夕陽的餘暉順著牆頭打進九十四號院，給葡萄架上染了一層橘黃。
田桂芳坐在竹椅上，鼻樑上架著老花鏡，右手大拇指套著個發亮的頂針，她把下午剛買回來的細棉布平鋪在膝蓋上，手裡捏著針線，給嬰兒床的墊子縫著包邊。
秦雪靠在旁邊的椅子上，手裡拿著個撥浪鼓輕輕晃悠，一邊聽著那清脆的響聲，一邊看著自己隆起的肚子。
院門嘎吱一聲。
沈硯推著自行車跨過門檻，車把上掛著個沉甸甸的網兜，他想著秦雪連著吃了兩頓大肉，雖然解饞，但容易積食，索性今晚換換口味。
他藉口去外頭採買，找了個沒人的地方，從系統兌換庫里兌換了幾棒子黏玉米，一堆帶著泥土氣的鮮花生，半兜子飽滿的毛豆，最上面還放著幾個沙瓤的西紅柿。
「買回來了？」田桂芳放下手裡的針線，起身迎了兩步。
「去鴿子市轉了轉，碰見個鄉下的老農在賣自家種的粗糧，我看著挺新鮮就包圓了。」沈硯隨口扯了個謊，把自行車停在窗台下，拎著網兜走到水池邊。
秦雪扶著椅背站起身，走到水池旁探頭往網兜里看，「這西紅柿長得真好，紅艷艷的，一看就起沙了。」
「一會給你做成涼拌的，開開胃。」
沈硯擰開水龍頭，自來水嘩啦啦衝進搪瓷盆里，他把花生和毛豆全倒進去，雙手在水裡反覆揉搓，水面上很快浮起一層細小的絨毛和雜質。
沈硯把洗淨的花生撈出來，指尖捏住花生殼的一頭，輕輕一擠，「咔」的一聲輕響，花生殼裂開一個小口。
「捏個口，一會兒煮的時候滷料味才能進的去。」沈硯邊捏邊解釋，沒一會兒就捏完了一大半。
隨後他拿起一把剪刀，將毛豆兩頭的尖角剪去。
秦雪看著有趣，挽起袖子就要伸手，「我幫你剪，兩個人幹得快。」
沈硯本想攔著不讓她沾水，但看秦雪興致挺高，知道她這是在家裡呆久了憋得慌，便挑了些洗乾淨的毛豆放在笸籮里，連同剪刀一起遞給她。
「行，你坐那慢慢剪，就當活動手指了，別累著腰。」沈硯囑咐了一句。
秦雪接過笸籮，認真地剪著毛豆，夫妻倆一個在水池邊忙活，一個坐在旁邊打下手，滿院子都是過日子的踏實勁兒。
等食材全都收拾妥當，沈硯端著盆走進廚房。
他先起鍋燒水，抓了幾顆五味八角、花椒、桂皮和香葉扔進鍋里，又撒了一大把粗鹽，大火燒開，鍋里翻滾起黃褐色的湯汁，濃郁的五香味順著窗戶飄進院子。
沈硯把捏開口的花生全倒進鍋里，拿勺子攪和兩下，讓花生全部浸在滷汁中。
大火再次煮沸後，他往灶膛里壓了壓，轉成小火慢煨。
田桂芳走進廚房幫忙，見沈硯把剪好的毛豆也端了過來，正準備往鍋里倒。
沈硯把毛豆倒進翻滾的滷汁里，拿勺子撇去浮沫，「田姨，這做花生毛豆有講究，花生得慢煨這樣才面糯，毛豆得後下，最關鍵的是煮毛豆絕對不能蓋鍋蓋。」
他指了指敞開的鐵鍋，「只要一蓋鍋蓋，熱氣就全燜在裡頭，毛豆那層翠綠的皮立馬就得發黃。只有敞著鍋蓋煮，出鍋的時候才能綠油油的，看上去就有食慾。」
田桂芳聽得連連點頭，這廚房裡的門道，真是一步一個講究。
沈硯另起一口鍋，田姨幫忙把那幾棒子黏玉米剝去外皮，他故意讓留了兩層嫩皮，連著玉米須一起冷水下鍋。
水裡加了一小勺食鹽，接著他又從調料罐里捏了一小撮小蘇打撒進去，加鹽能吊出玉米的清甜，放小蘇打則是為了吃著更軟糯拉絲。
兩口鍋同時咕嘟咕嘟冒著熱氣，廚房裡飄滿了五香料和玉米的清甜。
趁著煮粗糧的功夫，沈硯著手準備那道「火山飄雪」。
他挑了幾個紅透了的沙瓤西紅柿放在碗裡，隨後拎起水壺，開水澆在西紅柿上，燙了不到十秒鐘，西紅柿的表皮就起了一層皺褶。
沈硯把熱水倒掉，又過了一遍涼水，手指順著皺褶輕輕一揭，那層薄皮輕輕鬆鬆就剝了下來，露出裡頭紅彤彤的果肉。
沈硯刀工利落，幾下就把西紅柿切成厚薄均勻的月牙片。
他拿過一個白瓷盤，將切好的西紅柿碼成一個小山包，接著抓起一把綿密的白糖撒在西紅柿上。
紅彤彤的果肉配著潔白的糖霜，看著還真有幾分雪山的意思。
沈硯把盤子端到一旁靜置，這道菜不能急著吃，得讓白糖慢慢融化，把西紅柿裡頭酸甜的汁水給殺出來，那樣吃著才爽口。
約莫過了半個鐘頭，兩口鍋里的粗糧都煮透了。
沈硯拿笊籬把五香花生和毛豆撈出來，裝了滿滿一大盆。剝去外皮的黏玉米也是金黃透亮，透著股甜香。
最後，他喊田姨端起那盤「火山飄雪」。
飯菜上桌，三人圍坐在葡萄架下的石桌旁。
秦雪早就饞了，她伸手拿過一截黏玉米，輕輕咬了一口，玉米粒軟糯拉絲，清甜里透著點微咸。
「這玉米真糯。」秦雪含糊不清地誇了一句，又連啃了兩口。
田桂芳剝開一個五香花生，吸滿滷汁的花生粒顏色發暗。
她放進嘴裡一抿，花生粒都面了，五香大料的味道徹底浸了進去，她又抓起一把毛豆，毛豆殼依然保持著翠綠的顏色，咬開殼，裡頭的豆子脆嫩清香。
「小沈，你這做的也太好吃了。」田桂芳把剝下來的殼扔在桌上，「我以前在東直門吃過那家祖傳的滷味攤，他家煮的都沒你這個入味。」
沈硯笑了笑，拿筷子夾起一片「火山飄雪」放到秦雪面前的小碟里，「嘗嘗這個。」
經過半個多小時的醃製，表面的糖霜已經完全融化，全滲進了西紅柿的果肉里。
秦雪夾起那片西紅柿送進嘴裡，沙瓤的綿密配上白糖的清甜，把夏日傍晚的悶熱一掃而空。
「好吃！」這酸甜涼爽的滋味太對孕婦的胃口了，秦雪連著夾了好幾片，根本停不下來。
石桌上的東西沒一會兒就少了一大半。
裝西紅柿的盤底積了一汪晶瑩剔透的汁水，這是整道「火山飄雪」的精華。
沈硯端起白瓷盤，把那口酸甜濃郁的精華，一滴不剩地倒進秦雪的飯碗裡。
秦雪端起碗，仰脖喝了兩口，冰涼酸甜的汁水順著喉嚨一路往下滑，她長舒一口氣，整個人都舒坦了。