一聲，手裡的肉掉回了桶里，濺起一片油花。
「哪來的叫花子！跑這兒來撒野？」
大媽雙手叉腰，橫眉立目，
「這是我們工業園的生物飼料！是專門給養殖場的種豬吃的！經過科學配比的！你搶了豬吃什麼？」
「再說了，這是泔水！是有細菌的！你吃了拉肚子算誰的？訛人是不是？」
「我……我不訛人……」
閻埠貴捂著手，看著桶里那塊沉下去的肉，心都在滴血，
「我就想吃口肉……你們這日子過得太好了……連豬都吃紅燒肉……我們連棒子麵都吃不上……」
「那是你們沒本事！」
大媽雖然看他可憐，但原則不能破。林總工規定了，泔水必須無害化處理，嚴禁流出，防止有人吃了生病。
「趕緊走！別在這兒礙事！再不走我叫保安了！」
這時候，劉海中也反應過來了，覺得丟人現眼，趕緊上來拉閻埠貴。
「老閻！走吧！別丟人了！人家把咱們當賊呢！」
「我不走！那是肉啊！那是大肥肉啊！」
閻埠貴死死扒著車斗不鬆手，眼淚鼻涕橫流，
「林蕭……林蕭你個敗家子！你有錢燒得慌啊！你把肉餵豬也不給我吃！你喪盡天良啊！」
就在這時。
一輛吉普車路過。
車窗搖下，露出了林蕭那張冷峻的臉。
他看了一眼這邊鬧劇般的場景，眉頭微皺。
「魏和尚。」
「到！」
「把這兩個人轟走。告訴他們，工業園的泔水，是給為國家做貢獻的豬吃的。想吃？下輩子投胎做個好豬吧。」
「是！」
魏和尚帶著幾個保安沖了過來，像拎小雞一樣把閻埠貴和劉海中拎了起來，直接扔到了路邊的雪堆里。
然後，「砰」的一聲，關上了轉運站的大鐵門。
哭得撕心裂肺。
他算計了一輩子，算計了一分一厘。
結果到頭來，他發現自己活得還不如林蕭養的一頭豬。
人家的豬吃紅燒肉，他吃鹹菜幫子。
這種巨大的落差，比殺了他還要難受。
「老劉啊……咱們這輩子……算是白活了……」
閻埠貴從雪地里爬起來，看著劉海中，兩人相對無言，唯有淚千行。
而門內。
那個食堂大媽一邊倒泔水，一邊感嘆：
「這年頭，人要是沒出息，連泔水都搶不著熱乎的。還是跟著林總工好啊，咱們這日子，那才叫日子！」
這一天。
閻埠貴「搶豬食」的光榮事跡，傳遍了整個南鑼鼓巷。
他徹底成了笑柄。