隨著夜色漸濃，梧桐北路迎來了真正的晚高峰。
「叮鈴——叮鈴——」
飯館大門上的風鈴幾乎就沒有停下來過，響聲連成了一片。
推門進來的食客絡繹不絕，原本寬敞的大堂在短短半個小時內，已經被坐得滿滿當當。
後廚里，爐火呼嘯。
江屹站在灶台前，面前的兩口猛火灶火力全開。
「起鍋。」
江屹開口喊道。
兩道硬菜同時入盤。
緊接著，他甚至沒有半秒鐘的停頓。
右手打開水龍頭，鐵勺在鍋里飛速一轉，順勢將洗鍋水倒掉，重新架在右邊的猛火灶上。
下油，爆香料頭。
不到一分鐘，麻婆豆腐出鍋。
他順手按下出餐口旁的鈴鐺。
「叮！叮！」
「來了江哥！」
陳彪滿頭大汗地掀開門帘衝進來，一把端起大托盤，將熱氣騰騰的菜品托起。
「三號桌的紅燒肉！
五號桌的小排和麻婆豆腐！」
陳彪腳下生風，端著菜衝進大堂。
此時的大堂里，不僅座無虛席，就連收銀台旁邊的過道上，都站著幾個等位的客人。
大門外的劃線停車位旁，不知不覺間已經排起了一支十幾人的長隊。
飯館裡飄出的濃郁肉香，順著玻璃門的縫隙一個勁兒地往外鑽，勾得外面排隊的人直咽口水。
「這香味也太香了，到底做的是什麼神仙紅燒肉啊？」
一個排隊的年輕人伸長了脖子往裡看。
「聽說老闆以前是夜市擺攤的，手藝一絕。
今天我特意拉著女朋友過來嘗嘗，沒想到這麼多人。」
另一個人無奈地嘆氣。
陳彪上完菜，趕緊跑到門口，手裡拿著一沓手寫的排號紙。
「各位實在不好意思！
店裡現在滿座了，大家拿個號，稍微等一等！
裡面翻台很快的！」
陳彪一邊發號，一邊抹著額頭上的汗。
隊伍中，一個看起來四五歲的小男孩正被媽媽牽著手。
他聞著飯館裡飄出來的香味，又看了看前面長長的隊伍，頓時覺得肚子更餓了。
「媽媽，我餓了……」
小男孩委屈地扁了扁嘴，拽著媽媽的衣角搖晃，「我想吃飯飯。」
年輕的媽媽無奈地蹲下身，摸了摸兒子的頭安撫：「寶貝乖，再等一會兒好不好？
裡面叔叔們吃完，我們就進去吃好吃的肉肉。」
「可是我現在就想吃，肚子咕嚕嚕叫了……」
小男孩眼看著就要哭出來，金豆豆在眼眶裡打轉。
就在這時，大堂的玻璃門被一雙小手推開。
穿著一身純白色小廚師服的念念，像個小大人一樣走了出來。
她手裡捧著一個乾淨的透明保鮮盒。
盒子裡，裝著洗得乾乾淨淨、紅彤彤的小聖女果。
這是江屹下午特意洗好，留在收銀台下面給念念當零食的。
念念噠噠噠地跑到小男孩面前，停下腳步。
小男孩止住哭聲，睜大眼睛看著面前這個穿著小制服、戴著小白帽的漂亮妹妹。
「小哥哥，你不要哭啦。」
念念聲音軟糯糯的，透著一股懂事和體貼。
她打開保鮮盒的蓋子，從裡面拿出一顆最大最紅的聖女果，遞到小男孩面前。
「我爸爸在裡面炒菜，很快很快就好了！
你先吃一顆我的小番茄墊墊肚子吧，甜甜的，可好吃啦！」
念念大眼睛忽閃忽閃的，嘴角帶著甜甜的笑容。
小男孩愣了一下，轉頭看向自己的媽媽。
年輕媽媽看著懂事可愛的念念，心都被萌化了。
她連忙笑著對兒子說：「妹妹給你吃果果呢，快謝謝妹妹。」
「謝謝妹妹……」
小男孩接過聖女果，塞進嘴裡咬了一口。
酸酸甜甜的汁水瞬間在嘴裡爆開，他立刻開心地笑了起來，「媽媽，好甜呀！」
「不客氣！」
念念驕傲地揚起小腦袋。
年輕媽媽看著念念，忍不住誇讚：「小朋友，你是這店裡的小老闆呀？
真懂事。」
「我是小店長！我爸爸是主廚！」
念念認真地糾正，「叔叔阿姨們不要著急哦，我爸爸做飯天下第一快，馬上就輪到你們啦！」
排隊的客人們被念念這副乖巧懂事又專業的模樣逗得哈哈大笑，原本因為排隊等候而產生的焦躁情緒，瞬間一掃而空。
「哎喲，這小店長太招人稀罕了！」
「老闆真有福氣，生了這麼個懂事的閨女。
衝著這小閨女，今天等半個小時我也願意！」
大堂內，靠窗的兩張大桌上。
周明一行人和王大山一行人此刻都已經放下了筷子。
兩張桌子上的盤裡，無一例外，全都光潔溜溜。
不管是紅燒肉的濃稠醬汁，還是糖醋小排的酸甜底湯，甚至連麻婆豆腐最後一點紅油，全都被他們用米飯拌著吃得乾乾淨淨。
周明靠在椅背上，解開了領帶，滿足地打了個飽嗝。
「不行了，我感覺飯菜已經頂到嗓子眼了。
這頓飯吃得太上頭了！」
周明摸著圓滾滾的肚子，感慨萬千，「我感覺自己不是在吃飯，是在往肚子裡塞幸福感。」
王雪和李娜也是一臉滿足，連補口紅的力氣都沒了。
王雪抽了張紙巾擦擦嘴。
隔壁桌，王大山的情況也好不到哪去。
他平時算是個飯量大的，今天直接幹了三碗米飯，現在撐得靠在椅子上直喘氣。
老張端起杯子，把最後一口大麥茶喝完，清了清嗓子。
「王哥，這江老闆的手藝，我是徹底服了。
以前在夜市攤就覺得好吃，現在開了大店，火候掌控得更加爐火純青了。」
老張豎起大拇指，「你看那紅燒肉，瘦肉不柴，肥肉不膩，簡直是藝術品。」
Linda也連連點頭，拿過一旁的包包：「今天這趟打車費沒白花。
吃飽了，感覺這周寫代碼掉的頭髮都長回來了。」
小劉看了一眼窗外，突然壓低聲音說：「王哥，老張，你們看外面。」
王大山轉頭往外看去，這才發現玻璃門外已經烏泱泱地排了十幾個人。
「霍，這麼多人排隊了啊。」
周明也注意到了外面的情況。
兩撥人互相看了一眼。
王大山立刻坐直了身子，拿起旁邊的包：「兄弟們，咱們吃飽喝足了，也別占著茅坑不拉屎了。
人家江老闆新店開張，外面那麼多人排隊等著吃飯呢，咱們趕緊撤，把位置騰出來。」
「王哥說得對，吃飽了就走，不能耽誤江老闆做生意。」
老張也趕緊收拾東西站了起來。
周明那邊也是同樣的默契。
「走走走，結帳去！
下周咱們再來！」
周明拎起電腦包，帶著同事們走向收銀台。
王大山和周明兩撥人幾乎同時走到了收銀台前。
「彪哥！結帳！」
周明掏出手機。
「彪哥，我們也結帳，多少錢？」
王大山也擠了過來。
陳彪趕緊從大堂中間跑過來，手裡拿著計算器飛快地按著。
「周明兄弟，你們那桌五個人，一共三百二十。
王哥，你們那桌四個人，一共兩百八十！」
陳彪報出數字。
「掃過去了啊彪哥。」
周明掃碼付款。
王大山也付了款，轉頭看著陳彪，「彪哥，今天這頓飯吃得太舒坦了！
你跟江老闆說一聲，手藝絕了！
我們下周還得來！」
「好嘞！王哥慢走，周明兄弟慢走！
歡迎下次光臨！」
陳彪笑著道謝，立刻拿過抹布，轉身去收拾那兩張大桌子。
念念這時候剛好捧著保鮮盒從門外跑進來，看到熟人們要走，立刻停下腳步。
「大山叔叔再見！
張叔叔再見！周叔叔再見！阿姨們再見！」
念念揮著小手，聲音洪亮地挨個告別。
王大山走上前，忍不住輕輕捏了捏念念帶著嬰兒肥的小臉蛋。
「念念小店長再見！
叔叔今天吃得特別飽，這都是你的功勞！」
王大山笑呵呵地說。
周明也彎下腰，衝著念念比了個大拇指：「念念今天真棒！
叔叔下周再來看你！」
「好！叔叔們路上慢點哦！」
念念乖巧地點頭。
王大山和周明一行人走到後廚的出餐口前。
透過玻璃，他們看到江屹正站在灶台前。
他正在炒制下一桌的菜品。
「江老闆！我們吃好先走啦！手藝絕了！生意興隆啊！」
王大山沖裡面喊了一聲。
「江老闆，祝飯館生意越來越紅火！」
周明也跟著喊道。
聽到外面的聲音，江屹手裡的動作沒停。
他抬起頭，透過玻璃看向他們，衝著王大山和周明微微點了點頭。
「慢走。」
江屹回了一句，隨後立刻收回視線，再次將全部的注意力投入到面前跳躍的爐火中。
隨著周明和王大山兩撥人推門離開，飯館裡一下子空出了兩張大桌子。
門外排隊等候的客人立刻興奮地涌了進來。
「有位置了有位置了！
老闆，我們三個人！」
「我們這裡四個人！」
陳彪將桌子擦得乾乾淨淨，招呼著新進來的客人落座。
「大家先坐！菜單在桌子上，看好了隨時叫我！」
陳彪喊道。
念念也拿著乾淨的水壺，噠噠噠地跑過去，給剛坐下的小男孩一家倒水。
「叔叔阿姨請喝水！
小哥哥喝水！」
大堂里再次恢復了人聲鼎沸的熱鬧景象。
後廚里，爐火更旺了。
出餐口的鈴聲「叮叮」作響，陳彪端著熱氣騰騰的飯菜穿梭在走道里。