餐桌上。
四個人已經吃飽了。
陳彪放下手裡的飯碗,往椅背上一靠,打了個飽嗝。
他伸出手,將桌上的空碗、空盤子一個個疊放起來。
「江哥,沈總,你們倆坐著喝點水歇一會兒。」
陳彪一邊把髒碗碟攏進大托盤裡,一邊說道,「今天晚上這後廚的收尾工作,加上洗這些碗筷,全交給我了!
誰也別跟我搶啊!」
江屹坐在椅子上,看著陳彪,微微點了點頭。
「嗯,去吧。」
江屹開口交代了一句。
「得嘞!」
「乾爹辛苦啦!」
念念坐在小椅子上,奶聲奶氣地喊了一聲。
「不辛苦!乾爹渾身都是勁兒!」
陳彪端著托盤,走進了後廚。
後廚里就傳來了「嘩啦啦」的流水聲和洗碗的清脆聲響。
念念見大家都吃飽了,也從小椅子上滑了下來。
小丫頭跑到沈清婉跟前,伸出兩隻肉乎乎的小手,輕輕拉了拉沈清婉的衣袖。
「漂亮阿姨,念念去畫畫啦!」
念念仰起小臉,大眼睛亮晶晶的,「我要把大城堡旁邊再畫上好多好多的小花!」
沈清婉低下頭,看著眼前這個軟萌的小糰子。
她伸出手,幫念念把額前的一縷碎發別到耳後。
「好,念念去畫吧,畫好了拿給阿姨看。」
沈清婉笑著說道。
「嗯吶!」
念念點了點小腦袋,轉過身,小短腿「吧嗒吧嗒」地跑到收銀台旁專小書桌前。
她拿起彩筆,認真地趴在桌面上塗塗畫畫起來。
江屹站起身,走到旁邊的飲水機前。
他拿過兩個紙杯,接了些溫熱的純淨水,又兌了一點大麥茶。
他端著兩個紙杯走回餐桌,將其中一杯放在了沈清婉的面前。
「喝點茶。」
江屹在對面的椅子上坐下,淡淡地開口說道。
「謝謝。」
沈清婉捧起茶,輕輕吹了吹,低頭抿了一口。
她放下紙杯,抬起頭,目光落在江屹的臉上。
「江屹。」
沈清婉輕聲叫了他的名字。
江屹看著她:「怎麼了?」
「剛才吃飯的時候我就在想,飯館現在的生意實在太火爆了。」
沈清婉握著水杯,「雖然今天老張介紹了劉阿姨過來幫忙,後廚的壓力減輕了不少。
但是前廳大堂,還是太吃力了。」
沈清婉目光掃過大堂的餐桌,繼續說道。
「你這幾天的客流量我也看在眼裡。
陳彪一個人既要點菜、端菜,又要收拾桌子、倒水結帳。
他跑不過來,最後壓力還是會壓在後廚的出餐上。」
「劉阿姨畢竟年紀大了,主要負責後廚。
如果飯館長期這樣高強度運轉,陳彪的身體吃不消不說,你天天這麼熬著,鐵打的人也會受不了的。」
沈清婉看著江屹,建議道:「我覺得,飯館還是得再招一個人。
專門負責前廳的跑堂和招待,把你和陳彪徹底解放出來。」
江屹聽著沈清婉的話,並沒有打斷。
等她說完,江屹端起手裡的紙杯喝了一口水。
「你考慮得很細緻。」
江屹看著她,開口說道,「我也認同你的看法。」
江屹放下水杯,繼續說道:「今天劉阿姨第一天來上班,後廚的運轉確實流暢了很多。
我炒菜的時候,不用再分心去管沒有乾淨盤子的問題。
但是大堂這塊,確實到了極限。」
江屹繼續說道:「我之前就跟彪子商量過,彪子一個人跑堂,不僅體力消耗太大,而且容易在客人催單的時候出錯。」
「原本就有打算,再物色一個年輕服務員。」
沈清婉聽到江屹自己心裡早有盤算,嘴角的笑意深了幾分。
「你心裡有數就好。」
沈清婉輕聲說道,「等周一,說不定飯館的生意會更好。
人員配置必須得跟上,千萬別把自己累垮了。」
「嗯,我知道。」
江屹微微頷首。
兩人坐在餐桌前,又針對飯館接下來的一些生活上的瑣事聊了幾句。
沈清婉抬起手腕,看了一眼時間。
時針已經悄然指向了晚上九點多了。
「時間差不多了。」
沈清婉拿起放在旁邊椅子上的手提包,從座位上站了起來。
她看著坐在對面的江屹,開口說道:「你們今天忙了一整天,等陳彪洗完碗,你們也早點收拾回家休息吧,我也該回去了。」
江屹跟著站起身,沒有任何多餘的客套。
「我送你。」
江屹開口說道。
那邊正趴在小桌子上畫畫的念念,一聽到沈清婉說要走,立刻放下了手裡的水彩筆。
小丫頭從小椅子上站起來,跑過來。
「漂亮阿姨,你要回家睡覺覺了嗎?」
念念一把抱住沈清婉的腿,仰著小臉問道。
沈清婉彎下腰,輕輕捏了捏念念帶著嬰兒肥的小臉蛋,柔聲說道:「是呀,阿姨要回家了。
念念也該跟爸爸回家洗澡睡覺了,明天周末,我們還要為星期一的比賽做準備呢。」
「好哦!」
念念乖巧地點了點頭,鬆開小手,「那念念去送阿姨!」
江屹牽起女兒的小手。
一大一小陪著沈清婉,推開了飯館的玻璃大門,走進了初夏的夜色中。
晚風徐徐吹過,街道兩旁的路燈灑下昏黃的光暈。
三人並肩順著人行道,走到了沈清婉停在路口的車旁。
沈清婉拉開駕駛座的車門,卻沒有立刻坐進去。
她轉過身,看著站在幾步開外的江屹,似乎想起了什麼,眉心微微蹙了一下。
「江屹,有件事,可能還得麻煩你一下。」
沈清婉看著他,輕聲開口。
江屹看著她,語氣平穩:「你說。」
沈清婉伸手將耳邊被風吹亂的一縷碎發挽到腦後。
「明天是周末,我打算上午去療養院看望我爺爺。
老人家這段時間一直念叨著你上次做的那份便當。」
沈清婉看著江屹的眼睛,繼續說道:「我知道你明天飯館肯定又是一場硬仗,周末最忙……但是,能不能拜託你,明天早上再幫我做一份便當?
跟上次那份差不多的就行,清淡好消化的。」
江屹聽完,沒有任何猶豫。
「沒問題。」
江屹答應下來。
他看著沈清婉,開口說道:「明天早上我去農貿市場的時候,會挑點適合老人家食材。
上午我會提前把便當做好,裝進保溫盒裡。」
「你明天上午過來拿,或者我讓彪子給你送過去。」
江屹說道。
聽到江屹答應得這麼幹脆,甚至連食材都已經替她規劃好了,沈清婉的眼底浮現出一抹明媚的笑意,心底湧起一股難言的踏實感。
「不用麻煩陳彪跑一趟,我明天上午自己開車過來拿。」
沈清婉說道,「謝謝你,江屹。」
「順手的事,不用客氣。」
江屹微微點頭。
沈清婉低下頭,看向站在江屹腿邊的念念。
「漂亮阿姨再見!明天見哦!」
念念揮舞著兩隻小手,奶聲奶氣地告別。
「念念再見。」
江屹說道:「晚上開車,注意安全。」
「好的。」
沈清婉笑著揮了揮手,隨後坐進駕駛室,「砰」的一聲關上了車門。
車緩緩駛離了停車位,匯入街道的車流中。
江屹牽著念念的手,站在路邊。
直到車子的尾燈在街道盡頭徹底消失不見,他才收回目光。
「走吧,回飯館。」
江屹牽著女兒,轉身往回走。
推開飯館的玻璃大門。
陳彪剛好甩著手上的水珠,從後廚里走了出來。
「江哥,沈總走啦?」
陳彪隨手扯過一條干毛巾擦著手,問道。
「嗯。」
江屹走到收銀台旁,鬆開念念的手,「去搞衛生,收拾完早點回去。」
「得嘞!」
陳彪把毛巾一搭,走到角落裡拿起掃帚。
「乾爹,我也來幫忙!」
念念跑去拿出自己的小抹布,準備去擦桌子。
江屹看了一眼大堂,眉頭微微一挑。
大堂里的地面比平時要乾淨得多,連幾張餐桌都已經擦拭得發亮。
陳彪看出了江屹的疑惑,樂呵呵地解釋道:「江哥,今天咱們可省事兒了!
劉姐下班前,硬是搶著把大堂的地拖了一遍,還把桌子都擦了。
她說拿了咱們那麼高的工資,不把活兒干利索了她心裡不踏實。」
「劉姐這人,幹活是真沒得挑,太實在了!」
陳彪誇讚道。
江屹聽聞,微微點了點頭。
既然劉阿姨已經打掃了大半,剩下的收尾工作自然快了很多。
陳彪拿著掃帚簡單地將邊邊角角清理了一下,念念拿著小抹布在桌子上擦了兩圈。
江屹則徑直走進後廚。
他檢查了一下灶台和冰箱的電源,確認安全無誤後,走到水槽邊,用洗手液將雙手洗淨擦乾。
從後廚出來,江屹從口袋裡掏出手機。
他將明天的食材量發給供貨商們。
「老趙,明天周末,五花肉加到四十斤,排骨三十斤,裡脊二十斤。
早上按時送店裡。」
「孫老闆,鹼水面明天送七十斤過來。」
發完之後,江屹將手機揣回褲兜里。
「都弄好了嗎?」
江屹看向正在洗抹布的陳彪。
「全搞定了江哥!」
陳彪將抹布掛好,拍了拍手走過來。
江屹走到念念身邊,幫小丫頭把小圍裙解下來,拿過她的小薄外套穿上。
「回家。」
江屹一把將女兒抱了起來,讓她的小腦袋靠在自己肩上。
「收工關門!」
陳彪走到門口,伸手「啪啪」幾聲關掉了飯館裡所有的照明燈。
三人走出大門,陳彪將玻璃推拉門拉上,鎖好好U型鎖。
路邊的路燈昏暗。
三人走到停在路邊的麵包車旁。
陳彪拉開車門坐進駕駛位。
江屹拉開後排車門,將念念放在兒童安全座椅上,仔細扣好安全帶後,自己才在旁邊坐下。
「砰。」
車門關上。
陳彪開著麵包車駛離了梧桐北路,朝著梧桐巷的方向開去。